ОТКРЫТА ЗАПИСЬ В ПОТОК
24 ФЕВРАЛЯ 2025
(крутите карусельку с фото)
Кто хочет стройности? Если Вы, то приглашаю в проект "Я, ты и овсянка". Это не очередной марафон-клон, не чудодейственные БАДы и велнес-продукты. Это платформа где Вы станете стройными на всю жизнь, только благодаря системе питания, небольшой физ.нагрузке и изменению своего внутреннего мироощущения). Противопоказаний практически нет, в т.ч. совместимо и с ГВ, и после КС, т.к. адаптируется под каждого индивидуально.
ОВСЯНКА НЕ ОСНОВА РАЦИОНА!!!
Подробнее можно почитать в обсуждениях группы ссылка и задать интересующие вопросы мне в личку.
Альменова Ольга, нутрициолог, член сообщества доказательных нутрициологов и специалистов здравоохранения PubNutr, ассоциации Нутрициологов и Диетологов НАДиН, специалист по психологической коррекции пищевого поведения
АЛЬФА-ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА И СНИЖЕНИЕ ВЕСА
Прочитав этот пост, вы сэкономите 6 тыс рублей и узнаете вкусный рецепт салата 😁👌
Вчера мне дважды встретился вопрос: "Стоит ли принимать альфа-липоевую кислоту для снижения веса?" Конечно, всем хочется волшебств и чудес, но в очередной раз облом, расходимся)))
Систематический обзор и метаанализ клинических испытаний "альфа-липоевая кислота для лечения ожирения" показал, что использование АЛК в средней дозе 600-1200 мг в сравнении с плацебо, привело к уменьшению массы тела на всего 0,69 кг, при среднем курсе 10 недель. Таким образом, эффект присутствует, но клинически незначимый. А учитывая стоимость добавки на курс и вовсе делает ее прием абсурдным.
Важно понимать, что наш организм сам синтезирует альфа-липоевую кислоту и мы можем получать ее из пищи. Богаты АЛК красное мясо, морковь, брокколи, яйца, шпинат и многие другие продукты
Например, можно приготовить этот вкусный салатик и получить вагон и маленькую тележку альфа-липоевой кислоты одним махом:
• Говядина отварная - 80 гр (режем соломкой)
• Морковь отварная - 80 гр (крупными брусочками)
• Брокколи - 80 гр (варим 4 минуты, затем охлаждаем в ледяной воде, чтобы сохранить красивый зеленый цвет)
• Кунжут - по желанию
• Бальзамический соус (или какой хотите) - 2 ч.л.
• Соль - по вкусу
Мясо и овощи смешиваем, поливаем соусом, посыпаем кунжутом.
Этот миф основан на специальном показателе TEF (термический эффект пищи), который показывает, сколько калорий в процентах от всей калорийности продукта будет потрачено на его переваривание и усвоение.
Считается, что на термический эффект пищи приходится около 10% всей расходуемой энергии при стандартном здоровом рационе. Если едим много сладкого, изделий из белой муки и колбас - ТEF будет меньше. На усвоение цельнозерновых круп, целых овощей и фруктов, приготовленных кусками мяса и рыбы - может даже больше.
Продуктов с отрицательной и даже с нулевой калорийностью не существует, для этого ТEF должен быть больше 100%.
Мы можем использовать ТEF в стратегиях снижения веса, например, выбирать не смузи, а целый фрукт, не паштет, а кусок филе, не лаваш, а крупу, но не стоит питать иллюзий, что это будет значимая разница)
для заправки:
соевый соус - 2 ч.л. на тарелку
кокосовое молоко - 50 мл на тарелку
для подачи:
• пропаренный рис отварной
• лимон или лайм
• кинза (у меня были лук и руккола)
От креветок отделить головы, залить 600 мл воды, варить минут 15.
В это время, луковицу нарезать кольцами, максимально тонко, удобно воспользоваться шинковкой.
Обжарить на сковороде. Берите глубокую, чтобы все готовить в одной посуде.
Туда же отправляем грибы, нарезанные четвертинками, немного тушим под крышкой.
Далее к луку и грибам отправляем томатную пасту, жарим без крышки еще 1 минутку.
Процедить креветочный бульон (головы выкинуть). Вливаем его в сковороду. Кстати, вместо креветочного бульона можно взять куриный. Доводим до кипения.
Всыпаем очищенные креветки и полукольца кальмара, чеснок, перец. Ждем первых бульков и выключаем. Даем постоять минуты 3.
Наливаем суп в тарелку, порционно добавляем кокосовое молоко и соевый соус.
СТРОЙНЕЮЩИМ ЛЮБИТЕЛЯМ ВЗВЕШИВАТЬСЯ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, ПОСВЯЩАЕТСЯ)
Согласна, ежедневные отвесы видеть очень приятно, вдохновляет и круто мотивирует.
Но проблема в том, что они не всегда будут ежедневными, а иногда будете видеть даже привес. И это абсолютно нормальная история: больше-меньше соли в рационе, больше-меньше выделилось продуктов обмена, сменилась фаза цикла, попили воды больше-меньше, больше-меньше поспали ночью, влажность, среднесуточная температура изменилась в помещении и все это найдет отражение на весах и многое другое.
И это совершенно не будет означать, что вы не стройнеете, это абсолютно нормальная человеческая физиология. Но когда вы увидите, что минуса на весах нет или там привес, мозг начнет паниковать и желать немедленно вернуть подкрепляющий стимул в виде отвеса. И тут далее начинаются проблемы (цифра на весах меняет настроение, планы, заставляет ошибаться в выводах о своей эффективности и прочее), которые могут привести к РПП, ОКР и прочим "неприятностям".
Я понимаю, что сразу менять свой уклад в очень многих аспектах может быть трудным, т.к. на все требуются ресурсы, поэтому я предлагаю действовать постепенно.
Для начала уменьшить количество взвешиваний. Хотя бы, например, взвешиваться только по четным дням, потом по дням на букву "П", стремясь к взвешиваниям 1 раз в неделю и реже.
Как только вы испытываете желание встать на весы, спросите себя: "Что я почувствую, когда взвешусь? Что со мной будет, если я не узнаю свой вес?" Это даст пищу для дальнейших размышлений.
Вопрос участницы проекта: "Не понимаю, как себя можно любить в жирном теле?" Поделюсь своими мыслями на этот счет.
Любовь к своему телу - это не когда ты падаешь в восторженный обморок от его отражения в зеркале.
Любовь к телу - это ответственность, принятие, уважение, забота, отсутствие агрессии и ненависти к нему.
Как, например, у тебя есть ребенок и ты его безусловно любишь. Если ребенок заболеет, у него распухнет от насморка нос, он станет капризным и т.п. Очевидно же, что сопливого ребенка мы не станем меньше любить, несмотря на то, что его насморк нам, мягко говоря, не нравится. Что мы будем делать в этой ситуации? Действовать из любви к ребенку, а не из ненависти к его соплям: усилим свою заботу, жалеть, не спать ночами, вытирать нос и пр. Так же и с телом.
Когда мы начинаем заботиться о себе, через свое поведение показывая, что ощущения тела имеют для нас значение, что вкусная и качественная еда - это важно, что давать телу подвигаться (не "выбить дурь", а в удовольствие) - это одна из наших повседневных задач, то мы даем понять психике, что тело - это важно, что оно ценно, что оно значимо. И они начинают дружить. И так будут вырастать чувства самопринятия, любви и уважения к телу, к себе. А вместе с тем и таять лишние килограммы.
