Сладкая революция: простые шаги воспитания спокойного отношения к сладкому.
Обещала? Рассказываю как не вырастить сладкоежку, для которого конфеты - самая лучшая еда.
Как я сказала в прошлой части, сладкое нормальная часть меню у любого, даже маленького, человека. При этом важно соблюдать баланс, чтобы не вытеснять другую еду.
Часто мы начинаем беседы с детьми о том, что сладкое вредно, от него болит живот, выпадают зубы, запугиваем в общем-то. А сейчас давайте ответим честно на один вопрос - хоть с одним из нас сработали подобные страшилки? Сработали, наверняка, в обратную сторону: найти мешок конфет, припрятанный родителями повыше, и вытащить столько, чтобы было «не заметно».
Плохая новость - легкий путь запретов не работает.
Но кое-что сделать можно. То, что может остаться в качестве бонуса на всю дальнейшую жизнь.
✔️ не запрещать, не закатывать глаза на очередное выпрашивание сладенького, создайте атмосферу удовольствия, а не запрета
✔️приравнять (прежде всего в своей голове) сладкое к другой еде и перестать делить продукты на хорошие и плохие. Все хорошо в меру, и вода опасна для жизни, если выпить сразу много.
✔️ покупайте сладкое на один раз. Согласитесь, проще всего устранить причину разногласий? Купите вместе с ребёнком одну порцию того, то что он желает съесть сегодня.
✔️ дайте десерт вместе с остальной едой. Это подчеркнет равенство всей еды на столе, и не паникуйте, если из всего будет съеден только десерт. Привычки не меняются за один день.
✔️ установите правила в отношении сладкого. Например, едим только в обед. Или в выходной покупаем в кафе кусочек торта. Но правил придерживаются все, не только дети!
✔️ личный пример. Как бы мы не хотели этого, но дети учатся у родителей всему, в том числе отношению к еде. Редко в семье сладкоежек вырастают равнодушные к лакомствам дети.
Есть еще один пункт, но о нем подробно я расскажу отдельно в следующий раз - это общий рацион и где найти в нем место для сладкого. А также причины, которые заставляют детей любить конфеты и что с этим можно сделать.
Необходимая радость или тайный враг в тарелке ребёнка?
Сахар бывает естественным и добавленным. Естественные сахара содержатся во фруктах, сухофруктах и молоке (лактоза). Добавленный сахар может прятаться под хитрыми названиями - сиропы, мед и даже сок.
На сегодняшний день детям старше 2х лет рекомендуется ограничивать добавленный сахар до 10% от общего калорража. Допустимые нормы я прикрепила картинкой к посту.
На самом деле это не слишком сложно. Огромное количество сахара можно сократить, соблюдая следующие правила (кстати, ко взрослым они тоже применимы):
🍭 Исключить сладкие напитки. Газировки, сахар в чай, сладкие молочные продукты (детский кефир, йогурты, ряженка). Либо учитывать сахар в напитках в общем рационе.
🍭 Обращаем внимание на составы на этикетках. Детские печенья с сахаром и маркировкой с 5 месяцев? Это половина ассортимента в магазине.
🍭 Поощряем и заменяем, когда возможно, сладкое на альтернативы. Фрукты, сухофрукты, домашняя выпечка вместо покупной, где состав вы контролируете.
Сладкое не вредно, оно не вызывает зависимость, не выращивает кандиду, это только вкус и наши привычки.
Хотя сладкое не такое безобидное как кажется. Чрезмерное потребление сахара может стать причиной ожирения и кариеса. Часто дети предпочитают сладкому основные блюда, из этого может развиться недостаток питательных веществ. Поведение и настроение ребёнка также может зависеть от сладкого.
В следующей части расскажу как сформировать у ребёнка нормальные отношения со сладким, не прибегая к строгим запретам.
📚Эллин Сэттер «Кормление и питание ребёнка от 0 до 5 лет с любовью и здравым смыслом»
Книга написана легким и понятным языком. В этой книге хорошо сформулирован принцип разделения ответственности между ребёнком и родителями в питании.
📚Самнер Брукс, Эми Северсон «Не заставляйте доедать»
Главная мысль этой книги - научитесь доверять организму вашего ребёнка. Родители - главные помощники в выстраивании отношений ребёнка с едой. В книге хорошо описаны этапы развития и влияние на здоровье ребенка методов питания
📚Дженифер Фридман «Малоежки»
В книге описаны пошаговые стратегии, с помощью которых можно создать свой собственный подход к победе над избирательным питанием в домашних условиях.
📚Карлос Гонсалес «Мой ребёнок не хочет есть»
Главная идея этой книги - не заставлять ребенка есть. Это не методическое пособие по повышению аппетита. Относитесь к этой идее как к проявлению вашей любви и уважения к ребенку.
Когда вы перестанете заставлять ребенка есть, он по-прежнему будет съедать столько же, сколько и раньше, но без страданий и борьбы, которые до сих пор сопровождали каждый прием пищи.
4 простых совета как адаптировать ребёнка к еде в детском саду
1. Заранее узнайте примерное меню детского сада и режим дня.
2. Выстройте домашний режим таким образом, чтобы он был максимально похож на режим сада. Ребёнку необходимо привыкнуть к изменениям.
3. Учите малыша пользоваться ложкой самостоятельно, если он еще не умеет. Поощряйте попытки, постепенно уменьшайте свою помощь. Например, вы набрали в ложку еды, а ребенок самостоятельно донес ложку до рта.
4. Готовьте блюда, которые ребенок будет есть в саду, чтобы новое меню не стало для него неожиданностью.
Кто идет в этом году в сад? Как планируете адаптацию ребёнка?
Мой опыт таков, что еда в саду это последнее о чем я думала, ведь дома с питанием не было никаких проблем. В общем, расслабилась мать. А часть из того, что дают в саду, моя дочь не любит, еще часть - даже не пробовала, потому что мы не едим, например, рыбные тефтели, рыбу я готовлю в другом виде. Вот и получила садовскую малоежку 🙈сейчас пытаюсь наверстать упущенное и показать, что еда в саду вполне съедобная.
Не будьте как я, готовьтесь заранее.
Вчерашний пост в топе побудил меня написать про перекусы у детей. Девушка жаловалась на сложности с питанием ребёнка и в комментариях часто встречался совет убрать перекусы.
Дельный ли это совет? И так 👇🏻
Мы привыкли к тому, что перекус ассоциируется с кусочничеством. Для многих это крошки, перебивающие аппетит.
Часто родители стремятся убрать перекусы, чтобы ребёнок «нормально ел».
Но перекусы это такие же приемы пищи, которые поддерживают ребёнка в перерыве между завтраком, обедом и ужином.
Объем желудка у детей очень маленький, поэтому еда ребёнку необходима каждые 2.5-3 часа, это позволяет не испытывать слишком сильного голода, потому что именно голод притупляет наш аппетит. Вспомните себя, когда нет времени поесть - сначала ты думаешь только о еде, но постепенно она отходит на второй план и голод как будто исчезает, несмотря на то, что приема пищи так и не случилось.
В отдельной зоне находятся дети с расстройствами питания, они могут не чувствовать голода совсем, и да, если их не кормить, они не будут есть совсем, к сожалению так тоже бывает.
Без сомнений, еда каждый час не позволит ребёнку захотеть целую порцию на обед, поэтому важен режим питания и перекусы - важная его часть.
Зачем ребёнку перекусы?
🥪 поддерживают ребёнка в перерывах между основными приемами пищи
🥪 помогает ребёнку получать дополнительно питательные вещества
🥪 помогают набору веса, если это необходимо
🥪 помогают соблюдать регулярность в питании, поддерживать режим
Каким можем быть перекус?
В идеале перекус должен содержать углеводы, белки и жиры.
Например, хлеб с арахисовой пастой и бананом будет хорошим вариантом перекуса. Или йогурт с мюсли. Или яблоко, сыр и хлебец.
Когда лучше дать перекус?
Через 2-2.5 часа после основного приема пищи в соответствии с вашим режимом.
Какой итог?
Перекусы это полезный инструмент для того, чтобы поддержать режим ребёнка и его аппетит в стабильности.
