Девочки , какое блюдо неизменно ежегодно присутствует на вашем столе ? У меня такого блюда нет , хочу обзавестись, дети растут , пусть хоть одно запомнят и привнесут в свое нг меню 🤭
Всегда делаем салат "Морской" (кальмар, белки яйца, креветки, краб.палочки, икры для вкусу) очень вкусный салат!
Селедка под шубой это прям закон. Мои только и ждут, когда я ее сделаю. Мое фирменное блюдо 🤣. А остальное по разному. Когда мясо по-французски, салат из кальмаров, оливье, рыба.
А, да, холодец еще! Вот холодец всегда делаем.
Восточное лакомство😍 каллорийный капец, но очень вкусный. Делаю его только на Новый год
Бутерброды с икрой, мясо с ананасами, оливье и салат с ананасами) без них никак. Но реально в этом году хочется стол из детства) шуба, оливье, мимоза, винегрет)
Может я худшая хозяйка😅но пару лет как перестала, наготовливать.
Единственное это гранатовый браслет , он всегда💯🔝 роллы заказываем и я и дети обожаем)
Муж делает шашлычки с картошкой(тк он не ест роллы) , ВСЁ-)
И такой кайф😁я выбрала комфорт на максималках, все равно не едим
Милые дамы, вы мена крутые 🤩сколько сил и какие столы)
Оливье, селёдка под шубой, картошка по-французски, салат с ананасом, бутерброды с икрой, шпротами
Фруктовый салат.
Моя мать обычно сверху присыпала его молотым кофе.
Бывший муж заливал фруктовым йогуртом.
Мы все любим так есть.
Делаю много, потом едим и на следующий день.
Оливье, холодец, бутерброды с икрой, бутеры со шпротами, остальное всё по настроению)
я всю жизнь с семьей встречаю новый год, раньше ещё соседи приходили и родные, и нас никогда с самых малых лет не укладывали спать насильно, весь самое волшебное происходит ночью, и мы тусовались всю ночь пока не засыпали уже сами (чаще всего, когда всех уже проводим),
и вот всю жизнь единственное, что всегда супер точно было на столе и теперь у меня первая прямая ассоциация - это беляши!) вот уж не знаю откуда и как так повелось, но помимо стандартных салатов шубы оливье и селедки, это обязательно беляшики!) ещё всегда ручные пельмешки, мясо папа готовит с картошечкой.
Дети обожают тарталетки, поэтому покупаю разные и начинаем побольше. За 31 всё постепенно улетает, добавляем новые))))
Делали и песочные с орехами и вареной сгущёнкой, и с творожным сыром, зеленью, болгарским перцем, иногда с печенью трески. Можно и просто крабовый салатик бахнуть.
Прям обязательно всегда делаем любимый салат мужа "Селёдка под шубой"
Он всегда съедается первым. Сладкое ничего не покупаем, так как 2-го января у меня день рождения, там уже и торт))
Мама утку с яблоками и брусничным/клюквенным соусом делает на нг. Я это перенимать не буду, ибо это архи долго и сложно, как по мне😁 а вот в детстве она делала запеченую курицу с яблоками в духовке, вот это я переняла бы, но мы вместе с ними празднуем, поэтому и не готовлю😁
С самого детства у нас на столе были манты и запечённый гусь в духовке. Сейчас делаю так же)
Я не знаю почему, но это салат курица с ананасом 😃
Ну и Оливье конечно же)))
Домашний торт, селёдка под шубой, оливье, крабовый, итальянский, картошка с курицей в духовке, бутеры и тарталетки с красной икрой
У нас это салат обжорка))) дети и муж говорят, что им кроме него вообще ничего не надо🙈
Ну, разве что бутеры с икрой и рулетики с рыбкой…. Вообще ничего, Карл!
😭
(А он жирный!!! И надоел уже за столько лет….)
@mama2xx, морковь обжаренная, фасоль - и 100500 видов колбасы разной, тоже обжаренной.
Сверху сухарики. Заправка - майонез🙈🙈😭😭
Фишка вся в морковке) я ее обжариваю с луком, чесноком и приправой для корейской морковки. На терке - соломкой. Моркови должно быть много- прям, оооооочень много! У нас 5-6 кг уходит на тазик салата..
да. Лучше всего красная - она не разваливается. Соус не нужен, если в томате - можно не промывать, но тогда он вообще не хранится.
И можно заправить не весь - половину. Ему постоять лучше пол часика - напитаться. Сухарики прям перед подачей, чтобы не намокли
В детстве были пельмени. При чем мама готовила к 31, а ели 1 января. Так как я раньше всех засыпала, то и вставала раньше и разжаривала их на сковороде. Ммм.. Эта традиция осталась у родителей. К нам не перенеслась. А вот стол накрываем и обязательно тортик, осталось. У мамули др 1.01. Отмечаем даже, если не рядом😁
В последнее время схожу с ума по селедке под шубой, бутерброды со шпротами и красной рыбе. Так что Новый год будет состоять только из традиционных блюд. Решила в этом году без всяких заморских явст, как наши родители, придумать все из доступных по цене продуктов
Я тоже поняла, что этот год будет «традиционный». Наверно мы соскучились по этому
Заливной язык и жульен из языка шампиньонов и сыра. 2 неизменных блюда
А мы с мужем последние 7 лет встречаем Новый год вдвоем) дети спят) заказываем роллы и пьем вискарь) а 1 января едем к родителям,где обязательно есть оливье,селедка под шубой и мой любимый морской салат ❤️
Шуба,Крабовый,утка или гусь запечённые, Креветки в кляре,роллы, бутерброды с рыбой,бутерброды с сыром,чемноком и помидорами,и обязательно фрукты и торт,который обычно 1 января едим уже.такое меню ежегодно, тк каждый выбирает какое то любимое блюдо,иногда добавляю что то новое.
В том году впервые готовила холодец,но дети его не едят.
Где бы мы не отмечали, но обязательно в первых числах собираемся у моей мамы стряпать пельмени . Родные , друзья , знакомые -все кто выходит на связь и желает ❤️ это для меня самая важная традиция нового года 🥳
Салаты стандартные -оливье, селедка 😂
У коллеги морской салат с кальмаром (Нептун, что ли), у нас холодец
Заливное из рыбы варила в первом браке, очень вкусно. Но эту традицию оставила😅
С нынешним мужем традиция встречать не дома, а что уж друзья приготовят, то и хорошо
Когда была маленькой ,за неделю до НГ лепили пельмени морозили знаете на балконе морозы были всегда , и была у мамы традиция с 1990 года она стала писать на коробке от ёлки собите что произошло за год ,и начинала писать так 😍Катенька нарияжает ёлочку, танцует , радуется ,ну и все что ,родители смогли купить ,как стояли в очереди за чем-то, было очень интересно это перечитывать из в года , в год перед тем как нарижали елку ,так, мама писала лет 20 ) к сожалению, коробка со временем состарилась паста шариковой ручки выцвела ну и коробку потом выбросили.Теперь и я завила такую традицию записывать моменты, пишу правда в тетрадь назвала её новогодник .На стол всегда готовлю шубу ,бутики с рыбкой ,печёночный торт слои промазываю майонезом и сыр с чесноком очень вкусно 😋 запекаю в духовке , свинину гормошку с черносливом .А в этот раз решили выйти во двор пожарить шашлыки побыстрому 🙈
Очень и очень странный вопрос. Оливье и мандарины))))
Сквозь века, так сказать)))
Оливье и сельдь под шубой,это неизменно) обязательно пеку торт "Пончо" и ещё один заказываем у кондитера.
Это прям то, что из года в год)
Оливье, шуба и красная икра)
Горячее не делаю, да и вообще 3 салата по немногу и 3 вида закусок (тарталетки какие нибудь) особо не едим ночью.
картошка, оливье, селедка под шубой, холодец, икра это всегда. Ну и последнии годы толстолобик и утка.
Всегда оливье, потому что муж его обожает, в том году сделала еще гнездо глухаря, теперь муж постоянно просит оливье и гнездо глухаря 🤣и обязательно делаю какой нибудь новый салат, который еще не пробовали.Закуски тоже каждый год разные, бутеры и тарталетки с разной начинкой.
Именно вот блюда нет
Но у нас всегда на столе бутербродики с красной икрой 🤭✊
да обычные палки заказываю с крабовым мясом на деликатеске
Главное чтобы на волокна хорошо распадались
Кальмара очищенного отварить, почистить от пленок, нарезать тонкой соломкой
8 белков яиц отваренных также прорезать соломкой
Крабовые палочки порезать или порвать соломкой
Банка красной икры туда же
Заправить майонезом
Нежнейший белковый салат
Кто-то делает с креветкой, но у нее другая консистенция, не то
Манты, сомика в духовке делаем, холодец, и три салата у нас (кальмары с луком маринованным; с ананасами и курицей; морковь с мясом)
У нас торт , который печет моя мама и 1 января , мы идем в гости к ней 😊она накрывает стол , ну и тортиком угощает
А 31 мы дома семьей будем
Господи нашлись еще такие же как мы 😂Окрошка это чисто праздничное блюдо)))Новый год,ДО мужа)))
о дааа, без окрошечки 1 января ну никак ☺️😅выйдя замуж вот такая традиция появилась 😅
Шуба, муж без неё не сядет за стол, ну и бутерброды со шпротами и солёными огурцами-этоипрям традиция.
Утка) уже лет 7
У нас самое новогоднее блюдо, плюс потом на Рождество тоже делаем
Ну и холодец наверное😅
Как-то года 4 назад варила его весной или летом, дочь пришла и спросила, а что Новый год скоро?😂
Еще у нас есть просто традиционный салат на все случаи жизни) это морковка с сыром, чесноком и сухариками
Оливье, шуба, икра тоже всегда есть в Новый год, но я их не считаю, они у всех)
Еще я каждый год стараюсь новый салат или закуску сделать
холодец всегда. в другие дни не готовим его. поэтому холодец чисто новогоднее блюдо. и к нему горчицу своего приготовления.
Всегда оливье,холодец,селедка под шубой, утка, тарталетки с икрой и бутеры с красной рыбой..остальное разное)
Наполеон,Оливье, холодец,Оливье,бутерброды с икрой и сагудай. Все это неизменно из года в год. Остальное по настроению.
У нас это ростбиф..муж его просто бомбически готовит. Сашими и бутерброды со шпротами.
@mamaloves @oksanaviskunova1982 @teena_
Рецепт от мужа)
-Говядина (вырезка в идеале, но можно и просто длинный ,чистый кусок без жира и пленок)
-Бальзамический уксус (можно дешёвый)
-Соевый соус (тоже дешёвый)
-Растительное масло
-Кориандр в зёрнах (не молотый, иначе будет овермач вкус кориандра)
-Тимьян (лучше свежий, но можно и сухой, просто потом будет сложно с мяса соскребать)
-Розмарин (аналогично с тимьяном)
-Петрушка (а вот она - только свежая)
-Красный лук
-Чеснок
-Соль
-Перец
Мясо зачищаем от пленок и жира (он нам не нужен совсем). Должен быть ровный, чистый, продолговатый кусок. Диаметром +-7 сантиметров. Кусок мяса обвязываем бичевкой, плотно (как колбасу вязанку). Это необходимо для того, чтобы кусок не скукожило как Квазимодо. Слегка смазываем маслом, солим и перчим. Разогреваем сковороду очень сильно, открываем окно, включаем вытяжку потому что будет газенваген, много дыма. Жарим мясо с 4 сторон по 2 минуты с каждой стороны. Нам нужно дать корочку, колер, вкус (эффект Майара и вся хурма). Далее все зависит от того, на сколько вы пуська, и на сколько хорошая говядина. Если любите прожарку по сильнее - положите на 10 минут в предразогретую до 180° духовку(сразу после обжарки), цвет будет чуть порозовее. Но мне нравится такая прожарка, так что я не допекаю в духовке. Все это время бичевку с куска не снимаем (снимем ее только перед подачей на стол).
Теперь маринад. Граммовки я уже давно забыл, так что уже пару лет делаю на глаз. Рассола должно хватить на то, чтобы полностью скрыть мясо. Но учитывайте, что в него будет закладываться ещё много лука и зелени. Пропорции просты: приблизительно 4 части бальзамического уксуса, 4 части растительного масла, 5 частей соевого соуса. Одна средняя красная луковица, режем ее полукольцами. 2 крупных зубчика чеснока режем на слайсы, не крошим мелко. Добавляем 3 чайных ложки кориандра в зёрнах. Если розмарин и тимьян свежие - то по паре веток и того и другого. Если сухие - то по чайной ложке с горкой. И крошим хороший такой пучок петрушки. Крупно рубим его, и тоже кидает в маринад. Перемешиваем, и кладём в маринад мясо, чтобы покрыть его полностью.
Оставляем его мариноваться. Идеал - сутки. Можно и двое суток, вкус будет интенсивнее. Но минимум на 12 часов. Перед подачей - соскребаем с мяса всё, что можем, кроме корки, срезаем бичевку и нарезаем кружочками по 3-5 миллиметров (кому как нравится). Раскладываем на тарелку, украшаем кто как хочет (я использовал рукколу, розовый перец горошком и крупную розовую соль).
Оливье и шуба, для меня без них не новый год прям
И шашлык всегда готовили, но в последние годы как-то без него. Вот в этом году вроде получилось уговорить мужа)
Запекаю свинину с черносливом и грецким орехом. Это блюдо у нас стало раз в год на новый год. Решила сделать традицией нашей семьи 😁 + конечно же холодец и сельдь под шубой. И оливье
@yana4ty покупаю шею всегда. Далаю глубокие надрезы вдоль всего куска (чтобы получились кормашки). Расстояние между надрезами примерно 5 см, может больше. Весь этот кусок солю со всех сторон и оставляю немножко постоять. С пол часика .
Чернослив поливаю бальзамическим уксусом, мешаю ,чтобы равномерно распределился.
Через чеснокодавку чеснок ,к нему растительное масло и перец молотый . Этой массой натираю внутри кармашком мясо .
Грецкие орехи ,если крупные ,делю на 4 части. В кармашки первый слой орехи,далее чернослив,потом орехи и т.д(пока не закончится). Потом всю шейку смазываю маслом растительным и упаковываю в рукав для запекания. (Сделать несколько дырочек зубочисткой). Получается оооочень вкусно🥹🥹🥹💔
Голубцы с пюрешечкой; салат сыр+чеснок+морковь+майонез, не знаю как называется 😄
Бутерброды со шпротами
Салат с креветками ✨
Копченный чернослив , внутри сыр, завернуто это все в бекон , на шпажках в духовку . Гостей всегда удивляет ) бабушка так на праздники готовила , теперь у нас на нг тоже такое блюдо )
Оливье с говядиной, шуба, и два тортика собственного приготовления на вечерний чай 1 января и обязательно чернослив с грецким орехом
У меня с Новым Годом ассоциируются бутики с красной икрой. Вот они каждый год на столе. Остальное всегда разное
У нас- это салат Шапка Мономаха. Муж обожает его, приходится есть всем на каждые праздники и не только🤭
слои- картошка- морковка-грецкий орех-курица-желток-картошка-курица-грецкий орх- белок- сыр и гранат сверху. Все слои естественно мазиком промазать 👌
Мимоза( на нг делается невеста, белки сверху), черепашка с ананасами, с недавних пор хан. Ну и обязательно торт, медовик, в том году был в форме ёлки, ещё раньше пряня, в этом наверное будет венок
Холодец готовлю каждый Новый год, люблю утром 1 января сесть удобно на диван, смотреть кино и кушать его с хреном или горчицей
Селёдка под шубой и холодец, ну это наша традиция с мужем 😌 мы это обожаем, с сентября не было этих блюд, хочется соскучиться 😉
У нас ребрышки в глазури- готовлю на все праздники. Себе на НГ мимозу- кроме меня её никто не ест, а мне на год хватает 😃 наесться
Оливье, картофельное пюре, бутерброды с красной икрой, детское шампанское, игристое вино - всегда. В последнее время чаще готовлю тушёные свиные рёбра, до этого готовила тушёные куриные бëдра. Бутерброды со шпротами, с сëмгой и селëдка под шубой - по настроению, не всем заходят. А выбрасывать неохота
Оливье, салат с куриной грудкой,сыром и ананасом,горячее и на десерт как всегда шоколадная картошка
1) оливье
2) селёдка под шубой
3) бутерброды с красной икрой
4) гусь
5) холодец
6) салат царский
7 картофель по деревенски
Оливье, потому что муж очень любит. Суши салат. Морской. Мясо по французски раньше готовили всегда, но последние года его что-то не едят, поэтому перестали делать. Бутербродики и канапе разные каждый год, но с икрой всегда. Бабушке привозят чукотскую икру очень вкусную, она всегда нам дает тоже. А так экспериментировать стараемся, каждый год что-то новое.
Бабушка всегда готовит гранатовый, холодец делает и голубцы.
Салаты крабовый
и 2 шубы, одна с селёдкой, вторая без селёдки для меня 😅
Стандартно картошка и мясо. Наверное это от наших бабушек, всегда на столе было.
остальное по настроению😊
Бабушка мужа всегда ставила на стол домашние пельмени, практически на все праздники. Мы переняли и тоже сами делаем.
1 января всегда фильмы смотрели, что-то атмосферное семейное.
нет, ничем не заменяю, я просто рыбу не ем, по этому то же самое но без рыбы😌
Скучаю по гранатовому браслету думаю вот его может сделать.
Оливье и селёдка под шубой это прям база. С моего детства всегда они должны быть на столе)
У нас давняя традиция,на новый год готовим манты и наполеон.
Мама обожает торт наполеон,пожалуйста каждый год в детстве она готовила манты и наполеон,вот так и стало традицией и у нас.
Но я в прошлом году кроме наполеона готовила еще медовик.
А из салатов мои любят с чипсами и традиционное оливье ☺️
Мне почему-то тоже очень хочется ананас на Новый год, и просто поесть и салат сделать)
Мой папа каждый год готовит шоколадную колбасу, с печеньем и орехами) сам шоколад варит!!!ммм! Вкус детства! В этом году если успею то сама буду готовить детям!
У нас по классике, салатики, оливье, крабовый обязательно муж обожает. Рыба или курица и нарезки, овощи. Много не готовлю, гостей не бывает. А 1 января идем к родителям есть селёдку под шубой и холодец.
У нас обязательно шуба и оливье.
А первого числа манты, это уже традиция много лет. С родителями лепим 29-30, и 1 января варим не в один присест 😄
Холодец)) очень любим его, но едим раз в год. Готовят бабушки 😅
Цезарь, Оливье, нарезка овощей, нарезка колбасных штучек, шашлык - это то, что есть на любом застолье по любому поводу. На дни рождения добавляются салаты по пожеланиям именинника, на новый год появляется холодец и бутерброды с икрой, на 23 февраля - больше мясного, на 8 марта - сырное ассорти и фрукты, на застолье по поводу "наконец-то собрались вместе" - больше порционных закусок, например, запеченые фаршированные шляпки шампиньонов.
Утка запеченная , гранатовый салат обязательно) к чаю наполеон или меренговый рулет )
Есть разные рецепты, надо пробывать))
Сделайте рецепт оливье под себя. Вот что вам в нем не нравится?
Салат Красная Шапочка😅остальное мне мамы готовят 🫣такая вот я молодец, делегировала все😂у свекрови вообще 31 др мы поздравляем и от нее едем с полными сумками всего на новогодний стол
Голубцы, холодец и бутерброды с маслом и икрой. Это то что всегда и 100% будет)
Утка с яблоками и рисом ❤️ обожаем. Ни один Новый год без неё не начался
У нас все традиционно (оливье , шуба, бутерброды) , но вот моя мамочка каждый год делает символ года из салата . И , боги, как это интересно . Каждый год с трепетом жду , что же она интересного сделает ❤️ Эта традиция заставляет меня ощущать себя ребенком )
Каждый год цезарь и/или оливье и крабовый салаты. Каждый год торт пеку сама,и всегда разный,в этом году буду бисквитный делать. Нарезки разные. На горячее либо мясо по-французски,либо жульен,либо лагман ( что именно пока не придумала,но точно что-то из этого).
Оливье но я так часто готовила в этом году Селедку и оливье что хз надо ли на Новый год 😵💫
Вообще не знаю как он называется возможно Жульен, салат с курицей и шампиньонами у нас его очень любят .
Я люблю долму очень . Харчо с орехами грецкими (не суп ) как сациви . Пхали . Мы на Кавказе тут все любят вкусно покушать всегда 🤣
У нас под шубой, ананас, креветки и торт, обязательно. Торт едим 1 числа днем.
сельдь под шубой дети любят.
А я- мужские грезы:
мясо,
лук маринованный,
яйца,
сыр.
Ананасовый-
курица,
лук,
чернослив,
грецкий орех ,
яйца,
сыр,
сверху кусочки ананаса😋
Всегда селёдка под шубой по моему фирменному рецепту, холодец и крабовый салат.
Вот эти 3 вещи неизменны уже больше 5 лет.
Остальное меняется
Шуба, гусь запеченый, пюре карт - это традиционно на нг. По остальному добавляю в зависимости от настроения и количества человек
Где-то 13 лет назад накануне Нового года заходили в итальянский ресторан, и заказали себе по лигурийскому супчику. Я тогда была не замужем, зашли чисто с родителями. И он нам так зашел, что мы стали ежегодно готовить его по примерно такому рецепту. И вот эта традиция перешла уже в мою собственную семью. Неизменно на Новый год у нас Лигурийский суп и брют Новый свет.
1.Конверты из слоеного теста, внутри шпрота, лук, яйцо. Всегда моя мама готовит эти конвертики.
2. Оливье.
3. Крабовая палочка, внутри сыр, морковь, чеснок.
4. Наполеон торт, тоже от мамы)
5. Холодец, тоже от мамы)
6. В моем детстве всегда был чернослив, внутри него миндаль и все заливали сметаной с сахаром 😀
7. Ну и икра красная.
С салатами стандарт оливье и крабовый, дочка любит цезарь
А из горячего всегда жульееен, в одной большой форме запекаю
С меня ежегодно требуют салат Гнездо глухаря 🗿
А я просто его очень сильно в беременность захотела и приготовила на новый год😄
Теперь это неизменно ежегодный салат😄
С свекрови оливье, с сестры мужа гранатовый браслет
Еще каждый год маринует муж куриные желудки
А, ну и икра, конечно😄
Мы делаем каждый год салат искушение, наш любимый салат и он съедается первый в гостях
курогрудка, яйцо, ананас, сыр, грецкие орехи, мазик. Обожать просто❤
Муж традиционно делает лазанью уже лет 5 и делаем салат (мы его называем цыганский, но он получился нечаянно из цыганского) - креветки, сыр, чеснок, ананасы, виноград.
Всегда салат с ананасами, бутерброды со шпротами и с помидорами. Закидайте тапками, но без ветчины с ананасами нового года для меня нет😂
Я сначала прочитала "халат с ананасами", подумала, так надеваю халат и... 🤣
Мамин медовик у нас всегда на новый год, мы с сыном прям ждем его каждый раз)
Бутерброды со шпротами,свежем огурцом и помидором украшенный петрушкой-обязательно на поджаренном батоне,бутерброды с икрой и красной рыбой,,селедка под шубой,а на второй день пельмени причем обычно все гости просят с бульоном.С появлением детей стали покупать торт
Нет таких блюд.
Всегда как то разное... Дети салаты не кушают, нарезку тоже 😅
Только второе и то не всё.
Поэтому у них обычная еда
Оливье, сельдь под шубой, тарталетки с икрой, рулетики из баклажан, из красной рыбы, наполеон домашний
Селёдка под шубой, мясо по французски, бутерброды с красной икрой, намазка сыр и чеснок. 1 января всегда оливье.
Никакого оливье и шубы !!
У нас неизменно салат «еловая шишка» и салат с айсбергом и креветками
отварная грудка+тертый сыр+тертое яйцо, я заправляю майонез: греческий йогурт 1:1, можно просо майонезом . Формируем в форме шишки ,обваливаем в дробленом грецком орехе. Можно разложить с укропом на тарелку в виде ветки ,можно сделать на подобии елочной игрушки
Каждый Новый год муж ждёт на столе мои фирменные фаршированные яйца с грибами и сыром)
Оливье, под шубой, бутерброды с икрой красной.
До этого года всегда был гусь запеченный. В этом году хочу другое.
Классика: Оливье, бутеры со шпротами, красная икра, рулетики из ветчины с сыром и чесноком. Особенно Обожаю утром 1 января это есть
Уже слюни текут…
Такая традиция:Оливье, муравейник торт, мясо с картошкой в духовке всегда!)))))
Именно с мужем традиция на новый год это шашлык, оливье и бутеры с икрой это обязаловка прям.
Я люблю шубу, но не готовлю, потому что мужу она не нравится, а для себя одной не хочется заморачиваться.
А так еще всякие закусочки типо тарталетки, бутеры с рыбой,нарезки, вот думаю, какой еще второй салат сделат.
На стол новогодний готовлю обычно разные блюда, что больше хочется, то и делаю. Обязательное блюдо это десерт из мороженого. Делаю в креманках, то карамель добавляем, то варёную сгущёнку, печенье измельчённое, сверху поливаем шоколадом. Дочка именно этот десерт всегда ждет. В обед 1 числа рыбный супчик обычно готовлю.
У нас холодец на Новый Год - это как куличи на Пасху. Без него никак и только в Новый Год.
😂
Это на сколько же литров кастрюля для холодца?
Я тоже периодически варю 8 литровую кастрюлю 🫣 но в основном борщ, т.к. мы его едим дольше 3-х дней и плюс маме еще отвожу)
Всегда шуба, оливье, икра и мандарины) вообще не представляю новый год без всего этого набора)
Всегда по-разному. Делаем несколько салатов, потому что на следующий день 😄это обед - ужин))в том году были полянка, оливье с креветками, сырная тарелка. На горячее рыба красная и белая, к ней картошка и спаржа. Еще пельмени обязательно на следующие дни😅 ну и торт или десерт чернослив с орехами и сметаной.
В этом году решили пока только торт птичье молоко делать будем и сырную тарелку, профитроли испечем для икры и паштета домашнего, остальное пока не думали.
Оливье, под шубой, салат с сухариками, обязательно бутерброды с икрой, ещё иногда делаю намазку ( сыр, чеснок, яйцо) в тарталетки, нарезка разная, фрукты. На горячее как правило курица с картошкой. На десерт фрукты и торт или мороженое.
У нас посложнее, но вот вариант для тех,кто готовит постные блюда на новый год: планирую мужу сотворить хинкали с грибами, а мне и детям с мясом, ещё думаю про винегрет на нас всех, ну и бутерброды с красной рыбкой, муж ещё кальмаров моих фирменных тушеных с морковкой хочет)
Вот топ салатов на новый год
Столичный
Селедка под шубой
Гранатовый браслет
Крабовый салат, но слоями, получается нежно очень
Салат с фасолью красной и курицей, (там еще кинза, красный лук и вареные яйца)
Каждый новый год стол не измененый по этим салатам)
Весь год специально их не ем вообще, особенно вкусно тогда есть их )
Оливье
Крабовый
Шуба
Мимоза
Бутерброды с икрой
Бутерброды с рыбой
@deltora
Снизу вверх слои:
1. 1 луковица, порезанная четверть-кольцами и предварительно ошпаренная кипятком.
2. 2 больших или 5 маленьких яблок, потереть на крупной тёрке
3. Белки 4х варёных яиц, натереть на тёрке
4. 100-150г тёртого сыра
5. Желтки 4х варёных яиц, натереть на тёрке
Все слои смазываем небольшим количеством любого майонеза.
Накрыть пищевой плёнкой, придать форму и в холодильник на 12 часов пропитаться.
Разбирают этот салат первым. Он не тяжёлый и очень вкусный.
Спасибо большое! У меня просто дочка недавно про похожий салат говорила, что где-то он ей понравился. Может быть, это он и есть. Сделаем, проверим)
Всегда на нг делаем сами холодец, без него никак и вечером 31 нарезаю окрошку, а в обед 1 января уже кушаем))
@yana4ty, это еще пошло с моего детства, я раньше думала, что все делают окрошку😄
Селёдку пол шубой готовлю раз в год - на новогодний стол. Обязательно оливье и жульен.
Похоже теперь у тебя немеряное количество трациционных блюд 🤣🤣🤣
Горшочек не вари 🙈😄
У нас крабовый, оливье, селедка под шубой и салат с грибами и грецкими орехами. На горячее обычно либо курица либо рыба. У нас нет традиции в еде, но каждый год покупаем лотерейки всем и сидим утром играем ))) или же после 12 идем с бенгальскими огнями поздравлять на улицу )))
У родителей каждый Новый год манты и холодец, доели дома, потом 1 к ним на манты )
Оливье и селедка под шубой. Мы их и в течении года готовим просто так. Но на Новый год это обязательный минимум. Оливье готовлю с индейкой вместо колбасы, наверное, это уже и не оливье вовсе)
да) летом со своего огорода делаю заготовку огурцы+лук+укроп и зимой готовлю со свежей ароматной зеленью)
Обязательно холодец и шуба. Холодца варим побольше и 31 числа развозим по родственникам в качестве гостинца.
В моей сознательной жизни ни одного нового года не было без оливье) пока только это традиционно) надо бы ещё что-нибудь придумать, обожаю традиции)
Оливье и бутерброды с красной рыбой обязательно
Обычно еще икра, но в этом году такие цены, что может и не будем брать 😅
В моем детстве всегда было оливье, селёдка под шубой, бутерброды со шпротами, бутерброды икра/рыба, помидоры с шапочкой из сыра и яйца с чесноком
Горячее обычно курица
Я сейчас как-то меньше готовлю на нг, даже заказываем. Да и муж рыбу не ест, помидоры не есть... Эх...
Еще торт в том году покупала от домашнего кондитера и не дорогой (дамские пальчики, типо медовика), в этом тоже возьму
Ну и фрукты
Манты или жульен, Бутеры с помидорами сыром и чесноком, шуба, оливье, с курицей и ананасами, с кальмаром, это база что было всегда нг у родных в моем детстве, у меня бутеры с помидорами сыром и чесноком всегда есть, оливье когда как, в остальном я экспериментирую каждый раз новое готовлю, ну цезарь ещё почти всегда на праздники таз готовлю
Шуба. Мама всегда делала её, потому что папа очень любит. И у меня сложилось так, что на новогоднем столе обязательно должна быть селедка под шубой
У нас новый год не обходится без оливье и селедки под шубой🤪 Предлагала мужу мимозу вместо селедки-ни в какую🙈 А еще традиция из детства мужа, которая перешла теперь в нашу семью-шоколадная колбаса на десерт 😃 В новый год) 🎅🏼
Всегда пеку торт и утром 31го пьём чай. 😄 А на столе обязательно салат курица с гранатом, бутерброды с красной рыбой и тарталетки с ананасами... Есть еще конечно, что нибудь для желающих 😁 Это только для меня 🤣
Мимоза и помидоры с намазкой (Сметана/майонез с тертым сыром и чесноком на слайсе помидора)
Рулет из лаваша с семгой и плавленным сыром
А сама из детства помню селедку под шубой и оливье, пельмени домашние
Оливье и шуба.Пока не готовлю.Чтобы прям на новый год поесть с удовольствием.Сейчас правда такого нет,салаты круглый год делаем.Сын прилетит на каникулы.И его еда это оливье,перец фаршированный,гречка по купечески,бананы и йогурт питьевой.Это будет ему в течении десяти дней.Хоть дома поест,а то в казарме этого нет🤣Средний сын любит цезарь с курицей,сам будет готовить.Дочь ест из мяса только шашлык.Мы его каждые выходные жарим.Муж пожарит на новый год.А первого января вечерком у нас раки всегда
Я все люблю. У родителей так и было. Холодец,шуба,язык,оливье,манты-пельмени) У нас в семье с мужем этого нет. Он непереваривает селедку под шубой ,холодец,язык🤢😂У нас оливье,бутеры с икрой. И его коронка-бутеры со шпротами и помидоры под сыром с чесноком))) в его семье это делали,в детстве) и вот он мне привнес)))) в его понимании это новый год)
Свекольный салат 😇
И для желудка легко и заморочек особо не требует 🤗
Оливье не делаем несколько лет уже: после него спать тяжело и некомфортно)
Да и надоел уже изрядно 🤣
беру три большие свеклы, варю примерно 1.15, иногда меньше(больше), периодически проверяю готовность вилкой. Надо, чтоб хорошо терлась(тереть на терке) , но не была совсем мягкая, как каша . Солёные огурцы, примерно 3-4 среднего размера, чеснок 2 зубчика (если большие), 3 если маленькие, мелко режу, добавляю в свёклу, соль, перец по вкусу, майонез на глаз, главное, чтоб не плавало все в нем.
Ps последнее время мне тереть лениво, свёклу кубиками режу)))
Селёдка под шубой всегда.
И семейный рецепт - слоёный салат с яблоком и сыром. Уже 3е поколение в моём лице готовит его для всей семьи.
Оливье и селедка под шубой)не представляю Новый год без этих салатов.
А когда я была маленькая,на столе ещё всегда были манты и холодец,как же мама вкусно его делала,но её нет уже с нами 22 года…и эти блюда я пронесу дальше,они всегда будут на нашем столе
Язык отварной, нарезанный на дольки. Многие едят с хреном, но я не люблю зрен
Блин, быстрей бы уже нг😂 хочу лежать, жрать и смотреть фильмы, и так дня 2-3🙈
Плюсую к холодцу, тк мне кажется это то блюдо, которое только на Новый год обычно и делают 😅 Я его не люблю и не ем, только растопленным с картошечкой 😂 Но у мамы это традиционный атрибут на стол)
Оливье это база, но он и на другие праздники часто. Шуба скорее всего тоже близка к холодцу, но не настолько 😂
Папа всегда орешки со сгущенкой делал. Это тоже было нашей традицией)
Колбаса шоколадная тоже была иногда именно на Новый год.
У меня пока нет такого блюда, уже много лет не заморачиваюсь и не встречаю Новый год 😅 Мы ходим по гостям и там едим, потом мама мне дает кучу всего и мы дальше это едим дома 😂
Я максимум выпечку могу назвать традицией у нас, либо сама делаю, либо покупаем тортики.
Думаю как сын подрастет, то орешки и колбаска шоколадная тоже у нас будет традицией 😁
Оливье. Весь декабрь его не есть, что бы удовлетворить свои вкусовые сосочки на новый год)))
Холодец 🤩 только мы делаем из одного куриного филе и с желатином , чесночок , укропчик туда еще . не люблю что б были всякие хрящики и кожа , в общем без требухи 😀
Оливье и селедка под шубой моя любовь 😍 но почему-то вожусь с ними только я всегда, друзья не хотят хитрые, и я забила в том году на селедку. Было только оливье. Ну и бутеры с икрой красной для меня обязательны. И еще мамин холодец 🤤
У нас язык обязательно, бутики с икрой, я себе либо раков либо лапы крабов покупаю
Оливье, бутеры с икрой, солчнка с копченностями.
Стапаемся с детьми испечь печенье на новогодних
Оливье с отварной говядиной и маринованными огурцами
Тарталетки с икрой
Бутерброды со шпротами
Нарезка мясная
Нарезка рыбная
Утка запеченная с бейби картофелем
Все по стандарту: оливье, шуба, с ананасами.
Куриные крылья, закуски с икрой и шпротами.
Торт / пирожные.
Но у бабушки всегда 1 января пельмени свои на горячее
Как и у большинства Оливье и селедка под шубой, еще каждый год на столе блинчики с красной рыбой)) ну и стараюсь каждый год тортик сама делать)
Всегда утка или гусь есть
Но в разной вариации приготовления. В этом будут утиные ножки конфи))
Ну и конечно же икра на бутерброде или в тарталетках
Остальное меняется
Оливье, шуба, кальмары с яйцом, бутеры с икрой, бутеры со шпротами, красная рыба🤭 ну и курица с толченкой. А на сладенькое всегда торт-мороженное
У меня всё по стандарту плов, голубцы/долма, курица запеченая с картошкой, оливье, шуба, винегрет иногда Цезарь, нарезки, напитки, много мандарин и торт. Так накрывали бабушки, потом мама теперь я. Но если отбросить лишнее то оливье, плов, голубцы, торт напитки и мандарины для меня база и отсылка к Нг, пусть для кого то это немодно, старомодно а для меня это традиционно.
У нас с появлением детей традиционно шоколадная колбаса, в другое время ее не делаем. Дети сами уже сейчас делают и ждут с нетерпением.
Холодец, оливье, селедка под шубой обязательно. Ещё солёные огурцы помидоры, красная рыба и квашеная капуста.
У мужа манты были. Мы тоже делаем манты сейчас. А с меня салаты, вариативно оливье, шуба или горка (кур.филе,марин.лук,отвар.картофель,фарш.яица,терт.сыр). Мы много не готовим, особенно в последние несколько лет.
Гусь!!!!! Я обожаю его 👀
Оливье, под шубой,это то что обязательно будет на НГ на столе)))
Оливье, мимоза и селедка под шубой, бутики с икрой
Дети, конечно, только оливье едят и бутики с икрой))
Всегда неизменно у нас оливье традиционное и бутерброды с икрой на столе. На Рождество всегда торт Наполеон приготовленный самостоятельно
Мы со свекровью печем Рождественский штоллен!) печем два, один я, один она. Потому что одного всегда мало)
Еще из нашего детства
Холодец, оливье, мандарины, шоколадная колбаса, красная рыбка сс и икра.
Сейчас мы варим том ям, и я желаю гранатовый браслет ко всему вышеперечисленному.
Салат шапка Мономаха и икра с красной рыбкой!!!😁 торт Наполеон мама всегда печет.
ОЛИВЬЕ И ИКРА НА БУТЕРАХ!я думаю,что это наш культурный код!!!он у каждого в крови!)))на подкорке записан😁
Что будет главным блюдом на вашем столе на Новый год?🎄❄ ☃
Недавно звали гостей , главным блюдом было СІРНЕ 👩🏻 🍳 . Теперь муж думает что это мое фирменное блюдо 😅
Ищете оригинальные рецепты для ифтара, кроме хинкала, плова и голубцов? Откройте для себя интересные блюда и салаты для праздничного стола с гостями!
Кто составляет меню на неделю? Поделитесь пожалуйста вашими списками блюд 🙏
Любим это блюдо всей семьей Даже доча, которая не ест лук морковь, в этом Блюде ниче не выбирает, целиком ест)) Приготовьте обязательно, это очень вкусно. Индийское блюдо называется
Ольга·
Мама троих детей
У нас традиция очень много лет , 1 января мы после обеда пьём чай с тортом . Торг заказываю у кондитеров . Для нас это прям незаменимая часть нового года . В прошлом году вот такой был.
Ольга··
Мама троих детей
@podvrnika главное чтобы было вкусно!!!!
Lena··
Мама двоих (6 лет, 6 лет)
Очень красивый
Ника··
Мама дочки (1 год)
Присоединяюсь! У нас тоже традиция с тортом связана, только мы домашний и уродливый печем😂
Ольга··
Мама троих детей
@karins2024 боже , этож так вкусно )))
Милана··
Мама дочки (12 лет)
У нас манты 1 января))
Ольга··
Мама троих детей
@oxana_eng да , если он есть в наличии то я бы тоже не ждала))) у меня перед нг нет времени , три недели практически без выходных и торт заказываю . А вот на рождество и старый новый год я уже отрываюсь потихоньку в готовке и стряпне
Оксана··
я знаю, что он Рождественский, но всегда ем 1 числа))) сил нет ждать😀😀😀
Ольга··
Мама троих детей
штолен пеку сама на рождество 😍
Оксана··
У нас тоже похожая традиция, только это штолен))
Оксана··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
А мы тортом завтракаем 1 января)))😂🤣
Екатерина··
Мама четверых детей
А у нас традиция, все едут именно к нам отмечать и утром мы смотрим один дома и едим вкусняшки 😋
. ··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
И мы торт утром едим. Но покупной обычный
Виктория··
Мама двоих (3 года, 15 лет)
Тоже нравится заказывать торты или другие десерты на Нг 😃
Ольга··
Мама троих детей
@takoechuvstvoo а дети его не видят , я убираю . Потом первого января утром завтрак ,потом в лес на снегоходах и вот нагуленные они лопают борщ и я помле выношу торт )))
Ольга··
Мама троих детей
@xeniya_wow мы из Красноярска , тут у местных берём )
Milena··
Мама двоих (младенец)
Не знаю, как вы терпите до обеда 😃 У нас торт в новогоднюю ночь, сразу после горячего и салатов
Ксения··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Где такой заказываете ?? На вид потрясающий
Ирина ··
Мама сына (7 лет)
ооо да, я уже предвкушаб, какой будет в этом году)))
Виктория ··
Мама сына (2 года)
Ооо, класс!! А мы 1 января начинаем с бутерброда с икрой и шампанского - тоже какая то примета или традиция, сестра мужа сестры приходит всегда
G G··
Мама сына (5 лет)
Да у нас тоже такая традиция . Только торт покупаем в добрынинском . Но традиция классная 1 января пить чай с тортом .
Ольга··
Мама троих детей
в каких вариациях у нас его только не было ))
Ольга··
Мама троих детей
@sophie_igorevna мы не дома нг празднуем ,уезжаем на несколько дней за город )))) так что доедать приезжают гости )))
Татьяна Бирюля··
Мама двоих (2 года, 7 лет), ждёт третьего
У нас тоже 1 января обязательно торт, потому что у мужа др 😄
Sophie··
Мама сына-младенца
А у нас традиция- доедать все салаты 1,2 января 😂😂
Екатерина··
Мама сына (1 год), беременна (4 нед.)
Классная идея! Я тоже хочу торт ввести традицией или пирог, но буду сама печь, я просто люблю сама с выпечкой запариваться)))
Ирина ··
Мама сына (7 лет)
У нас всегда торт из четвертинок, вот такой был)
Ольга··
Мама троих детей
@taky у меня перед нг такой аврал на работе , что я ничего не успеваю 🤷♀️
Наталья··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@mamaloves, разные) в том году медовый с брусникой, в этом году думаю меренговый испечь
Татьяна··
Мама четверых детей
а вы какой почёте?))
Наталья··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
У нас тоже обязательно торт, но я сама пеку каждый год и едим его именно утром 1 января))
Татьяна··
Мама четверых детей
Оленька , такая традиция .... прямо важный пазл будет в жизни детей, спасибо что поделилась 🙏
Татьяна··
Мама четверых детей
Это что за шедевр 😍😍😍
Наташа·
Мама троих детей
Помимо салатов и закусок моя неизменная традиция уже много лет - манты. Леплю в последнюю неделю, а потом все праздники едим. Мои мужики любят. Последние два года доча помогает, уже интересуется когда будем новогодние манты делать.
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@asema28, все верно, не надо!
Шириева··
здравствуйте,яйцо не нужно правильно?)
света··
Мама троих детей
🤣
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
дорого выйдут🤣, я из Барнаула 🤣
света··
Мама троих детей
я буду первым покупателем, сразу мне напишите пожалуйста))
Анастасия ··
Мама троих детей
@zamotanya_ya 😂
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
ручками, приправляя своими слезами😂
Юлия··
Мама троих детей
@alina_s95 странно, обычно мужчины очень любят все с мясом, а что он у вас любит?
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@elena3904, лапшерезка
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
🤣🤣🤣
Анастасия ··
Мама троих детей
блин что теперь за мясом идти🤭
Анастасия ··
Мама троих детей
а если таких нет😂
Екатерина··
Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)
@rahat_lukum, отлично. Ее ж не много совсем
Екатерина··
Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)
@rahat_lukum, отлично. Ее ж не много совсем
Екатерина··
Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)
@rahat_lukum, отлично. Ее ж не много совсем
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@mama_kiri_toshi_i_katushi, есть, но я по привычке, колбаску катаю😅
rahat_lukum··
Мама двоих (2 года, 13 лет)
картошку добавляете? Как она после заморозки?
Анна··
Мама троих детей
Красота! Ой, у вас даже машинка для раскатки теста есть)
Юлианчик··
Мама двоих (10 лет, 12 лет)
Здорово! Напоминает моё детство. Только моя мама делала манты не на Новый год, а на другие праздники - 8 марта, 9 мая и т.д. это одна из традиций, которые моя мама привезла из Узбекистана, когда там жила. Надеюсь, скоро эта традиция появится и в нашей семье. Скоро у меня работа сократится, появится больше времени на семью, уют и приготовление еды😊
Татьяна··
Мама сына (10 лет)
ага у моей бабушки такой же
Dilya··
Мама троих детей
@dilya_muminchik,
Dilya··
Мама троих детей
@mamaloves, 1 стакан воды
2 чайные ложки соли
500 гр-муки примерно
1 ст.ложка растительного масло
1-яйцо
Zarina··
Мама дочки (5 лет)
покажите пожалуйста как сделать такую лепку 😍
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@iriskakosmetolog, сама, специи лук, соль, перец! Иногда в фарш через блендер пробиваю кабачок и капусту свежую 😆
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
нет😅, но подруга подбивает 🤣🤣
света··
Мама троих детей
красота 😍а на заказ не делаете?
Ana··
Мама дочки (4 года)
Можно пожалуйста контак вашего кондитера
Софья··
Мама дочки (6 лет)
Тоже лепим манты на Новый год❤️
Ирина··
Мама двоих (1 год, 20 лет)
а фарш сами делаете или покупной? Какие специи добавляете?
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@ks.sht, сейчас подумаю, как показать 🤣
Ксения··
Мама дочки (3 года)
СДЕЛАЙТЕ ПОШАГОВУЮ ИНСТРУКЦИЮ КАК ИХ ЗАВОРАЧИВАТЬ🥹
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
с белой ручкой? Это самодельный, из 70-80годов
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
какой нож?
Татьяна··
Мама сына (10 лет)
откуда у вас такой нож?)
Екатерина··
Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)
ага😀
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
в середине января обычно праздники и заканчиваются 🤣🤣, нам вот 12 января на работу 🤣
Екатерина··
Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)
это тоже😆сразу заготавливаем чтоб до середины января хватило😆
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
мы обычно манты и пельмени едим все январские праздники 😅
Екатерина··
Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)
у нас на новогоднем столе всегда манты 🔥🤤
Ася··
Мама двоих (младенец)
У свекрови каждый новый год лепим манты тоже))
Анна··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
😂аххаааххх. Да. Но оч вкусно. Раз в год первого января можно 😁
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
что то на богатом 🤣, но точно очень вкусно
Анна··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
Попробуйте пельмени с креветками 🍤.
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@mom_sofromleo, ну это уже другой 😛я тоже раньше и яйцо, и кипяток, и масло, все пробовала добавлять, но остановилась на этом
Юля_Ногтевая_фея🧚🏼♀️··
Мама троих детей
у меня почти такой же рецепт,еще 2 ст л растительного масла 🥹 и яйцо добавляю
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@alina_s95, я без картошки делаю, у меня на крупной мясорубке говядина и свинина, и много лука через блендер!
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@vio.naz, кружки на глаз 🤣🤣раскатала колбаску, нарезала, раскатала 😅! Как их склеить, не могу сообразить как написать блин 🤣
Виолетта··
Мама двоих (младенец)
скажите, пожалуйста,чем кружки вырезаете и как заворачиваете?они у вас такие аккуратные😍
Алина··
Мама дочки (2 года)
а у меня мама всегда делала в манты начинку такую : рубленная говядина + лук + картошка и кусочек сливочного масла в каждый мант , это очень вкусно 😭
Жалко, редко готовлю , муж не очень любит)
Регина··
Мама сына (4 года)
спасибо ) буду знать
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@mariaaamasha, да да, очень удобно
Маша Кравченко··
Мама сына-младенца
@aleksandram0501 она тесто раскатывает и лапшу режет. У меня есть такая. На любом маркетплейсе продаётся)) я на ней лапшу делаю и для хинкалей тесто катаю
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
да! Манты не из дрожжевого теста делаются 😅, дрожжи идут в булки, пироги, оно и дает пышность
Регина··
Мама сына (4 года)
я не знаю , не готовила никогда ) поэтому и спрашиваю ) соль вода и мука только ?)
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
это же не дрожжевое тесто 🙄
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
в манты???
Регина··
Мама сына (4 года)
а дрожжи ?
Натали··
Мама сына (2 года)
@m_aleksandra, купите тесто для чебуреков и мантов( Ашан пятеровка магнит) то же самое получится
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
@m_aleksandra тесто в планетарном миксере, а начинку в блендере порубить и всё))остаётся только раскалывать да лепить)))
С··
Мама дочки (3 года)
😍😍😍ваау
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@mnogomama_, да ну, они быстро и легко делаются 🤣
❤️💃🏼🫶🏼··
Мама троих детей
Я вареники и пельмени быстро делаю. Манты - это что-то ооочень сложное. 😁 Торт проще сделать.
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@m_aleksandra, надо пробывать)))
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@m_aleksandra, манты делать? Это же не трудно 😅
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
@aleksandram0501, это лапшерезка, муж покупал
Александра··
Мама дочки (10 лет)
Здравствуйте, что за чудо-машинка? Где брали?
Татьяна··
Мама четверых детей
богато 😍😍😍
Ирина··
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
я могу поделиться ☺️250мл тёплой воды, соль, и 500гр муки!😅 На таком рецепте делаю манты и пельмени
Наташа··
Мама троих детей
нет, рецепта нет, всё на глаз. Как мама с детства делала. В миску насыпаешь муку, делаешь углубление, туда соль, растительное масло, и воду теплую (можно яйцо, но по опыту лучше без него) и начинаешь всё помаленьку мешать ложкой. При необходимости можно воду добавлять. Вымешиваешь и в пакет, даёшь отдыхать пока начинкой занимаешься.
Может кто из девочек посоветует прям рецепт.
Татьяна··
Мама четверых детей
Интересно правда, а есть рецепт теста ? У меня всегда толстое и получается не очень (