Суп Моро для детей — это морковный суп, который помогает при неполадках с желудком, рвоте и диарее. Подходит как для взрослых, так и для маленьких детей.
Классический рецепт:
0,5 кг моркови залить водой 1л, добавить 3 гр соли.
Варить в кипятке до общего объёма 1 литр, но не менее 1,5 часов.
Затем сделать из моркови пюре (можно блендером).
Польза супа Моро в том, что содержащиеся в моркови олигосахариды и олигогалактурониды, попадая в кишечник, мешают вредоносным бактериям прикрепляться к...