Думаю, что пора немного обновить пост - знакомство 🧐
Всем привет, я Оля Рыкова, и я люблю готовить😅 весной я доготовилась и открыла свой кейтеринг, название для которого придумывал муж, я и местные девчонки, за что им огромное спасибо ❤️‍🔥 Так и остановились на названии «Покормите чайку».
Также легко, как я открыла кейтеринг, я его и закрыла😅 летом было много заказов, но я просто поняла, что это круто, вау, но не люблю спешку, не люблю, когда не могу найти нужные товары и мне все время кажется, чт...

Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))
Немного фото будет в комментариях.

Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)
Приправа для плова
Соль
Барбарис
Зира
Нут
Изюм
Чеснок
Острый перец
Растительное масло

1. На казане хорошо р...

Красивый и быстрый ужин из простых ингредиентов✨

1. Капрезе
Ингредиенты:
Мясистые томаты
Моцарелла шарик
Соус песто
Бальзамический соус
Базилик
Рукола

Нарезанные помидоры на тарелке чередуем с нарезанной моцареллой. Поливаем песто, бальзамическим соусом, украшаем базиликом и руколой.

2. Запеченная морковь с творожно - сырным муссом ( у меня случилась любовь💔)
Ингредиенты:
Морковь
Оливковое и растительное масло
Чеснок
Соль, перец, любимые приправы
Творожный сыр
Пармезан
Сыр дорблю

Мор...

Муж из-за этого рецепта влюбился в меня снова 🥹🥹🥹

Шучу. Конеш нет 😂 он меня всегда любит

Но рецепт прям хорош. Готовила первый раз, но беру на заметку разнообразия ради

Ингредиенты:
Булочки для бургеров (я не нашла в магазине подходящих, ниже будет рецепт домашних булок)
Филе с бедра курицы (первый раз взяла такое в Саянском, тоже 🔥)
Сливки
Сыр (попробуйте тот, что на фото. Он ооогонь. Лучшего сочетания и не придумаешь)
Шампиньоны
Лук репчатый
Соль, перец

1. Обжариваем на сковороде курин...

Закуски к шашлыку 🍖

видео в 🛒, тут в комментариях процесс

1. Салат из овощей с крутой заправкой.
Ингредиенты:
Помидоры
Красный лук
Огурцы

Заправка:
Оливковое масло
Кинза
Чеснок
Грецкие орехи

Овощи порезать, заправку проблендерить и готово ✨

2. Закуска из кабачков номер раз
Ингредиенты:
Кабачки
Мука (у меня кукурузная, можно обычную)
Яйцо
Сыр
Зелень (укроп у меня)
Чипсы с любым вкусом

Кусочки кабачка обмакнуть в муке, взбитом яйце, смеси из тертого сыра, зелени и измельченных чипс...

Просто ребенок. Просто спит с моим валиком для теста. До этого она его 10 раз поцеловала перед сном и пожелала спокойной ночи. Укрыла одеялком.
И я такая, которую она ни разу не целует, а только позволяет чмокнуть ее🗿🗿🗿

До этого спала с пакетиком дрожжей. Ну моя

А еще ей начали снится сны, как мне кажется. Вчера она с плачем удирала от паука, сегодня заявила, что не умеет летать. Штош, я тоже

Сегодня маковый рулет, который я хотела приготовить с лет так 18 точно. Ибо один единственный прекрасный рулет я ела в небольшом якутском магазинчике на Родине, в Иркутске такие прекрасные рулеты в магазинах я не встречала пока ))
Собиралась 10 лет, вот, собралась. Даже на вб заказала килограмм мака. Килограмм 😂 не знаю, куда его теперь дену. Ну ладно😂

Картинки с рецептом в комментариях. Пробуйте ❤️


#olgynka_готовлю

Сегодня стейк, картошка с маслом, чесноком, кинзой и шампиньоны 🍄‍🟫
Быстро, просто и вкусно
процесс в комментариях, видео в 🛒

Мне кажется, что все понятно по видео

Картошку надрезаем, солим, перчим, поливаем оливковым маслом и запекаем в духовке. Туда же головка чеснока в фольге.
Как готово - чеснок выдавливаем к сливочному маслу, добавляем кинзу, соль, перец, перемешиваем и намазываем на горячую картошку 🤌

Про стейки уже рассказывала, но : стейк достаем заранее из холодильника, затем обсуш...

Всем привет 👋🏻 сегодня ваших малышей и вас поздравляю с праздником ❤️детишкам здоровья, а вам сил и крепких нервов 💪🏻
Я наснимала вчера новые рецепты : сальса, бабагануш, картошка с чесноком и маслом, стейки с шампиньонами, салат с крутой заправкой и лепешки. Начну сегодня с лепешек))
Или это даже хачапури. Но буду называть лепешками. Тут процесс в комментариях, видео в 🛒

Ингредиенты на 3 небольшие лепешки:
✅Тесто
Молоко - 125 мл
Вода - 50 мл
Сахар - 1/2 ст л
Соль - 1/3 ч л
Дрожжи сухие - 4 г (...

Теплые бутерброды с домашней чиабаттой 🥖
Процесс в комментариях, видео в 🛒

Я решила проверить и популярный рецепт, и саму идею теплых бутеров, которые можно сделать любыми. Ну с разными начинками. Мне зашло очень. Вкусно, быстро и просто .

Рецепт чиабатты был тут ссылка
На большую чиабатту делаем х2.

Ингредиенты для верхушки:
Крабовые палочки (Снежный краб у меня)
Яйца
Сыр
Чеснок
Майонез
Соус унаги
Кунжут

Крабовые палочки разрываем вилкой на волок...

Еще вчера я ныла о том, что хочу в город. А сейчас вот сидим на террасе, наслаждаемся жизнью и никакой город уже и не нужен как будто 🥰