Думаю, что пора немного обновить пост - знакомство 🧐
Всем привет, я Оля Рыкова, и я люблю готовить😅 весной я доготовилась и открыла свой кейтеринг, название для которого придумывал муж, я и местные девчонки, за что им огромное спасибо ❤️‍🔥 Так и остановились на названии «Покормите чайку».
Также легко, как я открыла кейтеринг, я его и закрыла😅 летом было много заказов, но я просто поняла, что это круто, вау, но не люблю спешку, не люблю, когда не могу найти нужные товары и мне все время кажется, чт...

Прилетел сейчас отзыв на стрелковый клуб, в котором я занималась.
Как можно заниматься 3 года, думать, что все прекрасно, а сейчас вот одуматься и выдать такое ?😂

Салат - змея на новогодний стол 🐍 🫰🏻

Салат :
Лук маринованный (Сахар, соль, уксус, кипяток)
Сырок плавленный 3 шт
Яйца вареные 3 шт
Картофель вареный 3-4 шт (средний размер)
Курица копченая 300 гр
Майонез

Украшение :
Киви 4-6 шт
Маслины 6-8 шт
Морковь

Лук маринуем.
Заранее отвариваем картофель и яйца.
Сырки, картошку и яйца трем на терке. Курицу режем мелкими кубиками. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим, если есть желание.

Весь наш салат выкладываем на тарелочку в вид...

И вы мне тоже расскажите🫰🏻
Для разнообразия постряпать и расписать пошагово торт с такими шишками популярными? Или не хочется?
Торт красивый и простой. Ну кажется таким. И глаз свой я положила на него в том году, только не добралась 🥲

Салат просто с прекрасным сочетанием продуктов, прям вах 🤌🏻такое 100% буду готовить на Новый год и вам советую попробовать 🫰🏻фото тут, в 🛒 видео

Ингредиенты:
Курица вареная
Лук
Шампиньоны
Сыр
Грецкие орехи

Заправка:
Чеснок
Майонез
Сметана
Соль, перец

Украшение:
Укроп
Кинза
Зерна граната

Что важно:
1. Вообще в оригинальном рецепте украшали одним укропом, я же добавила еще и кинзу, и это было почти моим единственно верным решением в жизни.
2. Можно было бы украсить полностью только гранатом,...

Всем привет ☀️ сегодня покажу вам варианты 4 разных брускетт, ну или бутербродов, именуйте как хотите 🫰🏻видео в 🛒

а потом и к салатикам вернемся опять. Будет салат типа гранатового браслета и змея.

Ингредиенты:
Багет
Чеснок
Крабовые палочки / мясо
Крем - паста Антарктик-криль
Огурец
Кунжут
Творожный сыр
Чука
Черри
Креветки
Соус «Цезарь»
Лист салата
Пармезан
Авокадо
Красный Лук
Лимон
Соль, перец

1 брускетта : багет, крем-паста, крабовые палочки, огурец, кунжут

2 брускетта: багет, творожный ...

Я как будто не планировала, но девочки @somittan @ya_yavorska_ya вынудили это приготовить 🤣 одна рецепт с чипсинами показала, другая - стол свой прекрасный с рафаэлками. Как тут устоять ? Пришлось делать и пробовать
Видео, как обычно, в 🛒, тут фото

Ингредиенты на 2 закуски :
Чипсы типа принглс
Крабовые палочки (у меня мясо от краба, естесна)
Яйцо
Сыр твердый / полутвердый
Чеснок
Майонез
Икра
Лист салата
Кунжут

#olgynka_готовлюнг

Сегодня забегаю к вам с небольшим рецептом (видео в 🛒 , тут фото) закусок из свеклы и селедки. Кто-то скажет, что банально, кто-то уже видел этот рецепт 100500 раз, но я все равно хочу выложить и напомнить вам об этой вкусной закуске 🫶🏻

Ингредиенты:
Свекла
Черный хлеб
Майонез
Чеснок
Селедка
Красный лук
Горчица зернистая
Зеленый лук

Просто же? И быстро. Идеально для опять же новогодних каникул, когда селедка под шубой съедена, а свекла все еще нет. Ну и гости голодные на пороге

#olgynka_готов...

Мы (ну муж, я красивая) доделал забор! Я такая радая и довольная 🫶🏻

Просто посмотрите на этой каеф 😍камень, эрклез, обожженная доска.
А на табличку -то с адресом посмотрите. Я выбирала 💪🏻

Осталось еще фонари и подключить ворота, но это уже весной 🫠

5 видов быстрых и вкусных канапе, которые пользовались популярностью у моих клиентов ❤️🙌🏻 видео в 🛒

Ингредиенты :
Тесто слоеное бездрожжевое
Кунжут
Яйцо для смазывания
Творожный сыр
Лист салата
Измельченные фисташки
Бри / камамбер
Голубика
Пищевой краситель
Лимон
Рыба
Колбаса фуэт
Оливки / маслины
Креветки
Балык
Вяленые помидоры

Канапе 1. Кусочек теста, бри в фисташках, голубика с пищевым красителем

Канапе 2. Тесто, творожный сыр, лист салата, рыба, лимон.

Канапе 3. Тесто, творожный сыр, л...

Закуска в свёкле 🎄
Видео в 🛒, тут в комментариях фото

Мне красиво и вкусно, а учитывая то, что у многих из нас будет селедка под шубой на новогоднем столе, то свекла вполне вероятно останется и будет валяться в холодильнике до того момента, пока ее не выбросят. Ну а вот идеальный вариант куда ж ее можно деть 🤝🏻

Ингредиенты:
Свекла
Творожный сыр
Грецкие орехи
Чернослив
Чеснок
Соль, перец, паприка или любые другие любимые приправы
Фисташки

#olgynka_готовлюнг