Ольга эстеткина представляет : Цезарь, сливовый пирог и закуска из инжира и страчателлы. Рецепты…

Фотки классные, даже кольцо из теста 😂

Почему так красиво?

Спасибо ❤️

🫶🏻

Мне невкусно без страчателлы. Какой-то он не такой 😁 сегодня ела чтобы просто съесть

и шкура меня его бесит, мне его чистить надо

А вот с сыыыыром 🤌🏻

За меня тоже никто не готовит, к сожалению 🥲😁

но вы любите это дело) а я люблю только покушать 😂

Обязательно!

Пишите потом )) только слив побольше, поплотнее. А то они утонут, станут маленькими и будет грустно 🌝

😘😘😘

Бостонский брак мне предлагаешь? 🤭

Я согласная !

❤️❤️❤️

@natalia_m, ооо, в Крыму инжир прям на веточке вялится пропитываясь солнцем и морским воздухом. Это самое вкусное, что я когда-либо ела 🤤 тягучий как мёд и с хрустящими косточками. Слюни рекой!

Свежий инжир тоже безумно вкусный, но тот, что сам завалился и ты его сорвал с ветки… это просто дар богов)

как Вы вкусно написали 🤤👍

а я на всю жизнь запомнила этот «оргазм» 😂 это прям грех в кожуре! Вкус, который врезается в память навсегда!

Классное, рекомендую ))

Но мне не нравятся носики у таких бутылочек, неудобные

где купить сие?

муж на озоне покупал )

@olgynka в Калининград двигайся😁

надо 🌝 когда я там стану богатой теткой Уже, у которой все потихоньку?

ну давай как-то пораньше)))

И правда хороший )) я его первый раз сделала 🌝

Цезарь - то? Ну вот без пера и крови никак, оригинала или хотя бы приближенного к этому не будет 🥲

Можно готовый соус взять)

Меня мамлайф уже 3 раз выбрасывает из окошка для ответов и удаляет все то, что я вам написала 🥲 за чтоооо

В общем, интернеты пишут про то, что на 1 кг муки надо в среднем 12 г разрыхлителя.

Ну и вот, считаем:

На 1000 г муки - 12 г разрыхлителя

На 225 г муки - Х разрыхлителя 😁

Это 2,7 г разрыхлителя на мои 225 г муки. В чайной ложке же 4 г разрыхлителя? Если 4, то так и выходит, что нужна половина чайной ложки 😁

эм, даже не знаю какие у вас расчёты, я точно помню, что слышала про 1 чайную ложку на 100 гр муки 🤔

а где слышали, не помните ?

Даже на самом разрыхлителе написано не более 10 г разрыхлителя на 400 г муки .

То есть на 100 г муки не более 2,5 г разрыхлителя, это половина чайной ложки.

Но тут НЕ более, то есть надо и меньше, особенно для теста, где хороший подъем за счет яиц идет

Надежда себянедооценивающая !

Я с Вами🤣

Айфон 16 про Макс

Просто свет еще хороший у меня стоит

И коррекция в приложении

каким приложением пользуетесь?

snapseed

Присоединяюсь к вопросу о тарелке ))

Вообще 🥰

😁😁😁 наконец-то я эту картинку увидела и под своими постами

@olgynka, я пекла пирог по рецепту из газеты New York Times, у меня рецепт 8-ти летний из Прегги же) Там именно перевернутые сливы. Наверное разные рецепты просто. На фото видно, что сливы карамелизированы)

я думаю, что просто кто-то по-разному делал тот самый пирог из газеты, что уже и не понятно, вверх или вниз этот срез 😁 но в инсте вот были горячие споры по этому поводу и все-таки как будто сошлись на том, что срезом вниз в оригинальном рецепте

Но правды мы и не узнаем, видимо 😁 потому делаем как делаем ))

мне вообще все равно) я выросла из споров)

Айфон 16 про Макс

13 в руках не держала, не знаю, какая там камера 🎥

Здравствуйте!))

А вы сравните по ингредиентам оба рецепта, может они плюс минус одинаковые ?)

На вид сложно сказать, но в моем как будто тесто гуще. И у меня сливы глубоко утонули, у вас не так почему-то 😁

А так я поняла, что рецепты не сильно отличаются друг от друга все из интернета. Но мне пирог понравился, я не пожалела, что его испекла

Только слив мало добавила

у вас как то поинтереснее. У меня в рецепте как на шарлотку тесто