Покушац

Сегодня новый рецепт в моем доме : крылья в соусе терияки (самодельный а-ля терияки) и картошка с сырной корочкой 🤌🏻 ну мед 💔 мне понравилось

Для крыльев понадобится :
Крылья куриные 1 кг
Паприка 1 ст л
Имбирь сухой 1 ч л
Соль 0,5 ч л (я бы соль вообще убрала, соус соленый)
Чеснок 4 зубчика
Масло растительное 2-3 ст л

Для соуса:
Соевый соус 100 мл
Сахар 1 ст л
Крахмал 1 ч л

Для картошки :
Картофель
Соль
Сыр (у меня пармезан + маасдам )
Сливочное масло
Зелень любая

Процесс в комментах 🫰🏻
❗️❗️❗️P...

Сегодня про стейки 🥩 вчера я изменила своим традициям и приготовила таки стейк на сковороде и еще с маслом, розмарином да чесноком. А еще и соус сварила. Ииии. Мне не понравилось 🥲 ну нормально, но мой обычный способ лучше. я даже пожарила 2 стейка на гриле, 2 на сковороде, ну чтобы уж точно понять 😂 но тут дело вкуса. Ищите свой способ. И помните, что стейки - это оч вкусно 🫠

Как делаю всегда :
1. Стейк достаю из холодильника минут за 40-50 до того, как приготовить. Потом открываю, обтираю бум...

В любой непонятной ситуации, когда не знаете, что готовить, готовьте пасту. Сегодня рецепт зеленой с креветками и кальмарами. Цена порции около 170 рублей, даже меньше. Это чтобы не говорили, что дорого. Но вообще пасту лучше делать на один раз, чтобы поели и все. Но я так не делаю 🤪

Ингредиенты:
Макароны
Креветки
Кальмары
Сливки
Шпинат замороженный
Черри
Чеснок
Растительное масло
Соль, перец

Кальмары беру замороженные нечищенные. Размораживаю и нечищенные бросаю в кипяток, почти сразу из кип...

Еще один новый ужин в мою копилочку : тушеная картошка с мясными улитками. Ну или кто ето 👀🤭
Попробуйте -ка разнообразия ради

Ингредиенты для теста :
1 яйцо
Теплая вода 180 мл
Соль 1 чл
Мука 400 г
Растительное масло 2 ст л

Фарш 300 г
Картофель
Лук
Морковь
Томатная паста 4 ч л
Любимые специи

Процесс с фото в комментариях🫶🏻
#olgynka_готовлю

Прямое включение с моей кухни, пропитанной запахом жареных блинчиков, малинового варенья и горячего чая с лесными ягодами 💔

Скоро же Масленица, помним? Потому даю вам рецепт моих блинов. Я разные блины пробовала, но пока рецепт, где все на глаз, у меня в топе. Ну не люблю я точные рецепты в блинах, сырниках и других таких блюдах. Он без 10 яиц, как часто я это встречаю, с молоком и водой. Скромненький такой рецепт, я считаю. Но блины вот прям блины, а не омлетики.
Но сегодня все для вас посчит...

Теплые бутерброды к завтраку или даже ленивыми пиццами их можно обозвать🫠

Ингредиенты:
Хлеб (у меня тостовый, можно любой другой)
Яйцо
Молоко
Сыр
Черри
Колбаса
Кукуруза

Яйцо взбиваем с молоком и окунаем в эту смесь кусочки хлеба. Выкладываем их на противень.
Сверху выкладываем сыр, колбасу, черри и кукурузу и отправляем в духовку минут на 15. Все готово 🫶🏻

Ps кукурузины становятся твердоваты, может кому-то это не понравится. Их можно под сыр отправить или не добавлять вообще
Ну и можете не зап...

Быстрый и вкусный ужин : рис с минтаем в луково-сливочном соусе✨

Филе минтая в брикетах (прямоугольники такие пресованные) размораживаем, с двух сторон обмазываем любимыми приправами, отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки. (Масло у меня брызгало во все стороны, аккуратно )
Убираем минтай в сторону.
На этой же сковороде обжариваем лук репчатый и зеленый, укладываем сверху кусочки минтая, заливаем сливками, добавляем приправы, если необходимо, тушим под к...

Продолжаю дальше тестировать рецепты из инстаграма. В инст называют это блюдо «куриный кальцоне», но я так и не разобралась, какого рода слово кальцоне, да и вообще это название мне не нравится что-то 😂 пусть будет просто вкусной куриной штукой . Но мне эта штука прям понравилась, сыр так тянется классно. Процесс в комментах

Ингредиенты ( у меня двойная порция):
Куриный фарш - 800 г
Кукурузные хлопья без сахара - 200 г
Яйцо -1 шт
Соус песто - 50 г
Сыр - 100 г
Вяленые помидоры по вкусу
Шпинат ...

Я тут опять новых рецептов насмотрелась в ваших интернетах 😅 ловите. Вкусноооо

Бекон сырокопченый
Моцарелла мини шарики
Филе грудки
Шампиньоны
Сыр
Лук
Соль
Специи по вкусу

Лук и шампиньоны обжарить на сковороде. Как остынет - добавляем к ним тертый сыр.

Куриное филе режем на тонкие кусочки и отбиваем с 2 сторон. А дальше на доску выкладываем бекон крестиком, сверху филе, солим, перчим, потом начинка из грибов, лука, сыра, все сворачиваем в мешочек, закрываем беконом, фиксируем кольцом от лук...

Все после нг присели на диету что лее? Ну я тоже немного, если честно 😂 я давно за собой стала замечать, что питаясь чисто, без всякого шлака, я перестаю вдруг отекать. А отекать я могу знатно, особенно ноги и живот. Вот, теперь, видимо, это на всю жизнь со мной.
А знали, что можно из того же теста фило, про которое я уже вещала, сделать пирожки?

Тесто нарезали на прямоугольники, внутрь начинку, смазали края яйцом, закрыли, еще раз сверху смазали, посыпали кунжутом, запекли и все.
Хруст 🔥 и не...