Покушац

Я сегодня в ударе: морковный торт, мясо по-французски, картофельное пюре, овощной салат и для ребенки мармеладки.

Торт выложу на днях, но он офигенный.

Сегодня мясо и мармелад. Тут отойдите, даже отбегите от экрана все ппшники. Это очень жирно 🤭но вкуснооо

✅Для мяса по-французски:

Свиная шея

Лук репчатый

Помидоры

Сыр

Майонез

Соль, перец

Свиную шею режем на куски, отбиваем каждый кусочек молотком с 2 сторон (накройте пакетом или пленкой пищевой), солим, перчим и обжариваем на сковороде с 2 с...

Она хотела быть эстетик герл💅🏻 и делать красивые печенья - коровки, но получались только пятнистые лоси 🤣

Но! В качестве осенней выпечки под молоко - идеально )) и булочки - тыквы сюда же.

Для печенья:

Сливочное масло - 100 г

Сахарная пудра - 80 г

Молоко (топленое или Шадринское) - 60 мл

Яйцо - 1 шт

Мука - 240-250 г

Кукурузный крахмал - 1 ст л

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1/2 ч л

Какао - 2 ч л

Масло комнатной температуры взбиваем миксером с сахарной пудрой и яйцом. Добавляем молоко, перемеши...

Идеальные куриные котлеты 💔 сочные, нежные и очень вкусные. А если их подать с салатом из овощей и картофельным пюре - вообще пушка🤌🏻💔

Ингредиенты:

Фарш куриный - 1 кг

Лук репчатый среднего размера

Чеснок - 2-3 зубчика

Яйцо - 1 шт

Майонез - 30 г (это, примерно, 1 полная столовая ложка)

Сливочное масло

Растительное масло

Что делаем:

Куриный фарш (делаем сами или покупаем готовый. Я делаю сама в блендере) смешиваем с жареным на сливочном масле репчатым луком, с чесноком, яйцом, майонезом, солью и...

Куриные джерки под пенное 🍻 с ними можно собрать отличную мясную тарелку, ну или использовать просто в качестве отличного белкового перекуса 🤌🏻под пиво 😁

*Не знаю, можно ли всяким блогеркам писать про алкоголь, но на всякий случай напоминаю, что он вредит вашему здоровью и все в этом духе 🤪*

Рецептов видела много: кто-то делает с нитритной солью, а кто-то без. Я решила ее использовать, ну и потом она мне пригодится для домашних колбас🤭 сыр уже делала, потом их очередь

Ингредиенты:

Куриная грудк...

Я в поисках новых и интересных завтраков, потому несколько постов в ближайшее время будет посвящено им 🤌🏻

Сегодня кукурузная лепешка и рулетики из тостового хлеба.

Начинка может быть любая, творите. В лепешку, кстати, можно добавить какой-нибудь соус или творожный сыр

Рецепт и процесс оставила в комментариях 🫶🏻

#olgynka_готовлю

Сэндвич с яйцами за 5 минут ✨

Процесс приготовления в комментариях.

Ингредиенты, кроме тостового хлеба и яиц, любые, какие хотите

У меня: лист салата, ветчина из индейки, помидор, сыр в ломтиках.

#olgynka_готовлю

Отвлекусь немного от дэрэ и покажу вам домашнее мороженое 🍦 очень давно его хотела сделать, стаканчики вафельные в середине лета еще заказала, так они и лежали у меня) сегодня их час настал 🤤

Ингредиенты:

Сливки 33% - 276 мл

Сгущенка - 70 г

Фисташковая паста - 2 чайные ложки

Шоколад - 1 плитка

Фисташки

Сублимированная малина

Просто берете холодные сливки, взбиваете, добавляете сгущенку, фисташковую пасту и еще раз взбиваете. Шоколад растапливаете импульсами в микроволновке, добавляете к нем...

В любой день, когда не знаете, что приготовить - готовьте картоху с рыбами )))

Горячая картошка с маслом, укропом и луком. Соленая рыба. Что может быть лучше? 🥹

А идею новых бутеров со шпротами украла у @an.lapinka 🫶🏻

Черный хлеб подсушить на сковороде, обмазать чесноком, помазать мазиком, выложить кусочек яйца, окорнишона и шпротину

Пост о том, как я люблю лето 🌿🌞 ну и о еде. Но больше о ней. О чахохбили, если быть точнее.

Это один из вариантов быстрого, простого и вкусного ужина. То блюдо, которое испортить сложно. Вариантов в интернете опять миллион, но ниже пишу способ, по которому готовим мы

Ингредиенты:

Курица (филе грудки и бедра у нас)

Хорошие спелые помидоры

Лук репчатый

Перец болгарский красный

Чеснок

Кинза

Масло растительное

Соль, перец черный, паприка, хмели - сунели

Томатная паста

Заранее подготавливаем ингр...

Когда-нибудь я обязательно сниму видео про красивые фруктовые / овощные тарелки, ну а пока быстрая и простая идея вам как подать ягоды / фрукты. Деревянная менажница, 5 минут вашего времени и готово ✅

А если клубнику оставить с хвостиками, то еще красивее будет. Но у меня ребенка их не признает))

#olgynka_готовлю