Салат из баклажанов с курицей: простой рецепт
Любители синеньких, все сюдааааа
Новый бомбезный салат из баклажанов 🍆 вам притащила. К тому же, его легко переделать в версию пэпэ. Чудесатая магия 🙌🏻
Берём:
Баклажан - 1 шт (2 шт, если маленькие)
Курогрудь - 1 шт
Помидоры - 2-3 шт
Пучок кинзы
Грецкие орехи
Масло растительное для жарки
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1-2 ст л
Соль, перец
Баклажаны нарезаем на полоски, солим, перчим с 2 сторон и обжариваем на разогретой сковороде с 2 сторон до хорошей такой золотистости. (Если баклажаны успеют у вас дать сок, то обязательно их не забудьте промокнуть бумажным полотенцем, ибо масло вас и вашу кухню убьет, Вам это не надо).
Убираем баклажаны на бумажное полотенце и остужаем.
В это время разбираем на волокна заранее отваренную куриную грудку, также рвем баклажаны, туда отправляем измельченную кинзу, порезанные помидоры, измельченные грецкие орехи, зубчик чеснока, пропущенный через пресс, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и наслаждаемсяяя 🍆❤️🔥
#olgynka_готовлю
Лучший комментарий
Комментарии
Я делаю такой же, только без мяса и со сметаной, тоже вкусно очень))
Ох , распиаренный салат и тут уже 😅
На самом деле, баклажаны можно и просто порезать , а не рвать, ничего не поменяется 😅
И лично мне, курицу в этом салате вообще не почувствовала , возможно копченая лучше сюда подойдет 🤔
Грецкие орехи от меня, оригинальный рецепт без них)) больше ничего )
Это очень вкусный салат, а если баклажаны чуть сбрызнуть маслом и запечь, то зайдут для тех, кто на диете 🔥
Чем бы заменили кинзу, если вдруг не любили бы?)
Лук/укроп?) не люблю ни кинзу, ни петрушку, остальное 🤤
Я хоть не автор, но по мне лучше тогда зеленый лук. Укроп не тот вкус даст
Сложноооо
Возможно бы даже ничего и не добавляла
Кинзушки / петрушки ничем не заменить 🥹
Спасибо за рецепт. Как раз нужно синенькие куда-то пристроить😊
Видела в нельзяграме видео с этим салатом и приготовила, очень вкусно, все кто не пробовал советую от души👍🤌🏻
Да
Рецепт оттуда ))
Мне тоже очень понравился, не зря завирусился ))
А что значит «так же рвём баклажаны»? Они же уже порезанные на полоски и на фото вы вроде их не порвали потом ещё как-то 😄
Завтра же приготовлю, спасибо за идею 👍🏼
Фото процесса есть. Они на пласты порезаны были, потом их порвать на полоски
Ну вы тогда хоть пост то не удаляйте,а то у меня синенькие пока закончились)а попробовать хочется
Небольшая отсылочка к Тбилиси как будто ))
Но да, я прям уверена, что будет вкусно. А еще можно вместо помидоров добавить запеченые перцы, наверное ))
@olgynka, наверное, запечь целиком в духовке, потом под пресс, потом на волокна, да? И получится из запеченных
@bikavlada0202 режу баклажаны и запекаю без масла в духовке, можно и в аэро-гриле думаю, очень вкусные хрустящие баклажанов чипсы. Можно их в любой пп и не пп салат
@bikavlada0202, можно целый, а можно и такие же слайсы немного сбрызнуть маслом и запечь в духовке, потом также разобрать на волокна. Просто запекать не до черноты, чтобы не пересушить )
Я недавно открываю ваши фотки еды и мужу говорю (показываю), смотри, как мужу какому-то повезло. 😂😂😂😂 Он нормально ест....
Поржали с ним, насчёт его везения 🤣 🤣 и дала ему макароны с тушёнкой 😂😂😂😂😂
@olgynka, тоже самое 😂
а потом говорит, что хочет полезно и разнообразно питаться, но когда готовлю что-то овощное, не сильно жирное, легкие супчики, или делаю разнообразную тарелку, то ему бы свинину какую нибудь и соли побольше
@5261077, вот скоро буду пробовать. Жду соседские огурцы, булки уже куплены 😁
@olgynka, 🔥 Ох, жаль мы далеко, вчера ведро огурцов пристраивала тоже по соседям)
Делала вчера такой ,но без орехов и как раз мужу говорю:"Добавить бы сюда еще грецких орешков!"😃
#делюсьедой Я человек-баклажан,уже писала💕Очень их люблю в разном виде и в кисло-сладком соусе,и с тофу,и даже в кокосовом молоке🔥🙈!Этот рецепт для тех,кто ищет альтернативу жирной жареной баклажанной икре!
🍆- 3 крупных баклажана;
🍆-свежий чеснок или в гранулах;
🍆-соль,перец,специи,грецкие орехи-по вкусу;
🍆фета -40г.
🍆-любимая зелень (у меня руккола и микрогрин гороха).Кинза также идеально подойдет.
🍆-растительное масло(идеально в спрее);
1.Баклажаны нарезаем кубиками отправляем в форму для зап...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ🍆
Ингредиенты:
1. Баклажан 1 шт
2. Помидор 2 шт
3. Огурец 2 шт
4. Чеснок 3 зубчика
5. Зелень
6. Соль перец чёрный
7. Сметала 2-3 ч ложки
8. Масло для жарки баклажан 2-3 ст ложки
⠀
Приготовление
Кубиками режем баклажан и помидор огурец натираем на терке , баклажаны обжариваем на масле до мягкости , все соединяем не забываем добавить чеснок и зелень , соль, перец. И заправляем сметаной .
Приятного аппетита ♥️
Не забывайте ставить лайки ❤️☺️
Еще один сезонный рецепт без вреда для фигуры :
🍆баклажан 200 гр;
🍆 творог детский (пастообразный)-150 гр;
🍆 базилик (или ваша зелень по вкусу), 1 зубчик чеснока, соль, перец.
➡️Баклажан режем вдоль на слайсы
➡️Збрызгиваем кунжутным маслом(совсем немного) и в духовку при 200 гр на 15 минут.
➡️Тем временем делаем начинку:смешиваем с творогом, чесноком и специями.
➡️Начиняем баклажаны творожной пастой с зеленью!Можно добавить помидор!!Готово🔥🔥🔥🍆🍆🍆💣#olhad_полезнаяедая
ссы...
Летний салат с баклажанами: быстрый рецепт для мам
Раз уж мой пост с чизкейком неожиданно залетел в топ, делюсь рецептом летнего салата с баклажанами 🤤
Мы его едим сейчас практически каждый день, муж в восторге, а готовится он быстро-а такое с ребенком на руках нам надо😌, продукты сейчас стоят дешево эти🔥
Нужно:
Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;
Сыр Фета
Помидоры
Крахмал кукурузный -пару столовых ложек
Кинза
Соус Чили кисло-сладкий
Соль
Чеснок по вкусу
Масло растительное для жарки
Готовим:
1. Баклажаны моем, чистим...
Я недавно открываю ваши фотки еды и мужу говорю (показываю), смотри, как мужу какому-то повезло. 😂😂😂😂 Он нормально ест....
Поржали с ним, насчёт его везения 🤣 🤣 и дала ему макароны с тушёнкой 😂😂😂😂😂