Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (3 года)

Кабачки с фаршем и рисом в духовке: пошаговый рецепт

1 из 2

Кабачкииии. Это 7 или уже даже 8 рецепт кабачков. Если все еще не знаете, куда деть, то вот)

Сегодня с фаршем и рисом

Ингредиенты:

Кабачки - 3-4 шт

Фарш (свинина/говядина) - 800 г

Рис - 2 пакетика (120 г)

Чеснок - 1-2 зубчика

Кинза - пучок

Соль, перец по вкусу

Для заливки:

Томатная паста - 3-4 ст л

Кипяток

Соль, перец черный, паприка ~ по 1 ч л

1. Кабачки нарезаем, достаем из них серединку при помощи насадки от миксера или ложки. Солим, перчим кабачки изнутри.

2. В фарш добавляем соль, перец, измельченную кинзу, сырой рис, чеснок и хорошо перемешиваем.

3. Кабачки заполняем фаршем и перекладываем в форму для запекания.

4. К томатной пасте добавляем соль, перец и паприку и заливаем кипятком, перемешиваем.

5. Заливаем кабачки томатной пастой и убираем в заранее разогретую до 200 градусов духовку 50-60 минут. *При желании через 30 минут кабачки можно сверху смазать сметаной*.

6. Кабачки подавать на тарелке со сметаной, идеально полить томатным соком из противня🤌🏻🤌🏻🤌🏻

#olgynka_готовлю

56

Лучший комментарий

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

mills1404

Lissia

Мама сына (3 года)

@gavryusheva 🤣🤣🤣

gavryusheva

Дарья

Мама сына (5 лет)

@fors420, выниматель мякоти😂🤭

albishkaaa120391

Альбина Ахмедханова

Мама двоих (3 года, 8 лет)

@anya_st1 какая гениальная идея с насадкой от миксера 👏👏👏

anya_st1

Анна

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

@fors420, это насадка от миксера)

fors420

Мила

Мама двоих (1 год, 4 года)

Ой а что это за выниматель мякоти такой? Не осталось артикула?

iks

iks💚

Мама троих детей

На куличик похож! Как всегда идеально! Ощущаю аромат через экран)

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Ахаха. Я когда украшала его морковкой, то тоже так подумала 🤣

Комментарии

ir1n4smirno

Ирина

Мама сына (6 лет)

А кабачки до половины заливать или прям утопить их надо ?

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Не, утопить не надо. Половина . У меня даже на 1/3 ушли))

Главное сверху их полейте и еще можно в процессе приготовления поливать, если сметану потом добавлять не будете. А то там рис может чуть пригореть и быть жестким на шапочке)

ir1n4smirno

Ирина

Мама сына (6 лет)

спасибо огромное 🫶 пошла делать ⚘️⚘️⚘️

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

пишите потом, если что))

brusnichka17

brusnichka17

Мама троих детей

Выглядит очень аппетитно! 🔥Даже в моменте приготовить захотелось , сохраню в закладочки….⚰️

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Надо обязательно готовить 🤌🏻

i.mom

Анастасия

Мама троих детей

Без кабачков в этом году 😒расстроена. Вообще не один ещё не сорвала, чтобы вырос.

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Ну штош поделаешь. У меня тоже много чего не выросло в этом году. А клубника сдохла аж 2 раза. Потому стараемся не расстраиваться и идем в магазин за малюсенькими кабачками) или у бабульки какой-нибудь миленькой можно купить))

i.mom

Анастасия

Мама троих детей

да это понятно 😆 купить то можно, но своё приятнее 😆

aleksandra211290

Алекса

Мама сына (10 лет)

у меня лежат цукини уже , подойдут ?

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Да, конечно, с ними и делают ))

korolevamira

Марина

Мама четверых детей

Именно этот рецепт и знаю😁

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

😁 надо было с нами делиться

korolevamira

Марина

Мама четверых детей

😁

barashekk

Маман 2х

Мама двоих (младенец)

Я не хочу кушать...я не хочу ку....не хочууууу ..

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

😁

Простите

sveta198555

Светлана

Мама двоих (4 года, 23 года)

Не удаляйте пожалуйста

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Не удаляю 🫶🏻

lena.gosteva

Елена

Мама двоих (6 лет, 19 лет)

Можно еще вниз тонкими кружочками картошку. Я так в сковороде готовила

lena.gosteva

Елена

Мама двоих (6 лет, 19 лет)

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

красивое 🫶🏻🤤

Я, кстати, так и поняла смысл этих рисунков. Только красота? В интернете пятый третий так делает

lena.gosteva

Елена

Мама двоих (6 лет, 19 лет)

И вкуснота))

mama_ddv

Юлия

Мама троих детей

Я видела все тут, но кулич из кабачков впервые 😁 Супер))

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

🤣🤣 я не поняла, как так вышло

frau_doula

Настасья

Многодетная мама (7 детей)

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

evamilada2025

Olga

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Если фарш курица подойдёт?

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Конечно, можно взять любой) желательно из бедра

Но и запекать поменьше, как будто бы 30 минут хватит куриному, но еще зависит от размеров вашего кабачка

evamilada2025

Olga

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

спасибо

analcarnaval

ØⱠ₲₳ ₦ł₭ØⱠ₳ɆV₦₳

Мама сына (9 лет)

Тупой вопрос-а рис не будет сырым, вдруг фарш быстрее приготовится?

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

@lollybolly, я, к сожалению, не могу представить размеры вашего кабачка 😁

На такой случай можно сыпануть на глаз. А если не можете так, то дайте задание ИИшке. Мол, дорогой, у меня есть такой вот рецепт, только кабачок такого размера, фарша столько, сколько риса надо?

valieva.urist

Мадина Валиева

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я и голубцы, и фаршированные перцы, и тефтели готовлю с сырым рисом. Мне лень его отдельно отваривать.

Все ок, нормально варится, просто дольше тушить надо

theodosiadi

Ирина

Мама троих детей

Что за приспособление у вас для серединки ?

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Миксер же ж) ну штука от него ))

theodosiadi

Ирина

Мама троих детей

не додумалась 😁

theodosiadi

Ирина

Мама троих детей

я еще и рецепт не прочитала))) картинки только посмотрела, я ваши рецепты люблю, этот пролистала, потому что лет 20 так готовлю🙈

angelina_travelagent

Ангелина

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Няяяям🤤

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

🤤

iks

iks💚

Мама троих детей

На куличик похож! Как всегда идеально! Ощущаю аромат через экран)

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Ахаха. Я когда украшала его морковкой, то тоже так подумала 🤣

anna_ch_ka

Анна

Мама дочки (2 года)

А если мякоть ещё в фарш нарезать мелко и запихнуть? Норм будет или лишняя влага ?

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Думаю, что вполне себе норм, влага лишней особенно для риса точно не будет ))

justagirl_n

Nataliya

Мама двоих (3 года, 10 лет)

В турции так готовят)

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Да? Здорово))

Я видела рилсы зарубежные с этим рецептом, но не обратила внимание на страны)

g89312349076

Галия

Мама двоих (3 года, 9 лет)

🫠 🤤😍

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Да да да 🤤

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

albishkaaa120391

Альбина Ахмедханова

Мама двоих (3 года, 8 лет)

@anya_st1 какая гениальная идея с насадкой от миксера 👏👏👏

gavryusheva

Дарья

Мама сына (5 лет)

@fors420, выниматель мякоти😂🤭

mills1404

Lissia

Мама сына (3 года)

🤣🤣🤣

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя…

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту

Никогда раньше не готовила рис в духовке! Эксперимент удался на все 100%! Получилось очень вкусно😍 и главное очень…

Никогда раньше не готовила рис в духовке! Эксперимент удался на все 100%! Получилось очень вкусно😍 и главное очень легко✌. Думаю это блюдо будет частым гостем теперь у нас #рецептотzengall 📍рис (пропаренный. Он получается рассыпчатым) 200 гр 📍куриные ножки 📍банка консервированной кукурузы(я брала большую) 📍лук 2 шт 📍морковь 2 шт 📍мясной бульон 500 мл горячий(можно и воду, но с бульоном будет вкуснее) 📍соль, перец и паприка Обжариваем лук и морковь. После добавляем кукурузу и через минутку рис, чуть солим и хорошо перемешиваем смесь. Отдельно смазываем курицу в смеси соли, перца и паприки. Выкладываете смесь с рисом в форму, сверху курицу и заливаете бульоном. Накрываете плотно фольгой и ставите в духовку на 1 час при 200°. Приятного аппетита! #готовимдома #рецептыотzengall #вкусняшка #вдуховке