Кабачки с фаршем и рисом в духовке: пошаговый рецепт
Кабачкииии. Это 7 или уже даже 8 рецепт кабачков. Если все еще не знаете, куда деть, то вот)
Сегодня с фаршем и рисом
Ингредиенты:
Кабачки - 3-4 шт
Фарш (свинина/говядина) - 800 г
Рис - 2 пакетика (120 г)
Чеснок - 1-2 зубчика
Кинза - пучок
Соль, перец по вкусу
Для заливки:
Томатная паста - 3-4 ст л
Кипяток
Соль, перец черный, паприка ~ по 1 ч л
1. Кабачки нарезаем, достаем из них серединку при помощи насадки от миксера или ложки. Солим, перчим кабачки изнутри.
2. В фарш добавляем соль, перец, измельченную кинзу, сырой рис, чеснок и хорошо перемешиваем.
3. Кабачки заполняем фаршем и перекладываем в форму для запекания.
4. К томатной пасте добавляем соль, перец и паприку и заливаем кипятком, перемешиваем.
5. Заливаем кабачки томатной пастой и убираем в заранее разогретую до 200 градусов духовку 50-60 минут. *При желании через 30 минут кабачки можно сверху смазать сметаной*.
6. Кабачки подавать на тарелке со сметаной, идеально полить томатным соком из противня🤌🏻🤌🏻🤌🏻
#olgynka_готовлю
Оля·
Мама дочки (3 года)
Lissia··
Мама сына (3 года)
@gavryusheva 🤣🤣🤣
Дарья··
Мама сына (5 лет)
@fors420, выниматель мякоти😂🤭
Альбина Ахмедханова··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
@anya_st1 какая гениальная идея с насадкой от миксера 👏👏👏
Анна··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
@fors420, это насадка от миксера)
Мила··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Ой а что это за выниматель мякоти такой? Не осталось артикула?
iks💚·
Мама троих детей
На куличик похож! Как всегда идеально! Ощущаю аромат через экран)
Оля··
Мама дочки (3 года)
Ахаха. Я когда украшала его морковкой, то тоже так подумала 🤣