Торты и выпечка 🥐 🍰

Тирамисууууу 🇮🇹 Мой первый в жизни, прикиньте

Без сливок, без творожного сыра, без смс и регистрации 🍰

Ингредиенты (на форму 20*20):

🌿Для крема:

Маскарпоне - 500 г

Яйца - 4 шт

Сахар - 100 г

Щепотка соли

🌿Для основы:

Печенье савоярди - 200–250 г

Холодный кофе - 250 мл (если растворимый, то 3-4 ч л на 200-250 мл воды)

🌿Для украшения:

Какао-порошок - 2-3 ст л

Что делаем и как делаем:

1. Сварить кофе и полностью его остудить.

2. Яйца разделить на белки и желтки.

3. К желткам добавить сахар...

Садимся и записываем простецкий рецепт рулетиков с бананом 🍌

Берём 1 лохматую ребенку и ингредиенты из списка ниже. Делаем все руками ребенка (ну почти, если у вас хватит сил и нервов)

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт

Сахар - 110 г

Щепотка соли

Молоко - 30 мл

Растительное масло - 30 мл

Мука - 100 г

Разрыхлитель - 1 г

Крем:

Творожный сыр - 300 г

Сливки (33%) - 200 мл

Сахарная пудра - 50 г

Какао - 3 ст л или по вкусу. Можно вообще не добавлять

Бананы - 4-6 шт

Яйца взбиваем с сахаром и солью до белой...

Сделайте вид, что я тут была всегда и никуда не уходила, а я вам новые рецепты, ибо я соскучилась по МЛ🤣 хорошо?

говно, знаю! Признаю!

Но рецепты оставляю в комментариях. Ну вдруг, знаете, захочется вам одним глазком взглянуть, да

Простой рецепт вдогонку ко вчерашнему: шоколадная колбаса💔

Печенье - 200 г

Сгущеное молоко - 80 г

Масло сливочное - 75 г

Какао - 25 г

Печенье поломать руками / скалкой (я вспомнила про свой мадлер - годная вещица). Добавить масло комнатной температуры, сгущеное молоко, какао.

Все перемешать, выложить на пищевую пленку / пакет, сформировать колбасу и убрать все в морозильную камеру на ночь.

Утром все готово 🤌🏻

Есть еще варианты с орешками, но я не добавляю.

Печенье любое.

Масло мягкое и тепло...

Морковный торт 🥕

Процесс в комментариях, видео в 🛒

Ну тут улет. Первый мой морковный приключился еще в 23 году, с тех пор я его и полюбила, но больше не готовила, так как тот рецепт немного замудренный. Этот сильно проще, но в комментарии добавлю и рецепт посложнее. Оба вкусные, бисквит, по сути, один и тот же, но разный крем.

✅Ингредиенты:

Бисквит:

Морковь - 200 г

Мука - 180 г

Яйца С0 - 3 шт

Сахар - 140 г

Растительное масло - 90 мл

Разрыхлитель - 2 ч л

Соль - щепотка

Смесь пряностей для выпе...

Муж ушел от меня к соседке, а все потому, что она готовила это !!! 🤣🤣

Син-на-бо-ны 💥 🎃

Ароматные булки с корицей и тростниковым сахаром. Тыквенное тесто. А эта помадка сверху 🤤Процесс в комментариях оставляю

✅Ингредиенты:

Тесто:

Тыква - 400 г сырой или 200 г тыквенного пюре

Мука - 520 г

Сахар - 50 г

Молоко - 160 мл

Сливочное масло - 50 г

Дрожжи свежие - 23 г (или 7 г сухих)

Соль - 1/3 ч л

Ванильный сахар - 5 г

Начинка:

Сливочное масло - 50 г

Корица - 4 ст л

Сахар - 4 ст л

Крем:

Творожный сыр...

За вишней для этого пирога я ехала на велике в двух теплых кофтах в 8 вечера. И нет, это не цепляющий заголовок как в том рецепте синнабонов. Это реальность 🤣 замерзли уши, замерзли руки и замерзла я. Было 10 градусов тепла. Ла-ла

Но пирог прекрасен, ладно. Этого того стоило. А из оставшегося теста сделала тыквины. Берите на заметку. У вас у всех сейчас какие-то ярмарки, вдруг пригодится.

Готовим (фото в комментариях, видео сами знаете где):

Ингредиенты:

✅Для опары:

Теплое молоко - 250 мл

Са...

Как выяснилось, я люблю домашнее печенье. Потому второй пост подряд будет именно про печенюхи.

Сегодня сэндвичи с вареной сгущенкой. Сладкие, заразы, но у нас улетели быстро. Ну и на эти печенюхи я убила всю пачку шоколада. Мне было так грустно, но оказалось, что мои новые тарелки оч сильно нагреваются 🥲 пришлось использовать мужевы лапшичные мисочки

Ингредиенты:

✅Печенье:

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100 г

Яйцо С0 - 1 шт

Ванилин - 1/2 ч л

Мука - 175 г

Какао - 30 г

Разрыхлитель - 1 ч л

Соль...