Брускетты, бутерброды и др закуски

«Куда деть яйца?»- спросите меня вы. Вы не спросите, конечно, но это мне не мешает все равно рассказать 😁
Можно слопать их и так, а можно сделать 2 закуски : мини - сэндвичи с тунцом и яйцом и фаршированные яйца
#olgynka_готовлю

Пополнение в коллекции брускетт, ибо на эту коллекцию нет-нет да и да все еще подписываются. Видео в 🛒

Брускетта со страчателлой, окороком и вялеными помидорами

Ингредиенты:
Багет
Сыр страчателла
Вяленые помидоры
Рукола
Окорок сыровяленый

Приготовление обычное :
Хлеб подсушили, выложили страчателлу, руколу, выложили «гармошкой» мясо, рядом помидорку и готово. Ну я еще украсила микрозеленью и порошком свеклы.

Что важно :
1. Мясо, как обычно, берём любое, любимое
2. Сыр страчателла на брус...

Вдруг кто еще успеет приготовить эти брускетты сегодня, то они 🔥
У меня чиабатта темная с орешками, творожный сыр, рукола, хурма, шейка и бальзамический соус

Завтра выложу видео / фото🫰

И всех поздравляю с Рождеством наступающим ❤️

Вчера в моем доме, помимо всего прочего, появилась еще и кулинарная горелка 😂
Муж вечно ворчит, что мои кулинарные штуки уже завалили всю кухню и нам нужен для них отдельный дом. Ворчит, но все-таки потом идет со мной на кухню и опаливает (?) поджаривает (?) мой сырочек для видео😂 я боюсь

Но если вдруг захотите тоже побаловаться, то вот быстрые брускетты :
Багет подсушиваем, выкладываем на него камамбер / Бри, поджариваем горелкой, если хочется, сверху клубнику или конфитюр 🔥
Это что-то идеаль...

Закуска - мой новый любимчик. Потому что снова очень вкусно и очень красиво😍 видео в 🛒, тут в комментариях все

Ингредиенты:
Ветчина нарезка
Куриное филе отварное
Ананасы консервированные
Любой твердый / полутвердый сыр
Чеснок
Майонез
Черри
Листья салата

Куриное филе, ананасы мелко нарезаем, сыр трем на мелкой/средней терке, чеснок трем / измельчаем с помощью чеснокодавилки. Все смешиваем и заправляем майонезом.

На кусочек ветчины выкладываем листья салата по краям, салат, подворачиваем края...

Начинаю выкладывать рецепты со вчерашнего дня. И первый рецепт : бутерброды со шпротами. Видео с процессом в 🛒, тут фото в комментариях

Вообще шпроты на хлебе полюбила с Нового года, когда снимала вам рецепт с желтым муссом. Видели его?
Сегодня зелененький 🤭

Ингредиенты:
Яйца вареные
Корнишоны соленые
Кинза
Сырок «дружба»
Майонез
Соль, перец
Шпроты

Что важно :
1. Блендерим смесь прям хорошо и долго, иначе кусочки огурца, например, будут забивать кондитерский мешок и красиво уже выложить с...

Всем привет 👋🏻
Сегодня быстрые и, самое главное, сытные канапе. Ну и красивые. Можно черри убрать, сделать потолще и добавить лист салата, например. Творите
Процесс в комментариях, видео в 🛒

Ингредиенты:
Тортилья или лавашная лепешка (тортилья лучше)
Колбаса нарезка
Черри
Огурец
Редис
Творожный сыр

Что важно :
1. Лучше для этих завертончиков брать лепешку, а не лаваш. Лаваш быстро как-то размокает. Лепешка mission, по моему мнению, лучше всего подходит для этого рецепта. Они есть обычные и г...

Сильно рекомендую вам попробовать сочетание фиников, сыра с голубой плесенью, миндаля и шоколада
и фиников, масла и соли 🤌🏻🤌🏻🤌🏻
Это 💔
#olgynka_готовлю

Я съела эти 2 эти прекрасные брускетты в ночи и ни о чем не жалею, вот правда 🤌🏻😂 делюсь рецептом с вами (он в комментах🗿)

#olgynka_готовлю

Морально я уже начинаю готовиться к февралю : др мужа, 14 февраля, 23. Ну 14 ладно, застолья шикарного не будет, но все равно что-то новое эдакое приготовлю. Потому потихоньку возвращаюсь к закускам. Сегодня одна из самых быстрых и простых : бекон с перепелиным яйцом. Просто же? Но выглядит круто, как мне кажется. Видео у теленжан уже есть, тут процесс в комментах 🤌🏻

Ингредиенты (на 10 шт):
10 полосок бекона
10 перепелиных яиц
Паприка обычная или копченая
(Можно еще добавить руколу, но мне вне...