Брускетты, бутерброды и др закуски
Недавний пост из топа напомнил мне, что давно я не делала брускетты💔 а они прекрасны же. И смотрите, как рядом смотрятся круто
Брускетта с рыбным муссом:
Багет
Красная соленая рыба
Творожный сыр
Кусочек сливочного масла (не переборщите, у меня на видео большой кусочек, так не надо. Можно вообще только творожный сыр взять)
Цедра и сок лайма
Апельсиновый перец
Что делаем:
Рыбу вместе с творожным сыром, маслом, цедрой, соком лайма и апельсиновым перцем забрасываем в блендер и хорошо перебиваем д...
Если вы часто встречали эту закуску в инстаграме или пинтересте и еще не готовили, то исправляйтесь! Знаете, как вкусно ?! 🤤
На тарелку выложили как-нибудь красиво творожный сыр, сверху посыпали тонко нарезанным красным луком, выложили кусочки рыбы, посыпали цедрой лайма (не лимон, берите именно лайм), поперчили, полили оливковым маслом, а по бокам положили тонко нарезанные кусочки хлеба, подсушенные на сковороде 💔
Вкусно, красиво. А этот запах лайма 💔
Не знаю, почему я откладывала приготовл...
Ну будем считать, что это еще одна моя детишка родилась 😃✨
Или, как я люблю говорить, история о том, как я собрала проверенные и любимые свои рецепты в один сборник🫶🏻
Ознакомиться, полистать, почитать и купить можно тут 👇🏻
https://покормите-чайку.рф
Теплые бутерброды с домашней чиабаттой 🥖
Процесс в комментариях, видео в 🛒
Я решила проверить и популярный рецепт, и саму идею теплых бутеров, которые можно сделать любыми. Ну с разными начинками. Мне зашло очень. Вкусно, быстро и просто .
Рецепт чиабатты был тут ссылка
На большую чиабатту делаем х2.
Ингредиенты для верхушки:
Крабовые палочки (Снежный краб у меня)
Яйца
Сыр
Чеснок
Майонез
Соус унаги
Кунжут
Крабовые палочки разрываем вилкой на волокна. В...
Снимала новые рецепты и быстро сообразила 2 классные домашние и простые брускетты с оставшимися продуктами : брускетта со шпротами и с карбонадом.
Сыр натерли вместе с чесноком, смешали с майонезом.
Брускетта 1 - багет, сырно-чесночная смесь, помидорки, шпроты, кинза
Брускетта 2 - та же смесь на багете, карбонад, помидорка
#olgynka_готовлю
«Куда деть яйца?»- спросите меня вы. Вы не спросите, конечно, но это мне не мешает все равно рассказать 😁
Можно слопать их и так, а можно сделать 2 закуски : мини - сэндвичи с тунцом и яйцом и фаршированные яйца
#olgynka_готовлю
Пополнение в коллекции брускетт, ибо на эту коллекцию нет-нет да и да все еще подписываются. Видео в 🛒
Брускетта со страчателлой, окороком и вялеными помидорами
Ингредиенты:
Багет
Сыр страчателла
Вяленые помидоры
Рукола
Окорок сыровяленый
Приготовление обычное :
Хлеб подсушили, выложили страчателлу, руколу, выложили «гармошкой» мясо, рядом помидорку и готово. Ну я еще украсила микрозеленью и порошком свеклы.
Что важно :
1. Мясо, как обычно, берём любое, любимое
2. Сыр страчателла на брус...
Вдруг кто еще успеет приготовить эти брускетты сегодня, то они 🔥
У меня чиабатта темная с орешками, творожный сыр, рукола, хурма, шейка и бальзамический соус
Завтра выложу видео / фото🫰
И всех поздравляю с Рождеством наступающим ❤️
Вчера в моем доме, помимо всего прочего, появилась еще и кулинарная горелка 😂
Муж вечно ворчит, что мои кулинарные штуки уже завалили всю кухню и нам нужен для них отдельный дом. Ворчит, но все-таки потом идет со мной на кухню и опаливает (?) поджаривает (?) мой сырочек для видео😂 я боюсь
Но если вдруг захотите тоже побаловаться, то вот быстрые брускетты :
Багет подсушиваем, выкладываем на него камамбер / Бри, поджариваем горелкой, если хочется, сверху клубнику или конфитюр 🔥
Это что-то идеаль...
Закуска - мой новый любимчик. Потому что снова очень вкусно и очень красиво😍 видео в 🛒, тут в комментариях все
Ингредиенты:
Ветчина нарезка
Куриное филе отварное
Ананасы консервированные
Любой твердый / полутвердый сыр
Чеснок
Майонез
Черри
Листья салата
Куриное филе, ананасы мелко нарезаем, сыр трем на мелкой/средней терке, чеснок трем / измельчаем с помощью чеснокодавилки. Все смешиваем и заправляем майонезом.
На кусочек ветчины выкладываем листья салата по краям, салат, подворачиваем края...