Mom.life
Настя
kaminskaya777
Настя

Куличи к Пасхе: рецепт

post image
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40
На 180 градусах)
21.04.2024
1706567

Лучший комментарий

lenatortodel_helen_
lenatortodel_helen_стикер
21.04.2024 Нравится Ответить
ksu.mom2boys
ksu.mom2boysстикер
21.04.2024 Нравится Ответить

Комментарии

max270387
max270387
Спасибо Вам огромное за рецепт!
27.02.2025 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Пожалуйста, обязательно пробуйте , это невероятно вкусно
02.03.2025 Нравится Ответить
nesudiposebe
nesudiposebe
Сохраню рецепт спасибо
14.11.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Всегда пожалуйста 😇
02.03.2025 Нравится Ответить
abra.kadabra
abra.kadabraстикер
06.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Добрый день, чувствоваться не должен разрыхлитель , я думаю это с мукой вашей дало такой эффект ! Я делаю либо на рисовой муке, либо на пшеничной, разрыхлитель не советую уменьшать 😇
07.05.2024 Нравится Ответить
aaanetta
aaanetta
Благодарю за рецепт, ну оооооочень вкусные куличи получились! 🌷
05.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Супер 🙏🏼🙏🏼😍
05.05.2024 Нравится Ответить
koshechka_1
koshechka_1
Я делаю пирог такой всегда,типа на скорую руку это для меня😁
Но все равно сохраню рецепт-эстетичные куличи у вас👍
05.05.2024 Нравится Ответить
marusya_92
marusya_92
Кулич очень вкусный !!!! 😍спасибо за рецепт !!!
05.05.2024 Нравится Ответить
k.caplya
k.caplyaстикер
05.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
🙏🏼 очень рада
05.05.2024 Нравится Ответить
lifeassistant
lifeassistant
Ох, первый раз пеку творожные, очень надеюсь что получится. у меня конечно как обычно в ночь дела, совсем днём никак не успела. Как минимум заглянула в окошко духовки и они явно поднялись))
04.05.2024 Нравится Ответить
lifeassistant
lifeassistant
Я конечно положила много теста в формочки, чего то боялась что будут низкие, и даже две формы остались смазанные уже но теста не хватило, как итог шапочки не оч хорошие получились, поднялось всё отлично, два малыша уже достала, большие допекаются, у одного кусочек шапочки что набок выскочил попробовала, изумительно, оч вкусно, спасибо за рецепт😘
05.05.2024 Нравится Ответить
crescitamor
crescitamor
Испекла! Спасибо большое за рецепт, очеень вкусно получилось ❤️
04.05.2024 Нравится Ответить
just_juls
just_julsстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
ox.vladi
ox.vladi
Подскажите, пожалуйста, выпекала 40 минут, почему через форму куличи прям мягкие? Не допеклись?😔
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Они и должны быть мягкими , можете печь чуть дольше , у каждого разные духовки
04.05.2024 Нравится Ответить
ox.vladi
ox.vladi
@kaminskaya777, Спасибо огромное за рецепт, получились супер 4 кулича 👍👍 и глазурь на желатине👍👍Каждый год теперь буду печь по этому рецепту!))
05.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@ox.vladi, благодарю вас за обратную связь 🙏🏼😇
06.05.2024 Нравится Ответить
cassiopea_l
cassiopea_lстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
lifeassistant
lifeassistant
Может творог слишком влажный, а может яйца плохо взбили😞
05.05.2024 Нравится Ответить
cassiopea_l
cassiopea_l
@dessert обычная бумажная для куличей
05.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
@cassiopea_l, широкая, на мой взгляд
05.05.2024 Нравится Ответить
sashasence
sashasenceстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Супер, тоже сегодня немного делала с Орехами 😇
04.05.2024 Нравится Ответить
max270387
max270387
Спасибо вам огромное за рецепт и мотивацию к действиям😘
04.05.2024 Нравится Ответить
moroskinam
moroskinam
Девочки, как мне исправить ситуацию, помогайте!
Делала много маленьких куличей. Сначала поднялись, потом осели.
И самое страшное, не пропеклись.
Проверила три. Верх, низ, края зажарились а внутри сырое тесто. (

Как можно исправить?
04.05.2024 Нравится Ответить
max270387
max270387
Я фольгой накрыла чтоб верх не сгорел и еще на 20 минут в духовку отправила
04.05.2024 Нравится Ответить
cassiopea_l
cassiopea_l
То же самое(( Вам помогло допекание с фольгой? У меня уже часа 2 стоят, не пропекаются, начинают подгорать
04.05.2024 Нравится Ответить
moroskinam
moroskinam
@cassiopea_l особо нет. Они задубели. Я решила, что духовка не подходит. И видимо это не мое(
05.05.2024 Нравится Ответить
sun_mariya
sun_mariya
Спасибо, супер рецепт! Уже часть съели 😃
04.05.2024 Нравится Ответить
qwert.2702
qwert.2702стикер
04.05.2024 Нравится Ответить
natalya1
natalya1стикер
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Кака красота 😍🙏🏼
04.05.2024 Нравится Ответить
natalia.korolkova.94322
natalia.korolkova.94322стикер
04.05.2024 Нравится Ответить
elizavetalut
elizavetalutстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
ne4
ne4
Спасибо за рецепт! Получились отличные куличи,хотя я вообще не кулинар) просто.быстро и оочень вкусно
04.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
А в чем понесете освящать куличи? По идее каждый упаковывать… я обычно 2-3 несу, а сегодня много у меня
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777стикер
04.05.2024 Нравится Ответить
abra.kadabra
abra.kadabra
Пересматриваю фото, рецепт прочла раз 20, вечером буду печь. Впервые. Волнуюсь, блин. В духовку на решетку или на противень ставить? Проверить готовность зубочисткой, совсем сухая должна быть или из-за творога совсем сухой не будет? Духовка у меня долгая, на чужое время приготовления сложно сориентироваться
04.05.2024 Нравится Ответить
sun_mariya
sun_mariya
Здравствуйте, не волнуйтесь, получается и правда очень вкусно. Я ставила на противень, проверяла длинной зубочисткой, у меня быстрая духовка, пекла почти 50 мин. Но я брала формы побольше. Зубочистка была не идеально сухой, но всё пропеклось
04.05.2024 Нравится Ответить
abra.kadabra
abra.kadabra
@sun_mariya спасибо 😍
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Не волнуйтесь, все получится ! Ставлю на противень на уровень ниже среднего! Сухая зубочистка не будет , потому что влажное тесто
04.05.2024 Нравится Ответить
granada
granadaстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
oksana-oksana
oksana-oksanaстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
a_n_n_a_life
a_n_n_a_life
Это 300 гр творога или вы больше взяли?
04.05.2024 Нравится Ответить
oksana-oksana
oksana-oksana
@a_n_n_a_life, два захода делала. Двойная порция
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@oksana-oksana, супер 😍😍🙏🏼
04.05.2024 Нравится Ответить
toma1308
toma1308
Сделала по Вашему рецепту, какие вкусные получились! Спасибо большое 🤗💐
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Как приятно что отписываетесь 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😍
04.05.2024 Нравится Ответить
inndrim
inndrim
Мои ещё в духовке, но почему-то вытекает жидкость , прям лужа под каждым. Не пойму, что там вытекать то может. Поднялись хорошо, но низ через 40 минут сырой, накрыла верх противнем вторым, чтоб не горели, и нише чуть спустила,чтоб низ пропекся.. что я сделала не так😭
04.05.2024 Нравится Ответить
___nastya_nastya____
___nastya_nastya____
И у меня так же ... Пекутся в дыму😅 Тоже маслом стенки промазала,надо было раньше зайти,прочитать ваш комментарий
04.05.2024 Нравится Ответить
inndrim
inndrim
@___nastya_nastya____ ну на следующий год будем умнее!😄 Мужу моему и мне очень понравились куличи! А мама и дочь сказали, что слишком сладкие 🙈😄
05.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@inndrim, его надо чуть чуть на дно, вообще капелюшку
06.05.2024 Нравится Ответить
kristi_life
kristi_lifeстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Какая красота!! 🙏🏼🙏🏼
04.05.2024 Нравится Ответить
annazavit
annazavitстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
mashyla88
mashyla88
Девочки подскажите пожалуйста рецепт подробный глазури
04.05.2024 Нравится Ответить
annazavit
annazavitстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
natalya1
natalya1
Подскажите, пожалуйста, цукаты можно положить ? Не опадёт оно?)
Я замочила , а теперь внимательно прочитала рецепт и не вижу здесь наполнения🤪
@kaminskaya777,
04.05.2024 Нравится Ответить
natalya1
natalya1
@die_zarte_rose, 😱вот, что значит устала 🤪три раза читала 🤪каким интересно местом я смотрела 😂явно, не глазами 😂
Спасибо 💝увидела 😁
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Я цукаты и кладу чаще всего)) у меня мало кто есть изюм))
04.05.2024 Нравится Ответить
alina-9292
alina-9292стикер
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Ваууу класс , рада 🙏🏼🙏🏼
04.05.2024 Нравится Ответить
sasha_ku
sasha_kuстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
monakova
monakova
Тоже разрыхлителя мало поклала. Не так поднялись, но мягкие. Форму брала 12.5см
04.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
@monakova, положила. Нет слова «поклала»☝️
04.05.2024 Нравится Ответить
sasha_ku
sasha_ku
@monakova у меня хорошо поднялись. В два раза - это немало, на мой взгляд
04.05.2024 Нравится Ответить
julia10024
julia10024
А в формочки заполнять до какого уровня? Ну половину или полностью?)
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
2/3) дно смажьте маслом ))
04.05.2024 Нравится Ответить
tamara.sima_lend89271626333
tamara.sima_lend89271626333стикер
03.05.2024 Нравится Ответить
elenag1978
elenag1978
Девочки, а как глазурь делаете?
03.05.2024 Нравится Ответить
marisha.a25
marisha.a25
Я делаю швейцарскую меренгу. Белки, сахар. Соотношение 1:2. Нагреваем на водяной бане до растворения сахара, снимаем и взбиваем до плотных пиков.
04.05.2024 Нравится Ответить
me.katya
me.katya
Готовила по рецепту, и формы и вес тоже, не поднялось( Не понимаю.
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Вообще не поднялось? Покажите если есть фото 🙏🏼
04.05.2024 Нравится Ответить
annazavit
annazavitстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
me.katya
me.katyaстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
prosto_neprosto
prosto_neprosto
Очень вкусный кулич! На форму 134*9 накладывала 350 грамм, маловато, нужно 360-370 наверно
03.05.2024 Нравится Ответить
mira.maksimova886
mira.maksimova886
Испекла, очень вкусные получились
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Супер 🙏🏼
04.05.2024 Нравится Ответить
abra.kadabra
abra.kadabra
Собралась печь завтра по этому рецепту. Подскажите, пожалуйста, что такое цедра половины лимона? Поняла,что нужно шкурку на тёрке натереть и высушить...
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@dessert, почему вы везде за меня отвечаете? Это странно 😂😂😂😂
04.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
@kaminskaya777, вас не было, а я внимательно читала ваши ответы и людям помогала)
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@dessert, вы молодец))
04.05.2024 Нравится Ответить
mama_750
mama_750
Здравствуйте. Как делаете такую глазурь ?
03.05.2024 Нравится Ответить
eseniavladimirova
eseniavladimirovaстикер
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Супер 🙏🏼
04.05.2024 Нравится Ответить
arina.m
arina.mстикер
03.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
Глазурь какая?
03.05.2024 Нравится Ответить
arina.m
arina.m
На желатине
Вода, сахар, сок лимона и желатин
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Очень очень рада 🙏🏼🙏🏼
04.05.2024 Нравится Ответить
multimom
multimom
Не поднялись, за 40 минут не пропеклись🥲 вы пишите про форму 9*9 в рецепт, а то взяла побольше, получается насмарку весь труд...
03.05.2024 Нравится Ответить
multimom
multimom
@dessert в рецепт не указан вес🤷🏼‍♀️ я заскринила и готовила по рецепту. Комментарии не читала
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Что-то не так сделали
04.05.2024 Нравится Ответить
multimom
multimom
@kaminskaya777 все точно по рецепту
04.05.2024 Нравится Ответить
nastya.penk
nastya.penkстикер
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Не осядут 🙏🏼
04.05.2024 Нравится Ответить
daria_port
daria_portстикер
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Какая красота 🙏🏼
04.05.2024 Нравится Ответить
arina.m
arina.m
А тесто должно густые получиться?
Его выливать в формы или прям чтоб перекладывать можно было?
03.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
Густое, перекладывать ложкой
03.05.2024 Нравится Ответить
maria_grebneva
maria_grebneva
Подскажите пожалуйста, сделала все по рецепту, испеклось хорошо, поднялось, но есть привкус соды как будто, это может быть из-за разрыхлителя? Или ванильного сахара? Можно ли уменьшить количество разрыхлителя ? На упаковке написано, что 10гр разрыхлителя на 500 грамм муки. Я просто боюсь убрать и потом что не поднимется
03.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
@maria_grebneva, Напишите потом. Удачи !
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Вообще не должна сода чувствоваться, что-то не так сделали..
04.05.2024 Нравится Ответить
maria_grebneva
maria_grebneva
@kaminskaya777 все получилось, видимо фирма разрыхлителя была не очень, поменяла, все супер. Ещё подскажите, как сделать так, чтоб они ровно поднимались, а не сбоку, а то у меня они как будто наискосок 😂
04.05.2024 Нравится Ответить
anu-anu
anu-anu
А куличи не должны подняться? Что-то не так я сделала, видимо ((( не поднимаются у меня😭
03.05.2024 Нравится Ответить
anu-anu
anu-anu
@dessert, мы есть только в воскресенье будем) не даю никому заранее) иначе придется еще печь. Я и так сразу на 2 все умножила по количеству😅
03.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
@anu-anu, Я люблю печь, поэтому отрываюсь по полной на Пасху 🤣
03.05.2024 Нравится Ответить
anu-anu
anu-anu
@dessert, аааа) ну тогда да) я не большой любитель, но пеку)
03.05.2024 Нравится Ответить
mrs.milota
mrs.milota
Девочки, какие же вы волшебницы, какую красоту создаете руками!
Всем Светлой Пасхи! ❤️
03.05.2024 Нравится Ответить
mommy1986
mommy1986
Настя, я вчера протестила ваш рецепт. Супер вкусные куличи получились! Действительно, из вашего количества продуктов ровно 990 грамм теста вышло))) но я поделила на глазок на две формы по 12.5 см и один кексик на пробу. Они поднялись хорошо, но не выше формы. Ну и ничего, это не страшно. Мы с дочкой говорим вам спасибо за рецептик ! 💐😍🙏
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Спасибо вам за обратную связь 🙏🏼😇
04.05.2024 Нравится Ответить
mommy1986
mommy1986стикер
04.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@mommy1986, супер 🥰
04.05.2024 Нравится Ответить
katerinatretyakova
katerinatretyakova
В ютубе видела этот рецепт, сделала, буду пробовать уже утром
02.05.2024 Нравится Ответить
marisha.a25
marisha.a25
Чтобы выпечка была более пышной, лучше муку просеивать. И яйца хорошо взбить.
Ещё может не подняться из-за того, что смазали края маслом сильно. Я только дно намазала.
02.05.2024 Нравится Ответить
maria_grebneva
maria_grebneva
Ещё яйца когда тёплые (комнатной температуры) а не из холодильника, то тесто пышнее, что на торты, что на кулич :)
03.05.2024 Нравится Ответить
multimom
multimom
@maria_grebneva а ещё тара, где взбиваете должна быть обезжиренной👍
03.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Все верно)
04.05.2024 Нравится Ответить
marisha.a25
marisha.a25
Сейчас выпекаю. Посмотрим, что выйдет.
02.05.2024 Нравится Ответить
marisha.a25
marisha.a25стикер
05.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@marisha.a25, изюм высушили перед тем как класть?
05.05.2024 Нравится Ответить
marisha.a25
marisha.a25
@kaminskaya777 просушила. Возможно не до конца. Они получились вкусные, но первый замес удался лучше. Но съели все😂
05.05.2024 Нравится Ответить
ann-a
ann-a
А творог в брикете (завёрнутый в бумагу) или который в пластике?
02.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
В брикете
04.05.2024 Нравится Ответить
ann-a
ann-a
@kaminskaya777 спасибо
04.05.2024 Нравится Ответить
freya
freya
Подскажите , а сколько куличей какого размера получается с этого набора продуктов?
02.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
Есть в комментах, сто раз автор писала. 3 кулича в формах 9*9
02.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@dessert, вас можно нанимать помощником)
04.05.2024 Нравится Ответить
marigx
marigx
Форма заполняется полностью?
02.05.2024 Нравится Ответить
marigx
marigx
Поняла уже, что не полностью. Напишите, пожалуйста, в рецепте об этом. Не все великие кулинары. Кто-то печет впервые.
У меня "грибы" в итоге будут на выходе...
02.05.2024 Нравится Ответить
kattymommy
kattymommy
Хорошо что написали😁а то я хотела полностью заполнить форму, т.к. без дрожжей. В итоге на сколько надо заполнить? 2/3?
03.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
@kattymommy, 330 г теста в форму 9|9, да, примерно 2/3
03.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessertстикер
02.05.2024 Нравится Ответить
dari_sk
dari_sk
Сколько получается куличей из такого рецепта?)
02.05.2024 Нравится Ответить
dari_sk
dari_skстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
dari_sk
dari_skстикер
04.05.2024 Нравится Ответить
ox.vladi
ox.vladi
@max270387, Сколько выпекали по времени?
04.05.2024 Нравится Ответить
maribela1982
maribela1982
Скажите, а по вкусу они как куличи или как кексы?Просто дети любят прям вкус кулича
01.05.2024 Нравится Ответить
figvam61
figvam61
Огромен спасибо за рецепт❤️
01.05.2024 Нравится Ответить
elizavetalut
elizavetalut
Подскажите, пожалуйста, творог какой лучше взять, в брикете или рассыпчатый?🐣
01.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
В брикете
01.05.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
А 330 гр теста реально влезает в такие маленькие формы?
01.05.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Да) творог же влажный , тяжелый
01.05.2024 Нравится Ответить
dulinov.92
dulinov.92стикер
30.04.2024 Нравится Ответить
rina__pro
rina__pro
@dulinov.92, в общем в форме кексов да, в форме куличей не вышло( низ, кстати, тоже срезала(
03.05.2024 Нравится Ответить
max270387
max270387
@rina__pro, у меня то же внутри с начала не пропекся,я фольгой накрыла и еще на 20 минут поставила,и все пропеклось и не сгорел сверху,ни чего не осело и снизу не подгорели, может вы низко поставили?
04.05.2024 Нравится Ответить
rina__pro
rina__pro
@max270387, да как обычно при выпекании чего либо..они сначала поднялись хорошо, а потом осели🤷‍♀️про фольгу такой лайфхак не знала..но и переживала их там дольше держать, тк низ уже подгорел прилично(
05.05.2024 Нравится Ответить
tgrigoreva159
tgrigoreva159
Спасибо за рецепт
30.04.2024 Нравится Ответить
tgrigoreva159
tgrigoreva159
Завтра попробую испечь)
30.04.2024 Нравится Ответить
mama-ulyana
mama-ulyana
Подскажите, какой творог использовали ? Рассыпчатый или можно в брикетах?
29.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Я в брикетах использую )) рассыпчатый тоже можно, но нужно будет пробить блендером , нужна однородная консистенция
29.04.2024 Нравится Ответить
mariyatereza
mariyatereza
Подскажите, эти куличи сколько хранятся?
Если в четверг испечь, к воскресенью не засохнут?
27.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
У нас так на долго не оставались 😂😂😂 я думаю ничего не будет, но я всегда храню в закрытой таре , чтобы не обветриличь))пакет, упаковка, или контейнер, что нибудь
29.04.2024 Нравится Ответить
ivashkina
ivashkina
Добрый день, спасибо за рецепт.🌹 Подскажите, пожалуйста, куличи сильно поднимаются? Форму заполнять на 1/3?
27.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Здравствуйте, формы на куличи заполняйте по весам) 330 грамм примерно в форму 9*9))
27.04.2024 Нравится Ответить
katringorbunova
katringorbunova
Очень актуально, попробую. А когда пасха? Число какое?
27.04.2024 Нравится Ответить
dessert
dessert
5 мая
27.04.2024 Нравится Ответить
katringorbunova
katringorbunova
@dessert спасибо
27.04.2024 Нравится Ответить
zhanna_s
zhanna_sстикер
26.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@zhanna_s, так убежало же , на фото
27.04.2024 Нравится Ответить
zhanna_s
zhanna_s
Куда убежало? Я подтеки специально делаю, если вам нужно гуще просто воды меньше добавлять надо
28.04.2024 Нравится Ответить
askdassha
askdassha
@zhanna_s, я тоже люблю когда подтеки тоненько, а не когда толстый сухарь безе сверху)
04.05.2024 Нравится Ответить
aiskasaruhanova
aiskasaruhanova
Скажите пожалуйста, творог сухой у вас или влажноватый
26.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Влажный))
26.04.2024 Нравится Ответить
sajyynazibson
sajyynazibson
Какая красота 😍
26.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Спасибо 😍🙏🏼
26.04.2024 Нравится Ответить
qwert.2702
qwert.2702
Ну какая красотища!!!
Такой декор тоже попробую в этом году!
25.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Благодарю 😍🙏🏼
26.04.2024 Нравится Ответить
blablablazenkova
blablablazenkova
Сегодня попробовала ваш решепт. Все поделила на 3, чтобы чисто на пробу, вышло 6 мини-кексиков. Очень понравились, они так поднимаются😯. Вообщем буду делать еще. И сразу попробовала второй рецепт без дрожжей, тоже тут девушка писала пост, на сливочном сыре. Вот вообще не зашли, тесто не поднялось, внутри слишком сырые. А ваши прямо топ
25.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Очень Рада что понравилось 😍😍😍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
25.04.2024 Нравится Ответить
elizabethhh
elizabethhhстикер
24.04.2024 Нравится Ответить
nadezdagasinec240
nadezdagasinec240
Шедеврально!!!!
29.04.2024 Нравится Ответить
elena_sorokina
elena_sorokina
Спасибо большое за рецепт. Попробовала, очень вкусно.
24.04.2024 Нравится Ответить
elena_sorokina
elena_sorokina
@dessert два, но формочки были большие. Но мне нормально, пробный вариант
24.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Класс, очень рада 🙏🏼👌
24.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@dessert, рецепт рассчитан на 3 формы 9*9 , в каждую по 330 грамм теста +-
24.04.2024 Нравится Ответить
lena.922
lena.922
Дайте пожалуйста рецепт помадки
24.04.2024 Нравится Ответить
marinavl.vlasenko
marinavl.vlasenko
Расскажите как делаете глазурь на желатине? Пыталась несколько раз,все мимо😭
23.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Желатин - 6 гр
Вода - 60 гр
Сахарная пудра - 180 гр
Лимонный сок - 6 гр
1. Желатин замочить в холодной воде и дать набухнуть, ~ 15-20 минут.
2. Аккуратно растопить импульсами в микроволновке, не кипятить!
3.В сахарную пудру добавить лимонный сок и распущенный желатин, взбить на высокой скорости
4-6 минут, время зависит от мощности вашего миксера.
4. Переложите глазурь в кондитерский мешок и покройте куличики, можете просто воспользоваться ложкой, или окунуть куличики прямо в глазурь.
5. Глазурь наносите на полностью остывшие куличи, и сразу украшайте, глазурь схватывается быстро.
23.04.2024 Нравится Ответить
annetei330
annetei330
Люблю на твороге делать. Только не делаю такие потрясные украшения 😊 муж делает глазурь и поливает.
23.04.2024 Нравится Ответить
sadyeva.mira
sadyeva.miraстикер
23.04.2024 Нравится Ответить
dulinov.92
dulinov.92
Можно рецепт ваших краффинов😋😍
29.04.2024 Нравится Ответить
leya.pavlovna
leya.pavlovna
Вы что такие все талантливые 🥹🥹
23.04.2024 Нравится Ответить
sadyeva.mira
sadyeva.mira
О да 😍
23.04.2024 Нравится Ответить
nataliadd
nataliadd
Спасибо за рецепт. Утащила в закладки. Попробую в этом году
23.04.2024 Нравится Ответить
oksana_parfum
oksana_parfum
Добавила в закладки! Обязательно попробую ваш рецепт. Никогда еще творожные не делала
23.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Жду тогда обратную связь 🥰👍
23.04.2024 Нравится Ответить
regi_do
regi_doстикер
23.04.2024 Нравится Ответить
monako9
monako9
@kaminskaya777, подскажите пожалуйста, вы запекаете в разъемных формочках?
23.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
В обычных бумажных
23.04.2024 Нравится Ответить
monako9
monako9
Очень аппетитные куличики у вас 🥰
23.04.2024 Нравится Ответить
ekaterina_ishchenko
ekaterina_ishchenkoстикер
23.04.2024 Нравится Ответить
ekaterina_ishchenko
ekaterina_ishchenko
@irisulya, белково- заварной крем)
24.04.2024 Нравится Ответить
lilitpant
lilitpant
@ekaterina_ishchenko, добрый день подскажите пожалуйста рецепт как вы делаете такой декор 🤗
02.05.2024 Нравится Ответить
ekaterina_ishchenko
ekaterina_ishchenko
@lilitpant, это белково заварной крем. Посмотрите в ютюбе там полно рецептов все одинаковые. Так просто не объяснить
03.05.2024 Нравится Ответить
anna-bovkun00
anna-bovkun00
Планирую. Как положено в чистый четверг. На классическом дрожжевом тесте
22.04.2024 Нравится Ответить
lolka198686
lolka198686
В бумажную форму, сколько нужно заложить теста?
22.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@natzybina90, спасибо 😂🤗
22.04.2024 Нравится Ответить
anastasiya0112
anastasiya0112
@natzybina90 имеется,наверное,ввиду,сколько теста от высоты формы класть.А выше я так поняла написано про вес готового кулича,а не вес закладки
23.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
@anastasiya0112, нет , вес указан сырого теста
24.04.2024 Нравится Ответить
rebrovevgenii
rebrovevgenii
Спасибо за рецепт. Постоянно что то пробую новенькое, люблю печь. А мои детки и муж дегустировать.
22.04.2024 Нравится Ответить
lolipop123
lolipop123
Так это кексы
22.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Да, мякиш как творожный кекс получается)
22.04.2024 Нравится Ответить
iris-kapris
iris-kapris
Я буду печь пп куличи, как раз сейчас обучаюсь на курсе.
22.04.2024 Нравится Ответить
irinkador
irinkador
Никогда не пекла и как-то не хочу)) вот думаю заказать у одной девочки или нафиг надо. Думаю 😀 я не фанат выпечки) в самокате вкусные куличи. Там точно куплю))
22.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Много кто за самокат написал кстати)) ни разу не пробовала)
22.04.2024 Нравится Ответить
m_aleksandra
m_aleksandra
Не буду, не люблю хлеб в любом виде, сладкий хлеб тоже не люблю)
22.04.2024 Нравится Ответить
mothernastya
mothernastya
Как вы делаете украшения на них??
22.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Яйца купила)из шоколада в холодной воде гнездо, из маршмеллоу цветы, и перья из шоколада и молда))
22.04.2024 Нравится Ответить
mothernastya
mothernastya
@kaminskaya777 благодарю 🥰
22.04.2024 Нравится Ответить
murashova2017
murashova2017
Спасибо!
Попробую.
Этот рецепт на какое количество куличей?
А рецепт глазури не подскажите???)
22.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
Три кулича по 330 грамм формы 9*9
Глазурь на желатине ))
22.04.2024 Нравится Ответить
lenny_malakhova
lenny_malakhova
Скажите, пожалуйста, сколько теста положить в формочку, чтобы они подршли красивой шапочкой, но не вытекли?
22.04.2024 Нравится Ответить
kaminskaya777
kaminskaya777
По 330 грамм формы 9*9
22.04.2024 Нравится Ответить
mebel3shop
mebel3shop
Какие вы мастерицы девочки!!😍😍😍👍🏼👍🏼👍🏼💫❤️🥰
22.04.2024 Нравится Ответить
Читайте также