Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Настя
Настя
Мама сына (1 год)

Куличи к Пасхе: рецепт

1 из 4

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍


Рецепт куличей за час )


Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты


Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .

Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.

Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40

На 180 градусах)

837

Лучший комментарий

lenatortodel_helen_

lena067

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Тоже в этом году творожные бездрожжевые, мои любимые куличи

sitnikova_katie

Екатерина

Подскажите , где взять такую бумагу ?)

lenatortodel_helen_

lena067

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

эта бумага тишью белая

Можно заказать на ВБ или озон

zalia15

Залия

Красиво 😻

dv_radost

Даша

Мама двоих (младенец)

господи! как красиво 🥹

misskseniya__

Ксения

В ожидании первенца

очень красивые😍 а как вы готовите глазурь чтоб она не трескалась ?

sitnikova_katie

Екатерина

спасибо ☺️

lesyalapochkina

Олеся

Мама двоих (3 года, 17 лет)

Очень красивые. Подскажите пожалуйста ваш рецепт?

vvalentinam

Валентина 🤍

Бомбические!

Можно рецепт глазури ?🤗

m.a.s.h.a.

Мария

Мама дочки (6 лет)

Где покупали украшения? Очень красиво

azhuk

Анна

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Какая красотаааа 😍😍😍

kseniyagn

Ксения

Мама троих детей

@missk_ я готовила на желатине. Получилось вкусно и не трескалась ☺️

Рецепт в интернете брала,ссылку конечно же не сохранила🤦😆

Но скорее всего это был первый попавшийся))

monako9

Альбина

Мама двоих (младенец)

Нереальные!!!

ksu.mom2boys

𝓚𝓼𝓮𝓷𝓲𝔂𝓪

Обязательно)) Делаю на творожном сыре

anya_77

Анна

Мама двоих (3 года, 5 лет)

А можете поделиться рецептом? 😍

mrs_mama_

Mrs. Mama

Подскажите пожалуйста, рецепт помадки? Украшения сами делаете ?

dv_radost

Даша

Мама двоих (младенец)

офигеть 😍

misskseniya__

Ксения

В ожидании первенца

И мне пожалуйста рецепт 😇

ksu.mom2boys

𝓚𝓼𝓮𝓷𝓲𝔂𝓪

Девочки, все делаю сама ☺️

Глазурь у меня на желатине, она как маршмеллоу на вкус. Сейчас домой вернусь с магаза и напишу рецепт))

marisha_mur

Marina

Мама двоих (2 года, 7 лет)

здравствуйте. Вы на заказ делаете?

nay008

Софья

подскажите еще пожалуйста, какие берёте формы? (размер)

laspezia

Kate

Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего

Мамочки, какая красота у тебя!!😍😍😍

kristusha_92

Кристина

Мама дочки (2 года)

А можно тоже рецепт?

ksenya.ert

Ксения

И мне рецепт

nastya.penk

Анастасия

Глазурь красивая) очень нужен ее рецепт, особенно если она не на белках, т.к.у дочки аллергия

ksu.mom2boys

𝓚𝓼𝓮𝓷𝓲𝔂𝓪

добрый вечер 🌸

Да, делаю 😇

marisha_mur

Marina

Мама двоих (2 года, 7 лет)

а можно в л/с прайс, варианты и по весу какие?) И где находитесь?

yulyavysh

Юля

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Поделитесь , пожалуйста, рецептом 🙏 очень красиво 😍

natali2208

Наталья

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Безумно красиво! Поделитесь рецептом, пожалуйста.

yulek331

Юлия

Многодетная мама (6 детей)

Здравствуйте! Можно мне тоже рецепт?!

madam_as

Анастасия

Мама дочки-младенца

Волшебные! ✨ Изумительной красоты ваши куличи! Буду благодарна за рецепт куличей и глазури!

Украшены потрясающе 😻

vikamrrr

Вика

Мама сына-младенца

А мне интересно, вв украшения тоже самостоятельно делаете?) Так-то красивые))

kolyuchaya

Елена

Мама двоих (6 лет, 12 лет)

Можно и мне, пожалуйста, рецепт

tetya_koshka

Тётя Кошка

Подпишусь на рецепт :)

marina1mari

Марина

Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

Напишите рецепт )

yulek331

Юлия

Многодетная мама (6 детей)

спасибо, обязательно попробую испечь!

monako9

Альбина

Мама двоих (младенец)

Эстетика зашкаливает!!!!!

mama.manya

Мари

Мама двоих (5 лет, 11 лет)

Цветочки из чего?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

@marusyasai, маршмеллоу))

mama.manya

Мари

Мама двоих (5 лет, 11 лет)

😍сами делаете?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

@marusyasai, нет ) покупаю и нарезаю потом на цветочки))) там не сложно))

ksu.mom2boys

𝓚𝓼𝓮𝓷𝓲𝔂𝓪

@marusyasai, шоколадные

mama.manya

Мари

Мама двоих (5 лет, 11 лет)

класс. Даже не знала о таком. Надо попробовать

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

они не шоколадные

ksu.mom2boys

𝓚𝓼𝓮𝓷𝓲𝔂𝓪

спросили вроде у меня 😅

Под моим комментарием вопрос 🤔

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

а точно 😂😂

Комментарии

byc1nka

Фиалка

Нет. Не пеку куличи. Но делаю декор на продажу

tatyanafedorova3004

Татьяна

Мама четверых детей

Вау!!

sakharova

Виктория

Мама двоих (младенец)

Т.к творожная запеканка у меня не получается, я боюсь даже пробовать этот рецепт🥲

nastanast

Mmm

Я видимо косорукая

Первый раз делала - весь день я вымешивала тесто, оно подходило и тд - куличи оказались как камни

Второй раз с сыном делала по рецепту Юлии Смолл - тоже гавно вышло

Хотя дрожжевое тесто готовлю вкусное

ms.elena1989

Елена

Мама дочки (1 год)

Та же фигня....2 раза бралась за куличи,говно вышло....В этом году хочу ещё разок попробовать,крайний)

tno1410

наталья

Мама двоих (2 года, 13 лет)

Каждый год пеку классические дрожжевые с вяленой вишней и изюмом. Каждый год хочу чтоб получился влажный внутри, но как я понимаю, у дрожжевых такого эффекта не будет. Феечки, кто на ТЫ с выпечкой, подскажите, у рецепта автора получится влажный внутри кулич?

cloobnika

Ника

Мама сына (2 года)

ух ты, ни разу с вишней не пробовала. вкусно наверное..)

khisamova.art

Лена

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Да, судя по составу сухими не будут) ну и сама автор пишет что они влажные 🥰

tno1410

наталья

Мама двоих (2 года, 13 лет)

я просто терпеть не могу как изюм на зубах лопается, прям как пенопласт режут 😬, а вишенка прям мммм, ещё клюкву вяленую можно добавить

lena.pushkina

Елена

Мама сына (7 лет), беременна (38 нед.)

@mariamizareva, @natka0392, введите в ютубе «Юлия Смолл куличи» и там выдаст подробно с видео) обожаю ее рецепты

natka161

Натка161

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Дрожжевые буду делать.

virtuss

Мария

Мне лениво, я не люблю это все, но придётся

kcehur

КсеНоH

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

я вот куличи тоже не пекла ниразу

Мне купить проще)) еще пасху творожную ниразу не ела. Хочу попробовать в этом году купить)

virtuss

Мария

кстати а я Пасху тоже ни разу не ела

koroleva_02.11.2015

Ирина

Мама дочки (8 лет)

а я вообще куличи не ем, мужа устраивает))

lenakotikova23

Elena

Мама сына (7 лет)

Пасха 2023г.

darkside

Ю..

на холодный кулич мазать?

lenakotikova23

Elena

Мама сына (7 лет)

@dessert, да, на остывший.

svetkamamas

Светлана

спасибо ❤️

amira.i

Екатерина

Мама двоих (1 год, 12 лет), ждёт третьего

Прям шедевры!

Красота какая👍

del_1782728093_anastasik_02

Удалён

Нет , не буду

mamadani1106

Кристина

Мама сына (4 года)

Покупаю в самокате

alena_sn

Алёна

Мама дочки (7 лет)

Никогда творожные не получались, в прошлом году пекла дрожжевые и прекрасно получилось, хотя обычно с тестом не дружу. В этом году или куплю несколько или опять буду печь по тому же рецепту,что и в прошлом году.

inna_zaikova

Инна

Мама троих детей

Я уже заказала). В этом году вообще как раз 5 вечером улетаем в Москву на соревнования.

snezha_snezhok

Снежана

Мама двоих (1 год, 7 лет)

По юли смол

furshet_nn

Екатерина

Мама двоих (младенец)

Я тоже делала в том году творожные и еще на миндально кокосовой муке,ммм,мне нравится,я вот покупные вообще не понимаю и не любила их с детства,нам вечно приносили гости,такие сухие,глазурь вся потресковшаяся

svetlanastanislavovna

Светлана

Мама дочки-младенца

Сохраню что бы никогда не сделать😂😂😂

olga1985gr

Счастливая

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Каждый год сохраняю😆

svetlanastanislavovna

Светлана

Мама дочки-младенца

😂😂😂и еще куча всяких рецептов😂

katrina0702

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Очень красивые😍 тоже делаю творожные бездрожжевые) но украшать так красиво не умею😃

katerina_kk

Катерина

Мама сына (4 года), беременна (28 нед.)

А скинь пожалуйста ссылки на украшения для куличей? Все кто что знает)

polina_moor

Полина

Мама сына (1 год)

и мне скиньте украшения))

malinkaa_93

💐Алеффтинка

Вау 🥰а подойдет домашний творог?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Конечно , будет даже вкуснее))

kate_mommy

Екатерина

Люблю Кулич Краффин 4 год делаю

anyuta2408

Анна

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Тоже по такому рецепту делаю каждый год

kateyu

Катя

Мама сына-младенца

Не удаляйте пост 🤍

no90

no90

Буду делать краффины, сдобные на желтках , и творожные на дрожжах.

ladyluckk

Гульжан

Мама дочки (2 года)

Красотааа! Сразу вспоминаю детство, когда соседи приносили нам куличи и яица в Пасху😌

olesya_26

Олеська🧚🏾‍♂️

Я уже лет 5 пеку по одному рецепту

Но хочу попробовать ваш

molokmaria

Мария

А рецепт глазури дадите?)

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Выше писала посмотрите пожалуйста , желатин пудра и сок лимона 🥰

tatyanafedorova3004

Татьяна

Мама четверых детей

Боже, девочки😍😍какие вы все умницы😍😍как красиво получается!

sweetcherrycat

cherrycat

Какие у всех куличики 🥰❤️❤️


Я один раз делала в своей жизни и не получились, как камни в итоге( После этого даже не бралась( У меня даже шарлотка получилась резиновая , хотя казалось бы что тут делать( Эх🥲

sweetcherrycat

cherrycat

@tami4mru, я делала все по рецепту 🥲 а еще я недавно попыталась сделать песочный пирог с Вишневой начинкой( тесто развалилось в итоге и плохо растянулось по форме( тоже все точь в точь по рецепту, не пойму что я не так сделала 🥴 хотя начинка получилась норм 😁

tami4mru

Татьяна

Мама двоих (1 год, 5 лет)

попробуйте ещё раз шарлотку сделать (яйца с сахаром минут 10 надо взбивать) а потом аккуратно лопаткой ввести муку. У вас получится 😉 к песочному тесту тоже подход нужен особый. Я его очень люблю, но не люблю с ним работать. У меня тоже все рвётся обычно 😀

sweetcherrycat

cherrycat

попробую 🥰 спасибо)

nastya.penk

Анастасия

Какая красота у всех😍

Я буду печь, будет 3й год как пеку, обычно делаю бисквитные и творожные, но люблю больше творожные и думаю в этом году делать только их. Купила силиконовые формы, чтобы сделать шоколадных кроликов.

На фото мои прошлогодние

mom_sofi

Юля

А у меня сегодня была репетиция покраски яиц

vay-vay

AnnaMariya

Мама сына (4 года), беременна (32 нед.)

@oh-yesenia а чистится как?

natali_natali88

Наталья

Мама дочки (1 год)

@oh-yesenia, уксус сколько процентов , подскажите, пожалуйста

mom_sofi

Юля

я вот это лила, одну столовую ложку

ulya_kash

Юлия

Мама подростка

Перестала заморачиваться))

Бог внутри нас))

И как же мне сейчас кайфово и легко от программ, которые нам навешивают💖


Но каждому свое и в этом личная гармония каждого)

schastlivayamama2

Татьяна

Всегда делаю одну партию много лет по одному и тому же рецепту и какой - то новый плюсом ещё пробую, в этом году попробую по вашему, спасибо что поделились ❤️

karlson1989

Полина

Мама дочки (8 лет)

Делаю куличи по рецепту Сталика Ханкишиева, творожные на Пасху не люблю, кексы получаются. Люблю дрожжевую выпечку, рыхлую)

karlson1989

Полина

Мама дочки (8 лет)

Глазурь делаю из желатина с пудрой, белковую не люблю

vay-vay

AnnaMariya

Мама сына (4 года), беременна (32 нед.)

а можно ссылку рецепта глазури?

prosto_masha.

Мария

Спасибо за рецепт, очень хотелось попробовать приготовить ❤️

natalia2103

Наталия

Мама сына (7 лет)

Спасибо за рецепт. Нужно обязательно попробовать

sasha_93

Александра

Мама двоих (2 года, 3 года)

А я просто куплю )

doridori

Дарина

Мама дочки (2 года)

Когда пасха?

negutia

Елена

5 мая

agni.kalessin

Lik_li

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Вау! 😍👍

А крем какой?) можно тоже рецепт? ☺

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Выше писала посмотрите пожалуйста , желатин пудра и сок лимона 🥰

negutia

Елена

У меня сегодня была репетиция дрожжевых куличей😂

di_da22

Диана

Мама сына (2 года)

Снова неь(((

svetkamamas

Светлана

Красотища🔥🔥🔥 а глазурь с желатином?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Да)))

ladytom25

Маргарита💞

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Оооо даааа творожные с цедрой это топ🔥🔥🔥🔥 тоже пекла последние 2 года подряд!

shchukinaov

Оксана

Мама сына (1 год)

А какой выход с такого замеса?сколько куличей?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

3 кулича по 330 грамм

Формы 9*9))

victoriamrt

Виктория

Мама сына (2 года), беременна (4 нед.)

Ну и хозяйки у нас в стране, каждое фото -шедевр !) очень красивые кулису и яйца у всех

mom_sofi

Юля

@karlson1989, @tomilina.anna89, @vay-vay, @shchukinaov,

thinktwice

Алиса

Мама сына (5 лет)

А как сделать шапочку?)

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Выше писала посмотрите пожалуйста , желатин пудра и сок лимона 🥰

thinktwice

Алиса

Мама сына (5 лет)

Спасибо за рецепт!!!

paprushik

Мария

Мама сына (4 года)

Каждый год новый рецепт, если будет получаться, приготовлю по вашему? Это ж ингредиенты на 1?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

На три кулича 330 грамм

Форма 9*9))

tami4mru

Татьяна

Мама двоих (1 год, 5 лет)

@katerina_kk, @polina_moor, https://www.wildberries.ru/catalog/219556182/detail.aspx?targetUrl=LC&size=349255698 Ателье вкуса украшение для кулича


https://www.wildberries.ru/catalog/206918083/detail.aspx?targetUrl=LC&size=332153576 Favorite shop Пасхальные украшения для куличей


https://www.wildberries.ru/catalog/219576745/detail.aspx?targetUrl=LC&size=349284315 Сладуси Украшение для кулича


https://www.wildberries.ru/catalog/212239141/detail.aspx?targetUrl=LC&size=339374024 украшение для куличей Сладуси


https://www.wildberries.ru/catalog/217452675/detail.aspx?targetUrl=LC&size=346376818 Пасхальный набор украшение посыпка драже яйца Dekor.torta

mamatimi0307

Юлия

Буду

marymori

Мария

Мама сына (4 года)

Я который год готовлю краффины 🐣

nastya.space

Анастасия

Класс 😍

Вот мои прошлогодние ,тоже творожные )

Обожаю когда такая красота появляется в ленте ,скорее бы )

kara_t

kara_t

Мама двоих (младенец)

Красота такая у Вас 🥰

А как вы делали гнезда из шоколада ?

nastya.space

Анастасия

@kara_1, шоколад в ледяную воду и круговыми движениями,быстро застывает

mama_anastasiya1

Анастасия

Мама двоих (2 года, 3 года)

@nastya.samsonova.98, в воду? Тоже хочу в этом году попробовать. Везде видео попадались что в водку

alexshegoleva

Александра 🌿

Всегда пеку творожный куличи

vicusinamama

Альбина

Спасибо за рецепт😍

dvkitaeva

Диана

Мама троих детей

Сама делать не буду - куплю или закажу вкусный на заказ

mrsmargo

Маргарита

А можно рецепт такой глазури как у вас?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Выше писала посмотрите пожалуйста , желатин пудра и сок лимона 🥰

julia080

Юлия

Подскажите пожалуйста рецепт глазури?)

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Выше писала посмотрите пожалуйста , желатин пудра и сок лимона 🥰

ma.lama

Мария

Мама двоих (младенец)

Где покупали такое украшение?Красота просто

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Спасибо, сама делала, яйца купила только на вб))

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Выше писала посмотрите пожалуйста , желатин пудра и сок лимона 🥰

marusya0909

Мария

Мама двоих (2 года, 7 лет)

О) я делаю уже много лет практически по такому же рецепту😁 вся семья обожает

granada

granada

Подскажи тесто жидкое как на шарлотку или немного гуще должно быть. Я хочу попробовать в этом году

marusya0909

Мария

Мама двоих (2 года, 7 лет)

густое оно) прям даже очень)

kika_deg

это я))

Мама двоих (младенец)

Фото только такое есть)

Делаю с маком, курага/лимон, шоколад, вареная сгущенка

Очень вкусные, всем нравятся👍🏻

natali.pchelkina1994

Наталья

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Всегда пеку 😍🫶🏼

ppppppp_89

Potomu

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Я теперь очень захотела сделать кулича самой. Это что за красота в комментариях 😍💥

sanechkai

Александры

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Бабы у вас что детей нет?!?!! Вы когда это делаете??

nastya.space

Анастасия

А еще есть работа 😁😅

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Я ещё торты на заказ пеку 😂😂

natali.pchelkina1994

Наталья

Мама двоих (2 года, 6 лет)

и я в той же лодке 😁👌🏼,а еще работаю 2/2 в мед.центре 🫶🏼

yulia2023

Юлия

У меня то чувство, когда ты рукожоп и покупаешь готовые🤣

books_pro_detei

Лилия

Тоже самое

Я боюсь что не получится

yulia2023

Юлия

и у меня также, потратишь время, силы, деньги, а потом все равно готовые будешь заказывать

lavleriagosteva

Валерия

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Делаю куличи с 20 года сама, только по причине что я не ем изюм😀

делаю с орехами, вишней

в том году первый раз делала пасху творожную три шоколадка, рецепт не помню где нашла, офигенная получилась❤️

lavleriagosteva

Валерия

Мама двоих (2 года, 7 лет)

@nastya.samsonova.98, да, пряники сама)

l_tirskaya

Людмила

Очень красиво все!

Скажите, пожалуйста, а что это за яйца сверху? Покрашены перепелиные?

lavleriagosteva

Валерия

Мама двоих (2 года, 7 лет)

спасибо ☺️

нет, это вот такие шоколадные яички маленькие, раньше к пасхе их продавали

rumpelstilzchen

Мария

Мама двоих (младенец)

Много лет делаю по рецепту Энди Шефа - старинный кулич бабушки Таисии)))

rumpelstilzchen

Мария

Мама двоих (младенец)

@marus_ya, и вот этот старинный рецепт убрали с сайта, почему на знаю. На сторонних ресурсах есть, может так и с творожным вариантом?

marus_ya

Мария

Мама двоих (младенец)

да, его я распечатала и храню. А творожный так и не нашла ( но куличи были волшебные

rumpelstilzchen

Мария

Мама двоих (младенец)

вот и у меня есть распечатанный еще с сайта старинный рецепт. Жалко, что нет творожного ☹️

nina_parimir

Нина

Первый раз попробывала сделать

garganega

garganega

Мама дочки (3 года)

Заказала кулич у кондитера, а теперь хочу сама испечь такой 🤔

garganega

garganega

Мама дочки (3 года)

Только не удаляйте, пожалуйста)

iren-colnche2009

Ирина

Мама троих детей

На сколько штук хватает по рецепту, большие или маленькие?) тоже попробую в этом году сама сделать

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

На три кулича вес сырого теста где-то 330 грамм, формы 9*9))

denisova.irina.97

Ирина

Мама дочки-младенца

А сколько куличей из такого количества теста получается?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

3 кулича 9*9))

valentinapchelka

Валентина

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Планирую краффины делать впервые. Может творожный еще сделаю. В прошлый декрет пекла сама, не помню уже по какому рецепту. Надеюсь, и в этом декрете осилю)

loreleya_l

Елена

Мама дочки (1 год)

В прошлом году дрожжевые делала, в этом году по вашему рецепту попробую❤️

semmem

Елена

Мама дочки (5 лет)

Пеку каждый год. И для меня куличи могут быть только дрожжевыми. Такие в прошлом году были.

nadzu_gitlits

Надежда

Мама сына (2 года)

Обожаю куличи, но ни разу они у меня не получились, как надо.((( Поэтому я забросила это гиблое дело и больше не пеку их.

lolyalolya4912

Лиза

Мама дочки (1 год)

Неа

vasilisa986

анна

Мама дочки (9 лет)

Без дрожжевой творожный ван лав 🕊️💔

chcbcerf

Виктория

Мама дочки (4 года)

Безумно красивые куличи у вас 👍👍👍 тоже пеку творожные)

Подскажите, пожалуйста, покрышки -это что?) съедобные они?)

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

@d-elye, а 😂 глазурь на желатине)))

chcbcerf

Виктория

Мама дочки (4 года)

ой 🤣🤣🤣 т9 это . Пёрышки, а не покрышки 🙈

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

перья из шоколада 😂😁

mmoomy

Юлия

Пеку , почти каждый год )

В этом году по Вашему рецепту попробую @kaminskaya777, ❤️

kalibrie12

Анастасия

Мама двоих (младенец)

У вас очень очень красивые куличи!

lyazhka

Татьяна

Мама сына-младенца

Делала в прошлом году творожные, такие классные были. А сейчас даже не знаю что за куличи должны быть без яиц и молочки.

Вариант готовить и не есть не рассматриваю 😒

lapushka0207

Кристина

Мама двоих (младенец)

Александрийское тесто 🔥

lapushka0207

Кристина

Мама двоих (младенец)

Теперь рассказывайте как делаете такую классную глазурь 😍

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Выше писала посмотрите пожалуйста , желатин пудра и сок лимона 🥰

martynovanatalya

Наталья

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Спасибо! Попробую по вашему сделать) а сверху помадку как делаете?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Выше писала посмотрите пожалуйста , желатин пудра и сок лимона 🥰

elenatar

Елена

Пекла Краффины, хочу в этом году попробовать Панеттоне

natysik_03

натали

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Мне больше как кексы нравятся )

a_nastasiya46

Анастасия

Мама дочки-младенца

Какая красота у всех 😍😍😍 девочки , вы такие молодцы 👏🏻

Хочу попробовать) но переживаю что не получится. Я готовила самые обыкновенные с помадкой сверху.

vero4ka1989

Вера

Каждый раз по разным рецептам делаю. Муж любит обычные на дрожжевом тесте. Творожные я пеку как кексы периодически. А на Пасху именно надо ему с изюмом, пышные куличи. И обязательно с посыпками.

tatileo

Татьяна

Мама сына (3 года)

Доброй ночи) А что за курочка такая прекрасная?😍Я теперь тоже такую хочу😁

vero4ka1989

Вера

из фикрайса за 199р))) ей уже года 3. Но видела на вайлдберисе подобные

mamaliza07

Mama_Liza

Мама дочки (3 года)

Делаю сама на дрожжевом тесте) но хочу попробовать на творожном 😍

books_pro_detei

Лилия

А рецепт в посте это для куличей какого размера ?

Форма какая ?бумажная?

И можно РЕЦЕПТ ПОМАДКИ?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Обычные бумажные формы 9*9

На три кулича , вес теста где-то 330 грамм в каждую))

poletaeva-nataly

Наталья

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Спасибо!!!надо сохранить👍

mariashaa

Марьяна

Мама дочки-младенца

Блин, какая красота 😍 я пробовала делать куличи раньше, но чёт пошло не по плану 😃 но глядя на ваши шедевры захотелось попробовать ещё сдплать

makkonsultant

Анастасия

Мама сына (8 лет)

Девочки, какие у всех красивые куличи 😍 у вас золотые руки!

cosmotat.di

Татьяна

Мама двоих (младенец)

Ох,тоже такие делаю последние несколько лет.☺️🤍Обожать.)

ivette

Хелена

Нет, как обычно просто буду покупать.

lelik_89

Елена

Мама сына (2 года)

Не удаляйте пост, пожалуйста,попробую ваш рецепт.В прошлом году делала творожное тесто дрожжевое,но мороки много с ним по тому рецепту

yana.alex

Яна

Мама двоих (1 год, 2 года)

Какую часть формы нужно заполнить тестом чтобы высокие получились?)

Спасибо за рецепт 😇

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

9*9 формы , по 330 грамм примерно)

pavlino4ka1103

Дарья

Мама двоих (4 года, 15 лет)

Спасибо за рецепт. А форму наполнять на сколько %, сильно поднимаются? И сколько шт выходит с одного рецепта?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

9*9 по 330 грамм))

nadyuskaveselushka

Надежда

Мама сына-младенца

Мои восхищения всем рукодельницам. Не куличи, а произведения искусства. Я покупаю, ибо и лень, и я и тесто не совместимо. Я и из покупного ничего путного не могу приготовить. 🤦‍♀️😂😂😂

yaninagoa

Яна

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Ни чего ни когда не пеку, максимум пп мини куличи

rebeka

Виктория

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Пекла в 22 году но как то не очень понравились ,в 23 пропустила ,думаю в этом году испеку по вашему рецепту!спасибо🙌

natali.mol

Наталья

Мама сына (1 год)

Никогда сама не пекла, но всё чаще посматриваю в эту сторону) выглядит все не сильно сложно, но не знаю решусь или нет. Спасибо за рецепт🙏🏼

didiboys

МамаБанды

Мама двоих (2 года, 2 года)

Я не могу есть никакие куличи после тех, что бабушка пекла 🥲

mosss

Мама

Мама сына (2 года)

Спасибо большое! Искала такой рецепт🙏

lenakotikova23

Elena

Мама сына (7 лет)

@ms.elena1989, @mulatka2901, @theodosiadi, это муссовые яйца пирожные.

alenagk

Алена

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Можно рецепт такой ослепительно белой помадки🤗

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

На желатине, сахарной пудре и соке лимона))

lenakotikova23

Elena

Мама сына (7 лет)

@ms.elena1989, @mulatka2901, @theodosiadi, да, в вине и добавляла немного пищевого красителя,

arsi028

Arsi

Мама сына (4 года)

Какое количество куличей получается на этот замес?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Три кулича 9*9

three_mom

Ольга

Мама троих детей

4ый год буду сама печь, но мои любят классические, особенно старшая, поэтому пеку на опаре👍🤤

leanna666

😇😇😇

Мама сына (2 года)

В том году получились не совсем куличи, первый раз делала. В этом году попробую по вашему рецепту. Спасибо за рецепт

belosnejka26

Ирина

Девочки, подскажите, если замешивать тесто для творожного бездрожжевого кулича сразу на 3 порции, но выпекать не все сразу, а по очереди (так как формы 3 разных размеров по несколько штук каждой и время выпечки разное будет, и не поместятся они все сразу), тесто не испортится, пока испекутся предыдущие куличи?

darkside

Ю..

Нет

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Не испортится))

loli_par

loli_par

Какие у всех красивые куличики. Я тоже пеку много лет... в прошлом году были творожные, обычные и краффины (на фото их нет). Творожные обязательно . Их больше всех любим)

elinamarcenko1

Элина

Мама двоих (младенец)

Да))) И каждый год в церкви конкурс красоты куличиков 🧁

loli_par

loli_par

кто-то на конкурс)) я обычно беру самый простой 😄 чтоб не разволился

elinamarcenko1

Элина

Мама двоих (младенец)

я тоже нашла рецепт удачный и готовить буду только его.

mamafila23

mamafila

Мама двоих (младенец)

Я краффины делала последние несколько лет) в этом году наткнулась на рецепт паннетоне, попробую их )

elinamarcenko1

Элина

Мама двоих (младенец)

А чем кулич от краффина отличается?

mamafila23

mamafila

Мама двоих (младенец)

я думаю, в первую очередь способом выпечки - краффин косичкой закручивается, я по видео из ютуба делаю)

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

ничем практически 😂 технологией приготовления , и количеством ингредиентов

natzybina90

Наталия

Мама дочки (2 года)

Не готовлю, но знаю профессионального кондитера, готовит божественные десерты (Бакеево, Красногорск, Зеленоград, МО)

lena_22.07

Elena

Вау 🤩

natzybina90

Наталия

Мама дочки (2 года)

ещё она пасхальных ягнят делает, талантливый человек и руки волшебные

natzybina90

Наталия

Мама дочки (2 года)

vladadiana

Влада

Мама дочки (6 лет)

Боже какие у всех красивые куличи 😍😍😍

dariasalamova

Дарья

Мама сына (4 года)

Вот тоже сама, творожные, вкуснотища

sun_mariya

Мария

Мама дочки (1 год)

Какие красивые!

Скажите пожалуйста, сколько в такую форму наливать теста, чтобы было как у вас? Чтоб не убежало за края

dariasalamova

Дарья

Мама сына (4 года)

извиняюсь за долгий ответ, обычно 2/3

olga68rus

Ольга

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Я в прошлому году попробовала печь творожные, и как же они мне понравились, теперь только творожные и будут всегда

tatyana1200

Татьяна

Мама двоих (1 год, 15 лет)

Я ни разу в жизни не делала, но в этом году хочу ! Этот рецепт простой? Получится у новичка?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Невероятно простой))

tatyana1200

Татьяна

Мама двоих (1 год, 15 лет)

Расскажите ещё как делами такую помадку?

2711valeri

2711valeri

Мама дочки (2 года)

Выглядит так вкусно

daria61198

Дарья

Мама сына (1 год)

А масло гхи можно интересно использовать?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Я думаю да))

myulix92

Юлия

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Скажите пожалуйста а из чего перья?) Как их можно сделать?

angelinavsa

Ангелина

Мама сына-младенца

Какие она красивые😍

elinamarcenko1

Элина

Мама двоих (младенец)

Я в прошлом году такие пекла. Куличи с творогом без дрожжей и без возни. В этом году такие же печь буду, только в 2 раза больше

elinamarcenko1

Элина

Мама двоих (младенец)

@martalove вот ссылка на рецепт

martalove

Marta

Мама сына (7 лет), беременна (36 нед.)

спасибо ☺️

elinamarcenko1

Элина

Мама двоих (младенец)

пожалуйста 🌹

aistprines

Александра

Мама троих детей

@loli_par, спасибо вам огромное за подсказку ) хочу в этом году тоже своими руками собрать куличи !)😸

loli_par

loli_par

Все получится 🌷

aistprines

Александра

Мама троих детей

Анастасия , спасибо за рецепт ! Хочу попробовать именно по вашему совету ❤️напишите , пожалуйста , как сделать такую белую глазурь ( рецепт ) ?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Глазурь на желатине, соке лимона и сахарной пудре )) в интернете куча вариантов, все хорошие 😁👍👍

mebel3shop

Knarik Khdryan

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Какие вы мастерицы девочки!!😍😍😍👍🏼👍🏼👍🏼💫❤️🥰

lenny_malakhova

Lenny Lenny

Мама сына (1 год)

Скажите, пожалуйста, сколько теста положить в формочку, чтобы они подршли красивой шапочкой, но не вытекли?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

По 330 грамм формы 9*9

murashova2017

Ася

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Спасибо!

Попробую.

Этот рецепт на какое количество куличей?

А рецепт глазури не подскажите???)

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Три кулича по 330 грамм формы 9*9

Глазурь на желатине ))

mothernasty

Анастасия

Мама сына (2 года)

Как вы делаете украшения на них??

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Яйца купила)из шоколада в холодной воде гнездо, из маршмеллоу цветы, и перья из шоколада и молда))

mothernasty

Анастасия

Мама сына (2 года)

благодарю 🥰

dashullik

Дашулик

Мама дочки (2 года)

Никогда не пекла и как-то не хочу)) вот думаю заказать у одной девочки или нафиг надо. Думаю 😀 я не фанат выпечки) в самокате вкусные куличи. Там точно куплю))

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Много кто за самокат написал кстати)) ни разу не пробовала)

iris-kapris

Ирина

Мама дочки (2 года)

Я буду печь пп куличи, как раз сейчас обучаюсь на курсе.

lolipop123

lolipop

Мама двоих (1 год, 3 года)

Так это кексы

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Да, мякиш как творожный кекс получается)

rebrovevgenii

Людмила

Мама четверых детей

Спасибо за рецепт. Постоянно что то пробую новенькое, люблю печь. А мои детки и муж дегустировать.

lolka198686

Ольга

Мама дочки (5 лет)

В бумажную форму, сколько нужно заложить теста?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

@natzybina90, спасибо 😂🤗

anastasiya0112

Анастасия

Мама двоих (1 год, 10 лет)

@natzybina90 имеется,наверное,ввиду,сколько теста от высоты формы класть.А выше я так поняла написано про вес готового кулича,а не вес закладки

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

нет , вес указан сырого теста

anna-bovkun00

Анна

Мама сына (1 год)

Планирую. Как положено в чистый четверг. На классическом дрожжевом тесте

ekaterina_ishchenko

Екатерина

Мама четверых детей

Буду делать обычные дрожжевые и еще кексовые в виде капкейков для деток😀 в этом году акцент на украшение у меня😀

ekaterina_ishchenko

Екатерина

Мама четверых детей

@irisulya, белково- заварной крем)

sweetsnake

SweetSnake 🐍

Мама сына (1 год)

добрый день подскажите пожалуйста рецепт как вы делаете такой декор 🤗

ekaterina_ishchenko

Екатерина

Мама четверых детей

@lilitpant, это белково заварной крем. Посмотрите в ютюбе там полно рецептов все одинаковые. Так просто не объяснить

monako9

Альбина

Мама двоих (младенец)

Очень аппетитные куличики у вас 🥰

monako9

Альбина

Мама двоих (младенец)

@kaminskaya777, подскажите пожалуйста, вы запекаете в разъемных формочках?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

В обычных бумажных

regi_do

Regi_rina

Мама сына (7 лет)

Тоже делаю творожные ) самые вкусные ) некоторые говорят , что это кекс , ну и пусть ) сверху зефир )

oksana637

Оксана

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Добавила в закладки! Обязательно попробую ваш рецепт. Никогда еще творожные не делала

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Жду тогда обратную связь 🥰👍

nataliadd

Ната

Мама троих детей

Спасибо за рецепт. Утащила в закладки. Попробую в этом году

sadyeva.mira

M S

Мама троих детей

О да 😍

leya.pavlovna

Лея

Мама дочки (1 год)

Вы что такие все талантливые 🥹🥹

sadyeva.mira

M S

Мама троих детей

В прошлом году делала краффины и творожные 😍

dulinov.92

Анастасия

Мама двоих (3 года, 3 года)

Можно рецепт ваших краффинов😋😍

annetei330

Анна

Мама двоих (младенец)

Люблю на твороге делать. Только не делаю такие потрясные украшения 😊 муж делает глазурь и поливает.

marinavl.vlasenko

Марина Власенко

Мама троих детей

Расскажите как делаете глазурь на желатине? Пыталась несколько раз,все мимо😭

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Желатин - 6 гр

Вода - 60 гр

Сахарная пудра - 180 гр

Лимонный сок - 6 гр

1. Желатин замочить в холодной воде и дать набухнуть, ~ 15-20 минут.

2. Аккуратно растопить импульсами в микроволновке, не кипятить!

3.В сахарную пудру добавить лимонный сок и распущенный желатин, взбить на высокой скорости

4-6 минут, время зависит от мощности вашего миксера.

4. Переложите глазурь в кондитерский мешок и покройте куличики, можете просто воспользоваться ложкой, или окунуть куличики прямо в глазурь.

5. Глазурь наносите на полностью остывшие куличи, и сразу украшайте, глазурь схватывается быстро.

lena.922

Лена

Мама двоих (1 год, 3 года)

Дайте пожалуйста рецепт помадки

elena_sorokina

Лена

Мама двоих (7 лет, 16 лет)

Спасибо большое за рецепт. Попробовала, очень вкусно.

elena_sorokina

Лена

Мама двоих (7 лет, 16 лет)

@dessert два, но формочки были большие. Но мне нормально, пробный вариант

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Класс, очень рада 🙏🏼👌

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

@dessert, рецепт рассчитан на 3 формы 9*9 , в каждую по 330 грамм теста +-

elizabethhh

Elizabethhh

Каждый год делаю обычные дрожжевые, в этом году тоже) это мои прошлогодние

nadezdagasinec240

НаДеЖдА

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Шедеврально!!!!

blablablazenkova

НЛ

Мама сына (8 лет)

Сегодня попробовала ваш решепт. Все поделила на 3, чтобы чисто на пробу, вышло 6 мини-кексиков. Очень понравились, они так поднимаются😯. Вообщем буду делать еще. И сразу попробовала второй рецепт без дрожжей, тоже тут девушка писала пост, на сливочном сыре. Вот вообще не зашли, тесто не поднялось, внутри слишком сырые. А ваши прямо топ

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Очень Рада что понравилось 😍😍😍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

qwert.2702

Marina

Мама троих детей

Ну какая красотища!!!

Такой декор тоже попробую в этом году!

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Благодарю 😍🙏🏼

sajyynazibson

Сай

Мама сына (3 года)

Какая красота 😍

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Спасибо 😍🙏🏼

aiskasaruhanova

Карина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Скажите пожалуйста, творог сухой у вас или влажноватый

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Влажный))

zhanna_s

Жанна

Панеттоне, это прошлого года😋

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

так убежало же , на фото

zhanna_s

Жанна

Куда убежало? Я подтеки специально делаю, если вам нужно гуще просто воды меньше добавлять надо

askdassha

Даша

Мама сына (1 год)

я тоже люблю когда подтеки тоненько, а не когда толстый сухарь безе сверху)

katringorbunova

Екатерина

Многодетная мама (5 детей)

Очень актуально, попробую. А когда пасха? Число какое?

darkside

Ю..

5 мая

katringorbunova

Екатерина

Многодетная мама (5 детей)

@dessert спасибо

ivashkina

Василиса

Мама сына (7 лет)

Добрый день, спасибо за рецепт.🌹 Подскажите, пожалуйста, куличи сильно поднимаются? Форму заполнять на 1/3?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Здравствуйте, формы на куличи заполняйте по весам) 330 грамм примерно в форму 9*9))

mariyatereza

Мария

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Подскажите, эти куличи сколько хранятся?

Если в четверг испечь, к воскресенью не засохнут?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

У нас так на долго не оставались 😂😂😂 я думаю ничего не будет, но я всегда храню в закрытой таре , чтобы не обветриличь))пакет, упаковка, или контейнер, что нибудь

mama-ulyana

Анастасия

Мама двоих (младенец)

Подскажите, какой творог использовали ? Рассыпчатый или можно в брикетах?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Я в брикетах использую )) рассыпчатый тоже можно, но нужно будет пробить блендером , нужна однородная консистенция

tgrigoreva159

Таня

Мама двоих (6 лет, 16 лет)

Завтра попробую испечь)

tgrigoreva159

Таня

Мама двоих (6 лет, 16 лет)

Спасибо за рецепт

dulinov.92

Анастасия

Мама двоих (3 года, 3 года)

Почему не поднялись как думаете? 🥹Все четко по рецепту делала

rina__pro

𝑬𝒌𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂

Мама двоих (1 год, 7 лет)

в общем в форме кексов да, в форме куличей не вышло( низ, кстати, тоже срезала(

max270387

e577793

Мама сына (8 лет), беременна (20 нед.)

у меня то же внутри с начала не пропекся,я фольгой накрыла и еще на 20 минут поставила,и все пропеклось и не сгорел сверху,ни чего не осело и снизу не подгорели, может вы низко поставили?

rina__pro

𝑬𝒌𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂

Мама двоих (1 год, 7 лет)

да как обычно при выпекании чего либо..они сначала поднялись хорошо, а потом осели🤷‍♀️про фольгу такой лайфхак не знала..но и переживала их там дольше держать, тк низ уже подгорел прилично(

darkside

Ю..

А 330 гр теста реально влезает в такие маленькие формы?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Да) творог же влажный , тяжелый

elizavetalut

Елизавета

Мама дочки (2 года)

Подскажите, пожалуйста, творог какой лучше взять, в брикете или рассыпчатый?🐣

darkside

Ю..

В брикете

figvam61

Аэлита

Мама дочки-младенца

Огромен спасибо за рецепт❤️

maribela1982

Мария

Мама двоих (3 года, 18 лет)

Скажите, а по вкусу они как куличи или как кексы?Просто дети любят прям вкус кулича

dari_sk

Дарья

Мама дочки (1 год)

Сколько получается куличей из такого рецепта?)

dari_sk

Дарья

Мама дочки (1 год)

@max270387 у меня получились 3. Правда фигня вышла с глазурью. Но завтра попробую.

dari_sk

Дарья

Мама дочки (1 год)

@max270387

vladi09

Vladi

Мама двоих (4 года, 14 лет)

@max270387, Сколько выпекали по времени?

darkside

Ю..

Я испекла. Куличи-огонь! Правда у меня не очень поднялись. Но с глазурью беда) недовзбила, да? Потекла сильно

marigx

marigx

Мама дочки (5 лет)

Форма заполняется полностью?

marigx

marigx

Мама дочки (5 лет)

Поняла уже, что не полностью. Напишите, пожалуйста, в рецепте об этом. Не все великие кулинары. Кто-то печет впервые.

У меня "грибы" в итоге будут на выходе...

kattymommy

Екатерина

Мама дочки (6 лет)

Хорошо что написали😁а то я хотела полностью заполнить форму, т.к. без дрожжей. В итоге на сколько надо заполнить? 2/3?

darkside

Ю..

330 г теста в форму 9|9, да, примерно 2/3

freya

Freyja

Мама подростка

Подскажите , а сколько куличей какого размера получается с этого набора продуктов?

darkside

Ю..

Есть в комментах, сто раз автор писала. 3 кулича в формах 9*9

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

@dessert, вас можно нанимать помощником)

ann-a

Анна

Мама сына (7 лет)

А творог в брикете (завёрнутый в бумагу) или который в пластике?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

В брикете

ann-a

Анна

Мама сына (7 лет)

спасибо

marisha.a25

Маринэ

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Сейчас выпекаю. Посмотрим, что выйдет.

marisha.a25

Маринэ

Мама двоих (1 год, 9 лет)

@sun_mariya в четверг пекла, получились идеальные. В пятницу пекла, уже немного не то. Но я думаю, что это от изюма. В первый замес не добавляла ничего. Только цедру апельсина. Получились идеальные.

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

изюм высушили перед тем как класть?

marisha.a25

Маринэ

Мама двоих (1 год, 9 лет)

просушила. Возможно не до конца. Они получились вкусные, но первый замес удался лучше. Но съели все😂

marisha.a25

Маринэ

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Чтобы выпечка была более пышной, лучше муку просеивать. И яйца хорошо взбить.

Ещё может не подняться из-за того, что смазали края маслом сильно. Я только дно намазала.

maria_grebneva

Мария

Мама сына (1 год)

Ещё яйца когда тёплые (комнатной температуры) а не из холодильника, то тесто пышнее, что на торты, что на кулич :)

multimom

Лизка

а ещё тара, где взбиваете должна быть обезжиренной👍

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Все верно)

katerinatretyakova

Katerina

Мама двоих (1 год, 3 года)

В ютубе видела этот рецепт, сделала, буду пробовать уже утром

mommy1986

Даша

Мама дочки (3 года)

Настя, я вчера протестила ваш рецепт. Супер вкусные куличи получились! Действительно, из вашего количества продуктов ровно 990 грамм теста вышло))) но я поделила на глазок на две формы по 12.5 см и один кексик на пробу. Они поднялись хорошо, но не выше формы. Ну и ничего, это не страшно. Мы с дочкой говорим вам спасибо за рецептик ! 💐😍🙏

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Спасибо вам за обратную связь 🙏🏼😇

mommy1986

Даша

Мама дочки (3 года)

вчера не прикрепилось)

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

супер 🥰

mrs.milota

Tata

Мама сына (2 года)

Девочки, какие же вы волшебницы, какую красоту создаете руками!

Всем Светлой Пасхи! ❤️

anu-anu

Anu

Мама двоих (7 лет, 8 лет)

А куличи не должны подняться? Что-то не так я сделала, видимо ((( не поднимаются у меня😭

anu-anu

Anu

Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@dessert, мы есть только в воскресенье будем) не даю никому заранее) иначе придется еще печь. Я и так сразу на 2 все умножила по количеству😅

darkside

Ю..

Я люблю печь, поэтому отрываюсь по полной на Пасху 🤣

anu-anu

Anu

Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@dessert, аааа) ну тогда да) я не большой любитель, но пеку)

maria_grebneva

Мария

Мама сына (1 год)

Подскажите пожалуйста, сделала все по рецепту, испеклось хорошо, поднялось, но есть привкус соды как будто, это может быть из-за разрыхлителя? Или ванильного сахара? Можно ли уменьшить количество разрыхлителя ? На упаковке написано, что 10гр разрыхлителя на 500 грамм муки. Я просто боюсь убрать и потом что не поднимется

darkside

Ю..

Напишите потом. Удачи !

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Вообще не должна сода чувствоваться, что-то не так сделали..

maria_grebneva

Мария

Мама сына (1 год)

все получилось, видимо фирма разрыхлителя была не очень, поменяла, все супер. Ещё подскажите, как сделать так, чтоб они ровно поднимались, а не сбоку, а то у меня они как будто наискосок 😂

arina.m

Евгения

Мама сына (1 год)

А тесто должно густые получиться?

Его выливать в формы или прям чтоб перекладывать можно было?

darkside

Ю..

Густое, перекладывать ложкой

daria_port

Дарья

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Я приготовила! Очень вкусно! Спасибо 🙏💕

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Какая красота 🙏🏼

nastya.penk

Анастасия

У меня вот 2 больших получилось из этого количества теста. Надеюсь не осядут...

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Не осядут 🙏🏼

multimom

Лизка

Не поднялись, за 40 минут не пропеклись🥲 вы пишите про форму 9*9 в рецепт, а то взяла побольше, получается насмарку весь труд...

multimom

Лизка

@dessert в рецепт не указан вес🤷🏼‍♀️ я заскринила и готовила по рецепту. Комментарии не читала

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Что-то не так сделали

multimom

Лизка

все точно по рецепту

arina.m

Евгения

Мама сына (1 год)

У меня получилось, спасибо большое ❤️❤️❤️❤️

darkside

Ю..

Глазурь какая?

arina.m

Евгения

Мама сына (1 год)

На желатине

Вода, сахар, сок лимона и желатин

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Очень очень рада 🙏🏼🙏🏼

eseniavladimirova

Яна

Мама дочки (1 год)

Рецепт отличный, спасибо большое. Забыла положить изюм, но итак очень вкусно

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Супер 🙏🏼

mama_750

Юля

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Здравствуйте. Как делаете такую глазурь ?

abra.kadabra

abra.kadabra

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Собралась печь завтра по этому рецепту. Подскажите, пожалуйста, что такое цедра половины лимона? Поняла,что нужно шкурку на тёрке натереть и высушить...

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

@dessert, почему вы везде за меня отвечаете? Это странно 😂😂😂😂

darkside

Ю..

вас не было, а я внимательно читала ваши ответы и людям помогала)

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

@dessert, вы молодец))

mira.maksimova886

Мира

Мама четверых детей

Испекла, очень вкусные получились

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Супер 🙏🏼

prosto_neprosto

Ксения

Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего

Очень вкусный кулич! На форму 134*9 накладывала 350 грамм, маловато, нужно 360-370 наверно

me.katya

Екатерина

Готовила по рецепту, и формы и вес тоже, не поднялось( Не понимаю.

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Вообще не поднялось? Покажите если есть фото 🙏🏼

annazavit

Anna

@arina.m, у меня поднялось, творога даже на 60 гр больше было. Возможно плохой разрыхлитель у вас был. Я как то тоже пекла коржи на торт, и у меня валялся один пакетик какой то. А не такой как всегда покупаю уже проверенный. И вообще не поднялся. Даже пузырьков не было.

Я беру всегда вот эти два, два процесс сразу в сыром тесте видно. Сразу пузырьки начинают появляться.

me.katya

Екатерина

в общем поднялось всё же, но не сильно. В формы 9 накладывала по 300гр, ну вот результат. И пришлось печь дольше часа, внутри сыро было. Ну завтра сниму пробу))

elenag1978

Елена Губа

Мама четверых детей

Девочки, а как глазурь делаете?

marisha.a25

Маринэ

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Я делаю швейцарскую меренгу. Белки, сахар. Соотношение 1:2. Нагреваем на водяной бане до растворения сахара, снимаем и взбиваем до плотных пиков.

tamara.sima_lend89271626333

Tamara

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Сделала сегодня первый раз в жизни куличи. Карявенькие получились но вкусные

julia10024

Юлия

Мама сына (6 лет)

А в формочки заполнять до какого уровня? Ну половину или полностью?)

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

2/3) дно смажьте маслом ))

sasha_ku

Sasha

Мама дочки (3 года)

Спасибо! Рецепт - топ, но уже два кулича съедены )))) Честно говоря, я разрыхлителя положила 5 грамм, но все равно в два раза поднялось, а вот с шириной форм затупила, слишком большие взяла.

monakova

Виктория

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Тоже разрыхлителя мало поклала. Не так поднялись, но мягкие. Форму брала 12.5см

darkside

Ю..

положила. Нет слова «поклала»☝️

sasha_ku

Sasha

Мама дочки (3 года)

у меня хорошо поднялись. В два раза - это немало, на мой взгляд

alina-9292

Алина

Мама сына (3 года)

Спасибо за рецепт! Это просто очень очень вкусно! 🤤Походу сегодня придется вторую партию готовить😅 Они божественные 👍👍👍

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Ваууу класс , рада 🙏🏼🙏🏼

natalya1

Natasha

Мама троих детей

Подскажите, пожалуйста, цукаты можно положить ? Не опадёт оно?)

Я замочила , а теперь внимательно прочитала рецепт и не вижу здесь наполнения🤪

@kaminskaya777,

natalya1

Natasha

Мама троих детей

@die_zarte_rose, 😱вот, что значит устала 🤪три раза читала 🤪каким интересно местом я смотрела 😂явно, не глазами 😂

Спасибо 💝увидела 😁

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Я цукаты и кладу чаще всего)) у меня мало кто есть изюм))

mashyla88

маша

Мама троих детей

Девочки подскажите пожалуйста рецепт подробный глазури

annazavit

Anna

annazavit

Anna

Поднялись шапочкой, аромат на всю квартиру 🔥🤤 вечером помадкой покрою. Спасибо за рецепт!))

kristi_life

Крис

Спасибо большое за рецепт! Первый раз в жизни получились нормальные куличи 🤭😄 с дрожжевыми у меня беда всегда

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Какая красота!! 🙏🏼🙏🏼

innochek87

Инна

Мои ещё в духовке, но почему-то вытекает жидкость , прям лужа под каждым. Не пойму, что там вытекать то может. Поднялись хорошо, но низ через 40 минут сырой, накрыла верх противнем вторым, чтоб не горели, и нише чуть спустила,чтоб низ пропекся.. что я сделала не так😭

___nastya_nastya____

Анастасия

Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)

И у меня так же ... Пекутся в дыму😅 Тоже маслом стенки промазала,надо было раньше зайти,прочитать ваш комментарий

innochek87

Инна

ну на следующий год будем умнее!😄 Мужу моему и мне очень понравились куличи! А мама и дочь сказали, что слишком сладкие 🙈😄

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

@inndrim, его надо чуть чуть на дно, вообще капелюшку

toma1308

Тома

Мама двоих (младенец)

Сделала по Вашему рецепту, какие вкусные получились! Спасибо большое 🤗💐

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Как приятно что отписываетесь 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😍

oksana-oksana

Оксана

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Спасибо. Они изумительно вкусные. Аромат на весь дом. Все поднялись 🫶

a_n_n_a_life

Анна

В ожидании первенца

Это 300 гр творога или вы больше взяли?

oksana-oksana

Оксана

Мама двоих (2 года, 5 лет)

два захода делала. Двойная порция

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

супер 😍😍🙏🏼

granada

granada

Спасибо за рецепт, всё получилось

abra.kadabra

abra.kadabra

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Пересматриваю фото, рецепт прочла раз 20, вечером буду печь. Впервые. Волнуюсь, блин. В духовку на решетку или на противень ставить? Проверить готовность зубочисткой, совсем сухая должна быть или из-за творога совсем сухой не будет? Духовка у меня долгая, на чужое время приготовления сложно сориентироваться

sun_mariya

Мария

Мама дочки (1 год)

Здравствуйте, не волнуйтесь, получается и правда очень вкусно. Я ставила на противень, проверяла длинной зубочисткой, у меня быстрая духовка, пекла почти 50 мин. Но я брала формы побольше. Зубочистка была не идеально сухой, но всё пропеклось

abra.kadabra

abra.kadabra

Мама двоих (2 года, 5 лет)

спасибо 😍

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Не волнуйтесь, все получится ! Ставлю на противень на уровень ниже среднего! Сухая зубочистка не будет , потому что влажное тесто

darkside

Ю..

А в чем понесете освящать куличи? По идее каждый упаковывать… я обычно 2-3 несу, а сегодня много у меня

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Так и несла))

ne4

MertBulutDenizzz

Спасибо за рецепт! Получились отличные куличи,хотя я вообще не кулинар) просто.быстро и оочень вкусно

elizavetalut

Елизавета

Мама дочки (2 года)

Спасибо вам большое за рецепт, это очень вкусно! Мы раньше за такими в очереди пару часов стояли, в местной кондитерской😂🙏🏻

natalia.korolkova.94322

Наталья

Мама троих детей

Очень вкусные !!! Спасибо большое за рецепт

natalya1

Natasha

Мама троих детей

Всё получилось 🥰спасибо 🤗

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Кака красота 😍🙏🏼

qwert.2702

Marina

Мама троих детей

Спасибо.Получились.Завтра попробуем.

sun_mariya

Мария

Мама дочки (1 год)

Спасибо, супер рецепт! Уже часть съели 😃

moroskinam

Мария М.

Мама троих детей

Девочки, как мне исправить ситуацию, помогайте!

Делала много маленьких куличей. Сначала поднялись, потом осели.

И самое страшное, не пропеклись.

Проверила три. Верх, низ, края зажарились а внутри сырое тесто. (


Как можно исправить?

max270387

e577793

Мама сына (8 лет), беременна (20 нед.)

Я фольгой накрыла чтоб верх не сгорел и еще на 20 минут в духовку отправила

cassiopea_l

Дарья

Мама троих детей

То же самое(( Вам помогло допекание с фольгой? У меня уже часа 2 стоят, не пропекаются, начинают подгорать

moroskinam

Мария М.

Мама троих детей

особо нет. Они задубели. Я решила, что духовка не подходит. И видимо это не мое(

max270387

e577793

Мама сына (8 лет), беременна (20 нед.)

Спасибо вам огромное за рецепт и мотивацию к действиям😘

sashasence

Александра

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт, добавила в тесто дробленный грецкий орех, получилось очень вкусно 🤤

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Супер, тоже сегодня немного делала с Орехами 😇

cassiopea_l

Дарья

Мама троих детей

Все делала по рецепту, продукты в мусор 😭😭😭

lifeassistant

The life assistant

Мама дочки (2 года), беременна (34 нед.)

Может творог слишком влажный, а может яйца плохо взбили😞

cassiopea_l

Дарья

Мама троих детей

@dessert обычная бумажная для куличей

darkside

Ю..

широкая, на мой взгляд

vladi09

Vladi

Мама двоих (4 года, 14 лет)

Подскажите, пожалуйста, выпекала 40 минут, почему через форму куличи прям мягкие? Не допеклись?😔

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Они и должны быть мягкими , можете печь чуть дольше , у каждого разные духовки

vladi09

Vladi

Мама двоих (4 года, 14 лет)

Спасибо огромное за рецепт, получились супер 4 кулича 👍👍 и глазурь на желатине👍👍Каждый год теперь буду печь по этому рецепту!))

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

@ox.vladi, благодарю вас за обратную связь 🙏🏼😇

just_juls

juls

Спасибо вам за рецепт

crescitamor

Екатерина

Испекла! Спасибо большое за рецепт, очеень вкусно получилось ❤️

lifeassistant

The life assistant

Мама дочки (2 года), беременна (34 нед.)

Ох, первый раз пеку творожные, очень надеюсь что получится. у меня конечно как обычно в ночь дела, совсем днём никак не успела. Как минимум заглянула в окошко духовки и они явно поднялись))

lifeassistant

The life assistant

Мама дочки (2 года), беременна (34 нед.)

Я конечно положила много теста в формочки, чего то боялась что будут низкие, и даже две формы остались смазанные уже но теста не хватило, как итог шапочки не оч хорошие получились, поднялось всё отлично, два малыша уже достала, большие допекаются, у одного кусочек шапочки что набок выскочил попробовала, изумительно, оч вкусно, спасибо за рецепт😘

k.caplya

Катя

Мама троих детей

Спасибо за рецепт, очень вкусный кулич. Формы были больше 9см, получилось 2 куличика, но очень вкусные!!!

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

🙏🏼 очень рада

marusya_92

Мария

Мама сына (5 лет), беременна (11 нед.)

Кулич очень вкусный !!!! 😍спасибо за рецепт !!!

koshechka_1

Mariya

Я делаю пирог такой всегда,типа на скорую руку это для меня😁

Но все равно сохраню рецепт-эстетичные куличи у вас👍

aaanetta

Анна

Мама дочки-младенца

Благодарю за рецепт, ну оооооочень вкусные куличи получились! 🌷

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Супер 🙏🏼🙏🏼😍

abra.kadabra

abra.kadabra

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Настя, спасибо за рецепт! Приговорили куличи, делала двойную дозу, как раз вышло 6 шт, раскладывала по весам грамм по 330-340. Для первого раза, считаю, хорошо получились, чуток передержала только. Поднялись хорошо, формочки были 9 см диаметр, получилось, что накладывала половину формы по весу. Впервые использовала цедру и куркуму - обалденно👍 ещё себе на заметку, что для такой выпечки не надо цельнозерновую муку (у меня было пополам с белой) - в готовом виде сероватый оттенок приобретает. Один вопрос: пеку редко, ни в одном рецепте нет такого количества разрыхлителя, здесь столько, потому что тесто творожное тяжёлое? Мне чувствуется вкус разрыхлителя в готовом изделии, хочется заесть или запить. Если положить меньше, то есть риск, что не поднимется тесто?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (1 год)

Добрый день, чувствоваться не должен разрыхлитель , я думаю это с мукой вашей дало такой эффект ! Я делаю либо на рисовой муке, либо на пшеничной, разрыхлитель не советую уменьшать 😇

olya_yappa

Ольга

Мама дочки (3 года)

пшеничную полностью можно заменить рисовой?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

@olya_yappa,я бы не стала заменять, не уверена за результат

nesudiposebe

Без Пальто

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Сохраню рецепт спасибо

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

Всегда пожалуйста 😇

max270387

e577793

Мама двоих (младенец)

Спасибо Вам огромное за рецепт!

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

Пожалуйста, обязательно пробуйте , это невероятно вкусно

max270387

e577793

Мама двоих (младенец)

в том году сделала,впервые куличи пекла. Получилось великолепно. Я не могу фото прикрепить(что-то в настройках не удается). Но еще раз спасибо огромное! В этом году опять по вашему рецепту буду печь

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

добрый день , очень рада и спасибо за обратную связь! ❤️❤️🙌

do4ik

Таня

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Подскажите, пожалуйста, а в форму на 2/3 накладывать и или как?

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

По 330 грамм примерно в форму на 9*9

polinkamyaa

Полина

Мама дочки (1 год)

Сделала только что)

polinkamyaa

Полина

Мама дочки (1 год)

@kaminskaya777, все по рецепту

Это формы такие

Высота 9, ширина 11. Массы в каждой было 300 гр, где то 1/3

innochek87

Инна

вот я тоже заметила, что в широкой форме плохо поднимаются

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

@inndrim, в широкой форме 11 см выходит два хороших кулича )

svetaalieva

Alieva Svetlana

Подскажите пожалуйста рецепт глазури какой делаете

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

Пудра сахарная лимонный сок и желатин 🥰

polinkamyaa

Полина

Мама дочки (1 год)

а можно граммовки на обьем как в рецепте плиз?

Я щас делала куличи по вашему рецепту но умножила на 4 . Вот мне бы в граммах сколько надо пудры сока и желатина пожалуйста 🙏

vladi09

Vladi

Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Подскажите, пожалуйста, подробнее как сделать глазурь🙏🏻

kokokokkkkiooooo

Кошатница

Мама двоих (младенец)

На год запоздала 😀

Подскажите

Это на какое количество куличей рецепт? Буду печь по вашему)

varennik04

Аня

Мама двоих (3 года, 5 лет)

@tanya_grit, блин, у меня вроде поднялись немного, а как достала из духовки сдулись(((

tanya_grit

tanya_grit

у меня тоже не все поднялись, но я глазурью повыше сделаю шапку. А вообще лучше всего поднялась последняя партия, где вместо разрыхлителя (закончился) - я использовала соду гашенную лимонным соком.

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

На три кулича 9*9 вес по 330 грамм)

kisulinamur1703

Елизавета

Мама сына-младенца

Девочки, а сверху на куличах это мастика?

elenag1978

Елена Губа

Мама четверых детей

Я вот этот рецепт глазури использовала

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

Нет это глазурь на желатине, без яиц))

elenag1978

Елена Губа

Мама четверых детей

Вот какие красавцы получились) Только подгорели слегка

tanya_grit

tanya_grit

Огромное спасибо за рецепт!

Готовлю уже второй год, самые вкусные куличи получаются, ароматные, сладкие, с легким вкусом цитруса, пальчики оближешь!

darkside

Ю..

@kaminskaya777, напомните, глазурь на холодные куличи наносить?

tanya_grit

tanya_grit

@kaminskaya777, и глазурь по вашему рецепту отлично вышла! Благодарю!

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

@dessert, обязательно на холодные

innochek87

Инна

Здравствуйте!

Делаю снова куличи по вашему рецепту. Уже в духовке)

Но у меня вопрос: а можно не класть цедру лимона/апельсина вообще?

mariya_zh

Мария

Мама двоих (младенец)

Да конечно, я изюм в какие то )

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

Конечно можно)

mariya_zh

Мария

Мама двоих (младенец)

Вроде получились )🩷

darkside

Ю..

Красивые! Ингредиентов, как в рецепте? Сколько куличей вышло?

mariya_zh

Мария

Мама двоих (младенец)

@dessert, неее намного больше. Рецепт в 2 раза увеличила получилось 2 больших и 2 маленьких . Но было мало пришлось еще раз)

mariya_zh

Мария

Мама двоих (младенец)

@dessert, разрез

jilea

Юлия

Подскажите пожалуйста на какое количество куличей рецепт

jilea

Юлия

@kaminskaya777 у нас диаметр 124

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

это прям большой на такое количество , сделайте 1,5 порции и получится два хороших кулича

jilea

Юлия

спасибо😊

romvikos

Романова

Мама дочки (1 год)

Спасибо за рецепт🤍 это оооочень вкусно!

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

Ну красота 😘 как я Рада что вы делитесь своими отзывами! 🥰 благодарю

innochek87

Инна

Я отстрелялась в этом году 😄

margaretli

Амина

Девочки, кто умеет, сделайте мне длинный скриншот рецепта, пожалуйста 🙈

rohelen

Lena

Мама сына (3 года)

mamanyaz

Анна

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Девочки , поделитесь рецептом глазури , но без желатина, спасибо

jilea

Юлия

Только что делала на водяной бане, белковая

jilea

Юлия

Первый раз пекли

madam.rudot2017

Анастасия

Мама дочки (1 год)

Шикарные получилось ! Огромное спасибо за рецепт! 🙏😍 увеличила рецепт в 5 раз и получилось 19 куличей. Размер формочки 70*85

kisulinamur1703

Елизавета

Мама сына-младенца

А эта граммовка на какой размер кулича?

По формам же есть 9,11,5,14?

Это на какой?

darkside

Ю..

@svetaalieva, у меня 3 по 9 и огромные вышли

svetaalieva

Alieva Svetlana

@dessert я по отзывам написала

А по факту у меня на 9 один большой и 4 маленьких получилось

kaminskaya777

Настя

Мама сына (2 года)

9* 9 три кулича

svetaalieva

Alieva Svetlana

Они идеальные

tane4ka17

Танюшка

Мама двоих (8 лет, 16 лет)

Ну что ж, я тож похвастаюсь. Сделала тройной замес. Получилось 6 средних и 1 маленький. Не понравилось как выглядит верх на средних, поднялись сикась на кось. Маленький с красивой шапочкой получился. На вкус ещё не пробовала.

max270387

e577793

Мама двоих (младенец)

А вы не могли бы дополнить пост рецептом глазури?

dariakhrisanova

Дарья

Мама двоих (4 года, 11 лет)

А если муки переложила,как то можно исправить?

tgrigoreva159

Таня

Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Дай вам бог здоровья, чудесная девушка!!! Третий год буду печь по этому рецепту сегодня вкуснейщие куличи🥰

maman0208

Мамочка

Мама двоих (5 лет, 14 лет)

Сколько теста в форму накладывать? Забыла уже 🤦‍♀️

elvinka98

Эльвина

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Я вот тоже забыла оно же вроде не поднимается так как дрожжевое, я так понимаю надо примерно на 1-2 от вверха формы укладывать и будет норм. Ну я так думаю. Если маякнут, отпишитесь мне тоже😃

maman0208

Мамочка

Мама двоих (5 лет, 14 лет)

я наложила чуть больше половины, поднялись очень хорошо, как обычные дрожжевые, но я еще и соду добавила немного

elvinka98

Эльвина

Мама двоих (4 года, 9 лет)

отлично, благодарю 🤗

komarnickayakatya8

екатерина

Они должны внутри быть как сыроваты ?

Как испечь идеальный творожный кулич?

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍 Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию) Мука — 550 гр. Молоко — 95 мл. Сливочное масло — 70 гр. Яйца — 2 шт. Желток — 2 шт. Творог — 300 гр. (5-9%) Дрожжи — 6 гр. Соль — 1/3 ч.л. Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны. Опару ставим в теплое место, минут на 25-30. Я ставлю в микроволновку, т.к. тесто не любит сквозняков. И опара отлично поднимается — становится с пузырьками, пористой структуры. В отдельной миске смешиваем яйца, желтки и сахар. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло (комнатной температуры) и творог. Перемешиваем. p.s. если у вас зернистый творог, то нужно перетереть его через сито, тогда тесто получится без комочков. Добавляем нашу опару и аккуратно перемешиваем. Далее насыпаем постепенно муку и перемешиваем (ложкой,венчиком — чем вам удобней). Когда тесто становится гуще — вымешиваем его руками. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник. На 10-12 часов, а лучше на ночь. Достаем тесто и оставляем его минут на 15-20 при комнатной температуре. На долго не оставляйте, иначе тесто поднимется в тепле, а потом осядет,когда будете начинять формы. Вмешиваем ваши любимые добавки — изюм, цукаты, любые сухофрукты. Катаем шарики и выкладываем в формочки, заполнив их на ½, можно чуть больше и оставляем куличи в теплом месте, чтобы они хорошо поднялись. Накройте их полотенцем или бумажной салфеткой. Из этого количества теста получается примерно 5-6 куличей диаметром 11-13 см. Через полчаса отправляем их в разогретую до 165-170 *духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем шпажкой. ГЛАЗУРЬ: 1 яичный белок 100 гр.сахарной пудры (можно заменить на сахар) Взбиваем до белой пышной массы, которая стоит «почти колом».

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ