Рецепты

Пирог с мясом и картошкой.

Тесто: 300 грамм тёплого молока, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей. Оставить на 10 минут. Потом добавить 2 чайные ложки соли, 3-4 столовые ложки подсолнечного масла и примерно 500 грамм муки. У меня тесто липнет к рукам, оставляю примерно на час, чтобы подошло.

Как тесто подойдёт, обмять с мукой и можно делать пироги.

Начинка: примерно 300 грамм жирного фарша, столько же картошки и лука (мелко нарезать), немного сливочного масла, воды, соль и специи п...

Любимый всей семьей идеальный манник 👌🤗

2 яйца взбить со стаканом сахара.

Добавить стакан манки и хорошо перемешать.

Добавить 250 г сметаны и в нее положить 1 ч.л соды без горки и размешать соду в сметане , так она естественным образом будет «гасится» в кислой среде .

Добавить 50 г сливочного масла растопленного . Все перемешать . Оставить набухать пока греется духовка .

Выпекать 35 минут на 180 градусов 👍🏻

Среда. Завтра у сына др, поэтому четверг у меня будет выходной 😅

Свинина. Свинину (у меня лопатка) нарезаем тонкими полосками без жира и жил. Обмакиваем в яйце, затем в муке, и обжариваем на небольшом количестве масла, не доводим до готовности, только обжариваем. Убираем. Перец сладкий обжариваем полосками, отправляем в ту же тару где у нас мясо. И теперь на этой же сковороде обжариваем мелко нарубленный чеснок, 2 чл томатной пасты, 6 ст л соевого соуса, пару капель соуса шричача, и немного сах...

Кроме вафель можно ещё печенье готовить😄

Кунжутное, кстати, очень полезно детям как источник кальция.

На озоне и wb посмотрела формочки, какие классные бывают: динозаврики, ламы всякие)) Рекомендую))

Готовлю по этим рецептам:

1. Песочное. Здесь небольшая порция, на два противня, то, что надо)

ссылка

2. Кунжутное.

Быстро, просто, раньше я покупала такое в самокате, сейчас делаю сама на домашнем масле😌 важно оставлять много места по краям на противне, оно сил...

Тема куличей, конечно, в последнюю неделю приелась😁

Но. Может кто ещё ищет рецепт, делюсь)

Сегодня напекла, очень вкусные куличи вышли, воздушные, нежные, не приторные.

Возни с тестом не сильно много.

На это количество ингредиентов у меня получилось два больших кулича (диаметр формы (у меня бумажные) 12 см) и 5 маленьких (7 см).

Для опары:

125 мл молока (нужно тёплое)

100 гр муки

1 ст л сахара

10 гр быстродействующих сухих дрожжей

Для теста:

4 яйца и 4 желтка

200 гр сахара

1/2 ч л соли

200 ...

Домашние пирожные🧁

Это - отвал башки, как вкусно😛

Дети прилетели на запах😅

Сначала смели паровозики и вертолеты, на потом остались пряничные человечки, ну а звёзды, видимо, нам с папой доедать, если успеем😅

_______________________

Рецепт очень прост:

Манка стакан (замена муке)

Творог 200г (пачка) Я иногда делаю с творожной массой, будет ещё вкуснее👌🏻

Банан 2шт.

Сметана 2-3 ст.ложки

Яйцо 1 шт.

Молоко тёплое пол стакана

📍(Сметану и молоко вы можете заменить на стакан сливок, но я с ними не делал...

Кто составляет меню на неделю? Поделитесь пожалуйста вашими списками блюд 🙏

Красотки хотите такой бисквит с одного замеса?

Делюсь с вами рецептом моего ванильного бисквита

Мука 200гр

Разрыхлитель 10гр

Растительное масло 4ст.л

Кипяток 4ст.л

Сахар 220гр

Яйца 5шт

Ванильный сахар

1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель.

2)в чаше миксера взбить яйца

3)добавить сахар и ваниль, взбить 2-4мин

4)добавить муку. Перемешать

5)добавить растительное масло и кипяток. Хорошо перемешать (лопаткой!)

6)выпекать на режиме верх/низ при t=180’C 25-30минут

#рецепты#е...

«Эти котлеты съедят даже самые привередливые дети» гласил Инстаграмм 👋🏼

И ведь не обманул 🔥😊

Котлеты и правда получились очень вкусные и сочные, мой съел 2 штуки )

Фарш куриный 350 гр

Морковь (половинка)

Лук средний

Кабачок ( половина)

Отварной рис

Соль

Яйцо ( я не добавляла)

Кабачок трём на мелкой тёрке, лук с морковкой обжариваем на сковороде. Рис отвариваем. Соединяем все с фаршем, формируем котлетки и запекаем в духовке при 180 градусах минут 20.

Завтра на работу и в сад.

Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍

ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️

* Мука: 240 гр

* Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл

* Яйца: 1 шт.

* Сахар 2 стол.л.

* Соль (щепотка): по вкусу

* Сода 0.5 чайн.л.

* Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть).

Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.

В микроволновке или на ...