Рецепты
Пирог с мясом и картошкой.
Тесто: 300 грамм тёплого молока, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей. Оставить на 10 минут. Потом добавить 2 чайные ложки соли, 3-4 столовые ложки подсолнечного масла и примерно 500 грамм муки. У меня тесто липнет к рукам, оставляю примерно на час, чтобы подошло.
Как тесто подойдёт, обмять с мукой и можно делать пироги.
Начинка: примерно 300 грамм жирного фарша, столько же картошки и лука (мелко нарезать), немного сливочного масла, воды, соль и специи п...
Любимый всей семьей идеальный манник 👌🤗
2 яйца взбить со стаканом сахара.
Добавить стакан манки и хорошо перемешать.
Добавить 250 г сметаны и в нее положить 1 ч.л соды без горки и размешать соду в сметане , так она естественным образом будет «гасится» в кислой среде .
Добавить 50 г сливочного масла растопленного . Все перемешать . Оставить набухать пока греется духовка .
Выпекать 35 минут на 180 градусов 👍🏻
Среда. Завтра у сына др, поэтому четверг у меня будет выходной 😅
Свинина. Свинину (у меня лопатка) нарезаем тонкими полосками без жира и жил. Обмакиваем в яйце, затем в муке, и обжариваем на небольшом количестве масла, не доводим до готовности, только обжариваем. Убираем. Перец сладкий обжариваем полосками, отправляем в ту же тару где у нас мясо. И теперь на этой же сковороде обжариваем мелко нарубленный чеснок, 2 чл томатной пасты, 6 ст л соевого соуса, пару капель соуса шричача, и немного сах...
Вареная алексеевская - ещё вкуснее, чем обычная 😀 На ночь глядя делаю Муравейник. Я родилась в 90-ые и в нашей семье была традиция делать Муравейник на любой праздник, тогда ещё на маргарине делали. Мама с бабушкой всегда пропускали тесто через мясорубку, а я в тихаря его ела прямо сырое. Семья была большая и если уж делали, то вся морозилка была в Муравейнике 😀 сразу штук 6-8 делали и замораживали. Просыпаешься 1 января - а у тебя морозилка Муравейника. Бабушка чай горячий сделает и на завтрак ...
Девочки, давно хотела с вами поделиться 🥰 Как-то опубликовала рецепт Муравейника и он зашёл на ура… Поэтому ещё один наш любимый десерт. Гости на днях сказали: брауни быстро? Брауни просто? Да не может быть! А муж говорит: «моя жена готовит самый вкусный шоколадный пирог» А сын очень удивляется, когда его друзья не знают что такое брауни 😀потому что для нас брауни - как манник😂Я готовлю его очень быстро и очень часто и каждый раз он просто 🔥
В карусели выложу продукты, которые рекомендую, так ка...
Кроме вафель можно ещё печенье готовить😄
Кунжутное, кстати, очень полезно детям как источник кальция.
На озоне и wb посмотрела формочки, какие классные бывают: динозаврики, ламы всякие)) Рекомендую))
Готовлю по этим рецептам:
1. Песочное. Здесь небольшая порция, на два противня, то, что надо)
ссылка
2. Кунжутное.
Быстро, просто, раньше я покупала такое в самокате, сейчас делаю сама на домашнем масле😌 важно оставлять много места по краям на противне, оно сил...
Тема куличей, конечно, в последнюю неделю приелась😁
Но. Может кто ещё ищет рецепт, делюсь)
Сегодня напекла, очень вкусные куличи вышли, воздушные, нежные, не приторные.
Возни с тестом не сильно много.
На это количество ингредиентов у меня получилось два больших кулича (диаметр формы (у меня бумажные) 12 см) и 5 маленьких (7 см).
Для опары:
125 мл молока (нужно тёплое)
100 гр муки
1 ст л сахара
10 гр быстродействующих сухих дрожжей
Для теста:
4 яйца и 4 желтка
200 гр сахара
1/2 ч л соли
200 ...
Домашние пирожные🧁
Это - отвал башки, как вкусно😛
Дети прилетели на запах😅
Сначала смели паровозики и вертолеты, на потом остались пряничные человечки, ну а звёзды, видимо, нам с папой доедать, если успеем😅
_______________________
Рецепт очень прост:
Манка стакан (замена муке)
Творог 200г (пачка) Я иногда делаю с творожной массой, будет ещё вкуснее👌🏻
Банан 2шт.
Сметана 2-3 ст.ложки
Яйцо 1 шт.
Молоко тёплое пол стакана
📍(Сметану и молоко вы можете заменить на стакан сливок, но я с ними не делал...
Кто составляет меню на неделю? Поделитесь пожалуйста вашими списками блюд 🙏
Красотки хотите такой бисквит с одного замеса?
Делюсь с вами рецептом моего ванильного бисквита
Мука 200гр
Разрыхлитель 10гр
Растительное масло 4ст.л
Кипяток 4ст.л
Сахар 220гр
Яйца 5шт
Ванильный сахар
1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель.
2)в чаше миксера взбить яйца
3)добавить сахар и ваниль, взбить 2-4мин
4)добавить муку. Перемешать
5)добавить растительное масло и кипяток. Хорошо перемешать (лопаткой!)
6)выпекать на режиме верх/низ при t=180’C 25-30минут
#рецепты#е...