Очень вкусная брокколи, в трендовой нынче подаче.
Отделяем соцветия, отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут. На пергамент выкладываем натертый сыр , у меня сулугуни, сверху брокколи , придавливаем , смазываем маслом со специями, и снова сыр. В духовку до зарумянивания сыра. Приятного аппетита 🥦