Девочки, давно хотела с вами поделиться 🥰 Как-то опубликовала рецепт Муравейника и он зашёл на ура… Поэтому ещё один наш любимый десерт. Гости на днях сказали: брауни быстро? Брауни просто? Да не может быть! А муж говорит: «моя жена готовит самый вкусный шоколадный пирог» А сын очень удивляется, когда его друзья не знают что такое брауни 😀потому что для нас брауни - как манник😂Я готовлю его очень быстро и очень часто и каждый раз он просто 🔥
В карусели выложу продукты, которые рекомендую, так как масло даже 82% бывает говенное и брауни тогда не получится) я перепробовала много и масла и шоколада и нашла парочку идеальных, при чем очень бюджетных продуктов 🙏🏽Если выберете эти продукты и сделаете просто по рецепту - результат будет потрясающий!
🍫180 гр (это 2 плитки) шоколада (обязательно горький, не темный а именно горький) + 180 гр (пачка) сливочного масла - растопим прямо в микроволновке (я топлю по 30 сек и каждый раз перемешиваю)
🍫3 яйца + 250 гр сахара (на тростниковом вкус приятнее, но и обычный подойдёт 👌+ щепотка соли - взбить около 2 мин
🍫остуженную шоколадную массу соединить с яичной
🍫добавить 70-75 гр муки (я обожаю Макфа ЭКСТРА) через сито!
🍫выливаем все в форму на пергаментную бумагу
🍫сверху можно добавить крупной соли, орехи, тертый или кусочки шоколада
🤍выпекать на 175гр 30-35 мин (как увидите что верхняя корочка треснула ещё мин 5 и доставайте)
Я режу сразу на квадратики, чтобы скорее остыло. Тесто внутри может слегка вытекать - это нормально, даже очень хорошо! Я люблю когда брауни постоит день или ночь в холодильнике, он немного застывает … но часто мы едим половину сразу 😂
Обязательно попробуйте😉
#простые_рецепты_таня
Лучший комментарий
Блин , такие простые рецепты - побуждают меня печь 😅
Спасибо за рецепт ❤️
Пошла искать рецепт муравейника )
Комментарии
Попробовала ваш рецепт, действительно оч просто и вкусно, я сверху добавила соль, этот акцент прям вау! Спасибо ☺️
Согласна )) пару раз приготовите и все лучше и лучше будет₽ от продуктов ещё зависит - очень на вкус влияет :))
Спасибо! 🌹Это оооочень вкусно 😊 самый простой и удачный рецепт брауни. я несколько пробовала, но как-то не зашли, а ваш прям 💥 отдельное спасибо за человеческое описание с градусами и минутами))
Я приготовила ! И получилось прям огонь 🔥 очень вкусно, половину сразу умяли, остальное на завтра. В холодильник убирать ? Продукты другие, но и с ними прям очень очень вышло ) шоколад Горький 70% Россия щедрая душа (по Акции в 5ке) масло тоже из пятёрки экомилк только 82,5%, мука обычная Увелка.
Можно в холодильник)) да с шоколадом Россия тоже хорошо) если продукты будете менять - вкус тоже будет меняться)🥰
И меня возьмите в друзья, посмотреть муравейник и вообще всё что будете готовить)))
Брауни - это влажные пирог) поэтому если вам будет казаться будто он не пропекся - это не так 😋
А я в брауни добавляю кабачок и яблочное пюре. Вообще что-то нереальное получается
Спасибо вам!
Я пеку очень редко, но ваш рецепт очень хочется попробовать 😍
Тоже всегда так считала и брала только 82. Но взяв пару масел 82 для брауни - консистенция просто не формировалась у теста и пирог был без структуры) именно в этом десерте очень видно качество масла
Я тоже такой пеку! Самый вкусный шоколадный брауни!!! Только я делаю плитку горького и плитку молочного шоколада. Супер🤤
Просто писала по человечески))) 😀 ненавижу нудные рецепты и инструкции 😩 читать даже такие лень, не говоря уже о том, чтобы приготовить 😄
@taran, да, ваш захотелось приготовить, обязательно сделаем с сыном, он обожает шоколадные кексы)
Спасибо за наводку,как раз все есть на брауни. Еще ни разу не готовила
Примите, пожалуйста, в друзья. Очень муравейник хочется посмотреть 😌
Спасибо большое! Давно хотела попробовать его приготовить, но тоже была уверена, что это очень сложно и долго) но по Вашему рецепту завтра же приготовлю!
Со слов мужа сегодня, я разбираюсь в том, почему строительные компании строят дома определённой высотности в определённом месте 😂😂😂
Мужья, они как что ляпнут🙈😂 главное не подкачать. Сохранила рецепт
Может быть и рецепт муравейника заодно напишите?😉
@vla2di, можете добавить. Там в комментариях рецепт и комменты по теме
Спасибо ❤️ брауни очень люблю, но сама никогда не делала. 😊
Вот прям сегодня хотела какой-нибудь шоколадный кекс, испекла конечно, но что-то не то. А вы так расписали, ну так расписали, придётся завтра опять готовить😄
Как вы верно все написали, для каждого рецепта и продукты свои должны быть иначе совсем не то:( спасибо за рецепт 😍 один вопрос от полного не знатока, орехи класть сразу или уже когда пирог готов сверху посыпать?
На ваш выбор))) можно кедровые - они чуть поджариваются))) или я режу миндаль (может у вас есть лепестки миндаля))) грецкий или кешью)) вообще, сверху можно ещё растопить плитку шоколадка и чутка слив. масла и когда достанете брауни ещё залить шоколадам и зафигачить орехами по готовности тогда) любой вариант будет Бомбой😊
я вообще не дружу с выпечкой и тестом, но брауни - это реально легко
Спасибо! Люблю все шоколадное)) а когда ещё и времени немного занимает, то вообще супер)
Блин , такие простые рецепты - побуждают меня печь 😅
Спасибо за рецепт ❤️
Пошла искать рецепт муравейника )
Примерно по такому рецепту готовлю шоколадные фонданы)
🤤как уж тут похудеть к лету😀придется делать завтра, ооочень хочуууу😍
@mamuta, аааххха😄масло это хорошо) масло не маргарин) тем более он такой сытный, что много просто не съесть😱я конфеты ем не могу остановиться, а тут кусочек съел и все 😳
@taran, хорошо и калорийно))
Поэтому обязательно приготовлю на днях))
Спасибо, что так детально, ещё и с лучшими ингредиентами