Готовим блюда на день рождения сына
Среда. Завтра у сына др, поэтому четверг у меня будет выходной 😅
Свинина. Свинину (у меня лопатка) нарезаем тонкими полосками без жира и жил. Обмакиваем в яйце, затем в муке, и обжариваем на небольшом количестве масла, не доводим до готовности, только обжариваем. Убираем. Перец сладкий обжариваем полосками, отправляем в ту же тару где у нас мясо. И теперь на этой же сковороде обжариваем мелко нарубленный чеснок, 2 чл томатной пасты, 6 ст л соевого соуса, пару капель соуса шричача, и немного сахара, доводим соус до загустения, и выкладываем туда наше мясо с перцем, и теперь уже доводим мясо до готовности.
Цукини. Нарезала овощечисткой слайсами тонкими, добавила масло, паприку, соль, и травки. Жарила порционно чтоб не превратилось все в кашу, на сухой сковороде.
Сырный мусс для цукини. Немного сливочного масла, натёртый сыр (у меня пармезан, и остатки сметанного) , перец, лимонный сок и сливки, все на медленном огне доводим до гладкой консистенции и взбиваем.
Вафли. 2 ст л сметаны, 1 яйцо, 2 ст л вишнёвого джема, 1 ст л какао для выпечки, ваниль, разрыхлитель, 2 ст л муки, 40 гр топленого сливочного масла. Приятного аппетита! 🧇🫕🍲
Комментарии
У меня муж телец) я как между двух огней))
О расскажите, близнецы до зрелого возраста остаются с шилом в одном месте?)))
Мои поздравления сыночку🙏🥰🥳 у меня тоже завтра день рождения
Соус на основе пасты Чили, можно заменить на табаско, или просто на Чили
@the___elina, интересно а просто перец Чили сойдёт? И сколько по времени до готовности доводить ( тушить под крышкой?)
@tanya2028, подойдёт, но пробуйте чтоб регулировать остроту, а сахар в составе ее ещё и подчеркнёт. Доводить до готовности без крышки, но на медленном огне, 5-7 минут , перец должен остаться хрустящим
Божественно 😋😋😋
Сегодня у моего среднего днюха, поэтому у меня выходной от кухни😉
Ооо, поздравляю! Тогда вы точно знаете не по наслышке кто такие мужчины близнецы😅
@the___elina, благодарю 🙏🏻
Знаю, ой знаю😂
Сегодня ночью к нему улетаем с младшим☺️ будем гулять, ходить по экскурсиям и смеяться, надеюсь 🤞🏻
Как аппетитно! Надо приготовить. Только свинину заменю на курицу или индейку)
Скажите, реально индейка вкуснее курицы?
О у меня у мужа сегодня день рождение))) истинный близнец...которого я телец хочу иногда просто прибить 🤣🤣