Мой Инстаграм: @o.zavyalova
Свит-дизайнер, флорист.
Ведущая психологических трансформационных игр:
Самая любимая женская «Долина Хранительниц Женской Души» и в арсенале еще 5 игр и своя собственная в разработке.
Любящая жена и мать пока одной дочки
Очень творческая личность)
После конфетных композиций идёт декупаж) так же вяжу, немного шью и много чего ещё в планах)
Дачница, имею диплом ландшафтного дизайнера, но практикую только в собственном дачном пространстве.

Достойная замена шарлотке!

В прошлом году было яблочное лето, в этом сливовое

Нашла несколько разных рецептов со сливой.
Этот не совсем пп, но зато очень вкусный. Немного изменила изначальный рецепт и пирог 50/50 пп:
🥧 115 гр сливочного масла (достать заранее из холодильника, чтобы оно было мягким)
🥧 80 гр сахара (изначально в рецепте было 150)
🥧 2 яйца (тоже должны быть комнатной температуры)
🥧 170 гр муки: 50 гр рисовой муки, 50 гр пшеничной и 70 гр кукурузной
Конечно можно взять полностью...

Во время поста опробовано много новых рецептов.
Изобретаем «намазки» на хлебцы, вот это одна из них.
❤️Чечевичный паштет с грибами:
🥪 1 стакан сухой чечевицы
🥪 1 луковица 🥪 1 морковь
🥪 4 шампиньона
🥪 2-3 зубчика чеснока
🥪 1 ч.л куркумы
🥪 1 ч.л копченой паприки
🥪 соль по вкусу
Чечевицу замачиваем на несколько часов, затем варим 1,5 часа.
Обжариваем лук, добавляем морковь и грибы и тушим минут 15.
Если в чечевице осталось много жидкости, сливаем часть в стакан (может пригодиться, если смесит слишко...

Итак рецепт такой вот кашки чудесной:
На 2 порции
🍚 4 столовые ложки манки (у меня цельнозерновая от #макфа )
🍚 стакан кипятка
🍚 немолоко
🍚 тыква по вкусу (у меня где-то 100 гр)
🍚 соль, сахар по необходимости и по вкусу (у меня сладкая тыква, я без сахара)
Засыпаем манку в кипяток, после набухания крупы добавляем молоко (подливаем при необходимости до нужной вам густоты), варим минут 15.
Добавляем готовую тыкву (я делаю в пароварке 10-15 минут), взбиваем блендером. Получается очень нежный мусс
У...

А мы уже отмечаем 23 февраля.
Испекли с старшей дочкой вот такой подарок для наших мужчин 🤗
В этот раз я сразу взяла двойную порцию всех ингредиентов:
🎈1 яйцо
🎈40 гр мёда
🎈 30 гр сливочного масла
🎈 0,5 ч.л соды
🎈 150 гр рисовой муки
Смешиваем яйцо, мед. Добавляем сливочное масло и Растапливаем на водяной бане (не кипятить!). Снимаем с огня и добавляем соду, оставляем остывать до комнатной температуры, потом постепенно вмешиваем просеянную муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Ставим в холодильн...

Готовимся к праздникам?
А вот вам и салатик 🤗
🥗 куриная грудка
🥗 огурец
🥗 салат (у меня китайская капуста)
🥗 2 яйца
🥗 маленькая банка зелёного горошка
🥗 укроп, петрушка
Заправлять любимой заправкой. У меня йогурт/ майонез 50/50
#ппсалат #салатскуринойгрудкой #салатнаужин #салатнапраздник

Решила назвать блюдо «Гнездо глухаря» 🤔 похоже, да?
Овощи:
Фасоль зелёная
Лук, чеснок
Грибы вешанки
Мелко нарезанная цветная капуста и совсем немного брокколи.
Обжариваем лук, добавляем грибы, тушим минут 10.
Добавляем вареные овощи: фасоль и капусту, чеснок. Тушим ещё минут 5.
Делаем из овощей кольцо и разбиваем в серединку яйцо, посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой, следим, чтобы желток остался жидким.
Самое сложно выложить эту композицию на тарелку 🤪
#овощисяйцом

Тортик «Рафаэлло»
Легкий творожный корж и воздушный заварной крем на кокосовом молоке:
🥮 200 гр творога
🥮 4 яичных белка
🥮 2 яичных желтка
🥮 2 ст.л кокосового сахара
🥮 50 мл кокосового молока
🥮 50 гр рисовой муки
🥮 1 ч.л разрыхлителя
🥮 10 гр кокосовой стружки
Отделить желтки от белков (2 в тесто, 2 для крема)
Смешать все ингредиенты, кроме белков.
Белки взбить в пену и аккуратно ввести в тесто в несколько заходов.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовку 30-40 минут. Бисквит сильно поднимется, н...

Закуска из кабачка и хумуса 👌
Хумус классический:
🧈1,5 чашки отварного нута (вместе с жидкостью, в которой варили. Если осталось много, то добавлять постепенно, чтобы масса не стала жидкой)
🧈 2 зубчика чеснока
🧈 1-2 ст.л кунжутного урбеча (тахини паста)
🧈 0,5 ч.л соли
🧈 2-3 ст.л сока лимона 🧈 0,5 ч.л куркумы
🧈 0,5 ч.л копченой папреки
Делаем хумус, взбивая все в блендере с S-образным ножом
Кабачок режем вдоль на полоски 0,5 мм толщиной и слегка обжариваем, чтобы стали мягкими. Выкладываем в тар...

тыквенно-нутовый хумус.
Получился божесвенно вкусный 🙌
\_______________________рецепт_____________________/
🍵 1,5 стакана отварного нута (вместе с жидкостью, в которой варился)
🍵 200 гр запечённой тыквы (у меня своя, очень сладкая оказалась)
🍵 2-3 столовые ложки тахини (кунжутный урбеч)
🍵 3-4 зубчика чеснока
🍵 4 ст.л лимонного сока
🍵 1 ч.л куркумы
🍵 0,5 ч.л паприки
Сначала надо взбить нут с жидкостью блендером с S-образным ножом, затем добавить туда тыкву, снова взбить, добавить остальные ингред...

Давно не было у меня тут рецептов

Тыквенный хлеб без дрожжей, без заквасок, без сахара (не считая 1 ст.л финикового сиропа), без глютена!!!!
Сегодня 2 бутерброда с таким хлебом и тыквенным хумусом насытили меня на 100%
Рецепт:
🥯 125 гр рисовой муки
🥯 3 яйца
🥯 50 мл кокосового молока
🥯 1,5 ч.л разрыхлителя
🥯 25 гр псиллиума (или любой другой клетчатки/отрубей без глютена)
🥯 50 гр тыквенного пюре
🥯 1 ст.л финикового сиропа (или любого другого)
🥯 1/2 ч.л соли
Отделить белки от желтков. Смешать жел...