Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:

400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)

250 мл воды

15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)

12 гр соли

15 мл оливкового масла

5 гр сахара

Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.

Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180

Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!

Мука — 235 гр.

Сода — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Какао-порошок — 50 гр.

Сахар — 250 гр.

Яйца — 2 шт.

Сливочное масло — 60 гр.

Подсолнечное масло — 60 гр.

Молоко — 260 мл.

Уксус — 1 ст.л.

Всё смешать и по формам

#выпечкахисамовой

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Любимое блюдо Пирожка - сырники.

Он может есть их на завтрак, обед и ужин! А если ещё и сметанка будет, мммм😊

Порция на всех.

🍥400 гр творога

🍥5 ст.л. муки

🍥0,5 ст.л. сахара

🍥1 яйцо

Хорошенько перемешиваем, формируем сырники и в духовку. 180 градусов минут на 15-20.

Иногда поджариваю на сухой сковородке.

#Пирожок_кушает