Мама двоих (младенец)

Масло ГХИ, а в простонародье «Топленое масло», очень полезное, но достаточно дорогое. Я делаю масло ГХИ сама из хорошего…

Масло ГХИ, а в простонародье «Топленое масло», очень полезное, но достаточно дорогое.

Я делаю масло ГХИ сама из хорошего фермерского масла, но знаю многие делают и из качественного магазинного.

Для приготовления нужно около часа времени, кастрюля с толстым дном, ну и собственно само масло (сливочное)

Растапливаем его на среднем огне, когда масло закипело, уменьшаем огонь до минимума, но так чтобы масло продолжало булькать. Сначала будет белая пена и белая масса, потом белок начнёт оседать на дно (см последнее фото), сверху будет пенка, а масло будет становиться прозрачным. Когда все хлопья белка осядут, нужно снять белую пенку и процедить через марлю масло в банку. Это надо делать осень аккуратно, т.к масло очень горячее. Оставить масло до полного остывания, оно поменяет структуру 👉 см фото

Остывшее масло можно закрыть крышкой и убрать в холодильник. Хранится такое масло до года в холодильнике. И около 2-3 месяцев вне холодильника 🤗

Написать о полезных свойствах масла ГХИ? Жду ваших комментариев 👇

#рецептмаслагхи #маслогхи #гхивдомашнихусловиях

@ksanulin2010, да, много было!!! Привозили из деревни, домашнее. В следующий раз дольше буду топить! 😊 Муж увидел процесс и говорит: ты что тут как бабка старая ввозишься? 😂Вспомнил как в детстве его бабушка топила масло...😂

Лариса16.03.2019

Мама дочки (3 года)

@ksanulin2010, нет, мин 20 назад слила

Оксана16.03.2019

Мама двоих (младенец)

ну на будущее: показатель готовности масла- его прозрачность 👌 кто-то маленькое количество за 30 минут стапливает, кто-то большое за 2 часа. В ютубе много видео по топке масла, можно посмотреть

Какой холодильник выбрать: белый или темный? Фото и советы мам

Мама сомневается в выборе цвета холодильника: белый уже куплен, но муж советует темный. Разница в цене 35-40 тыс. руб. Посмотрите фото и присоединяйтесь к обсуждению!

Святой Айхерб. Наткнулась тут на пост девушки с рецептами и там в рецепте масло Гхи. В комментариях ее спросили, где его…

Святой Айхерб. Наткнулась тут на пост девушки с рецептами и там в рецепте масло Гхи. В комментариях ее спросили, где его взять, она ответила что купить на святом айхербе. Я взяла и написала девушке что можно и самой дома сделать. На что автор поста написала мне что нельзя ! Т.к. масло гхи со святого айхерба, делают только из молока, собранного весной у самых красивых коров девственниц, пасущихся на рассвете на молодой свежей самой нежной зеленой траве. Ну, про девственниц, это я добавила приукрасила, конечно ) Но суть понятна. Внимание, вопрос. Вы реально, верите всему что пишут на святом айхербе ?) И верите что масло гхи там делают именно из такого молока ?))) P.S. когда я ответила девушке что на айхербе не всегда написана правда, она меня забанила ))) люди смешные ))) P.P.S. я не против айхерба. Я хорошо к нему отношусь. Но не всему верю что написано )

Шок от цен на масло: 500 рублей, сирены в Магните, Лента

Кого вводит в шок повышение цен на масло? С каждым днём цена растет. Вот в Ленте, как икру уже запечатывают. А в Магните на холодильник поставили сирену, когда открываешь холодильник с маслом 🫤 На фото масло 500 руб стоит

Полезно ли масло ГХИ для здоровья и детей?

Масло ГХИ Девочки, есть тут те,кто использует подобное масло постоянно? Давно читала о нем отзывы и что полезно оно. Но как на самом деле? Вкус мне понравился, в жарке тоже. Но вот что по здоровью🤔 и деткам реально его так полезно кушать.

Как сделать масло ГХИ дома? Рецепт в мультиварке

Девочки хочу сама сделать масло ГХИ, (топленое масло)! Услышала про это масло у фуд коуча, на которую подписана в инста, Почитала про его полезные свойства волосы встали дыбом ) Нашла рецепт, самый легкий в мультиварке, Кто то делал дома? Поделитесь? Или не заморачиваться и купить?