Тортик «Рафаэлло»
Легкий творожный корж и воздушный заварной крем на кокосовом молоке:
🥮 200 гр творога
🥮 4 яичных белка
🥮 2 яичных желтка
🥮 2 ст.л кокосового сахара
🥮 50 мл кокосового молока
🥮 50 гр рисовой муки
🥮 1 ч.л разрыхлителя
🥮 10 гр кокосовой стружки
Отделить желтки от белков (2 в тесто, 2 для крема)
Смешать все ингредиенты, кроме белков.
Белки взбить в пену и аккуратно ввести в тесто в несколько заходов.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовку 30-40 минут. Бисквит сильно поднимется, но потом увы осядет, творог 🤗
Достать и оставить остужать
______________________________________________________
Крем:
🍥 2 желтка
🍥 200 гр кокосового молока
🍥 1 ст.л с горкой рисовой муки
🍥 2 ст.л кокосового сахара
Все тщательно смешать (можно миксером) и поставить на медленный огонь.
Постоянно помешивать до загустения крема, при первых признаках закипания снять с огня и оставить охлаждаться, накрыв пищевой пленкой «в контакт» (см фото в каруселе 👉)
Разрезать корж, смазать кремом внутри, затем остатками снаружи и посыпать обильно стружкой, поставить в холодильник застывать.
Вообще пирог должен быть белым, но у меня из-за кокосового сахара стало все цвета крем-брюле. Если использовать другой подсластитель, то будет истинный «Рафаэлло»
#тортрафаэлло #ппрафаэлло #пптортрафаэлло #творожныйторт
Комментариев ещё никто не написал.
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Тирамису в домашних условиях
Наделала Тирамису, сижу ем😋 Калорийно, но блин так вкусно!🙈🙈🙈
Девочки, ловите рецепт и готовьте с удовольствием!🤗
Если приготовите, поделитесь, очень буду рада, что вы полакомитесь вкуснейшим Тирамису, сделанным своими ручками!😍
А домашние вообще будут в восторге!❤️❤️❤️
☆Десерт ТИРАМИСУ!☆
Очень легкий и воздушный, печенье пропитанное кофе (кстати, чем вкуснее кофе, тем еще вкуснее будет и Тирамису)👍
🟢 Печенье Савоярди:
4 белка
50 гр сахара (2 ст. л с горкой, к белку)
4 желтка
50 гр сахара (2 ...
а у нас торт рафаэлло, но так как я не люблю кокосовые стружки, заменяю их крошками))))
Не люблю делиться рецептами🤣🤣
Но отрываю от души🥰
Мой диетический рулетик)
Если кушать на завтрак или в первую половину дня, то можно кусочек и побольше))
Детки тоже будут в восторге- мамы довольны, и стройны😋
Все натурально и полезно)
Рецепт.
3 яйца
80гр мягкого творога
1 ст.л овсяной муки ( крупную овсянку перемолоть в кофемолке)
Подсластитель натуральный по вкусу ( у меня фитпарад 7) 7-15 гр
Щепотка соли
2 ст.л кокосовой стружки
Ванилин на кончике ножа
Крем.
360гр мягкого творога
Подсластит...
Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы будете его печь очень часто))
2 яйца взбить венчиком с ванильным сахаром, добавить щепотку соли и 0,5 стакана сахара, ещё раз хорошо взбить. Затем добавить 0,5 стакана раст.масла, 1 стакан молока и перемешать. Просеять 16-17 ст.л муки и 15 гр разрыхлителя, перемешать. И в конце добавить 1,5 ст.л уксуса. Выпекаем при 180 гр 40 минут. После немного
остудить и можно смазать вареньем...