✅Бобовые — отличный источник растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов, поэтому многие из них отлично подходят для правильного питания. Вот большой список:
🔸1. Чечевица
▪️Красная чечевица — быстро готовится, нежная, идеальна для супов и пюре.
▪️Зелёная чечевица — сохраняет форму, подходит для салатов, гарниров.
▪️Коричневая чечевица — универсальная, хороша в рагу и запеканках.
▪️Чёрная (Белуга) — богатая белком и железом, идеальна для салатов.
🔸2. Фасоль
▪️Белая фасоль — мягкая, ид...