🍗 Филе курочки в сливочно-шпинатном соусе

Этот вкусный и питательный обед подарит вам удовольствие без лишних калорий.

КБЖУ на 100 г:

К=150 | Б=18 | Ж=8 | У=3

🔥 КБЖУ на порцию (≈350 г):

К=525 | Б=63 | Ж=28 | У=10.5

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Куриное филе — 200 г

• Шпинат свежий — 50 г

• Лук репчатый — 50 г (мелко нарезанный)

• Чеснок — 2 зубчика (измельчённые)

• Оливковое масло — 1 ст.л.

• Сливки 10% — 100 мл

• Тёртый пармезан — 20 г

• Соль и перец — по вкусу

• Итальянские травы — по вкусу

• Свежая зелень (например, петрушка) для украшения

____

1️⃣ Нарежьте куриное филе на  кусочки и приправьте солью, перцем и итальянскими травами.

2️⃣ Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки. Переложите на тарелку и отложите в сторону.

3️⃣ В той же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости.

4️⃣ Добавьте шпинат и готовьте, пока он не увянет.

5️⃣ Влейте сливки и добавьте пармезан, помешивая до его полного растворения.

6️⃣ Верните курицу в сковороду и перемешайте, чтобы мясо было покрыто соусом. Томите на медленном огне ещё 5 минут.

7️⃣ Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

____