Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга

❤ ВЕСЕННИЙ САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

❤️ВЕСЕННИЙ САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

Предлагаем приготовить первый по настоящему весенний салат с черемшой. Это самая первая зелень, которая оповещает, что вот она, весна

По другому её ещё называют медвежий лук.

✅Ингредиенты:

️Пучок черемши с листьями - 100 г

3 варенных яйца

️2 свежих огурца 120 г

️Немного зелёного лука, 10 г

️ Сметана 15% - 50 г

Соль, перец по вкусу

✅Приготовление:

Черемшу нарезать не очень мелко, к ней яйца, огурцы, лук и заправить сметаной.

Соль, перец по вкусу

Можно просто с ц/з  хлебом на перекус в виде бутербродов, можно с мясом на обед или ужин.

Листья черемши можно и так есть. С борщом, например.

Черемша очень полезна.

Какие ингредиенты использовать в оливье вместо колбасы?

какие ингредиенты в вашем оливье? у меня обычно: отварные морковь, картофель, яйца немного репчатого лука консервированный горошек колбаса вареная или 50/50 с копченой соленые огурцы майонез, соль/перец по вкусу в этот раз хочется попробовать заменить колбасу, но думаю на что: мясо, копченая курица, язык🤔 или уже делать, как делала😅

Девы давайте делиться, кто что на стол готовит, не из стандартного набора? Ну не фуагра, а что то попроще, но…

Девы давайте делиться, кто что на стол готовит, не из стандартного набора? Ну не фуагра, а что то попроще, но интересненькое. Вот вам мой салат: листья салата, огурец, копченая грудинка, яйца, белая фасоль из банки, лук полукольцами, заправляем майонезом или йогуртом без добавок, соль перец по вкусу, девочкам всем нравится😉 #НГстол

Аппетита уже как неделю толком нет, толи предродовое, толи из за жары хз, но вообще ничего есть тяжёлого не охото. Нашла…

Аппетита уже как неделю толком нет, толи предродовое, толи из за жары хз, но вообще ничего есть тяжёлого не охото. Нашла вот такой рецептик типа окрошки, пробовал ли кто? картофель молодой 200 г огурцы свежие 200 г свекла вареная 200 г лук зеленый 50 г кефир 2,5% 1 л лимоны по вкусу соль по вкусу перец черный молотый по вкусу яйца куриные 4 шт. Маленькие картофелины разрезаем пополам. Молодую картошку чистить не нужно, достаточно вымыть щеткой или мочалкой. Чем мельче картошка, тем быстрее она сварится, в жару это актуально! Свежие огурцы натираем на мелкой терке Два сваренных вкрутую яйца также трем на терке. Оставшиеся яйца понадобятся для украшения готового блюда. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Вареную свеклу шинкуем очень тонкой соломкой, кладем в кастрюлю. Выжимаем сок из половинки небольшого лимона, солим и перчим по вкусу. Наливаем холодный кефир. Кефир советую использовать 2.5–3.2 %, будет вкусно. Все перемешиваем и ставим в холодильник на 20–60 минут, однако если продукты холодные, то можно сразу на стол! Для подачи нарезаем очень тонкими полосками стебли зеленого лука, кладем в миску с ледяной водой (лук свернется в колечки).