Еда 🫒

Представим, что вы мать-лох, которая хотела сделать сыну торт на день рождения, но забыла.
День рождения завтра.

Мне нужен рецепт торта, который
а) быстро сделаю
б) быстро станет вкусным и пропитанным
в) сделает меня лучшей матерью в мире.

Не хотела публиковать этого уродца, но он такой вкусный получился… что нельзя не поделиться с миром 😂 панчо для лентяев, которые не хотят возиться с духовкой. Рецепт напишу в комментарии

#лентяйканакухне

Мы отгуляли наш первый праздник в этом сезоне: юбилей свекра. 70 лет, прикиньте. Цифра солидная, человек бодр, весел, устал благодарить всех. Подарили Алису, просто улетную родословную книгу, планшет. Ну и прилетела его дочь из Москвы сюрпрайзом. Это счастье для него. И я люблю ее всем сердцем 🥰
Праздновали, по традиции, у нас. Жарили шашлыки, много болтали, смеялись. Главной звездой, конечно, была Мария : развлекала всех как могла.
Снова перестала бояться деда. Называла его дедюлечкой, дедушьк...

Любимый чизкейк 🍰💕
Готовлю всегда по одному рецепту и всегда получается классно 🤌🏼
В этот раз полила соленой карамелью с кедровыми орешками и арахисом 🥜
Это отвал всего 🤤

РЕЦЕПТ🍰
Ингредиенты на форму 18 см:
⁃ Печенье (беру «юбилейное» - шоколадное или обычное) 250г
⁃ Масло сливочное 100г
⁃ Творожный сыр (я беру хохланд) 400г
⁃ Сахарная пудра 100г
⁃ Яйца 2 штуки
⁃ Сливки 33% 150мл
⁃ Сок лимона 1-1.5 чайной ложки

🍰Измельчите печенье в крошку, добавьте сливочное масло 100г в растопл...

Очень часто готовлю творожную запеканку.Мы её любим,особенно младшенький.У меня свой рецепт запеканки.
Беру тврог в пачках не менее 9%.Бывает 3 или 4 пачки .Сразу начинаю с того,что примерно пол стакана манки заливаю молоком и хорошо перемешиваю.Стакан стандартный 200 мл .Молока лью столько ,чтобы оно поверх манки было.Начинаю с этого ,потому что пока буду делать остальное ,манка разбухнет в молоке.Беру 1 а можно 2 яйца ,щепотку соли и сахар по вкусу.Я обычно сахара сыплю не очень много,люблю...

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Есть у вас какие-то коронные, безпроигрышные варианты блюд на стол для взрослых гостей?

В воскресенье отмечаем второй раз день рождения сына с гостями, которые в игровые не ходят, а у меня идей 0 что готовить.

Очень вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог 🥧

Для теста:
• Кефир 500 мл
• Сливочное масло (растопить) 100 гр
• Яйцо 1шт
• Соль 0,5 ч.л
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Мука 750 гр

Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть на 15-20 минут. Далее делим тесто на 2 равные части: для основы и верхушки пирога.

Начинка:
• Картофель 2-3 шт
• Куриное мясо 500 гр
• Лук 2 шт
• Соль, черный перец, масло

Начинку нарезать мелким кубиком, перемешать со специями и маслом.

Выкладываем нижний слой тес...

Девочки, любители чая, вопрос к вам)
Какой чай покупаете вкусный?
Нужен вкусный классический черный чай, без добавок и не в пакетиках.