Представим, что вы мать-лох, которая хотела сделать сыну торт на день рождения, но забыла. День рождения завтра.

Взять и заказать😁 С доставочкой

https://mom.life/post/6676d675b2a0a639781ee10e

Папой клянусь они возьмут вас в плен и будут заставлять готовить его каждый день

И делается максимально быстро

Ох, Маш….. если б я прочла тогда…. Лучший торт, который тебе привезли, и ты его не пекла. Давно пора приручить такого кондитера, после которого ты всегда сможешь сказать: «сама пекла»

Чизкейк , молочная девочка, медовик с кремом Сметана+сахар

Черепашка!!

Морковный самый быстрый по моему!

Я мама, у которой просто торт не получился, ох я плакала ночью .

Я уложила ребенка спать в ночь и пошла торт создавать , но что-то пошло не так 😭😭😭

Два обычных торта купили в магазине ,друг на друга поставили и украсили сами

Молочная девочка,медовик, спартак

Черепаха.

В приложении флоу вау есть торты, закажите на любой вкус и цвет

купите готовые коржи и сделайте крем!

Сметанник👌🏻, быстро и часа за 3 пропитается😊

Для бисквита:

160-240 г муки

250 г сметаны любой жирности

2 средних яйца

200 г сахара

1/2 банки сгущённого молока (190 г)

1 ч. ложка разрыхлителя для теста

Начинка любая: бананы и киви/клубника/персики консервированные и тп

Крем: чередую сметану с сахаром и сгуху

Пропитка: молочный коктейль из магазина 😁

Выпекаем коржи, для пропитки беру молочные коктейли (лайфхак), много лить не надо, чуть-чуть, получается по итогу вкусный и влажный пропитанный бисквит. Выкладываем начинку, между слоями чередуем сгущёнку и сметану с сахаром. Сверху можно посыпать крошкой/полить глазурью/намазать взбитыми сливками с творожным сыром 🌹

на будущее

1. Духовку включить на 170-180 с конвекцией.

Подготовить большой противень, положить на него либо тефлоновый коврик, либо бумагу для выпечки по размеру противня.

Для торта на 2 кг (размер 18 см в диаметре и 8 см в высоту) приготовить тесто:

1. Разбить в дежу 4 яйца СО или 5 яиц С1

2. насыпать 130-150 гр сахара

3. взбить яйца с сахаром до плотной пены

4. налить 70 гр раст. масла и 100 гр молока или сливок (я лью 35% сливки так вкуснее)

5. Насыпать 190 гр муки и 10 гр разрыхлителя для ванильного коржа или 160 муки и 30 гр какао и 10 гр разрыхлителя для шоколадного коржа.

6. Аккуратно вымесить тесто вручную, лопаткой, ложкой рукой.

7. Вылить тесто на противень и распределить ровным слоем.

8. В заранее разогретую духовку поставить противень на 2 или 3 уровень сверху (примерно по середине духовки или чуть выше) и засечь 7-8 минут.

Если корж передержать он будет сухой, следите за временем, я ставлю таймер на духовке.

Крем. 600 гр. кремчиза от 60% жирности, 80-100 гр сливок 35%, 120 гр сахара – перемешать до однородности, минуты 3 не больше. Крем должен быть гладкий и плотный.

Далее топпинг. Можно положить всё, что нравится, но фрукты-ягоды лучше термически обработать. Например, взять замороженную ягоду, скажем 300 гр., добавить 50 гр сахара, проварить. Когда остынет добавить желатин. На 300 гр пюре из ягод взять 7 гр быстрорастворимого желатина, 42 гр воды налить в него, подождать, когда набухнет и 20 сек растопить в микроволновке. Добавить желатин в пюре комнатной температуры.

Можно взять шоколад и сливки 33-35%, растопить в пропорции 1 к 1 или 1 к 2, размешать до однородности и поставить в холодильник часа на 4 и потом взбить, будет вкусный ганаш, который можно использовать как топпинг внутри.

Теперь сборка. Можно просто порезать на прямоугольники и собрать. Но я вырезаю кружочки 18 см в диаметре, у меня противень большой 30 на 40 и выходит 4 кружочка, 2 целых и 2 состоящих из 2х частей. Обрезки я кладу в миску, добавляю немного крема и смешиваю до получения кашеобразной массы, как для пирожного картошка. Собираю торт так: на подложку первый корж целый, тонкий слой крема полупрозрачный чисто для сцепки, далее по самому краю колбаской выкладываю пирожное картошка, далее внутрь этой дамбы крем и топпинг и сверху накрываю коржом и так, пока не соберётся торт. Лучше на весах заранее распределить, сколько крема и этой картошки уйдет на каждый слой, чтобы всего хватило везде равномерно. Когда торт собран, обернуть его плёнкой и поставить в холодильник часов на 6. Когда он стабилизируется, можно сверху на него положить что-то ровное, чтобы он немного осел, тогда при украшении не будет сюрпризов. Я собираю в кольце сразу.

Медовик, готовится быстро

Торт цифра. Посмотрите в интернете, там картинка 8 будет. Делается легко и быстро. Я за 2-3 часа его полностью делаю.

Я так на день рождение дочи торт заказала, нашла картинку в гугле, а возраст не сказала 😂так и получила на 9 летие дочь с цифрой 7, как и было на картинке

Оч вкусно и просто

Какой в итоге сделали?)

Я которая купила вкусный бархат и сверху полила шоколадом украсив зефирками, печеньками

Молочная девочка 👍

Студенческий

Сметану смешать со сгущенкой 1:1. Печенье Кременкульское или крекер Нежный промокнуть, выложить в форму, сверху бананы кружочками, можно киви добавить. Повторить слои по своему усмотрению. Если осталась масса - залить. Сверху украсить как нравится. Я какао Несквик посыпаю и ягоды. На два часа в холодильник для пропитки. Очень вкусно, просто, быстро и без заморочек.

Я бы сделала классический с вареной сгущенкой и маслом. Быстро и ооооочень вкусно. А украсить можно по своему желанию

Красный бархат, легко и быстро

Купить готовые коржи (магнит, пятёрочка и тд)

Можно 2 набора (будет высокий).

И кремом смазать

(Банка сгущенки, и пачка масла)+ вариации типа банан (если хотите).

Сверху украсить ...

Купить вкусный в хорошей кондитерской) по сумме меньше выйдет чем на продукты

Энди шеф на раз-два-три

В магните Пражский выручает 👌

Или медовый. Он довольно быстро пропитывается

Красный бархат обычно так пеку, если быстро.

К завтрашнему вечеру будет идеальный

Я не знаю,есть у вас фирма тортов мирель,но можно купить один из них,(вкусный пломбир) сделать крем,его смазать и сделать надпись)) торты у них как раз без боковинок,ровные.

Я не пекарь, купила любимый торт сына, но заранее заказала для декора пряники Майнкрафт и шоколадки лего)))

Шоколадный от Энди шефа,плюс крем чиз туда от него же ,сверху шоколадный ганаш )

А надо ли, самой то? Оно вам надо?) Мама, она и так хороша, даже если торт не сама делала

Сделать торт цифра. Коржи медовые кредит все. Точно пропитается

Рецепт вот.

Молочная девочка ❤️ точно не прогадаете.

Творожный крем(сливки, сыр творожный и пудра) и во внутрь любой джем .

Взять и заказать тортик 🤣я бы так и сделала

https://ok.ru/live/4287370043186

Я приготовила вечером бисквит, а ночью уже с кремом собрала торт. Эти пряники должны были придти за день раньше, но пришли именно в день рождения 😃

А на след день именно в день рождения я собрала полностью торт. Можно сказать так же за день . Так что у вас есть время вполне. Просто украсила ужасно потому что выбора не было. Хотела сделать шоколадный потек, но эти шоколады с начинками муж принес 😀

Купить в делюсь добром или бисквитном дворе❤️

Медовик и молочная девочка 🍰, рецепт не напишу, смотрела в интернете 😁

Я та которая забыла заказать торт на день рождения, вернее поздно опомнилась и заказы на конец декабря ни кто не брал 😂🙈 но где наша не пропадала😂😂😂 2 торта, зефирки и украшения а главное эффектная подача и вуаля , мать самая лучшая🤪😂

Азбука вкуса 😀🤝

Введите в поисковике Эндишеф торт на раз два три

Я бы купила где-нибудь в форне, или кондитерском магазине. Украсила бы ,как мне надо и все)

Самое простое - чизкейк, борты из перемолотого печенья, чизкейк с любым вкусом можно сделать, там просто все перемешать и поставить в духовку, все

Сверху можно любую начинку, ягоды, фрукты с термообратимым пектином, тоже 5 минут готовится, либо карамель и орешки

Наполеон из магазинного слоеного теста

Чуть замороченнее, но тоже легко - шоколадный на раз два три, от Энди шеф

молочная девочка

Бенто торт с вкус вила или озон фреш 👌

А вы не рассматриваете вариант купить вкусный готовый тортик , сверху покупаю 200 грамм ягод(клубника или малина) ? Втыкаю готовый пряник или фигурку готовую покупаю и свечи. Не знаю есть ли в вашем городе магазины бахетле, торты там вкусные, ягоды на рублей 300 и пряник или фигурка рублей 100-200

Коржи купите. Крем Сметана 30% + сгущенка варенная.

Все намазать и Гуд. Украшения по желанию

Купите коржи а крем и украшение сами

Молочная девочка, мне кажется по простоте нет ничего легче

Энди шеф, шоколадный торт на 1,2,3

Как вовремя пост💯не удаляйте пожалуйста ☺️

Я б сделала корж от Энди шефа на 1,2,3 и пропитывать бы не стала. И так всё слупили б 😂.

Ну или сварила б заварной крем и купила б коржи теста слоеного и испекла. А потом поженила их с кремом.

Ленивый медовик, посмотрите рецепт Алекс и Милана

Медовик (я его даже на сковороде как-то делала, когда духовка сломалась), наполеон (можно покупное тесто взять), торт-безе (если любите)

Просто пойду в кондитерскую и куплю, плохой мамой считать себя не буду.

Не люблю готовить через силу и в последний момент.

👀

Не удаляйте пожалуйста потом пост, сохраню себе 😅

Тут столько рецептов 🙃

Черепаху 👌

медовик, самое простое как по мне)

Поддержу энди шеф на раз два три. Он даже без всего вкусный просто бисквит, с кремом чиз вобще шикарный, украшаем и вуаля))

Молочная девочка. Получился с первого раза. Ну или черепаха( можно сделать любой формы и любое оформление)

Я делаю всякие тортики , но для меня самый легкий это «Молочная девочка «

Намешал , ложкой выложил и в духовку 😆

Энди шеф на раз два три

Шоколадный торт от Энди шефа на 1…2…3… лучше к нему крем-чиз, быстро просто и ооооочень вкусно

Торт черепаха , но наверное я поздно ответила .

Медовик без раскатки

Мёд 100гр

Сода 1чл

Масло сливочное 100гр

Растопить мед минут 5, убавить огонь, добавить соду, начнёт шипеть подниматься пеной тут сразу добавить масло сливочное. Мешать постоянно минут 5. Дать остыть минут 20.

3 яйца

Сахар 150гр

Соль щепотка

Всбить до пены, добавить первую смесь

Мука 230гр

Добавить , размешать аккуратно снизу вверх лопаткой.

Я делю на 2 части, выпекаю на силиконовом коврике минут 10, до коричневого цвета, проверяю зубочисткой.

Крем. сметана от 20% 200гр, сыр творожный 220гр( Хохланд упаковка 220гр) пудра сах. 100гр, можно 150 если любите слаще.

Пропитываю коржи сгущёнкой с водой.

Отставить на минимум 3ч в холодильнике пропитаться. Если что не понятно будет пиши ❤️

Медовик. Делаю за час

Торт на раз два три. Самый быстрый и точно у каждой получится торт)

Ленивый наполеон по мне самый легкий)

Слоеное дрожжевое тесто испечь, разделить на слои, верхний слой оставить на крошку

Сгущенку соединить с маслом, этим кремом промазать слои

Крошкой украсить

сладкая пицца есть. Магазин у Палыча рядом

Муравейник или вот https://ovkuse.ru/recipes/4116676, он застывает часа за 3-4 в холодильнике.

Бисквит ( стакан сахара. Стакан муки, 5 яиц ), вареная сгущёнка (горячей мажу ), бананы.

Второй вариант

Пряники на плловины разрезать. Смазать сметаной + пудры чуток , бананы.

Полить сверху шоколадом + маслом растительным смешать (ганаш сделать )

Такой вариант быстро, очень вкусно. Только настояться надо несколько часов.

У Мирель еще 3 шоколада вкусный, но сладкий прям

Меренговый рулет уже советовали, он реально очень вкусный и быстрый и всегда получается

@sapffira, , а я почитала комменты и думаю Вау, какие все молодцы) никто не осудил, поделились идеями и рецептами.

А нет, нашлись человечки

Ну и читать надо глазами, а не чем Вы там)

https://youtu.be/8Q7EXKCAeIE?si=-91lW3RZcIRQyhQq Мультиварки у меня нет, тесто выливаю на противень. С гречишным мёдом ещё вкуснее.

Шоколадный на раз два три от энди шефа, месится быстро и просто, вкусный. Крем уже на свой выбор

Из крекера или пряников отличный вариант

Чизкейк.

Молочная девочка. Быстрее нет.

Купить в магазине готовый. Необязательно в масс-маркете, в любой приличной кондитерской есть готовые варианты вкусных тортов, состав дадут почитать, если это важно.

Я мать лох купила дочери букет из бабочек и забыла подарить))вспомнила через 2 дня после др )))

Бисквит в мультиварке делов на 5 минут возни +40 минут в мультиварке.

Обычный самый классический

И крем сгущенка+сметана+масло

Можно и крем чиз сделать сверху покрыть им, очень быстро получается

Когда у мужу друзья приезжают ,я через час им выношу тортик они в шоке😂

Вкусвилл наверное самый лучший вариант, у них очень вкусные торты.

Если не получается испечь самой всегда там заказываю 🔥

Если нужен самый быстрый вариант, то я готовлю брауни - все закинул, смешал даже просто венчиком, залил в форму и все. Выпекается 30 мин где-то, достал - сразу залил глазурь (там из одних ингредиентов 2 части, только в одну мука добавляется, а вторая заливается сверху, когда приготовиться пирог) и в холодильник на ночь - утром готов. Пирог влажный получается, пропитанный. Но на любителя шоколадных коржей. Утром можно украсить чем угодно

Рецепт пушка-бомба для тех, кто все проипал🤣 коржи готовые бисквитные (я брала в Ашане), рикотта 500г, но можно и маскарпоне, сахарная пудра 100г, сливки для взбивания 500г. Для начинки я в микроволновке яблоки порезанные запекла (у меня было 10 штук мелких) и три банана. Значит так, взбить сливки с пудрой хорошенько, добавить рикотту и взбить до однородности. Бананы и яблоки проблендерить. Намазываем на корж крем, в середину начинку, сверху корж. Так все собираем и торт обмазывает кремом со всех сторон. Украсить можно посыпкой для кулича👌дети сказали, что это божественно🤪сожрано было все за пару часов. У меня было 4 коржа, но можно было и 2 взять))

Вот такие коржи, их по 10 сек над кипящей кастрюлей подержать, чтоб мягкими стали. Крем варёная сгуха+масло. Между слоями кладу, чередуя, банан и киви. Это просто жопослипательно

Купить два тортика, обмазать кремом, украсить)

Эндишеф торт на раз два три, вкуснейший шоколадный бисквит!!! Влажный, готовится оч просто https://andychef.ru/recipes/choco-123/

Как можно забыть про др ребёнка? Я торт за 2 месяца заказываю

Готовые коржи бисквитные купите. Стоят 150₽. Сахарную пудру со сливками 33-35 жирность взбейте. Коржи смочить водой с сахаром (не очень сильно) и каждый корж кремом намазать. Сверху тертый шоколад., м&м, можно ягоды. И в холодильник на 2 часа.

Медовик и наполеон (с вар сгущ). Пол часа на коржи и пол часа на сборку и уборку

Любой покупной торт закидываете эмэндемсами, сверху ставите любимые фигурки, свечи и фонтан🤗

Блинный торт или чизкейк

Энди шеф торт 1, 2, 3 или красный бархат его же.

Очень простые рецепты, а вкус просто вау.

И офигенно, что коржи теплые, а то и горячие надо убирать в пленку пищевую, но я и фасовочными пакетами спасаюсь.

Если любить шоколад, но наберите в инете "кухен анастасия скрипкина" Идеально ) я люблю вме смешать и в топку)

Кекс в кружке, если микроволновка есть