Mom.life
Коллекция @happymom_90

вкусняхи

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
post image
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼‍🍳🤍
Читать далее
27.05.2025
951368
helensokol Приготовила! Спасибо за рецепт!!!
svetulik11 Спасибо за рецепт 👍
laakki Самый лучший рецепт!!! а то многие чуть ли не сметану добавляют.
Читать все 223 комментария
Как удивить друга жены на ДР? Испечь вкусный тортик!
post image
Завтра едем к друзьям. У жены Мишиного друга др. Решила сделать небольшой сюрприз, испекла тортик, надеюсь ей будет приятно! Люблю радовать близких людей❤️
02.05.2025
75420
mirorr А рецепт можно). А то на днях печь торт и всё думаю какой)
babaskinaanna477 Кааааак, кааааак вы это делаете????? Я тоже хочу уметь. Тортики все суперские
natashavorona Тортики давно не делала. Но попробовала сделать муссовые пирожные
Читать все 293 комментария
Как приготовить идеальную Шарлотку с яблоками?
post image
… рецепт Шарлотки

Стакан сахара, 3 яйца, стакан муки, 1 ч.л разрыхлителя, сметана 20% 3 чайные ложки, масло сливочное безлактозное для смазывания формы, лучше взять силиконовую, тогда и масло не нужно.
Три яблока нарезать дольками по вкусу.

Стакан у меня ~230гр

Яйца и сахар миксером взбиваем до состояния «сметаны» добавляем сметану, взбиваем.

Муку просеять, добавить разрыхлитель.

Смешать муку и взбитую смесь.
Смазываем форму маслом, выливаем смесь, яблоки выкладываем сверху - открытая Шарлотка

180* и 35 минут, но у всех духовки разные, следите обязательно!

Украсить ягодами и шарик мороженого.

Это обалденно!
Читать далее
29.04.2025
18755
zhurinadasha Слушайте, я тут подумала. А если я вместо яблок-клубнику напихаю. Получится так же вкусно, но клубнично. Или
mariya.2016 Злата, а сколько надо сметаны добавлять?
julieta-j Классика :) рецепт из детства
Читать все 72 комментария
Ляяяяяя бабоньки
В топе пост про готовку) я почитала и мне толи завидно, толи дурно😂
Внатуре так все готовите чтоли? Первое второе третье компот выыыпечка😅
Я суп наварю (обожаю что можно сварить и дня 3-4 не варить) ну второе не всегда ваще бывает, котлетосы, наггетсы
Иногда что то быстро тушу картоха, овощи🤷🏻‍♀️
06.04.2025
493
shil Простое самое готовлю) разнообразия нет, конечно
espelet Нам готовит помощница, низкий ей поклон и мужу что оплачивает. Но он привереда в еде, если бы
padarok Суп тоже варю на несколько дней, иногда лень, жуют бепешки... А второе это вчерашний недоеденный ужин🤣.. Компот
Читать все 157 комментариев
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
post image
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Читать далее
12.02.2025
1792629
kojeika Спасибо тебе за рецепт!! Добрый человек 😘
kojeika Это реально оооочень вкусно!
mariag2022 Оу, спасибо за рецепт 👍
Читать все 320 комментариев
Ленивая самса с курицей и картошкой из слоеного теста: простой рецепт с видео
post image
😻Ленивая самса с курицей и картошкой из готового слоенного теста
Видео рецепт ссылка
16.06.2024
6

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!