
Кошечки, все сюда! Срочнааааа 😁
Хрустящая основа, нежнейшая творожная начинка и яркий фруктовый вкус нектаринов. Мы такое любим, мы такое лайкаем 🤌🏻😹
Заклинаю всех приготовить, не откладывая в долгий ящик. У меня ушло около 30 минут на всю сборку этого пирога.
Тесто:
▪︎мука 150гр
▪︎0,5ч.л. разрыхлитель
▪︎щепотка соли
▪︎сахар 60гр
▪︎ванильный сахар (пакетик Dr.Baker с настоящей ванилью, очень ароматный)
▪︎80гр холодного сливочного масла
▪︎1 яйцо
Начинка:
▪︎ по рецепту идёт 300гр творога, но у меня была пачка пискаревского творога 250гр и 1 банка мягкого Савушкин 125гр
▪︎1 яйцо
▪︎90гр сахара
▪︎ванильный сахар пакетик
▪︎20гр кукурузного крахмала
▪︎2 ст.л. сметаны
▪︎2 нектарина
Муку, разрыхлитель, соль и сахар перемешать, добавить сливочное масло немного пожмакать руками, затем добавить одно яйцо и замесить до однородности. Тесто убрать в пакет и в холодильник пока делаем начинку.
В творог добавить яйцо, сахар, кукурузный крахмал, сметану и все взбить погружным блендером.
Нарезаем тонко дольками некатрины.
Дальше собираем пирог. Форма у меня диаметром 26см. Сначала руками распределить по форме тесто, представьте что у вас в руках пластилин и его нужно размазать по всей форме, сформировав основу - дно и бортики. Далее выливаем в эту основу начинку и выкладываем нектарины, немного притапливая их в творожную смесь.
Выпекать в духовке при 180° - 45мин. Я поставила на 200° и 40мин, это было ошибкой, бортики немношко загорели 😹🤪.
Сейчас слопала кусочек, это таааак вкуснааааааа, просто нет слов #отвалбашки 😋. Идёт в копилку моих любимых рецептов, его точно буду готовить ещё и ещё 🤤.
#рыжаякулинарит
С персиком тоже должно быть очень вкусно. Приятного аппетита 🫶🏻
@anngoddess, спасибо, мы сожрали на прошлой неделе
@veretennikova ахахха 😂
Я вот думаю как бы не разожраться на этих летних пирогах 🫠.
Спасибо! Мне отдали вишню и смородину, как раз думала что приготовить. Попробую
А сморода какая? Черная или красная? Много?
С черной смородой насыпной пирог вкусно получается. Но мы варенье добавляем, а не ягоду.
Из красной мама варит пушечный компот с мятой. Он как лимонад по вкусу, как-будто барбариска.
@anngoddess, черная. О, классно! Мяты у меня нет, но ее можно купить для компота. Надо попробовать. Спасибо!
@anngoddess Я только сейчас увидела 🤣, а так бы уже приготовила 🤣
Неее вы чё - жопа не расти! 😹
Надо говорить:
Я ем и худею!🫶🏻😂😂😂
Нам настолько вкусно с мужем, что от пирога осталось пару кусочков за сегодняшний день. Хорошо что еще дочь в другом городе, иначе уже бы и крошек не было 😁.
А чтоб было как у меня, надо дольки вертикально вставлять в творог по кругу, тогда получится "цветочек".
Спасибо, сохраняемс!)
Пока нектарники в продаже, надо успеть сделать)
Девочки выше писали, зимой делают подобный пирог с консервированными персиками. Думаю тоже должно быть вкусно.
Мяу=)
А что это у вас за формочка такая симпатичная?
@anngoddess Красота👍 закажу себе такую же. Наверно я поэтому и не пекла пироги раньше =), потому что у меня такой формочки не было )))
Так я и свою не жалею, мне что одной ходить с жирком на заднице?😂
@anngoddess вот она ваша хитрая задумка и раскрыта 🤣но спасибо за рецепт,у нас персики сейчас дешевле и вкуснее нектарин,будем печь и интенсивно двигать жёпками 🙌🏻👌🏻🤗
Очень вкусный пирог со сливами и штрейзелем такой делаю:
ссылка
Прекраснейший рецепт! Я делаю похожий пирог, тесто такое же но ×2 т.к. пеку на большом противне, а заливку делаю жидкую (сметана+яйца+ванилин+сахар+немного муки вместо крахмала - заливка в итоге как очень густой крем), идеально и с нектаринами и с вишней и с яблоками, особенно когда антоновка пойдет.
Такой вкусный, что мы уже вдвоём с Веней его почти весь съели 🥲😂
Я конечно же пополню свой список того что никогда не приготовлю 😁🤗 спасибо
Нууу нет же! Почему?
Я часто готовлю свои сохраненки 😁
@anngoddess а я про них помню только в момент сохранения 😁
@ronal надо исправлять это дело срочно, вы столько вкусняшек упускаете 😁
Очень вкусно получается, только вчера такой приготовили)
Надеюсь, это приложение никогда не удалят, иначе я потеряю кучу вкусных рецептов😅😂
Я тут сто лет назад была подписана на девушку, которая в своих комментариях написала рецепт быстрой пиццы. И я каждый раз, чтобы приготовить, заходила к ней, искала ту запись и в комментариях смотрела рецепт. Однажды всё-таки заскринила и отправила сестре в вайбере.
Эта девушка удалила профиль, а вайбер заблокировали, но я до сих пор каждый раз захожу в вайбер и в поиске нахожу тот скрин 😁 считаю рецепт недостаточно проверенным, чтобы переписывать в блокнот.
Обожаю такие варианты . Жаль дети творог не едят (( сразу же понимают что он там и никто не ест.
Недавно сделала с творогом и шоколадом. Сама все и съела 😎
С шоколадом интересно! Поделитесь пожалуйста рецептом.
Я зимой делаю такой с маринованными персиками, тоже 👌
А вот с нектаринами и не пробовала
Ооо это прикольная идея, буду зимой иметь ввиду 🫶🏻
Господи два поста с пирогами, ну как жить то так 😍🤤🤤
@anngoddess, самое приятное, что пирог понравился дочке! Хотя нектарины она все-таки повыковыривала 😅
@anngoddess, она у меня та ещё привереда. Причем просто так она нектарины уплетает за обе щеки, но в пироге ничего «лишнего» не терпит 🙈
Нет, форма у меня стеклянная и тут тесто на масле. Всё отлично отходит само.
Так, дополнение)
Пирог остыл и его боковушки сложнее отделять стало, наверно лучше все таки смазать маслом.
Вау, завтра заберу блендер попробую 🤭 мой сломался сто лет назад, и вот я наконец-то вспомнила о нём 🤣
@mother_ofdragons, вы берите в брикетах творог , он более влажный и его легко смешивать с остальными ингредиентами )
@ivy да вот смотрю, не пойму или пирог или чизкейк, очень аппетитно, жду когда напишите рецепт 😇
О, сегодня второй пост со вкусным рецептом🤤 Спасибо, сохраню и ваш, чтобы когда-нибудь приготовить😁
Почему когда-нибудь? Надо сразу готовить 🤌🏻😁.
Я вчера рецепт этот нашла и у меня даже почти все ингредиенты дома были, творог только докупила. С утра встала и быстренько слепила его).
Не удаляйте пост пожалуйста, завтра я этим займусь😃
@nataliasv кстати да, ещё бывает девочки сами свой профиль отсюда удаляют и все посты тогда удаляются автоматом.
@simochka879 не, но попробую приготовить по этому рецепту, спасибо
Думаю сюда и груши, и персики, и даже вишня подойдёт )
Интересно, попробую)
У меня почти такой.
Но без яйца в тесте и крахмала в начинки. Дома буду пришлю.
Тоже быстро и очень вкусно
Хозяюшка 😂😂😂
А ты в Гатчину приезжала в итоге?
@anngoddess, никуда я не приезжала 🙈 к свекрови в Москву на 2 недели съездили и все…
@alena_iva если соберёшься к нам, пиши. Я с удовольствием погуляю, мы в четверг уже и Варю домой в Гатчину привезём. 🤪
На сколько минут поставить, чтоб так сильно не сгорел?
@metelitca061 поставьте на 180° и не сильно высоко. Либо посередине, либо ярусом ниже. Минут 35 он точно будет выпекаться, а дальше смотрите.
@anngoddess в июле были дешёвые и вкусные в магните у дома. Воспользовалась этим. Ну и у меня морозилка отдельная размером с холодильник




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖)
ГРЕДИЕНТЫ
Творог 500 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Сметана 50 грамм
Картофельный крахмал 50 Грамм
Сода щепотка
Соль щепотка
(Можно добавить ваниль/ ванильный сахар)
Все это смешиваем 🌹
Затем стакан муки и заново мешаем 🌹
Смазать форму маслом и в духовку 👏🏻
Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса
Очень вкусно 🌹






Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))
«Творожные пончики»
Творог 9% 170гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар пакетик
Соль щепотка
Подсолнечное масло 250 мл
Мука 160 гр
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, он...

Есть творог - есть пирог 😁
Тесто:
2 яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
2-3 ст ложки какао
2 ст ложки сл масла
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
Начинка (все смешиваю погружным):
400гр творога
2 яйца
0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный)
2 ст ложки манки
В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20.
#пекукакмогу