Еда, я люблю тебя😂

Рецепт обещанного узбекского плова 🫶🏻

1. На раскаленном казане грею масло подсолнечное.

2. В масло кидаю одну луковицу, порезанную полукольцами. Обжариваю лук до красивого золотистого цвета. Хорошо прожаренный лук важная часть вкусного плова.

3. К луку добавляю мясо говядины, нарезанный на небольшие кусочки. Хорошо обжариваю.

4. К мясу с луком добавляю морковь, нарезанный соломкой. Обжариваю минут 5-7

5. Добавляю соль, специи (зира, куркума, паприка, барбарис, кориандр. Есть готовые приправы с с...

В декабре , когда мы были в Териберке, в местном ресторане северной кухни я попробовала самую вкусную финскую уху в своей жизни. И взяла себе на заметку интересный способ её приготовления - запечь овощи перед добавлением в суп до подпалин. Сегодня вспомнила про него - получилось невероятно вкусно! Там , конечно, был насыщенный рыбный бульон и несколько видов рыб, но даже и быстрый способ приготовления с этим лайфхаком делает суп гораздо вкуснее)

Сначала я начала варить рыбный бульон (в него можн...

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...

Моя красивая мармеладная малина🩷👩🏻‍🍳

И надо было ведь мне когда-то попробовать сделать дома 😁 теперь не могу оторваться!

Рецепт 📝

Понадобятся 👇🏻

• Шприц (среднего или большого размера) для заполнения формочек

• Две миски

• Форма (я брала на вб, артикул 73329523) Очень удобная, ее не нужно разрезать, всё легко вытащить!

Ингредиенты 👇🏻

• Сок - 300 мл (я беру вишневый, чтобы не использовать краситель дополнительно. Но можете выбрать любой и замешать нужные цвета)

• Желатин - 32 гр

• Сахар - по вкус...

ОСТОРОЖНО,ВКУСНАЯ НОСТАЛЬГИЯ!!!!

Сейчас вас флэшбекнет примерно на 10 лет назад!

Девчонки,помните пиццу в школьной столовой?🍕

Звонок после второй перемены,ваш класс со скоростью звука несется в столовку,снося все и всех на своем пути,звеня мелочью,наперебой крича буфетчице : МОЖНО ПИЦЦУ ПОЖАЛУЙСТА!

Ох,этот аромат,доносящийся с первого этажа и пробуждающий самый страстный аппетит ,вызывающий самое обильное слюнотечение …. 🤤🤤🤤

В общем,я взяла

На тесто:

~400гр муки (плюс на работу с тестом)

Одно...