Морковный 2.0 🥕😁
В этот раз решила попробовать рецепт с апельсиновым мармеладом и карамельным муссом, получилось очень нежно 🤌🏻

Ингредиенты 🥣

Морковный бисквит (18 см)
• 4 яйца
• 260 гр сахара
• щепотка соли
• 270 гр муки
• 13 гр разрыхлителя
• 1 ч.л корицы
• 280 гр моркови
• 115 гр орехов грецких
• 150 гр растопленного сливочного масла

Крем
• 500 гр сливочного сыра
• 250 гр сливок 33%
• 115 гр сахарной пудры

Апельсиновый мармелад
• 500 гр апельсинового сока (я выжимала дома сама, ушло 5 сред...

«Знаешь, что я привезла с собой сюда? Много любви, чуть больше воспоминаний, немного боли и банки брусничного джема. Моего любимого. С десяти лет его варю» ❤️

Эльчин Сафарли буквами наполняет сердце, а выпечка осенними ароматами кухню 🍂 сегодня в меню тыквенный чизкейк)

#марусяготовит

Ленивый наполеон 🍰

Ингредиенты 🥣

• слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр
• молоко - 500 мл
• сахар - 200 гр
• яйцо - 4 шт
• сливочное масло - 150 гр
• мука - 2 ст.л
• ванилин - 1 пакетик
• ягоды для украшения (по желанию)

Готовим 👩🏻‍🍳

1️⃣ Тесто разморозить при комнатной температуре. Выложить на пергамент (2 части отдельно, не соединяя) и отправить в разогретую духовку 200° на 25 минут.
Сверху появляется небольшая корочка.
Достали, накрыли полотенцем и дали остынуть.

2️⃣ Венчиком в сотейнике смешать ...

🥕 Морковный торт с апельсиновым конфи. Делала в первый раз, но всем гостям очень понравилось, значит будет на повторе 😁

(Фото процесса в карусели)

🥄 Для коржей:
• морковь - 600 гр (у меня ушло 4 средних)
• сахар - 225 гр
• мука - 300 гр
• разрыхлитель - 1,5 чл
• сода - 1,5 чл
• растительное масло - 165 гр
• яйцо - 3 шт
• орехи - 165 гр (я брала грецкие)
• мак - 75 гр
• корица - 1,5 чл

🥄 Для апельсинового конфи:
• апельсиновая мякоть - 300 гр ( без пленочек и прожилок, у меня ушло 3 апельсина)...

Открыли вчера для себя новое место отдыха недалеко от Волгограда😍 природа, красота!

Было вкусно, весело и душевно 😋🍻

Нелопающиеся мыльные пузыри 🫧😁 пару секунд приловчиться 🌬️ и тишина на пол часа вам обеспечена 😂
Я брала маленький набор на пробу, там 4 цвета всего. Артикул на вб 193217966

На завтрак у нас классический чизкейк 👩🏻‍🍳🤌🏻
Люблю его за простое приготовление и нежнейший вкус 🫶🏽
Рецепт прикрепила в карусели (3 фото)

#марусяготовит

Эта тайна передается из поколения в поколение. Эта ложь процветает уже больше 50 лет. Мой дед обманывал мою маму, она — меня, и вот настала моя очередь сказать дочери: "Спрячь эту палку около подъезда, а когда мы снова пойдем гулять, мы обязательно ее возьмем"

©️😂

Мой первый медовик 😍🤌🏻

Ингредиенты👩🏻‍🍳

У меня получилось 11 коржей размером 21 см 🍰 (каждый кусочек на корж примерно 115-120 гр)

Для теста:
• яйца - 3 шт
• соль - щепотка
• сахар - 180 гр
• мёд - 150 гр (я брала цветочный жидкий)
• сливочное масло - 90 гр
• сода - 1.5 ч.л БЕЗ горки
• мука - 600 гр

Для крема:
• сливки - 400 мл (более 30% жирности)
• ванильный сахар - 15 гр
• сахарная пудра - 200 гр
• сметана 25% - 800 гр

Готовим 🥣
1. Смешать в кастрюле все ингредиенты для теста, кроме муки❗️По...