Курица на бутылке: семейный рецепт

А мне еще нравится очень по всей курице отделить кожу ( не снимать !) Мягкое сливочное масло смешать с чесноком, и это масло распределить под кожей . Я сначала Мариную ( соль , Перец,коп. Паприка ) оставляю около часа. Заранее вытаскиваю масло и потом вот уже распределяют его под всей кожей и у куда пролезу )). Получается сочная , корка хрустящая

Девчата, подскажите пожалуйста, на каком режиме в электрическом духовом шкафу её готовить

Ой, тоже лет 10 так готовлю. Соседка научила. Теперь это любимое блюдо нашей семьи) на праздники готовлю часто, а подруга если зовёт в гости, просит, чтоб приготовила эту курицу)

Курица из моего любимого фильма "Счастье по рецепту"😊

Тоже такую любим, но я намазываю соусом терияки и на бутылку с пивом

Я так делала, только курица сидела на бутылке имбирного эля)) интересный привкус получался😅

Я не поняла а в бутылке вода должна быть ?

Продаются специальные подставки для курицы. Чтоб на бутылку не сажать))) раньше тоже на бутылке делала)))

Посадили на бутылку, изверги 🤭

А на дно духовки ставить? Как она помещается?

Ничего не имею против Бузовой, но почему то поза курицы на 6 фотографии уж очень напоминает позу Оли в клипах😂🫣🙃

(Против курицы тоже ничего не имею😂😂😂)

А бутылкаане лопнет? Это стекло? Там вода?

Не знаю писали уже такой коммент или нет: я готовлю курицу на баночке с пивом. Очень вкусно и сочно!

@milkyway31 @mukha_g @natyl1985 @elenasalikova @rayanabik @milie-raznosti @a_l_e_n_a @lerochka2 @kris_tina102 получается просто сухую курицу на соль и все🤔 а в чем фишка? Что делает такое количество соли

Я вместо воды молоко в бутылку наливаю.. Курочка тогда особо нежная получается!

А бутылка не лопается?

Называется правильно- курица в полете )) можно на банке и в нее пиво или воду лить можно бутылку )) некоторые на пивную банку сажают ))

В первый раз вижу , спасибо 😁

Делаю вывод, что прежде чем готовить такую курицу, надо купить бутылочку вина и опустошить ее😃часть рецепта, так сказать

Я как то приготовила такую курицу, духовку с тех пор так и не отмыла, пришлось квартиру продать

А есть ссылка на такую подставку для курицы?

Мы курицу не печем , я мужикам беру голень и в рукав очень часто готовлю такое !!

Мой муж так готовит всегда

На противень нужно соли посыпать, чтобы жир не брызгал в разные стороны в духовке) мы всегда так делаем)

На соли пробовали я ее обожаю просто 🤤

А бутылка не треснет от такой температуры?

Почему я увидела этот пост полдвенадцатого ночи? 🤦🏼‍♀️

Как спать то теперь, когда хочется запеченную курицу?🤣

Часто готовлю так , ток на бутылке пивасика) кайф

Здорово спасибо

Какую курицу берете магазинную?

Оба эти рецепта на соли и бутылке помню прочла в книжке Донцовой в подростковом возрасте) Эх, ностальгия

Что то не соображу, где взять бутылку? От гранатового сока подойдёт?

Ммм, прямо вкус детства — мама так на праздники всегда готовила)

Но духовку потом мыть то ещё удовольствие.

А бутылка не треснет во время приготовления? У меня просто нет духовки, но есть сложная хреновина на знаю даже как ее назвать

Всю жизнь так делали , даже не знаю, откуда такой рецепт в нашей семье взялся. Есть сейчас специальная штука железная, вместо бутылки 😅 но духовка, конечно, после такого метода очень грязная

У меня муж так раньше делал, только ещё обкалывал соком апельсиновым с солью и перцем. Она ещё сочнее получается

Я теперь фильм хочу посмотреть🫢

На 6 фотке - будто в космос собралась 😁

А мы с мамой готовили так курицу , только в бутылке было пиво, саму курицу обмазывали чеснок+перец+майонез и было очень вкусно 🤤

Попробуйте на бутылке с пивом🔥🔥🔥

Птичку жалко 🥲

Я не могу смотреть на целую тушку курицы, прям слёзы наворачиваются 🥲

А так вкусно выглядит)))

@kris_tina102 Фууу . Курица сухая. Всё соль впитывает @mila_hero_

О, Боже🤯🤯🤯

0:58....а я хочу курицу!!!!!

Как она смешно на бутылке сидит 😂 прям на чиле, на расслабоне 😂😂😂

@belochka1989, Поделитесь ещё кто какие гарниры подаёт к курочке? @radmila_zolotova, @ladylemons, @ruza20, @patrikeevna01, @natalimantula, @vorona, @hishappiness, @gladkih87,

Так же делаем курицу на бутылке, семейный рецепт перешёл мне от родителей. Только я чеснок маленькими кусочками под кожу засовываю, делаю ножом проколы небольшие и чеснок туда. Съедается обычно целиком за 15-20 минут))

Что даёт бутылка(банка)

Курица в полете :) фильм «Счастье по рецепту»

Я кстати также делаю, но сажаю в маленькую банку для заготовок, в банку наливаю воду и приправы туда, получается что банка внутри курицы и курица пропитывается приправами

Не удаляйте 🥰 спасибо ☺️ завтра же попробуем 👌

У нас местная птицеферма прям с бутылкой продаёт куриц

На обычной электродуховке получится?

Я помню этот фильм, душевный семейный с классной актрисой еще, но вот название не вспомню.. Что-то связанное с рецептами вроде

Тоже так всегда готовлю, с детства рецепт, Мама так делает :) вкусно, и минимум усилий 💕

Курица: «дорогой дневник, я пришла афганскую войну»🤣

Выглядит очень вкусно, надо попробовать. А на каком режиме готовите?

И , я так готовлю 😊удобно так🤭

А я 2 поменьше беру и на одном противне умещаю-на 2 ужина хватает)))

Ой, попробую теперь так🙈аппетитно очень

Господи !!!!Как же жрать захотелось то 🤣🤣🤣🤣🤣,деФачкииии)))

Я делала на банке, так она упала у меня с банки в середине процесса 🤣сделаю пожалуй,на бутылке

У меня папа всегда так курицу на бутылке запекал🤤🤤🤤

Попробуйте еще просто на пивную бутылку курицу посадить))) тоже очень вкусно

А вода холодная или тёплая ?

ссылка а я на бутылке с пивом прям готовлю, такая сочная получается 👌🤤🤤🤤

Попробуйте еще как-нибудь не воду налить, а пиво с водой. Клевый привкус получается и запах.

@sash_sash, Вот это наш вариант))))👍🏼

Я тоже боюсь готовить на бутылке или банке, не лопнет, реально?

А мне страшно готовить на бутылке или банке.не знаю почему.

Курица на бутылке это вкус детства 😍 недавно тоже вспомнила и готовила. х

Хочу на новый год повторить 👍

А какой смысл в бутылке с водой?

Я приготовила как-то, так потом пожалела, духовка вся забрызгана жиром ужас🤦‍♀️

Готовлю часто, только на пиве вместо воды😂

Это бутылка от нарзана? А то другую возьму вдруг лопнет проклятье 😄

А когда курицу на бутылке делаю, я еще на противень немного воды наливаю. Тогда сок который с нее капает, не пригорает к противню

Все как вы делаете, только маринад размешиваю майонезом, обмазываю и ещё вкуснее получается

Но чтоб сочнее была, лучше в фольгу

А еще вкусно на луково - лимонной подушке.

На противень кольцами слой лука, и слой лимона (только пробуйте, чтоб кожица не горчила у него). Сверху курицу, обмазанную солью и перцем. И главное - курицу ложить на грудь.

И на 160 гр часа полтора. Лимон и лук становятся мягкими, почти прозрачными, и отлично пропитывают всю грудку.

Получается очень сочно и вкусно) ну и потом лучком и соком можно полить и картошечку отварную, и рис, и гречку)

Оооо, курица на бутылке, всё моё детство так готовили. Такой ностальгический рецепт ☺️

Она там не лопнет 😂?!

А чем смысл бутылки внутри?

А я обмазываю специями, мариную, потом сажаю на стеклянную банку с водой и лаврушкой, а шею зубочисткой скрепляю, тогда пар внутри курицы остается. А минут за 10 до готовности смазываю курицу растопленным сливочным маслом с чесноком.

Я на соли готовила, было вкусно, приготовлю на бутылке, только какую взять? 🤔

Моя мама тоже так делала, потом даже какую то штуку купила специальную, курицу сажать на неё

Тоже так делаем, можно вместо бутылки использовать банку стеклянную, она более устойчива. А ещё вкусно получается, если вместо воды налить пиво - так ещё сочнее, но привкуса пива в ней нет 👍

Бедная курица😆😆😄

А вообще, выглядит вкусно 🤤 нужно попробовать приготовить!

Тоже любим такую курочку. Только делаем на пиве)))

Да. Очень вкусная) я только на банку насаживаю 😂

Оооо , как вкусно🤩🤩🤩. А я зачем-то помню, что это за фильм. "Варенька" вроде называется, она там столько наготовила с ничего, что на меня это произвело в детстве впечатление😂😂и эта кура там была

А с бутылкой ничего не случается?😲😲 это стеклянная такая

Смешно так курочка сидит😅

Эх, знала бы курица как и что из неё приготовят )) я бы ради процесса попробовала ) спасибо за рецепт )

А я помню лет 10мне было и любила я в тетрадку переписывать рецепты, из журналов вырезать с картинками. Курица на бутылке было в разделе Любимое блюдо ♑ 😆😆

Но я его так никогда и не готовила

Все мое детство именно так готовила мама и бабушка ❤️

Я делаю на соли, очень вкусно тоже и жира нет 😅 потом духовку не надо отмывать 3 часа

Спасибо,сохранила

Вай, тоже буду готовить 🌸🌸😄

А я часто готовлю курицу на соли, берешь пачку соли, высыпаешь на противень, курицу обмазываешь специями, можно зафаршировать и кладешь на соль, полтора часа и курица готова)) выкинул соль и противень мыть не сильно нужно)))