Рецепты

Пирог по рецепту дамы, у которой я в чс 🫠😂 Но какой же он вкусный!! Божечки 🥰 За рецепт ей конечно спасибо 🤪

Вчера вечером приготовила, сегодня его уже нет)) Полина говорила «мам, какой вкусный ТОРТ!!!» 🤣🩷

#лапинкаготовит

А я снова про заморозки и это вторая часть:

стоимость данных заготовок обошлась мне в 2654₽, подробнее про рецепты:

1. Куриные рулетки в беконе. Это блюдо можно использовать как закуска или как горячее. Рецепт есть на странице.

2. Котлетки. Вы можете приготовить любые котлеты на ваш вкус, рецепт моих - на странице. Самое важное: предварительно заморозить их и только после этого отправлять в общую заморозку. Я котлеты заморозила не до конца и их немного расплющело)

3. Любимый ужин всех му...

Яблочный слоеный пирог🍎🥧

Нежный, рассыпчатый, вкусный — без яиц и замеса теста!

Сухие ингредиенты:

🥣Мука — 150 г

🥣Манка — 50 г

🍭Сахар — 100-120 г

🥄Разрыхлитель — 5 г

Начинка:

🍎Яблоки — 3 шт

Заливка:

🥛Молоко — 200 мл

🧈Масло сливочное — 50 г

🥧Яблоки очисти от кожуры, натри на крупной тёрке.

🥧В миске соедините муку, манку, сахар и разрыхлитель.

🥧Выкладываем слоями пирог. Начинай с сухой смеси (около 3–4 ст. ложек), затем выкладывай слой тёртых яблок.Чередуй слои: сухая смесь → яблоки → снов...

Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.

ссылка

#iraemelka_на_кухне

Добрый вечер ❤️

Сегодня в #меню_на_день :

🌱хамир хасип (из заявленных ингредиентов получился 31 "рулетик")

🌱манник (добавила в него цедру и сок половины апельсина и горсть кураги, получилось вкусно...жаль, что через фото нельзя отправить запах и вкус 😂🤭)

🌱капуста тушёная (да, да...вновь на те же грабли 😂 но завтра хочу приготовить капустники, поэтому пришлось тушить)

🌱и овощи порезала)

Меню для всей семьи 💫

Вариант 47 - ой 💫

Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔

Ингредиенты:

Филе минтая - 500г

Белый хлеб - 100 г

Молоко - 100 мл

Жареный репчатый лук - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Яйцо - 1 шт

Соль

Панировочные сухари

Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.

Хлеб замочить в молоке.

Обжа...

Домашний клубничный зефир🤤

Рецепт:

Вода: 50 мл.

Агар: 7 гр.

Пюре фрукт: 100 гр.

Сахар: 40 гр. + 160 гр.

Яицо(СО,белок)-1

Лимонная кислота-щепотка

Взбиваем белок с лимонной кислотой до появления пенки. После порционно всыпаем 40гр сахара,взбиваем до мягких пиков. Агар-агар заливаем водой и перемешиваем. К агару добавляем ягодное/фруктовое пюре и ставим

на средний огонь. Ждем появления первых пузырьков и всыпаем сахар. Помешивая ,доводим до кипения,после закипания варим 5 минут. Затем тонкой ст...

Премию за лучшие котлетки срочно мне 😂

Я всегда модернизируют составы в зависимости от наличия продуктов дома.

Поэтому сейчас буду писать свой рецепт с правками как можно было бы еще модернизировать их в лучшую сторону.

Итак:

В мясорубку кг филе индейки (грудка и бедро 50/50)

Пару хороших луковиц туда же

Большой кабачок.

Посолить и дать постоять фаршу 10 минут.

Слить воду аккуратно.

В фарш по очереди отправляю: соль, приправа для курицы с чесноком, манка (мне кажется около 1 стакана высып...