Королевская ватрушка 👑

это изысканная и очень вкусная выпечка, которая сочетает в себе нежную творожную начинку и рассыпчатое песочное тесто.

Тесто:
🥣 Мука - 200 гр
🥣 Овсянные хлопья - 100 гр (быстрой варки)
🍭Сахар - 70 гр
🧂Соль щепотка
🧈Сливочное масло - 150 гр

Начинка:
🥣Творог - 400 гр
🥛Сметана - 400 гр
🥚Яйца - 3 шт
🍭Сахар - 120 гр
🥄Кукурузный крахмал - 2 ст.л

👩🏼‍🍳Соединяем все ингредиенты для теста, масло нужно использовать замороженное, его натираем на терке прям к остальным ингредиентам. Замешиваем тесто руками, должна получиться рассыпчатая крошка.

👩🏼‍🍳Для начинки нужно также смешать все ингредиенты вместе, если творог рассыпчатый, то пробить массу блендером.

👩🏼‍🍳В форму, желательно с раздвижными бортами, выкладываем вниз половину теста. Затем выливаем начинку и сверху остатки теста. Отправляем в духовку на 40-45 минут при 180*
#кчаю_с

Моя двухлетка 💛 самое популярное слово на прогулке у нас с мужем «нельзя». Я не против знакомства с новым или интересным, но дочь иногда злоупотребляет в силу возраста.
Когда там наступает время понимания и послушания? 😅

Вчера было 6 лет со дня нашей свадьбы 🎉👰🏼🤵🏻🧒🏼

Быстрый торожный пирог с лавашом 🥧

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:
🫓Лаваш - 1 шт

Творожная масса:
🥣Творог - 360 гр (5-9%)
🥛Сметана - 120 гр (15-20%)
🥚Яйца - 2 шт
🍭Сахар - 70 гр
🧂Соль щепотка

Заливка:
🥛Сметана - 1 ст.л
🥚Яйцо - 1 шт
🍭Сахар - 1 ст.л

🥧Делаем творожную массу: соединяем все ингредиенты и пробиваем блендером.

🥧Вырезать под размер дна формы лаваш. Выложить в форму лаваш, сверху часть творожной массы, снова лаваш, творожная масса, лаваш, творожная масса. Пока не закончится)

🥧Последний слой из лаваша(без начинки) залить заливкой. Для нее тоже необходимо смешать все ингредиенты. По желанию посыпать орехами, шоколадом или сухофруктами.

🥧Отправить в духовку на 30-35 минут при 180* #кчаю_с