Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔
Ингредиенты:
Филе минтая - 500г
Белый хлеб - 100 г
Молоко - 100 мл
Жареный репчатый лук - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт
Соль
Панировочные сухари
Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.
Хлеб замочить в молоке.
Обжарить репчатый лук.
Затем все ингредиенты пропустить через мясорубку. Добавить соль и перец по вкусу.
Фарш хорошо перемешать, отбить и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Сформировать котлеты. Затем обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на сковородке по 2 минуты с каждой стороны.
После чего, довести котлеты до готовности в духовке 160 градусов 15-20 минут.
Лучший комментарий
Спасибо за рецепт у меня дети обожают рыбные котлеты и мы тоже 🌹😉
Комментарии
Обычно я делаю скрин и забываю, а тут приготовила, нашла вас в поиске чтоб сказать спасибо за этот рецепт 😁🙏 делала 2 раза подряд, котлетки улетели
Девушки, подскажите они должны быть мягкие внутри? У меня муж говорит сырые,но они как будто мягкие ,как каша внутри?
@andreeva.yuliyavl, перемолотая рыба и будет мягкой 😳 что они хотели то
@andreeva.yuliyavl у меня тоже получились как каша внутри, очень мягкие и нежные, как будто не схватились, прям разваливаются в руках. Вы в итоге еще делали после первого раза или больше не стали экмперементировать?
@bla_bla_blaaaaa моим не понравилось,но мне очень понравилось, потом буду ещё делать,пока не делала больше)
Марина ,добрый вечер ,подоспел вопрос )подскажи пожалуйста,что значит отбить фарш ?😅
@loginova_ma, спасибо !завтра котлетам быть 😊
@loginova_ma, Марина ,котлеты бомба ,спасибо за рецепт ☺️
Спасибо ❤️ очень вкусные получились , хотя я рыбу не особо люблю
Спасибо Вам за рецепт, вкусно 😋 только я дольше запекала, побоялась, что не успеют приготовиться)
100 гр хлеба - это 5 кусочков батона нарезного? Реально так много?
Спасибо большое!! Приготовила сегодня - очень вкусно 🤤
Добрый вечер. У меня вопрос. Хлеб нужно отжать после молока? И мука или манка ненужна?
@loginova_ma, спасибо большое. А то я сегодня пошла всё купила 😂😂буду пробовать готовить 🫣😀
@loginova_ma, а сколько хлеб должен полежать? 🫣 у меня просто все очень плохо с котлетами 🫣не получаются никогда
Приготовила сегодня котлетки по вашему рецепту! Нереально вкусно! Очень нежные 🥰
Котлеты котлетами, а меня интересуют тарелки 😄 где брали?
Магазин Сималенд. Бренд magistro. Они вроде на вб есть
Никогда не любила рыбные котлеты, а глядя на фото очень захотелось, обязательно попробуем, спасибо за рецепт!
А ссылкой на посуду/тарелку не поделитесь случайно?😄
Оххх я покупала в сималенде… но они вроде есть на вб бренд magistro
Интересно без панировки они развалятся? Кто-нибудь пробовал? 😁
Мне кажется что могут да при переворачивании 🙂 либо сразу слепить и запечь - не обжаривая
Спасибо тебе,мил человек😄
Пойду холодильник потрошить.
А завтра за рыбой.
Худею,блин. Похудеешь тут с вами😄
Я тоже худею )) ну на ночь не ешьте такое и все 😂🫶🏻 так то ничего страшного .
А яйцо в фарш или для панировки, чтоб сухари лучше прилипли?
Скажите, пожалуйста, а костей в филе вообще не попадается?
Я когда жарила себе котлетки из минтая, моя семья хотела сбежать из дома🤣. Кричат: что за вонь, как это можно есть?!. Просят меня не готовить больше. Просто у нее да, специфический запах. А мне норм👌 . Кстати давно не готовила, нужно купить минтай😆🤣
Пахло божественно ! Никакого запаха минтая не было , он же в панировке
Ой вот на севере жили рыбы всякой полно было. Но вот самые вкусные котлетки из минтая это точно.
Спасибо за рецепт у меня дети обожают рыбные котлеты и мы тоже 🌹😉
Чтож вы так с нами худеющимиии, памагите не жрать после 19 часов- то🙈🤣
Подтверждаю! Сделала точно по этому же рецепту вчера😅 Ребёнок ест с огромным удовольствием! Муж, который не рыбный человек, в восторге!
@imyaifamily, о господи . Я родилась в Челябинске и 22 года там прожила . Там дышать то опасно для жизни . 😅
Спасибо, за рецепт)) а то всю голову сломала, что детям готовить)
Мне кажется дети съедят вообще что угодно в панировке
Нам попался один и тот же рилс, ведь сегодня именно они были на ужин)) Мой деть после основной порции на ужин взяла в руки ещё одну целую котлету и съела полностью 😂
@lil8162, и я тоже с года, не всегда, конечно, бывает зажаристая корочка, то срезаю. Обычно на малом количестве масла делаю
Класс обожаю рыбные котлеты 😋👍 надо приготовить
@alisa2610 читаю ваш комментарий, думаю по-любому ХМАО, загляну в профиль)
@mamochka2020 может пангасиус? Или пеленгас? Немного скрестили вы рыбу
@ellena_krasotka или сметаной вместо сыра ещё можно
@ellena_krasotka, и кабачок можно добавить, супер получается
Почему российские папы редко берут отпуск по уходу за ребенком?
Российские папы в отпуске по уходу за ребенком
В России всего один процент мужчин берет отпуск по уходу за ребенком. При этом данные статистики говорят о том, что большинство жителей страны (82%) хотели бы, чтобы мужчины чаще брали на себя ответственность и сидели с детьми. Издание The Village узнало, какие мужчины согласны уходить в отпуск по уходу за ребенком и что они думают о своем положении.
Онлайн-журнал побеседовал с тремя отцами разных возрастов, профессий и взглядов на жизнь. Все они р...
Как прожить на 1000 рублей в неделю? Реальность или миф?
Сейчас на просторах ютуба увидела видео «выживание на 1000р неделю». Зашла в комментарии, а там каждый второй «тысяча одной на неделю это шикарно, мы вот семьей 4 человека на эти деньги живем». Я либо что-то не понимаю, либо живу в какой то альтернативной реальности, потому что я только что 1600 оставила в магазине, хотя брала по необходимости(не считая пива и чипсов, но они там вышли то в 300р) и по акции.
Чека нет, на память
Котлеты 200р
Соус 150р
2 бутылки пива 180р
Чипсы 100
Хлеб 55
Чер...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Нам попался один и тот же рилс, ведь сегодня именно они были на ужин)) Мой деть после основной порции на ужин взяла в руки ещё одну целую котлету и съела полностью 😂