Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.
https://dzen.ru/a/ZGnXgFeJqT4Dk7O5
#iraemelka_на_кухне
Подскажите пожалуйста, я не поняла :обжаривать на сухой сковороде или нет?
Вкус детства 😋 Когда в 90е было нечего жрать, мама замешивала муку с водой и солью и делала стопку таких лепешек) Ели с вареньем) И это самый вкусный ужин в моей жизни)
@savina.olya а моя мама на рассоле делала печенье и называли мы их "бомжики". Даже в садик пекла на утренник.
а у нас такое печенье в книге рецептов под названием "печенье для нищих"
последнее время по этому рецепту делаю тесто. Очень понравилось. Ещё хочу попробовать на холодной воде сделать.
@iraemelka понятно🤭
Просто люблю все острое , а тут еще и чечевица, аж слюнки побежали 🤤
Прикольно! У меня иногда так чуду надуваются 🙈там тоже идея в жарке на сухой сковороде. Попробуйте, сразу с начинкой тоже очень вкусно 🤤
Спасибо! Я с начинкой сразу делала, но не по этому рецепту и не раздувало ((
Спасибо за рецепт!😋
У меня тоже где-то есть рецепт сохраненный этих лепёшек, чтобы не искать - приготовлю по вашему)))
На здоровье! У меня много сохранённого, но у меня сохранить не равно приготовить 🫣😁
у меня так же😂😄
Куча сохранённых рецептов - а готовлю в итоге по первым попавшимся, когда есть настроение на готовку😄
Я по этому рецепту несколько раз делала, но они у меня полностью никогда не надувались😅🙈🙈
Как вы это сделали?😂😂
@iraemelka, я через пару неудач забила и стала просто их потоньше раскатывать и как мини лавашики жарить 😂
но я его не очень люблю 😏 стараюсь конечно, но не всегда хорошо получается
Как начинку засунул внутрь, нужно в духовку -сковородку заново , хочу попробовать с сыром и чесноком, но хочется именно плавленный сыр , тягучий получить
Обожаю такие лепешки в Египте)) только они в печи жарят, наверное и в духовке можно
только я тонковато раскатала, мне кажется. И «кармашек» как бы с одной стороны. Так и должно быть?
@dessert У меня тоже с одной стороны кармашек. Я считаю идеально 😁 потому что раньше вообще не получался кармашек))
блин.. чего это они.. у меня надувались, я всё по рецепту делала и взвешивала тесто
@iraemelka, не надулись 😩но парочку надувались по переферии
Делаю вывод что их нужно очень тихонько раскатывать
Елена·
Мама сына (4 года)
Вкус детства 😋 Когда в 90е было нечего жрать, мама замешивала муку с водой и солью и делала стопку таких лепешек) Ели с вареньем) И это самый вкусный ужин в моей жизни)
Ирина··
Мама дочки (7 лет)
Даа, хоть сладкие, хоть сытные 😋 очень вкусные
***··
Обожаю их! У нас оставалось тесто от пельменей и жарили такие кружочки. Блин, это было вкуснее, чем пельмени 🔥
Ксения··
Мама сына (3 года)
А мы с медом ели, сверху пол ложечки и растереть..😛
БосикомПоНебу··
Мама троих детей
Я и сейчас такие делаю) с сыром сверху иногда. Это пельменное тесто получается. Надувные не делала никогда )
Lulu··
Мама двоих (3 года, 4 года)
Да-да, также история! Только мама пышки в масле прям жарила, и ели с медом.. Как бы тяжело не было, мед довольно часто появлялся у нас на столе
Ольга Савина··
Мама троих детей
Я с таким теплом вспоминаю лепёшки, которые мама пекла на рассоле от огурцов! А мама говорит, что тогда было так тяжело, она не знала, чем нас кормить, а лепёшки были ужасные 🥹
мать-перемать··
Мама сына (1 год)
Мы так студентками делали )
nataostrojnova··
Мама двоих (1 год, 4 года)
а моя мама на рассоле делала печенье и называли мы их "бомжики". Даже в садик пекла на утренник.
Надежда ··
Мама троих детей
а у нас такое печенье в книге рецептов под названием "печенье для нищих"
Люда··
Мама двоих (младенец)
а у нас такое печенье называется беднятское 😏