Рецепты
Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.
С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.
Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯
Рецепт:
KOPЖИ
Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)
Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...
Неделька почти прошла, а значит, время поделиться с вами своим рационом для похудения, который не только помогает мне сбросить килограммы, но и радует вкусом , и опережаю комментарии о том что для вас это не вкусно , окей 👍я согласна , вкусы у всех разные и я не навязываю ничего , просто делюсь 🌸😌#заметкихудеющей
Я абсолютно уверена, что правильное питание не должно быть скучным и жестким. Я выбираю такие блюда, которые и полезные, и вкусные, и не заставляют меня чувствовать себя вечно голод...
#чтоготовитьзавтра
Подборка за несколько дней…
Сырный суп;
Чебуреки;
Овощи на гриле;
Арбуз;
Пивное ассорти 😁(копченая курица,картошка с селедкой,колбаска);
Эчпочмак;
Жареная картошка с соленьями.
Творожные куличи с заварным кремом
Вы тоже любите только верхушки? Обычные куличи кажутся сухими? Тогда этот вариант понравится вам однозначно.
Нежный, воздушный, влажный, творожный, да еще и с кремом 😌
Больше рецептов к Пасхе тут 👉 ссылка
Готовим👩🏼🍳
🥚Яйца - 2 шт
🥣Творог - 200 гр
🥛Молоко - 90 мл
🥣Мука рисовая - 70 гр
🥣Мука пшеничная - 30 гр
🥣Сахар - 30 гр
🧈Масло сливочное - 20 гр
🧂Соль щепотка
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Цедра лимона
🥄Ванильный сахар - 0,5 ч.л
...
Это просто теперь самый топовый тортик из тех в котором мало калорий и много белка 😻 в этот раз сделала с шоколадным пудингом , савоярди пропитана соком от клубники 😏#заметкихудеющей
•Печенье савоярди - 200 гр
•Пудинг протеиновый Huper шоколадный -2 баночки
Клубника - для украшения , можно в слои тоже добавить клубнику , так будет еще вкуснее
Вымачиваем печенье савоярди в клубничном соке ( вода , клубника в блендере , или раздавить , я добавила еще немного сах зама ) ☕️
Выкладываем слой пе...
Сегодня посмотрела передачу Гастротур,там готовили плов по -смоленски ,решила тоже приготовить 😜😜😜😋😋😋
Вместо мяса🥩 ,грибы🍄🟫 😜😜😜😋😋😋
Получилось очень вкусно 👍👍👍
Ну и котлеты нажарила,мужиков грибами не обманешь 😁😁😁
#чтоготовитьсегодня
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин
Белковый десерт из красной чечевицы . Как будто бы идеально для ппшниц ✨видео в 🛒
200 г красной чечевицы в сухом виде
1 банан
60 г масла сливочного
40 г какао
1/2 ч.л. соды
Мед по вкусу
Для украшения:
Темный шоколад
Сублимированная малина и апельсин
Чечевицу заливаем водой и убираем на ночь в холодильник. Утром достаем, хорошо промываем, добавляем все остальные ингредиенты из списка и хорошо измельчаем при помощи блендера.
Перекладываем массу в форму и убираем в заранее разогретую до 180 ...
Пп чебуреки. Я не возлагала на этот рецепт особых надежд, но он оказался топчик 👌🏻 берете рисовую бумагу и замачиваете ее до состояния тряпочки . На одну сторону укладываете тонким слоем любой фарш (у меня индейка ,соль, специи) и закрываете второй половинкой. Залепляете края просто продавливая пальцем. Смазываете желтком и укладываете на противень +пергамент. Печете минут 20-30 при 180 гр. Все! Максимум вкуса, минимум калорий и очень сочно. А как хрустит!
Эстетичных фото от меня не будет, всё сожрали.
Короче, берете фруктовое/ягодное пюре или заморозку нагреть и пюрировать.
А вообще, любую жидкость нагреваете, какую хотите.
Потом желатин замачиваем по инструкции, как набухнет, выливаем в горячую жидкость. И взбиваем на максимальной скорости до посветления, увеличения объёма и мягких пиков. Потом переливаем куда-нибудь, ставим на пару часов в холодос и будет суфле.
А ещё можно в форму печенье выложить, на него вылить, сверху ещё печеньем накры...