


Хачапури из роти на завтрак ☀️
Или на ужин. Или на обед. Выбирайте сами)
Берём роти. Размораживаем. Выкладываем на пергамент. По краям сыр сулугуни, защипываем края, формируя хачапури. В центр - сыр. Смазываем бока яйцом, убираем в духовку до румяности.
Как готово - в центр желток, еще на минутку в духовку и готово ✅
Вкусно, даже очень ))
#olgynka_готовлю
Спасибо вам только что заказала роти жду и буду творить шедвр
До вашего поста и не знала что такое роти😆
По краям сулугуни , а в центр обычный сыр не поняла
Или в края сулугуни завернуть
И в центр натереть сулугуни?
А я из роти делаю еще типа тайских блинчиков с яйцом и бананом, кто в Тае пробовал поймут о чем речь, вкус 1 в 1 😋
@za_razum, яйцо смешать с сахаром, нарезать туда банан, вылить на сковороду и сверху уже готовую роти, держать до готовности яиц. Потом снимаю, складываю пополам и сверху присыпать сахарной пудрой, либо сгущенку. Звучит странно яйца с бананами, но это оч вкусно 😁
Скажите, а обязательно сыр сулугуни? Можно какой нибудь поскромнее сыр? Или какие сорта еще ок еще добавить ?)
Я смешивала те что были
От Брест литовски и сыр чечел, добавила в них совсем чуть чуть сливок (любые) и тоже вышло супер вкусно
@yustya, ПП хачапури на диете!
• Пачка творога.
• 2 яйца.
• 50 гр. рисовой (или любой муки).
• Разрыхлитель/соль.
Приготовление:
Перемешиваем до однородной массы, и на пергаменте формируем лодочки с небольшими углублениями.
Убираем в духовку 180 градусов пока они немного не подрумянятся.
Достаем лодочки, добавляем нежирный сыр 50 гр. и сырой желток. Убираем обратно в духовку до готовности, но чтобы желток не успел запечься.
🥑 Здоровая еда
В нашем городе (Белорецк ) нигде нет , придется в соседний ехать в метро или ленту , уж очень хочется их попробовать
Заказала сейчас самокат сыр и лепёшки , спасибо вам в сб будет вкусно всем.
@krizzikatt лавка и самокат топчик, только это всё, капец, +100500 кг на 🍑 невозможно остановиться их делать
Я еще делаю с сыром с белой плесенью и грушей мёдом и грецким орехом ссылка , ну там всё, пляжного сезона мне не видать , мазут в Анапе из-за меня наверное, что я не подготовилась к лету
Ой как все аппетитно выглядит🤤😋, надо узнать где можно у нас купить роти
Вах, спасибо за идею🤗Недавно открыла для себя роти, вкуснотища невероятная. Теперь где по акции вижу скупаю сразу по 5-6 пачек
Сегодня в инст увидела и сохранила себе рецепт)
Надо попробовать, только сначала найти роти надо 😄
У тебя как всегда красиво и вкусно выглядит 🤤😻
Как быстро роти размораживается ?
Купила сегодня
Завтра хочу на завтрак сделать и не понимаю
Ротти на ночь лучше не есть 🫣 и вообще лучше каждый день не есть. Там жира столько 🫣, но вкусно
@nadine_prm тоже неоднократно видела как готовят так совершенно разные люди. Смысл ходить выяснять кто изначально это придумал, если все в общем доступе
@yulyayulia, я тоже не сама придумала)))) врядли тут этот парнишка сидит 😀
Я прочитала что такое роти , индийская лепешка , а производство у нее не в Индии ?🙈 когда вижу производство Индия в голове эта песня тиньга линьга тиньга линьга 🤣
@olgynka можно и котлету, я фарш просто обжариваю куриный быстро. Жарю лепешку, потом сыр на неё и все остальное). И резко есть 😄ооочень вкусно). Обожаю соус делать : мазик +чуток чеснок,кинза, корнишоны мелко или на тёрке. Лук маринованный по желанию. Помидор, айсберг можно.
Отвал башки 🤤
@natuleshka, я не солю, сыр же солоноватый сам по себе, да и лепешка как будто тоже)
@frglwmn, спасибо, я просто делала как то со слоеным тестом и было не вкусно, может другой сыр нужно было добавить
В воскресенье хотела сделать. Тоже видео видела так готовят 😂,но ни в самокате, ни в лавке ротти нет.
Я после этого рецепта и подумала, что можно и из лаваша сделать )) класс 👍🏻
@matve_eva88 нет, его смазывают мацони,можно сметаной и он прям влажненький
Я нашла в самокате роти лепёшка вы из этого делали ?)
Расскажите более подробнее 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌸
Да, они) ее берете, размораживаете и делаете, как на фото)
Их еще жарят на сковороде. Вкусные
@oleson315, @vsls-dcr, в самокате и Яндекс лавка почти всегда есть в наличии
@olga_d да, я в Кб и нашла уже, девушка просто посоветовала где еще можно купить))
Вы ещё в начале две лепешки между собой соединили? вижу зелень внутри
Я б не додумалась. Тоже приелись просто на сковороде
Роти 🫓 это спасие на завтраки и разнообразие )
А я делаю более белковый хачапури, а то с сыром много жиров получается. К сыру творог добавляю и зелень, все смешиваю
@sash, все делаю на глаз , смешивая : творог, сыр и белок, подсаливаю, иногда зелень добавляю. Выкладываю часть в бортики как на фото, остальную часть в серединку . В духовку, в конце желток добавляю
У нас в Ростове прям ОПГ в КБ по поводу роти и мороженого с шариками. Привозят и то и то немного. Сначала узнали, разгребали. А сейчас продавцы оставляют для себя и для своих друзей/соседей (КБ как правило в спальных районах). Ныкают всё в морозилке под самый низ. Но я научилась. Заходишь на сайт КБ, город-адрес магазина и прекрасно видишь сколько роти на остатке. Тыкаешь экраном в продавца. И случается чудо они их находят 😅
@olgynka, спасибо) я их коллекционирую
Это Виллерой и бох, серия с разными городами)
@oksashaa, спасибо пойду сегодня по нашей деревне искать роти, давно хотела хачапури
@oksashaa, я все облазила, в нашем забытым Богом городе пока нигде не нашла(
@viktoriyada ну вообще это обычное слоёное тесто ,тонко раскатанное в лепешку ...
Одно так же купить готовое слоёное и раскатать )
ПонкаСонка сегодня тоже выкладывала рецепт этот😁
Видимо придется делать ✅
Еще мне нравится вместо теста использовать творог
Получается белковый, а на вкус как обычный
@olgynka, да вообще нет)
Более молочный может только привкус
А так я оценила 😂
Но с роти тоже попробую)
@matilda_1, творог беру упаковку, обычный или мягкий, но не творожная масса
Туда яйцо, соль чуть-чуть
Пару ложек муки (я обычную пшеничную добавляю)
И все, в духовку ставлю градусов на 180 минут на 15, потом сыр добавляю и еще минут на 5
Можно так же желток добавить, я не всегда его добавляю
Я на пп сейчас сижу и для меня прям отличный вариант. Белковый 😁 на завтрак самое то. Вкусно и сытно 🔥
А какой сыр в центр кладете , тот же сулугуни ?) очень вкусно выглядит )))
Посмотрела что такое Роти и как его готовят и поняла , что это слоенный лаваш , который мама очень вкусно готовит и я тоже раз в год 😀😀😀. Но делаем эту лепешку больших размеров .
Да, это обычная слоеная лепешка)) я дома тоже пробовала делать, но я не умею хорошо наслаивать тесто, кое-где дырки появляются. Потому делала их потолще. Ну и не такие жирные 😃
Я в иг видела этот рецепт, но не сохранила) купила лепешки, и сулугуни) завтра точно сделаю) в том рецепте еще начинку сыр смешали вместе с белком, а в конце желток добавили)
@gafarly, а я, видимо, видела другой рецепт. Или просто не запомнила, что белок в сыр добавляли 😃сама не додумалась
Очень интересный рецепт, надо попробовать.
А то на сковороде да с начинкой ветчина/сыр/помидор - приелось уже 🙂
Попробуйте приготовить чесночный соус (майонез+чеснок+хмели сунели+черный перец), тоненькой соломкой нашинковать свежую капусту, пожмякать ее, чтобы стала мягкой и сочной, корнишоны соломкой, копченая куриная грудка, ломтики сыра
Соусом смазать и все собрать
Ну очень вкусно😍🤤
Еще делаю прям ультра быстрый вариант: роти пожарила, на эту же сковородку потом немного масла, 2-3 яйца, соус барбекю и черный перец. Приготовили скрембл и заворачиваем в лепешку. Можно просто так есть, а можно добавить к яйцу с соусом соломкой корнишоны и половину банки филе тунца. Обожаю этот завтрак с кофе по утрам 😍
@dinpo, по вашему описанию, это тесто Фил😂😂😂( надеюсь правильно написала)
Вот как то роти прошли мимо меня🤷♀️ , не пробовала 😊. Нужно исправить это дело
Очень круто, как раз распробовали роти , и вот хочу сделать хачапури 👍 как аппетитно 😋
Так и живешь и незнаешь что такое роти 🗿😁