Ну я сделяль 💃🏼
Закуски с др . Немного фото оставила в комментариях
1. 🍋Фокачча (рецепт упрощенный с сайта макфа):
Мука пшеничная - 600 г
Вода теплая - 460 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Масло оливковое - 15 мл для теста + 50 мл для выпечки
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Помидоры черри, оливки, соль, перец, зеленый лук, петрушка для украшения
Очень все просто: в миску просеять муку (у меня манитоба), добавить дрожжи, соль и сахар. Перемешать. В муке сделать углубление, влить теплую воду, оливково...
Вяленые сливы с чесноком, в оливковом масле с розмарином.
Вкусно? Нереально!
Еле сдерживаю себя, чтобы ещё один бутерброд не умять.
Пополню свою рубрику #легчелёгкого
тут всё как я люблю.
1. Сливы ~2.5 кг с детьми помыли, порезали пополам, ложкой убрали косточки, разложили на противень, сверху по кусочку чеснока, соль, травы (у меня прованские), немного сбрызнуть маслом и в духовку на 6 часов при 90° режим верх и низ. Смотрите по своей духовке, если сливы слишком крупные, то можно увеличить в...
Наконец-то и мои руки дошли до ленивых роллов 🫣 это очень вкусно!
Рецепт для тех кто захочет повторить :
Рис 100 гр.
Крабовые палочки - 1 уп.
Творожный сыр - 100гр
Икра мойвы (с лососем)
Сыр тертый - 50 гр.
Нори
Соус унаги
Кунжут
Рис отварить. Выложить в форму.
Крабовые палочки разделить вилкой на волокна, заправить творожным сыром. Выложить следующим слоем.
На мелкой терке натереть сыр, добавить икру и перемешать.
Выложить последний слой.
В духовку при 220 ° до румяной шапочки около 20 м...
Подсели на супчик с фунчозой.
Обжариваю лук, морковку, имбирь на оливковом масле, добавляю нарезанный кубиками большой помидор, 2 зеленых перца(ласточка), шампиньоны, куриное филе кусочками, я добавила еще и креветки.
Специи по вкусу, карри, чеснок, копченая паприка.
Потушить 5-10 минут, добавить воды и дать закипеть.
Отдельно залить фунчозу горячей водой, порезать её, если не любите длинную лапшу в супе. Потом добавить фунчозу и мелко нарезанную кинзу, посолить.
#рецепты_cher
Да бы не потерять опять рецепт в следующем году, оставлю его тут 🍅🍅🍅
Я сегодня хозяюшка, полдня у плиты🫠
Самые вкусные кабачки готовятся так:
Кабачки нарезать на кружочки, посолить.
Обвалять в рисовой муке, потом обмакнуть во взбитом яйце. Далее жарить небольшом количества масла гхи.
Такие кабачки не стреляют соком, быстро и легко готовятся.
Сверху соус из сметаны, чеснока, соли, можно еще укроп добавить и украсить помидоркой.
#рецепты_cher
Белковые пирожки
4 яица отварить, почистить, мелко нарезать, к ним добавить 2 пачки творога в брикетах, 2-3 сырых яйца, соль, специи и много нарезанного зеленого лука, 7-8 ст л рисовой муки, 100-150 гр тертого сыра.
Все перемешать, сформировать пирожки котлетки. Выпекать в духовке 30-40 минут при 190 С
#рецепты_cher
Очень вкусная штучка😄
Кокосовое молоко aroy d (в ленте продается)
Примерно ~0,7л
3 ст л желатина
2 ст л аллюлозы
2 ст л какао
Желатин залить кокосовым молоком на 20 минут, дать набухнуть. Остальную часть молока нагреть ~ до 80-90, не давая закипеть. Добавить в него какао и аллюлозу. Затем эту горячую смесь перелить к разбухшему желатину. Мешать, чтобы он растворился. Залить в формочки и убрать в холодильник.
#рецепты_cher