1. Мимоза по-ивлевски 🔥
Я сначала не хотела готовить её из-за айсберга в составе, а потом думаю надо рискнуть. И получилось #отвалбашки
И мазик с соусом смешанный в итоге очень классное послевкусие оставляет. А айсберг не водянит в салате кстати. Короче обязательно приготовьте с копченой красной рыбой. И он легкий по ощущениям.
2. Второй рецепт хз как называется, я этот салат покупала всегда у нас в ресторане "Под Лугой" , очень его любила.
И мы тут решили его приготовить.
Нужна отварная или запеченая говядина, порезать её полосками. Дальше берем очень много репчатого лука, нарезаем его тончайше полукольцами, ошпариваем кипятком и маринуем на 15 минут в уксусе.
Вареные яйца и сыр натираем на крупной терке. Всё смешиваем с майонезом и сразу уплетаем за обе щёки 😆. Очень сытный, но не тяжелый.
3. Этот наверно многие знают рецепт:
Кура копченая, сыр, помидоры и ананас консервированный режем кубиками. Туда добавляем пекинку или айсберг. Обязательно выдавить чеснок и замешать с мазиком. Я еще отдельно запекаю из английского хлеба (именно из него они получаются воздушные) сухарики кубиками и каждый сам кладет их себе в тарелку.
На фото мимоза от Ивлева, других нет, всё съедено раньше, чем успела сфотографировать 😹
Сыр в салаты люблю поострее, чтоб вкус был. Можно какой-нибудь голландский на развес или пармезан из Магнита в синей пачке.
Чето у меня рецептов накопилось капец. Долму сегодня делали, меня подруга с Кавказа научила, до этого никогда её не готовили и ела всего пару раз за всю жизнь 😂. А оказалось очень вкусно! Вспомнила, что не выкладывала тут, надо вам такое?
@lolo-mama а какую-нибудь пожирнее сорта, просто горбуша самая тощая из красных рыб.
Мы вот завтра хотим прокатиться по Гатчине по рыбным магазам, посмотреть что вообще есть.
Я в сетевых рыбу не беру.
Когда Мимозу делала, случайно купила какую-то клевую, пошла в Пилот, а там прям рядом с Галамарт мужичок стоял продавал один день рыбу и икру. И видно было что она прям свежак. Я даже название не помню, у нас такая не продаётся. С нее аж сочилось.