Бейглы творожные)Рецепт в коментариях😊По этому рецепту получаются идеальные (творог пробила блендером,мука у меня "Гарнец")Получаются типо булочек (не сладкие),сытные ,белковые +можно разрезать их и положить начинку (у меня это масло ГХИ,авокадо,красная рыбка)
Вы не любите кабачки???да вы просто не умеете их готовить😝
Девочки рулет из кабачка ...боже ум отъешь😋😋😋
Готовила первый раз это очень вкусно и сочно
1 кабачек около 800гр на терку присолить ,отжать воду ,добавить 2 яйца,100 гр тертого сыра,6 ст .ложек муки,черный перец,сушеный чеснок
На лист антипригарный говрик сверху кабачок распределить ровным слоем и на 25 минут в духовку темп.200гр
Начинка 3 ст ложки сметвны смешать с мелько нарубленной зеленью укропа,2 зубчика чеснока ,соль по вкусу
Как корж выпекся дать ему остыть намазать намазку ,нарезать помидоры полукольцами и скрутить в рулет
Приятного аппетита!!!
Бомбически воздушные жареные пирожки с картошкой и грибами ,при дегустации словила флэшбек из детства🥲
Ингредиенты:
1 Кг муки
подсолнечное масло
1 Кг картошки
Два большие луковицы
1 Ст ложка соли ,сахара и дрожжей
Чайная ложка черного перца и зиры
2 яйца и 600 мл воды
Тесто:
В просеянную муку добавить соль дрожжи и Сахар
3 ст ложки растительного масла
В 600мл Теплой воды влить два яйца,перемешать и добавить к муке
Перемешать,замесить тесто
Накрыть пленкой,оставить в теплом месте на часик(можно побольше,но надо следить,чтобы не убежало..у меня убежало🥲😂)
Начинка:
Отварила картошку,обжарила лук с шампиньонами(в отдельной сковородке)
Сделала пюре(водичку не слила до конца,это важно),перемешала с луком и грибами . Посолила,поперчила,добавила зиру.
Сделала 20 Шариков ,руками(это важно) расплющила ,начинку положила(столовую ложку),защипнула тесто и отправила жариться по паре минут с каждой стороны.
Рыба - легкий и легкоусвояемый источник белка, и хорошо бы включать ее в свой рацион 2-3 раза в неделю. В ней много омега-3, жирных полиненасыщенных кислот и микролементов🤓 На ужин с овощами - идеально!
‼️Сохраняйте в закладки
На 3 порции нужно:
🔸 сибас 2 шт
🔸 лимон 0,5-1 шт
🔸 шампиньоны упаковка 250 гр
🔸 любые овощи (у меня были цуккини, цветная капуста, брокколи и красный болгарский перец). Овощи всегда режу впрок, они отлично хранятся в холодильнике, и потом их легко добавить в салат/суп/приготовить на пару/запечь, whatever
🔸масло для жарки (у меня гхи)
1. Предварительно разогреваем духовку до 180 С на режиме "верхний и нижний нагрев".
2. В это время потрошеную рыбу укладываем на противень, мытьт предварительно не нужно. Внутрь кладем колечки лимона, солим по вкусу.
3. Противень кладем на средний уровень, ставим таймер минут на 15.
4. Ставим разогреваться сковородку.
5. Пока она греется, моем и режем слайсами шампики.
6. На разогретую сковороду кладем/наливаем чуть масла, сверху шампики. Уменьшаем огонь до чуть меньше среднего и жарим до тех пор, пока не выпарится вся вода.
7. Пока шампики жарятся, моем и режем остальные овощи. Ножки от брокколи оставляем, чтоб потом сварить из них овощной бульон.
8. Как только вся вода из грибов выпарилась, кладем овощи, перемешиваем. Я люблю, чтоб они были хрустящими, а не кися-мися, поэтому оставляю буквально на 5 минут. По истечение 5 минут выключаем огонь ии накрываем крышкой, пусть еще чуть поготовятся.
9. Как там рыба? Если 15 минут уже прошло, пеерключите режим на верхний гриль и оставьте еще минут на 5. Смотрите по духовке, время готовности может отличаться!
10. Все, вы великолепны! Подаем с лимончиком🍋
