рецепты

Ну зачем мне попался этот рецепт салата с хрустящими баклажанами?😡

Никогда не готовьте по нему! ( я предупреждала)

Баклажаны нарезать крупными кубиками , обвалять в крахмале и обжарить в масле до золотистой корочки .

Выложить на тарелку помидоры , кинзу ( или петрушку) , баклажаны и творожный сыр кусочками .

Заправить соусом ( 2 ст.л соевого, 2 ст.л сладкого Чили соуса, 1 зубчик чеснока)

Повторюсь , не готовьте , он вызывает зависимость.

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Напомню Вам, какой вкусный и ароматный пирог "Три стакана", может даже не все о нем слышали! В приготовлении прост и яблочки, если завалялись, можно с пользой "утилизировать" )))

Рецепт подробный в комментах 🍽

#olgacook

Девочки, посоветуйте вкусные, домашние, простые, алкогольные коктейли, (лучше не сильно алкогольные).

Не хочу ничего пить из алкоголя крепкого, но поддержать компанию надо.

Первый раз в жизни приготовила киш. Кусна!

Записки енотьей матери-настоятельницы. Часть не знаю какая.😹

Итак, к весне морозилка с ягодами опустела, уже чего настаивать не знаю, кажется придется отложить свою миссию по доставке вкусняшек моим Сережкам до нового сезона. Но это не точно🫰🏽

🍊апельсин-облепиха-мята

На 0,7 святой воды - 3 апельсина, 500 грамм облепихи, 300 грамм сахара.

Я потом это дело все еще отжала, выцеживать до прозрачности не стала, итак сойдет, попробовала. Если облепиха была очень кислой-сахара нужно будет больше, у ...

ПЛОВ 🔥

Секрет рассыпчатого и вкусного плова, это хорошо промытый и замоченный в воде рис !

Старалась написать очень подробно 🙌🏼

( в инсте видеорецепт )

400 гр лук репчатый

600гр морковь

700гр мясо говядины или баранины

700гр рис ( у меня Увелка для плова )

2 ст.л приправы для плова

1 ст.л соль ( далее по вкусу регулируете )

1 головка чеснока

Приготовление:

Рис хорошо промыть 2-3 раза , залить холодной водой и оставить на 30-40минут

Лук нарезать полукольцами.

Масло хорошо нагреть .Выл...

ДевАААчки, срочно все сюдаааа‼️‼️‼️‼️🤭😂

Моя вторая попытка увенчалась успехом👌 вы только посмотрите на эти идеальные бейглы, которые стали основой для моего пп гамбургера 😍

Всем советую к приготовлению 👌и не важно, следите вы за фигурой или нет ☺️ такой гамбургер не оставит вас равнодушными 🤭

Отдельно прикреплю рецепт бейглов и котлет)

Состав гамбургера на фото

Соус: сметана + горчица

P/S: мужу продлили больничный, уверена, что он слёзно умолял об этом врача, лишь бы поедать мои вкусные завтраки 😂...

Рецепт вкусного теста для пирожков или "школьной" пиццы🍕 или чего-то ещё 😋

Я очень долго искала идеальное соотношение ингредиентов и чтобы было вкусно,вдруг кто-то тоже в поиске🙃

⚪4 стакана муки

⚪1 ст. ложка или 1 пакетик (11 г) сухих быстродействующих дрожжей

⚪1 ст. ложка сахара

⚪1 ч. ложка соли

⚪1 яйцо в тесто

⚪1,5 стакана теплого молока (или воды,но на молоке вкуснее)

⚪2-3 ст. ложки растительного масла (чтобы тесто не липло к рукам)

В миску просеять муку,туда все сухие ингредиенты и ...

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:

• теплое молоко 150 мл

• теплая вода 150 мл

• соль 1 ч.л

• сахар 1 ч.л

• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой

• масло растительное 3 ст.л

• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни

• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...