рецепты

Хочу поделиться с вами в этот субботний день рецептом чудо-теста, выпечка из которого получится даже у жопорука. Никакой расстойки, максимально быстро. Тесто сделал - сразу можно лепить пирожки. Из него так же можно сделать пиццу или пирог, все что в голову придет. Начинку для пирожков делать можно любую, кроме сладкой(я просто не пробовала). Обязательно попробуйте приготовить! Рецепт на последнем фото(пролистайте).

Тесто получается не гладкое, а вот такое неровное. Я всегда ингредиенты увелич...

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)

Ну зачем мне попался этот рецепт салата с хрустящими баклажанами?😡

Никогда не готовьте по нему! ( я предупреждала)

Баклажаны нарезать крупными кубиками , обвалять в крахмале и обжарить в масле до золотистой корочки .

Выложить на тарелку помидоры , кинзу ( или петрушку) , баклажаны и творожный сыр кусочками .

Заправить соусом ( 2 ст.л соевого, 2 ст.л сладкого Чили соуса, 1 зубчик чеснока)

Повторюсь , не готовьте , он вызывает зависимость.

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Девочки, посоветуйте вкусные, домашние, простые, алкогольные коктейли, (лучше не сильно алкогольные).

Не хочу ничего пить из алкоголя крепкого, но поддержать компанию надо.

Первый раз в жизни приготовила киш. Кусна!

Записки енотьей матери-настоятельницы. Часть не знаю какая.😹

Итак, к весне морозилка с ягодами опустела, уже чего настаивать не знаю, кажется придется отложить свою миссию по доставке вкусняшек моим Сережкам до нового сезона. Но это не точно🫰🏽

🍊апельсин-облепиха-мята

На 0,7 святой воды - 3 апельсина, 500 грамм облепихи, 300 грамм сахара.

Я потом это дело все еще отжала, выцеживать до прозрачности не стала, итак сойдет, попробовала. Если облепиха была очень кислой-сахара нужно будет больше, у ...

ПЛОВ 🔥

Секрет рассыпчатого и вкусного плова, это хорошо промытый и замоченный в воде рис !

Старалась написать очень подробно 🙌🏼

( в инсте видеорецепт )

400 гр лук репчатый

600гр морковь

700гр мясо говядины или баранины

700гр рис ( у меня Увелка для плова )

2 ст.л приправы для плова

1 ст.л соль ( далее по вкусу регулируете )

1 головка чеснока

Приготовление:

Рис хорошо промыть 2-3 раза , залить холодной водой и оставить на 30-40минут

Лук нарезать полукольцами.

Масло хорошо нагреть .Выл...

ДевАААчки, срочно все сюдаааа‼️‼️‼️‼️🤭😂

Моя вторая попытка увенчалась успехом👌 вы только посмотрите на эти идеальные бейглы, которые стали основой для моего пп гамбургера 😍

Всем советую к приготовлению 👌и не важно, следите вы за фигурой или нет ☺️ такой гамбургер не оставит вас равнодушными 🤭

Отдельно прикреплю рецепт бейглов и котлет)

Состав гамбургера на фото

Соус: сметана + горчица

P/S: мужу продлили больничный, уверена, что он слёзно умолял об этом врача, лишь бы поедать мои вкусные завтраки 😂...

Рецепт вкусного теста для пирожков или "школьной" пиццы🍕 или чего-то ещё 😋

Я очень долго искала идеальное соотношение ингредиентов и чтобы было вкусно,вдруг кто-то тоже в поиске🙃

⚪4 стакана муки

⚪1 ст. ложка или 1 пакетик (11 г) сухих быстродействующих дрожжей

⚪1 ст. ложка сахара

⚪1 ч. ложка соли

⚪1 яйцо в тесто

⚪1,5 стакана теплого молока (или воды,но на молоке вкуснее)

⚪2-3 ст. ложки растительного масла (чтобы тесто не липло к рукам)

В миску просеять муку,туда все сухие ингредиенты и ...