Рецепты

Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗

Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно

Сметана 250 грамм(так же беру рыночную)

3 яйца

Сахар

Манка 4 ст ложки

По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм

Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу)

Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом

Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б ...

Девочки, что я приготовила😍

Огромное спасибо милой девушке, которая поделилась ссылкой на рецепт "правильного" омлета. Это космос, конечно. Фото так себе, я не мастер эстетики) но это очень вкусно, уверяю вас.

Рецепт в комметарии загружу

Первое, что я научилась готовить из выпечки был этот рулет, 11😱 лет назад.

Это был любимый рулет моей мамы❤️ а сегодня 4 года как ее нет с нами...

Она бы очень гордилась, увидев какие торты я научилась делать, она всегда очень нами гордилась ❤️

Я очень редко об этом говорю и тем более пишу, но сегодня захотелось поделиться

Кто захочет рулет пишите, он очень быстрый и вкусный

Может, только я не знала этот рецепт омлета, но на всякий случай поделюсь - вдруг есть такие же как я))

Он получается воздушный и пористый. И по вкусу как в садике😂 я, правда, уже не очень помню, но всё же.

5 яиц, 250 мл молока и соль по вкусу смешать, но не взбивать. Я просто ручным венчиком.

Разлить в формочки или одну форму (смазать маслом сливочным). И теперь финт ушами: поставить формочки в высокий противень или как я - в сковородку, налить горячей водички до половины формочки и поставить в...

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋

-Пачка творога

-Половина стакана рисовой муки (можно любую)

-Яйцо

-Соль

-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)

Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.

#вкусняшкидлянины

Вспомнила рецепт легкого и быстрого завтрака - Ленивые вареники.

Берём:

2 пачки творога (у меня 9% из ВВ)

2 яйца

1 чайную ложку сахара

Щепотку соли

Замешиваем все это в миске до однородности. Затем, добавляем

4 столовые ложки муки. Снова перемешиваем.

На пергамент 📜 высыпаем столовую ложку муки. Смачиваем руки в масле (у меня оливковое), чтобы тесто не прилипало к рукам. Берём половину теста, выкладываем на пергамент и формируем колбаску. Со второй половиной делаем тоже самое.

После, я обмакива...

Мои дети просто обожают сырники, сколько рецептов я перепробовала, ни счесть. И вот он, идеальный во всем. Девочки, попробуйте, сырники получаются нежные, легкие, оторваться невозможно, съедаются моментально!

Ингредиенты

• 400 грамм творога (не сухой)

• 1 яйцо

• 35 грамм сахар

• 40 грамм мука

• щепотка соли

Все смешиваем до однородности, формируем сырники с помощью кружки. Запекаем в духовке до румяности с двух сторон. Наслаждаемся 😋

Вот так выглядят овощи после микроволновки➡️ничего не пересушено)🤷‍♀️Последнее фото перед тем как положить в микроволновку,не забываем в мешочке сделать дырочки)😜Напоминаю: картошка 8 минут готовится,морковь 10 минут и свёкла 12-15 минут)😜Мощность на максимум)

P.S.Лук в салате маринованный,очень нравится такая шуба)

Иии так , увидела я значит у кого о в ленте вчера этот пирог , почитала рецепт .

Думаю : все просто как я люблю , пошла печь 😁

Дееевки , кто не делал , обязательно сделайте , только я не сладкоежка , для меня стакан сахара уж больно много 🤪в след раз уменьшу дозу 😁

По стакану

Сахар ( в след раз уменьшу дозу ) можно и пол

Мука

Манка

1чл разрыхлитель

Яблоки у меня шт 6 было , средних

Слив масло

Короче : 3 стакана перемешиваете , туда разрыхлитель ( это получается сухое тесто )

Трёте яблоки ...

Я для себя открыла приготовление котлет в духовке. Это в миллион раз вкуснее, чем жареные 🥰

Который раз делаю, но сегодня самые вкусные 😊

Делитесь вашими рецептами котлеток. Что добавляете, кроме стандартных продуктов?

У меня:

Фарш домашний 400 гр

Хлеб белый 4 куска без корки

Немного ацидобифилина, что бы размочить хлеб (молока не было)

Лук 🧅

Яйцо 1 шт

Сыр российский мелкими кусочками

Чеснок

Соль по вкусу

Обвалять в муке

При 180 до готовности