Подготовка к школе
Решила собрать в кучку все, чем мы занимаемся с сыном дома. Смысл в том, чтобы привить привычку и систему учиться, так как в детский сад он не ходит. Стараюсь разнообразить занятия. Основной упор на письмо, чтение и понимание текста, логику.
На первой фотографии:
Г.М. Зегебарт "Чтение. От текста к смыслу" - очень нравится за свои оригинальные и разноплановые задания, хороша для тренировки внимания.
Распечатка Т.А. Неборская "Читалочка" 2 части. - Тоже расчитана на понимание прочитанного, но задания отличаются. Благодаря ей сын научился расставлять ударения, менять смысл слова, расставлять пропущенные буквы, играть с интонацией.
О. Узорова, Е. Нефедова "1000 упражнений для подготовки к школе " - в этой книге сборная солянка из самых разных тем, которые хорошо бы понимать ребенку (синонимы-антонимы, частное-общее, графические диктанты, рисование по клеточкам и многое другое).
С.Д Томилова "Полная хрестоматия для дошкольников" часть 2, Н.В. Новоторцева "Развитие речи детей", С.Г.Колобовская "Истории и сказки на 365 вечеров" - книги почти букинистика, собирала их на авито. Читаю сыну сама. Подборка историй просто замечательная для расширения кругозора, в конце каждой - вопросы для обсуждения прочитанного с ребёнком.
М.А. Бесова "Познавательные игры с ребёнком от 6 до 10 лет" - это пособие для родителей и педагогов. Из него я почерпнула для себя много словесных игр, которые выручают в поездках.
На второй фотографии:
А.М.Дорофеева, Ю.Г. Дорофеев "Экспресс курс подготовка к школе" - разнообразные задания на подготовку руки к письму, логику, внимательность, развитие словарного запаса.
О.А.Холодова "за три месяца до школы" в целом, хорошая тетрадь, но попадаются задания, которые не поддаются моей логике. Но, может, это только у меня так🙃
Е.В. Колесникова "Предмет, слово, схема" - для облегчения обучению звуко-буквенному анализу слова. На подготовке при школе сын тоже этим занимается, но просматривая сделанное в классе, замечаю, что иногда путается, решила уделить этому чуть больше внимания.
Л.Г.Петерсон, Н.П.Холина "Раз - ступенька, два - ступенька" - классика. Нежно люблю Петерсон и её Игралочки, начиная с 3х летнего возраста
Е.М.Кац "Необычная математика" - тоже очень любим. Задания нестандартные, интересные, написаны крупно - ребёнок сам их читает и выполняет.
Е.Ф. Бортникова "Учимся решать задачи" - маленький сборник учит главному - понимать суть задачи и преобразовывать её в числа.
На третьем фото прописи для подготовки руки к письму. Перепробовали очень много разных. Частенько пользуемся распечатками. Тут все по принципу - чем больше, тем лучше.
По ссылке собрала пособия и тетради для ознакомления и печати: ссылка
У нас уже неделю живет эльф. Хулиган он, конечно, каких поискать. То телевизор всю ночь смотрит, то пиццу испечет, то червей в яблоках заколдует, то акул в ванной разведёт. Но хоть какая-то польза - приносит задания для адвента)
Ой девочки, как же я люблю печь штоллены д̶а̶ж̶е̶ ̶б̶о̶л̶ь̶ш̶е̶,̶ ̶ч̶е̶м̶ ̶и̶х̶ ̶е̶с̶т̶ь̶
Ягоды, замоченные в роме, становятся блестящие, как елочные игрушки, текстура теста слоистая и пахнет оно ну просто запредельно - специями, крепким алкоголем и цитрусами. Ну чем не джингл беллз)))
Рецепт:
1. За день до замочить в крепком алкоголе сушеную клюкву, вишню, изюм.
2. Опара: 15 гр сухих дрожжей растворить в 150 гр. теплого молока, добавить 2 ст.л. (от общего количества) муки и 1 ч.л. сахара. Дать дрожжам подействовать.
3. Подготовить цедру лимона и апельсина.
Порубить орехи (в оригинале миндаль, но я который год добавляю грецкие, с ними нежнее)
4. В большой кастоюле смешать: ~450-500 гр.пшеничной муки, 1 ч.л. соли, пакетик (8 гр.) ванильного сахара, 100 гр. сахара, 100 гр. миндальной муки, специи (кардамон, имбирь, корицу, немного мускатного ореха, гвоздики)
5. К сухой смеси добавить опару, цедру, орехи. Добавить 150 гр. мягкого сливочного масла, замоченные ягоды (без жидкости). Вымесить тесто. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить в тепле подниматься час, после обмять тесто и снова на час оставить на расстойку.
6. Сформировать 3 изделия. Пока духовка греется до 210 градусов, накрыть их полотенцем и дать расстояться на протвине. Поставить изделия в духовку и сразу снизить температуру до 180 градусов. Выпекать ~30 минут, но тут смотрите по своей духовке. Готовность проверяйте деревянной шпашкой (она должна выйти сухой).
7. Горячие штоллены смазываем алкоголем, который остался от ягод, сливочным маслом и немного присыпаем ванильным сахаром.
Даем полностью остыть и убираем дозревать в прохладное место п̶о̶д̶а̶л̶ь̶ш̶е̶ ̶о̶т̶ ̶ ̶м̶у̶ж̶е̶й̶ ̶и̶ ̶д̶е̶т̶е̶й̶ - холодильник, балкон на 2-3 недели. Для этого я заворачиваю каждый штоллен по отдельности сначала в фольгу, потом в пергаментную бумагу и убираю в картонную коробку.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой)
Знаю-знаю, это выглядит как сомнительного вида запеканка, но все противоположно тому, что кажется. На самом деле, это нежнейший баскский чизкейк. Рецепт настолько простой и удачный, что оставлю здесь, чтобы самой не потерять:
Творожный сыр 800 гр.
Яйца категории С0 4 шт.
Сахар 150 гр.
Сливки 33% 200 гр.
Соль щепотка
Ванилин 1 ч.л.
Все ингредиенты заранее достать из холодильника, чтобы они были теплые.
1. Смешать сахар и творожный сыр лопаткой до однородности
2. Добавить яйца по одному и также аккуратно перемешать лопаткой
3. Влить сливки, добавить соль и ванилин. Форму для выпечки можно использовать разъемную, а можно простую керамическую, но тогда красиво целиком достать чизкейк не получится. Предварительно форму смазать маслом.
4. Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов на режиме "верх-низ" 40-50 минут.
5. Выключить духовку и дать чизкейку остыть в теплой духовке при открытой дверце.
Девочки, часто тут встречаю вопросы по поводу ранок, язвочек во рту, реабилитации после удаления и т.д. вдруг кому-то пригодится эта информация. На приеме часто используем, и я очень советую для домашнего применения приобрести пленку с солкосерилом. Так как сам гель солкосерил в аптеках днем с огнем не найти. Достаточно отрезать небольшой кусочек пленки (по размеру воспаления) и клеящей стороной приложить на пораженный участок. Мне удобно это делать при помощи пинцета. Поначалу пленка жесткая, потом от слюны становится мягкой, пластичной и едва ощутимой. Желательно в течении 2х часов воздержаться от еды и питья. Пленка крепко приклеивается и начинает жить своей жизнью. Солкосерил оказывает регенерирующее воздействие на слизистую оболочку полости рта. По истечении 2х часов, пленка, сделав свое дело, отклеивается, и, даже если вы ее проглотите, не произойдет ничего страшного. И да, детям тоже можно ее использовать. Она не щиплет и в целом очень комфортна.
