Mom.life
Маргарита
m_chu_yu
Маргарита
post image
Мои дети просто обожают сырники, сколько рецептов я перепробовала, ни счесть. И вот он, идеальный во всем. Девочки, попробуйте, сырники получаются нежные, легкие, оторваться невозможно, съедаются моментально!
Ингредиенты
• 400 грамм творога (не сухой)
• 1 яйцо
• 35 грамм сахар
• 40 грамм мука
• щепотка соли

Все смешиваем до однородности, формируем сырники с помощью кружки. Запекаем в духовке до румяности с двух сторон. Наслаждаемся 😋
19.11.2020
9528

Лучший комментарий

Комментарии

musaeva_alevtina
musaeva_alevtina
А я фомирую ножом сырники)
За рецепт спасибо, Ваш тоже попробуем
20.11.2020 Нравится Ответить
asmitina
asmitina
Спасибо!! Тоже руки из жопы, попробую ваш рецепт
20.11.2020 Нравится Ответить
m_chu_yu
m_chu_yu
Попробуйте обязательно ☺️
20.11.2020 Нравится Ответить
oksanaoksana1981
oksanaoksana1981
Спасибо
20.11.2020 Нравится Ответить
era
era
Покажите пожалуйста какого вида творог использовали ?
20.11.2020 Нравится Ответить
m_chu_yu
m_chu_yu
Я беру всегда один, фермерский 5%
В азбуке максимально похож, наша ферма
20.11.2020 Нравится Ответить
era
era
@m_chu_yu, я из другого города и таких названий нет , поэтому спросила
20.11.2020 Нравится Ответить
m_chu_yu
m_chu_yu
@era, тогда берите без комочков, однородной консистенции 5-9%
20.11.2020 Нравится Ответить
che4etkina2012
che4etkina2012
Попробую, давно не ела сырничков😻😻😻, может и сын оценит, спасибо за рецепт!
20.11.2020 Нравится Ответить
m_chu_yu
m_chu_yu
На Здоровье
20.11.2020 Нравится Ответить
dasha.fei
dasha.fei
А как стаканом формировать ? Накрываешь и катаешь его по столу ?
20.11.2020 Нравится Ответить
m_chu_yu
m_chu_yu
Да, по кругу. Секунд 5-7
20.11.2020 Нравится Ответить
realgi
realgi
Я также делаю, только перед духовкой обжариваю до румяности, - да, геморройнее, но реально вкуснее! и в духовку не больше четырёх минут. Получаются нежнейшие 😋
19.11.2020 Нравится Ответить
m_chu_yu
m_chu_yu
Спасибо, попробую 😊
20.11.2020 Нравится Ответить
ekaterinastrelnikova5
ekaterinastrelnikova5
Спасибо за рецепт, попробую)
19.11.2020 Нравится Ответить
m_chu_yu
m_chu_yu
На Здоровье
20.11.2020 Нравится Ответить
julysk
julysk
Вы получается их переворачиваете в процессе запекания?)
19.11.2020 Нравится Ответить
m_chu_yu
m_chu_yu
Да. Когда снизу подрумянит, переворачиваю сразу
20.11.2020 Нравится Ответить
ma_princess
ma_princess
А духовка на сколько градусов? И примерно по сколько минут с каждой стороны?
19.11.2020 Нравится Ответить
m_chu_yu
m_chu_yu
Стандартно 180, пергамент смазываю сливочным маслом
Духовки у всех разные, около 7-10 минут, я смотрю по румяности
19.11.2020 Нравится Ответить
ma_princess
ma_princess
@m_chu_yu, спасибо, я понимаю что разные, мне просто примерно, а то я ещё тот готовщик 😁
19.11.2020 Нравится Ответить
anastasia_k_
anastasia_k_
Какой творог берёте?
19.11.2020 Нравится Ответить
m_chu_yu
m_chu_yu
5 % фермерский. Он должен быть в меру влажным, не сухим и не крупинками
19.11.2020 Нравится Ответить
part_two
part_two
Никогда не получаются. Всегда растекаются ...лучше сделать запеканку
19.11.2020 Нравится Ответить
part_two
part_two
@m_chu_yu в том то и дело что творог разный, тесто разное.но я сильно мучные не люблю. Поэтому запеканку сделаю и круть. Мне проще хачапури за час наваять, чем эти сырники жарить.
19.11.2020 Нравится Ответить
kisim_
kisim_
Творог не жидкий и яйцо без белка попробуйте. Много сахара нельзя,он жидкость даёт.
19.11.2020 Нравится Ответить
natalia_m
natalia_m
Посмотрите на сайте ЭндиШефа есть 2 рецепта сырников. Они оба великолепны и получаются всегда. Он там пишет, какой творог по консистенции и т.д, все с фото и наглядно. У меня тоже никогда не получались, а тут кааааааак получились! Мои все в миг смели. Даже делала потом очень много и замораживала. Потрясающий рецепт.
20.11.2020 Нравится Ответить
elena.xrapova
elena.xrapova
Спасибо, завтра буду делать, а то творог лежит и не едим.
19.11.2020 Нравится Ответить
Читайте также