Привет ❤️
Я, кажется, забыла написать здесь рецепт сырных бубочек 😸
Исправляюсь.
И очень рекомендую - это вкусненько и, в целом, вполне полезненько)
А главное - просто и быстро.
Итак:
250 гр творога (5%, более-менее рассыпчатый)
2 яйца (СО)
Соль по вкусу (бубочки же сыррррные, поэтому подсоленые)
Смешала миксером до однородности.
Добавить 140-150 гр муки (в зависимости от влажности творога) и 5 гр разрыхлителя.
Смешала миксером. Получается густая липкая масса.
В неё натерла 100 гр сыра (обычно ма...