рецепты

Закрутки😍
Как много в этом слове задето вкусовых сосочков😂 наверно у каждого от этого слова текут слюнки.
Девчонки! Поделитесь рецептами любимых топовых закруток.
Я поделюсь рецептом моей сестры, безумно вкусные кабачки. Мы сделали одну партию, баночку съели и поняли, что на зиму не хватит😂 и сделали вторую партию.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ингредиенты:
Кабачки 1,5 кг (если готовить в виде спагетти на терке-спиралайзере, берем только молодые. Если шинковать кружочками, можно взять даже кабачки- переростки)
перец чили 1-2шт
морковь 150-200 гр
чеснок 50 гр
уксус 9% - ( 200 мл)
растительное масло - (200 мл)
сахар - (200 мл)
соль 2 ст.л

🌟Приготовление
*Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать.
1. Кабачки помыть и при помощи терки-спиралайзера превратить в длинные спагетти. При желании нарезать их более удобными сегментами.
2. Чеснок, морковь и перец измельчить
3. Для маринада в кастрюлю влить масло, уксус, всыпать сахар и соль. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Добавить измельченные морковь и чеснок, проварить пять минут.
4.Выложить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать минут на небольшом огне.
5. Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать одеялом до полного остывания.

*Из этого количества продуктов получается 1,5 литра заготовки.
P.S. Ищу рецепт закрутки шикарных помидор

Вчера еще готовила мидии в сливочном соусе. Обожаю именно в таком варианте, с поджаренным багетом!

Обжарить лук, чеснок, добавить к ним мидии, жирные сливки, пармезан, немного соевого соуса, тушить до густоты соуса и вуаля😊 еще шикарно с вялеными томатами, но я про них вчера забыла.

Просто зачерпываете хлебом мидии и соус и улетаете в космос! 🚀 девчонкам подавала в виде пасты, так тоже очень вкусно.

Всем привет! Девушки, поделитесь любимыми начинками для своих домашних пицц, может есть свои секретики, например определенная только колбаска, мяско или только одной фирмы огурчики, или добавляете корейскую морковку...