Mom.life
Коллекция @sofaaa

Рецепты

Рецепты вкусных сэндвичей: быстро, сытно и для худеющих! 7 вариантов
post image
Сэндвичи это любовь 😻#заметкихудеющей
Кому рецепты ?
Приготовив его один раз 😊вы не сможете остановиться 😁
Как всегда очень вкусно , быстро и сытно !
5 мин и сэндвич готов !
Забирайте 💫
Много вкусных рецептов и подборок в профиле 😊

1. Хлеб цельнозерновой , яйцо , куриная котлета , сыр , овощи
2. Хлеб тостовый с отрубями , яйцо , рыба ,сыр и шпинат
3. Хлеб , ветчина куриная из вкус вилл , сыр ,айсберг , огурец
4. Хлеб , яйцо , сыр , красный лук , рыба слабосол
5. Хлеб , яичница , тунец , морковь по корейски
6. Хлеб , ветчина , творожный сыр и айсберг
7. Хлеб ,яйцо , тунец , лук красный , айсберг

И остальные так же с ветчиной , сыром , яйцом , овощами ))) это классика , можно заменить на куриное филе , филе индейки . Так будет даже лучше , полезнее и вкуснее ☝️

Как я их готовлю 👌

Сковороду поставить на небольшой огонь, немного прогреть, смазав маслом , у меня масло гхи . Разбить яйцо, выложить его на сковороду. Сразу же лопаточкой нужно аккуратно распределить яйцо по сковороде, так, чтобы желток тоже растёкся.выложить 2 куска хлеба
Затем с помощью лопаточки нужно перевернуть ломтики хлеба с яйцом. Ломтики хлеба должны быть на сковороде, а яйцо сверху.
А теперь выкладываем начинку , сыр , ветчина , овощи на одну половину .
Теперь нужно сложить сэндвич. Т.е. нужно одним ломтиком хлеба, который без ветчины, накрыть второй ломтик.
Читать далее
07.02.2025
679220
umka_bear У меня так рот не откроется 😂
evgeniya63 Какой сыр используется с рыбой которые?
yuliya_orfanidou Оххх дааа, только вчера эту вкуснятину делала ! Люблю сэндвичи 🥪
Читать все 158 комментариев
post image
Доброе утро, девочки!
Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪

Мы подсели, каждые выходные.😅
Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)
Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)
В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪
26.01.2025
795282
annagai Мука овсяная, мука рисовая, масло оливковое, соль, стевия, тёртое яблоко, какао.
vzhigovskaya Все на глаз Пару яиц Сметана Сахар,соль Масло сливочное Мука и разрыхлитель Если сладкие,то кладу сахар и
olgasan Вопрос - на чем их лучше печь? Кто уже на опыте посоветуйте свою или наоборот минусы напишите
Читать все 380 комментариев
Как готовить вафли, аэрогриль и куриную грудку?
post image
Жральный вопрос.
1. Вы меня подставили со своей вафельницей 🙈😬😬😬
Она огнище, и скоро я не влезу в дверь 😩
Я же теперь каждый день жру эти вафли блииин. Я же собиралась худеть вообще то😂 Я даже недоеденную ребёнком кашу в вафлю перерабатываю🤣
Дайте рецепты?))
2. Аэрогриль. Тоже дайте рецепты пожалуйста 🙏 А то я ток нагетсы ребёнку там делаю, картошка не понравилась. Все сушит. Что вы в ней готовите? Я пока не оценила.
3. Чем могут обрабатывать куриную грудку? Подсела на грудку из фермерского магазина, жрать её готова ежедневно. Она сочная и мягкая, офигенно вкусная просто варёная, а уж блюда с ней 🤤🤤🤤. Но что-то с ней делают, не пойму. Она изначально какая-то рыхлая. Вдруг нельзя её есть 😅
Читать далее
21.01.2025
10323
annaefimova93 Вы так вкусно о еде пишите))) Хорошо, что я на велгии сейчас, иначе точно в слюнях утонула
ki777 Знакомо)) я бока хорошо на вафлях наела🤣. Даже в какой-то момент пришлось на редуксине худеть, потому что
bracheva.kate Очень полюбила вафли с рикоттой и ребенку часто делаю тк полезные и очень вкусные ( на 6
Читать все 231 комментарий
Как правильно вводить прикорм ребенку? Личный опыт и советы
post image
Дошли у меня руки до написания поста на тему прикорма. Возможно, кому-то поможет информация, которой я поделюсь 😉 Сразу скажу о том, что как вводить молочку я понятия не имею, так как у ребёнка АБКМ. И до сих пор у него в рационе нет ничего связанного с молочкой.
Итак, начну с того, что я вводила прикорм в 5,5 месяцев, когда у ребёнка появился явный пищевой интерес. (Девочки, милые, ну не может быть пищевого интереса в 4 месяца и жкт еще совсем не готов. Не надо вводить так рано.) Сын ещё не умел сидеть, поэтому я начинала с пюре. Мой выбор пал на фирму Бабушкино лукошко. Меня устраивает в ней всё: консистенция, вкус, состав, большой выбор, нет скрытого сахара. Каши я выбрала двух фирм : Gerber и Heinz.
После долгого и изнуряющего изучения информации я выбрала для себя такую схему ввода прикорма:
Овощи (кабачок > цв. капуста > брокколи > тыква > морковь) -> безмолочные каши (рис > гречка) -> мясо (кролик > индейка) -> фрукты (яблоко > груша > банан)
Фрукты лучше вводить после мяса, так как мясо подготавливает жкт к более кислотным продуктам - фруктам. А также я читала, что детки часто отказываются от других продуктов, если ввести сначала фрукты, так как они вкуснее. Например, яблоко явно будет вкуснее, чем брокколи и ребенок просто не захочет его пробовать. Конечно же я понимаю, что прикорм вводят с целью познакомить, а не накормить. Но мне хотелось как можно дольше не знакомить ребенка со сладким. Ну и сыграло роль то, что я всё же хотела максимально не навредить жкт. Остальные продукты вводила вразброс по возрасту после полного введения этих продуктов.
После определения для себя данной схемы, я выстроила для себя идеальный график (который нарушался, ведь не бывает всё идеально). Каждый раз, когда я вводила новую категорию, сначала я давала первый продукт по 4 дня для того, чтобы организм познакомился с категорией и ребенок понял вкус, консистенцию. Никогда не доводила до определённого количества пюре. У меня указан максимум в ложках. То есть, если на 4 день ребёнок не хочет эти 10 ложек, то я не буду пичкать, но и больше этой граммовки не дам. После прикорма всегда была грудь или смесь. Не докармливала только в том случае, если ребенок съел полную максимальную порцию (150 гр) , либо если ребенок сам отказался от груди/смеси.
ОВОЩИ
1 день - 2 ч.л. кабачка
2 день - 4 ч.л. кабачка
3 день - 6 ч.л. кабачка
4 день - 10 ч.л. кабачка
5 день - 2 ч.л. цв. капусты + сколько съест кабачка
6 день - 4 ч.л. цв. капусты + сколько съест кабачка
7 день - сколько съест цв. капусты + кабачка
📍Так как с категорией "овощи" я уже познакомила при помощи кабачка, то цв. капусту я могу вводить быстрее и другие овощи.
8 день - 2 ч.л. брокколи + ассорти из кабачка и цв. капусты сколько съест или отдельно их
9 день - 4 ч.л. брокколи + ... и т.д. все овощи из схемы.
Для себя я отмечала любые реакции и нравится ли ребёнку этот овощ. Например, цв. капусту сын обожал, а брокколи не очень. Значит цв. капусту буду давать больше и чаще , иногда предлагать брокколи. Оставшиеся пюре, которые сын не съедал, я замораживала в формочку Арт.164940491. Затем это пюре я добавляла в кашу. Одну банку пюре могла использовать в 9 утра сегодня и максимум в 10 утра завтра.
КАШИ
Сначала я определила для себя, какую консистенцию каш буду готовить. Я использовала 30 мл воды + 1 ложку каши от смеси. Воду наливаю в бутылочку, а затем в кружку, грею всегда в микроволновке. Знаю точно, сколько секунд надо греть определённое количество воды. А также сейчас я знаю точно, сколько ложек каши класть на какой объем воды. Каждая каша имеет своё количество ложек. Например, сейчас рисовую кашу я делаю так: 120 мл воды + 3,5 ложки каши. А вот овсяную: 120 мл воды + 5 ложек. Консистенция у каш будет одинаковая. Размешиваю кашу только при помощи такой штуки, очень советую! Только с ней каши получаются быстро и без комочков. Арт.156032487. Также я готовлю сейчас при помощи неё омлет, размешивает супер.
Первый день кашу я всегда даю без добавления пюре, чтобы ребенок понял вкус.
1 день - 2 ч.л. рисовой каши + овощное ассорти или отдельно овощи (далее ...)
2 день - 4 ч.л. рисовой каши + ... или уже смешенные 4 ч.л. каши с овощем + ...
3 день - 6 ч.л. рисовой каши + ... или уже смешенные 6 ч.л. каши с овощем + ...
4 день - 10 ч.л. рисовой каши + ... или уже смешенные 10 ч.л. каши с овощем + ...
5 день - 2 ч.л. гречневой каши + ..... дальше схема понятна, я думаю 🙃

Итак, я думаю, что дальше всё понятно про ввод основных категорий и продуктов и расписывать не буду про мясо и фрукты.

А когда вводить обед, ужин? Обед у сына появился ближе к 9 месяцам, ужин ближе к 11.

Когда вводить кусочки? Я вводила кусочки в 7,5 месяцев, когда у ребёнка открылось окно для кусочков. Как я это поняла? У ребенка резко пропал интерес к изучению пюре, начал отказываться от прикорма. У нас не было как таковых проблем с вводом кусочков. Сын практически сразу их воспринял, не давился и не выплювывал. Я начала с овощей, делала на пару и давала.

Про правильную подачу, прикорм, составы пюре и т.п. вы можете почитать в папке, которую я долго собирала и продолжаю собирать 🫶🏻
Прикорм
ссылка
Хочу сделать акцент на данном пособии.
❗️Мамина радость 2.0
ссылка

Сейчас сын практически самостоятельно ест ложкой. Что я для этого делала? Давала есть руками, изучать консистенции, сын всегда ест с нами за столом, смотрит, как мы едим приборами.

Сейчас я готовлю общие блюда, но без специй и соли. В конце готовки откладываю сыну, а затем добавляю нам всё специи и соль.

Если есть какие-то вопросы, то я с радостью отвечу на них!

#прикорм
Читать далее
01.05.2024
24690
hmelechek Подскажите, а если готовите ребенку, то сколько можно хранить в холодильнике? И потом можно просто разогревать в
milena.sh Подскажите, пожалуйста, сколько кубиков замороженного пюре давали в один прием, когда вводили каши?
g-zaykova Очень замечательно, что я нашла вашу статью. Спасибо вам. Хочется узнать, какие напитки как правильно вводить? Чай,
Читать все 74 комментария
Подскажите проверенный рецепт Том-ям: делимся секретами приготовления вкусного тайского супа!
post image
Кто-то может поделиться проверенным и вкусным рецептом Том-ям?
11.01.2025
1
a_alenka_a https://www.instagram.com/reel/C1Rqdk_tWGB/?igsh=ZTFuNmhvZG9jc3I= Идеальный
two_x_two https://mom.life/post/622d7ec83019c846f20a1ffc
Читать все 6 комментариев
Куличи к Пасхе: рецепт
post image
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40
На 180 градусах)
Читать далее
21.04.2024
1712568
abra.kadabra Настя, спасибо за рецепт! Приговорили куличи, делала двойную дозу, как раз вышло 6 шт, раскладывала по весам
nesudiposebe Сохраню рецепт спасибо
max270387 Спасибо Вам огромное за рецепт!
Читать все 774 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!