Вторые блюда

..пожалуй один из самых любимых быстрых рецептов 🫰🏻

Давайте вместе готовить:

• листы-специи для курицы

• куриный фарш

• яйцо 1шт

• соль, черный перец

Делаем заготовку из фарша перемешав все ингредиенты, далее выкладываем на лист, на обе стороны.

Начинка может быть разная, мои 2 любимые:

1. Томаты черри, тертый сыр, можно добавить соус из сочетания греческого йогурта+горчица и немного любимых специй;

2. Творожный сыр (или соус 👆🏻), грибы и лук немного обжаренные, сыр.

Начинку выкладыва...

Филе в пикантном медово-соевом соусе

⠀

Блюдо получается невероятно сочным, нежным и ароматным. Секрет — в простом, но волшебном соусе, который идеально пропитывает филе. Готовится всё за 20 минут! ✨

⠀в тгк видео рецепт пошаговый 🫶🏻

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Филе куриное (или индейки) — 4 шт.

· Мука

· Растительное масло

· Соль, смесь перцев — по вкусу

⠀

Для соуса (пропорции можно менять под свой вкус):

⠀

· Сливочное масло — 50 г

· Мёд — 1 ст. л.

· Соевый соус — 5-6 ст. л. (около ...

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Любимое блюдо с рисом басмати 😍

1. Крупно режем мясо

2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки

3. Сливочное масло

По рецепту тоже много

Я кладу так

4. Залила водой до половины высоты мяса

5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги

И на час 40 в духовку

6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку

7. Добавила фото готового блюда 🔥

Делала фото рецепт для подружки, ...

Муж уехал в баню, а я хотела роллы..

Зашла в инст, а там крошка-картошка и дальше как в тумане.. 🥹

100 лет не готовила ее – а сейчас же самый сезон батата 🍠 Решила и с вами поделится)

• батат или обычный картофель, разница только во вкусе и размере. Если берете обычный картофель - то его вообще можно просто соединить и будет большая картошка)

• сливочное масло

• соль

Картофель немного солим, капелька масла - заворачиваем в фольгу и убираем в духовку при t180-190 на 30 минут. Возможно в ва...

ПТИТИМ С КРЕВЕТКАМИ, ЧЕРРИ и ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Что-то на вкусном😁🤌

🍚 Птитим - 200 гр

🍅 Черри - 200 гр

🧄Чеснок - 1 головка

🌿 Шпинат - 150 гр

🍤 Креветки(у меня варено-мороженные) - 250 гр

🥛Сливки 20% - 150 мл

🧀 Сыр - 60 гр

🧂Морская соль - пару щепоток

🌱 Прованские травы - 1 ч.ложка

В форму для запекания выложить размороженные очищенные креветки, порезанные на пополам черри, шпинат и чеснок(чистить полностью не надо, просто снять шелуху и обрезать верхушку). Черри посолить морской солью ...

Нет времени объяснять. Фигачьте утку на новогодний стол.

#естьдольшечемготовить возвращается!

Короче. Берете замороженного утенка во Вкусвилле. Или не во Вкусвилле, настаивать не стану, а то пришьют мне срок за рекламу.

Берете пакет замороженной брусники, мед, сухой чеснок и траву какую ни попадя. И рукав для запекания.

Размораживаете утку заранее (не надейтесь, что эта дура оттает за полчаса до готовки даже в воде). Сполосните водой внутри и снаружи, подсушите бумажным полотенцем. Кончики...

Для тех,кто не знает,что быстренько приготовить на ужин 🥘

Нам понадобятся:

-шампиньоны

-лук

-картофель

-куриное филе

-сливки

-сыр

-соль,перец

-сливочное масло

Приготовление:

Обжариваем лук и шампиньоны до золотистой корочки на кусочке сливочного масла,немного солим,добавляем сливки,тушим еще пару минут. Смазываем форму для запекания сливочным маслом,выкладываем туда картофель,нарезанный тонкими дольками и куриное филе кубиками,солим,перчим по вкусу,перемешиваем,затем сверху выкладываем шампин...

И так, быстрый ужин за 15 минут, после которого муж, как миниму должен принести букет цветов 👸

Покупаем в магазинчике большие очищенные креветки, лук, чеснок, томатную пасту, мед, специи (лучше какие-нибудь итальянские травки и паприку), сливочное масло, соевый соус, мёд и собу ☺️

Бежим домой и начинаем готовить 🤤

Берём миску и начинаем творить зелье:

Наливаем соевый соус (я делаю на глаз, но это +-100мл), добавляем столовую ложку мёда, столлвую ложку пасты томатной, специи, немного чеснока и ...

Я тестирую новые шрифты, потому простите, несколько раз, а может и всегда, вы будете их видеть 😂 пока итоговая картинка меня не порадует очень сильно

Ну а счас и рецепт. Крошка-картошка, которую я максимально раскрываю, разминаю, делаю с разными начинками. И люблю. Если давно не готовили ее, то вот, напоминаю об этом чудесном блюде 💔

✅Ингредиенты:

Крупный молодой картофель

Масло растительное

Масло сливочное

Соль, перец

✅Для 1 начинки:

Карбонад

Маринованные корнишоны

Сыр

Бекон

Чеснок

Майонез

...

Наггетсы😋

Не вредные, ну ок … менее вредные 😏

🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)

🥔Картошка отварная - 2 шт

🥚Яйца варенные - 2 шт

🧂Соль и специи по вкусу

🍞Панировочные сухари

1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.

2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).

3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).

4️⃣Обжар...