Домашние куриные наггетсы рецепт с картошкой
Наггетсы😋
Не вредные, ну ок … менее вредные 😏
🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)
🥔Картошка отварная - 2 шт
🥚Яйца варенные - 2 шт
🧂Соль и специи по вкусу
🍞Панировочные сухари
1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.
2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).
3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).
4️⃣Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяности, примерно по 2-3 минуты. Далее, в духовку на 10-15 минут при 180*.
Если вы дружите с фритюром, тогда готовить 7-8 минут.
5️⃣Готовность проверьте разломив одну штучку напополам. #курица_с
П.с. Девочки, это не классический рецепт наггетсов.
Картошку и яйца добавляем для консистенции, потому что делаем из фарша. Заменить можно чем угодно, чечевица, горох и прочее.. особенно если дети не едят какие-то полезные продукты, можно засунуть их туда.
П.с.с это не котлеты. Если у вы делаете просто из филе - пожалуйста, я показываю разные варианты приготовления.
Мария 🌍·
Мама двоих (младенец)
Полезнее просто в духовке запечь )
Ольга ··
Ну или в айрогриле
Полина··
Мама сына (5 лет), беременна (32 нед.)
аэрогриль это и есть духовка, на минималках
Снежана 👩🏼🍳·
Мама дочки (2 года)
Девочки, это не классический рецепт наггетсов.
Картошку и яйца добавляем для плотной консистенции, потому что делаем из фарша. Заменить можно чем угодно, чечевица, горох и прочее.. особенно если дети не едят какие-то полезные продукты, можно засунуть их туда.