Домашние куриные наггетсы рецепт с картошкой
Наггетсы😋
Не вредные, ну ок … менее вредные 😏
🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)
🥔Картошка отварная - 2 шт
🥚Яйца варенные - 2 шт
🧂Соль и специи по вкусу
🍞Панировочные сухари
1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.
2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).
3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).
4️⃣Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяности, примерно по 2-3 минуты. Далее, в духовку на 10-15 минут при 180*.
Если вы дружите с фритюром, тогда готовить 7-8 минут.
5️⃣Готовность проверьте разломив одну штучку напополам. #курица_с
П.с. Девочки, это не классический рецепт наггетсов.
Картошку и яйца добавляем для консистенции, потому что делаем из фарша. Заменить можно чем угодно, чечевица, горох и прочее.. особенно если дети не едят какие-то полезные продукты, можно засунуть их туда.
П.с.с это не котлеты. Если у вы делаете просто из филе - пожалуйста, я показываю разные варианты приготовления.
Лучший комментарий
Девочки, это не классический рецепт наггетсов.
Картошку и яйца добавляем для плотной консистенции, потому что делаем из фарша. Заменить можно чем угодно, чечевица, горох и прочее.. особенно если дети не едят какие-то полезные продукты, можно засунуть их туда.
Комментарии
Спасибо за рецепт, делала по вашему рецепту и сейчас сделала филе и нут 🔥
Муж готовит без картофеля. Филе нарезает, обваливает в яйце, муке, опять в яйце и сухарях. Очень нам нравятся такие нагенсы (я так их называю).
Чикен попсы очень крутые получаются . Маленькие кусочки куриной грудки в панировке .
Мои свои не едят( какие-бы не готовила и не покупала типа своих. Только Мираторг. Уж не знаю что они туда добавляют
@__alenka издержки современного мира. Вы бы видели наггетсы в школе и пиццу🤢
Девочки, это не классический рецепт наггетсов.
Картошку и яйца добавляем для плотной консистенции, потому что делаем из фарша. Заменить можно чем угодно, чечевица, горох и прочее.. особенно если дети не едят какие-то полезные продукты, можно засунуть их туда.
Только хотела написать, что из бедра они еще вкуснее и сочнее, а потом почитала описание👌
Я лентяйка, делаю стрипсы😄 просто целым куском
Кстати, три куска замороженных нагетсов из картона в магазине стоят почти 200₽. Куда лучше делать как вы... и здоровее будем.
Я нагетсы всегда только в кфс брала, недавно сама приготовила чисто куриный фарш и специи и обваляла в кукурузных хлопьях не сладких типо сухарей панировочных сделала, это самые вкусные и сочные нагетсы которые я ела 😋
Один раз попробовала покупные нагетсы из магазина у знакомой дома на вкус были как будто тесто в панировке 🤮
А как делали фарш только из курогрулки или с чем то ещё? Кожу добавляли?
@osipova.natasha68, без кожи, из филе и ножки, покупной не беру обычно
Таак, это нам надо. Спасибо,буду пробовать сваять их)
@odeeva701 аэрогриль это и есть духовка, на минималках
Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки.
Для меня спасением являются заморозки.
Проще сделать один раз много полуфабрикатов, чем каждый раз тратить время.
Для этого мы завели отдельную морозилку и набиваем ее такими продуктами как:
- сырники (делаю по классике, потом замораживаю)
- фаршированные перцы (лучше заготавливать в сезон, когда они стоят дёшево)
- наггетсы (куриное филе в яйце и сухарях)
- блинчики с куриным фаршем
- пельмени (готовим всей ...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Вкусные котлеты с брокколи
Девочки, вчера впервые сделала котлеты с брокколи. Оказалось это так вкусно. Еще и в духовке)
У кого дома вдруг залежалось брокколи- всем советую🤍
Брокколи измельчаете в блендере. Фарш, 1 яйцо, соль, перец, чеснок и панировочные сухари смешиваете. Добавляете к ним брокколи. Лепите и в духовку на 30 минут)
Домашние наггетсы - просто, быстро и очень вкусно 🤤
Рецепт:
Все беру на глаз 🤷
Куриная грудка или индейка
Молоко
Яйцо
Сухари панировочные
Соль
Перец
Соевый соус
🍲Приготовление:
Чтобы наггетсы получились более сочными я замачиваю грудку на пару часов в подсоленной воде , но можно и без этого.
✔️Нарезаем грудку на небольшие кусочки, примерно как в Макдональдсе. Складываем в контейнер, туда же добавляем соевый соус, примерно рюмочку.
И пока грудка пропитывается соусом готовим панировку.
✔️Примерн...
Девочки делюсь вкуснейшей находкой 🥔🍖
Я вообще не любитель котлет ,но эти котлетки меня покорили )Мало того что они нежные ,сочные и сытные ☺️Так их ещё и детки очень любят 😗Мой племянник заценил 😋
Фарш свиной 500 гр
Можно добавить куриный фаршу свиной тли индюшачий (котлеты будут ещё нежнее )
Луковица 1 шт
Яйца куриные 2 шт
Сухари панировочные (на глаз ) насыпаю в тарелку чтобы обвалять ее
Картофель 2 шт (средние )
Масло подсолнечное
Соль,перец чёрный и паприка
В фарш добавляем луковицу...
Полезнее просто в духовке запечь )