Крошка-картошка с бататом: 4 начинки для ужина и сезона

Муж уехал в баню, а я хотела роллы..

Зашла в инст, а там крошка-картошка и дальше как в тумане.. 🥹

100 лет не готовила ее – а сейчас же самый сезон батата 🍠 Решила и с вами поделится)

• батат или обычный картофель, разница только во вкусе и размере. Если берете обычный картофель - то его вообще можно просто соединить и будет большая картошка)

• сливочное масло

• соль

Картофель немного солим, капелька масла - заворачиваем в фольгу и убираем в духовку при t180-190 на 30 минут. Возможно в вашей духовке понадобятся больше времени - до 45 минут, зависит и от размера картофеля и от мощности духовки.

Начинка у меня разная, сегодня было только 2, мужа накормлю как приедет, но напишу 4 шт. какие обычно готовим:

1. Обжарить бекон до корочки и порезать. Голландский сыр, майонез, немного чеснока и соленые огурчики - очень вкусно! Бекон хрустит)

2. Маринованные опята, немного масла и красный лук. Сюда же классно подойдут соленые огурчики.

3. Корейская морковка, сыр на терке, майонез, карбонат, кукуруза.

4. Сосиски, сметана, горчица и немного соли.

Если у вас есть любимые начинки - делитесь ✨🧡

#вторыеблюдаотюли