У многих утка ассоциируется с праздничным и дорогим блюдом Но я готовлю ее достаточно часто и решила…

Тоже люблю утку больше куры

Тоже нежно люблю утку). Сын сегодня в школе пополдничал)

Рецепт огонь, надо попробовать)

Подскажите, а у утки не специфический вкус или норм новичку?

Вдруг поняла, что её игнорировала))

А яблоко и морковь просто дольками / кружочками ?

А я люблю голень индейки крупную готовить в фольге , мариную чайная ложка горчицы и ложка меда , ну и либо соль/ приправы , либо соевый

Подскажите, пожалуйста , а проколы соевым соусом как много делать ?

А сколько соевого соуса вливать туда?

Я испугалась даже, какой сын)

Здорово! Крутая идея с соусом через шприц

Обожаю утку, тоже с яблоками и апельсинами делаю)

Спасибо за рецепт,а нам домашнюю утку передали,не знала что с ней делать, уже месяц в морозилке,на выходных приготовлю по вашему рецепту

Я сначала в рукаве ставлю, потом уже подрумянить. Получается пушка бомба😁

А я люблю очень тёплый салат с уткой, руккола,грудка утки на гриле(сковороде), мандарины/апельсины, черри, бальзамический соус, кунжут, оливковое масло

И кто я такая, чтобы это не попробовать? Сохранила себе🙏🙏спасибо 🫶

Я недавно готовила утку под фольгой, с неё очень много вытекло жидкости, она как будто в ней варилась. Что я не так сделала?

Обожаю утку! Приготовлю по вашему рецепту

А я филе утиное часто готовлю)

Спасибо за рецепт..

А я люблю именно грудку утиную. Готовлю на холодной сковородке medium rare прожарки. С брусничным соусом просто отвал башки

Кстати, вкус дикой утки от утки фермерской очееь отличается оказывается)) вот конкретно магнитовская не так сильно пахнет и вкус более нежный😅

А с курицей так нельзя? Не ем уток/гусей

Спасибо за рецепт🌸

О ролевые игры со шприцем знаем😃утку очень любим, дети больше говядины и куры любят)

Спасибо за рецепт 🙏🏼😉

Я тоже люблю это игристое👍🥂

У нас дети тоже очень любят утку. Вкусная улыбино в брусничном маринаде 😍

Обожаю утку. Но редко готовлю тк она гораздо жирнее курицы. У мужа рефлюкс, ему после утки очень не очень. А дети просто не любят. А я бы ела и ела)

А соль когда и сколько и куда?

Уговорили

Возьму бесплатно у свекруни жирную уточку

Одна проблема утки, там почти нечего есть

А можно ещё на сутки замариновать в соевом соусе. А перед отправкой в духовку обмазать медом. По вкусу будет напоминать утку по пекински 😋

Огонь) люблю утку но для меня топовый рецепт это в казане рубленная с яблоками долго долго томится (часа 4-5, когда уже распадаться будет на волокна) + к ней рис.

Мммммммм..

А шприц сколько мл? 😃

Сохраню, надеюсь приготовлю)))

Спасибо! Попробую

Я делаю маринад соевый + мед+ апельсиновый сок + специи и не обязательно на ночь . В духовку в рукав час на кг . За 30 минут повышаю градус и открываю рукав . Корочка и сама утка пальчики оближешь . Фарширую яблоками . Мы так любим

Я беременная первым сыном готовила утку на Новый год. В духовке. Она мне пахла псиной. Я так старалась. А в итоге блевала и плакала. Муж, соседи сказали пахнет вкусно, тебе кажется мокрая псина. Прошло 8 лет я попробую опять 👀😬😂🍷

У меня свекровь тоже утку часто готовит, как обычное блюдо, а не праздничное, очень вкусное мясо у утки, я тоже люблю 👍🏼

И действительно дешевле курицы, по крайней мере в нашем регионе))

Сутки в соленой воде её держу. После этого она сочная и вкусная. Дальше - только апельсины, плюс травы, можно чеснок.

Мед да, но только для меня.

Можно ссылку на стол?

Покупаю запчастями только феле грудки и у перепелки также Филошки. Любимое мясо

Класс, сохраню 🌷

А шприц с иглой😃? Её всю проколоть надо?

А какая утка из магнита? Я как-то брала покупную, она жуть воняет!!! Беру только домашнюю.

А я приловчилась не утку брать ( от нее мало толку, костей много) а уже разделанную на части. Грудки и ноги отлично в ходу у нас. Перек радует. Сначала сковорода потом духовка фольге с овощами. Быстро и сытно.

Мои так и лежат в морозилке 2й год, никак не решимся их съесть😬

Люблю утку, но горячей

Разогретая уже не то 😢

А ещё в Чижике неплохие утки! Только там жопку и подобное подрезать надо...

Согласна с апельсином самый вкусный рецепт

Я как-то замачивала утку в сливках, какая нежная получилась,не передать.

А еще в медово-брусничном соусе готовила, но мои не оценили сладость, а я люблю такое

Я в мультиварке делаю. Вид, конечно, не презентабельный ))) но вкусно и мягко, дети едят с удовольствием.

По фото собекану больше по кайфу

Обожаю утку 💔💔💔

Часто готовим утку, у нас свои😁

Хороший рецепт, так тоже готовлю👌

Теперь будет дефицит уток в Магните!!! 😁

Спасибо за рецепт. Как раз у меня в морозилке 2 утки лежит 😍

Делаю все Тоже самое без инъекций. Апельсин , яблоки , специи ночь в маринаде и в духовку . Отвал башки . Обожаю. Хоть там и естт нечего но это оч вкусно

Так , а сколько соевого соуса уходит на утку?

Воняет жиром вся квартира несколько дней, почему так ? Или это норм история

Я как-то субботним утром замариновала утку на праздник. Причем прям маринаде, когда она в воде с маринадом утонула.

А муж говорит: настроение ужасное, поехали куда-нибудь в гостиницу с бассейном на природу. Ну меня долго уговаривать не надо. Утку в холодильник, вещи собрали и уехали. Вернулись в воскресенье к ночи уже какая нафиг утка, пусть дальше стоит. Короче запекла я ее только в понедельник и это была самая восхитительная утка, которую я когда-либо еда в своей жизни! Нежнейшая, пропитанная, сочная, мммммм😋😋😋😋 конечно, двое суток мариноваться 🙈😄

А мы сидим на этих ножках из вкус вилл.

Бомба!

Мы семьёй подсели на филе утки по ивлевски

Быстро и вкусно, прям ммм

Она потрошенная внутри?)

Сегодня у нас тушенная утка в казанке, с луком и морковью и с чесноком. Ммммм, вкусно🤍

Готовлю утку 2 раза в год , покупаем у знакомого домашнюю 20 декабря на день рождения сына и на Новый год 😂обожаю утку , но мои ее не любят , поэтому готовлю так , я бы и чаще ела

Сделала я один раз. Долго мариновала, тоже колдовала, на ночь в холодильник с специями, и толку? Она резиновая и не вкусная. То ли мы привыкли к курице и индейке, или у меня нет опыта готовки дичи. В общем , как вижу фото утки, сразу грущу и расстраиваюсь. Хотя по идее я достаточно опытный повар, и многие блюда с первого раза всегда получаются. Но с утками мне не повезло(((

Я на уток уже смотреть не могу. Родители в деревне выращивают и соответственно у меня в морозилке утка на все случаи жизни, а том числе и фарш. А в кладовке постоянно стратегический запас утиной тушёнки. А ещё хуже, это когда приходит время вырубать поголовье и к концу дня твоя поясница и позвоночник высыпались не только в трусы, но и в принципе покинули тело.

Прастити, выговорилась 🤣🤣

Мои не едят утку. Сколько раз делали на нг с брусникой и в каком то соусе вымоченную. Привкус утки не нравится никому(((

У меня раньше свекровь держала уток. Частенько мы их кушали, но я не особо их люблю тк очень они жирные, рыр под шкурой распределяется равномерно. Я вот гусей больше люблю тк там жир концентрируется на жопке и его можно вырезать. С утки у меня вытапливалось на противень 1,5 см жира. Я его потом собирала и морозила, картоху на нём жарила,

Утку готовлю в месяц раза 3 где-то, дети очень любят, муж называет ее фирменной, в гости если идём, то часто и для гостей готовлю, все в восторге. Делаю прорези по всей тушке и туда соль с чесноком тертым, мариную майонез + масло оливковое, заворачиваю в пергамент сначала, потом уже под фольгу и примерно на 2.5 -3 часа, она прям томленая получается

Тоже часто готовлю утку, люблю обжаренную квашеную капусту с яблоками в нее запихнуть) а в жир положить картошку крупную, но противень беру плоский, чтобы жир сгорал

Мне утка нравится, но только свежеприготовленная. Остывшую и разогретую не могу есть( поэтому делаю только когда большие компании гостей.

А еще с нее же очень много жира топится, и я стала утку класть на подушку из риса или гречки. Получается сразу отличный гарнир в утином соку.

Обожаю утку, обязательно попробую твой рецепт ❤️

Внутрь яблоко и морковь тоже на ночь или перед тем как в духовку ставить?

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно 🤤

Спасибо. Попробую ваш рецепт.

Еще одна в морозилке лежит. В нашей семье её ест только муж.

Было две домашние и две магазинные. Вот одна осталась 🫠

Начиняла одну помню, апельсином.

Подскажите, целую утку так готовите?